入社式にぴったりの鶏肉レシピ!簡単でおしゃれな一品から、本格的な料理まで

入社式にぴったりの鶏肉レシピを集めました! 本格的なインド風チキン料理「チキンティッカ」や、ほっこり温まる「大根の鶏そぼろあん」、 彩り豊かな「筑前煮」、 鶏肉とレモンの爽やかな香りが食欲をそそる「鶏肉の香味レモンホイル焼き」など、 特別な日にふさわしいレシピが勢ぞろい! レンジで簡単に作れる「巻いて鶏チャーシュー」や、 ご飯によく合う「鶏肉のトマみそ炒め」、 鶏肉と香味ねぎの簡単ソテー「チキンソテー香味ねぎだれがけ」など、 忙しい方でも手軽に作れるレシピもご紹介します。 鶏むね肉を使った「鶏むねのかつお節衣焼き」や、 鶏ごぼうとこんにゃくの甘みそ煮、 鶏肉と野菜がたっぷりな「チキンソテー!サルサソースがけ」など、 入社式のお弁当にもぴったりなレシピも揃えています。 新生活のスタートに、 鶏肉料理で、素敵な思い出を作りませんか?

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おすすめレシピ

  1. 入社式にぴったり!鶏肉とさつまいもの優しいクリーム煮で、心も体も温まります。
  2. 入社式にぴったり!鶏肉とレモンの爽やかな香りが食欲をそそる、簡単ホイル焼き。ねぎとごま油の風味もアクセントに。
  3. 入社式に大人気!鶏肉とトマトの甘辛炒め。簡単なのに絶品!ご飯が進む、食欲そそる一品
  4. 入社式に華を添える!鶏肉と香味ねぎの簡単ソテー。パリッと香ばしいチキンに、さっぱりポン酢だれが食欲をそそる、新生活にぴったりの一品。
  5. 入社式にぴったりの華やかレシピ!鶏肉と野菜の旨味がたっぷり!サルサソースで食欲をそそる「チキンソテー!サルサソースがけ」

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おすすめレシピ

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入社式にぴったり!鶏肉とさつまいもの優しいクリーム煮で、心も体も温まります。

「鶏肉とさつまいものクリーム煮」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ1つ目は「入社式にぴったり!鶏肉とさつまいもの優しいクリーム煮で、心も体も温まります。」です。 入社式にぴったりの、鶏肉とさつまいものクリーム煮のレシピをご紹介します。ごろっとした鶏肉とさつまいも、ブロッコリーの組み合わせは、寒い時期にも温まる、優しい味わいです。鶏肉は一口大に切り、酒、塩、こしょうで下味をつけ、皮目から焼き色がつくまで焼きます。さつまいもは電子レンジで加熱しておくと、時短になります。フライパンで玉ねぎを炒め、薄力粉をまぶして、牛乳、生クリーム、コンソメを加え、鶏肉、さつまいも、ブロッコリーを加えて煮込みます。粉チーズと塩、こしょうで味を調えれば、完成!優しい味わいのクリーム煮で、入社式の後も、心も体も温まります。

関連キーワード

クリーム煮煮物塩鶏肉肉玉ねぎ野菜さつまいも芋コショウバターブロッコリー
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ぐっち夫婦「鶏肉とさつまいものクリーム煮」

ごろっとした鶏肉とさつまいも、ブロッコリーをクリーム煮に。寒い時期にもうれしい、ほっとする味わいです。

調理時間:20分


入社式にぴったり!鶏肉とレモンの爽やかな香りが食欲をそそる、簡単ホイル焼き。ねぎとごま油の風味もアクセントに。

「鶏肉の香味レモンホイル焼き」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ2つ目は「入社式にぴったり!鶏肉とレモンの爽やかな香りが食欲をそそる、簡単ホイル焼き。ねぎとごま油の風味もアクセントに。」です。 「鶏肉の香味レモンホイル焼き」は、鶏肉をねぎ、ごま油と合わせ、ホイルで焼くだけの簡単レシピ。レモンの香りが爽やかに、ねぎとごま油の風味が食欲をそそる一品。入社式など、特別な日の食卓にもおすすめです。鶏肉は酒、塩コショウで下味をつけ、長ねぎは粗みじん切り、レモンは輪切りと絞り汁を用意します。ボウルに、ごま油、長ねぎ、レモン汁、塩コショウを混ぜ合わせ、ねぎだれを作ります。アルミホイルに鶏肉、輪切りレモン、ねぎだれをのせ包み、トースターで加熱します。仕上げにごま油をまわしかけて完成です。

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塩ホイル焼き長ねぎねぎ野菜ごま油レモン果物コショウ鶏肉肉魚
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ぐっち夫婦「鶏肉の香味レモンホイル焼き」

鶏肉に、刻んだねぎ、ごま油を合わせてホイルで焼くだけ。たれと仕上げにかけるごま油の香りでおいしさがアップします。レモンの香りがさっぱりとおいしいです

調理時間:20分


入社式に大人気!鶏肉とトマトの甘辛炒め。簡単なのに絶品!ご飯が進む、食欲そそる一品

「鶏肉のトマみそ炒め」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ3つ目は「入社式に大人気!鶏肉とトマトの甘辛炒め。簡単なのに絶品!ご飯が進む、食欲そそる一品」です。 入社式にぴったりの、鶏肉とトマトの甘辛い味わいが食欲をそそる「鶏肉のトマみそ炒め」レシピ。鶏肉は酒、塩・こしょうで下味をつけ、皮目から焼き、トマトと味噌で炒めるだけ。簡単に作れてご飯が進む、絶品おかずです。鶏肉は柔らかく、トマトの甘味と味噌の風味がご飯によく合います。ぜひお試しください。

関連キーワード

味噌塩トマト野菜コショウ鶏肉肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「鶏肉のトマみそ炒め」

鶏肉にトマトの甘味とみその風味が合わさった絶品ソース。ごはんによく合うおかずです。

調理時間:15分


入社式に華を添える!鶏肉と香味ねぎの簡単ソテー。パリッと香ばしいチキンに、さっぱりポン酢だれが食欲をそそる、新生活にぴったりの一品。

「チキンソテー香味ねぎだれがけ」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ4つ目は「入社式に華を添える!鶏肉と香味ねぎの簡単ソテー。パリッと香ばしいチキンに、さっぱりポン酢だれが食欲をそそる、新生活にぴったりの一品。」です。 入社式にぴったりの、鶏肉を使った簡単レシピ!パリッと焼いたチキンに、香味ねぎだれをたっぷりかけて、ポン酢のさっぱりとした味が食欲をそそります。鶏肉は余分な脂や筋を取り除き、キッチンペーパーで水気をしっかり切ります。酒、塩、こしょうを振って下味をつけ、にんにくを潰して芽を取り除き、フライパンに油を弱火で熱してじっくり火を通し、鶏肉の皮目を下にして焼き始めます。香ばしく焼き色がついたら裏返して焼き、一口大にカットしたら、ねぎだれをかけて完成です。香味ねぎだれは、みじん切りにした長ねぎとポン酢、ごま油などを混ぜ合わせるだけなので、あっという間に作れます。ご飯にもよく合い、食べごたえのある一品なので、入社式のお祝いや、新生活のスタートにいかがでしょうか?

関連キーワード

トマト野菜鶏肉肉酢の物チキンソテーにんにくレタスコショウねぎフライ揚げ物塩長ねぎ
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ぐっち夫婦「チキンソテー香味ねぎだれがけ」

パリッと焼いたチキンに、香味ねぎだれをたっぷりかけて。ポン酢を使ったさっぱり味で、ごはんのすすむ満足おかずに仕上げます。

調理時間:15分


入社式にぴったりの華やかレシピ!鶏肉と野菜の旨味がたっぷり!サルサソースで食欲をそそる「チキンソテー!サルサソースがけ」

「チキンソテー!サルサソースがけ」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ5つ目は「入社式にぴったりの華やかレシピ!鶏肉と野菜の旨味がたっぷり!サルサソースで食欲をそそる「チキンソテー!サルサソースがけ」」です。 入社式で活躍間違いなし!鶏肉と野菜がたっぷりで栄養満点な「チキンソテー!サルサソースがけ」は、パリッと焼いた鶏肉に、トマト、玉ねぎ、ニンニクのサルサソースが相性抜群。大人向けにはタバスコを加えてピリ辛に仕上げるのもおすすめです。野菜の水分量によって味が変わるので、塩で味を調整しながら、自分好みのサルサソースを作りましょう。鶏肉を押し付けるように焼くことで、外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。リーフレタスを添えて、見た目も華やかに。入社式のランチや夕食に、ぜひお試しください。

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チキンソテー鶏肉肉塩にんにくサルサソースオリーブオイルトマト野菜玉ねぎコショウ
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ぐっち夫婦「チキンソテー!サルサソースがけ」

お肉も野菜も食べたい日にぴったり!チキンソテーの野菜たっぷりサルサソースがけ。 チキンソテーは押しつけるように焼き、パリッと仕上げてくださいね。 大人用にはタバスコを入れても!

調理時間:20分


鶏肉とごぼうの旨みが染み渡る!甘みとコクがたまらない、鶏ごぼうとこんにゃくの甘みそ煮。入社式のお弁当にもぴったりです!

「鶏ごぼうとこんにゃくの甘みそ煮」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ6つ目は「鶏肉とごぼうの旨みが染み渡る!甘みとコクがたまらない、鶏ごぼうとこんにゃくの甘みそ煮。入社式のお弁当にもぴったりです!」です。 鶏肉とごぼう、こんにゃくを甘みそ味で煮込んだ一品。鶏肉の旨味とごぼうの香りが食欲をそそる、ご飯にもお酒にも合う、簡単に作れる家庭料理です。鶏肉は大きめにカットし、ごぼうのシャキシャキ感も楽しめます。入社式のお弁当にもおすすめです。

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ごま煮物塩こんにゃくいんげん野菜ごぼうごま油コショウ鶏肉肉
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ぐっち夫婦「鶏ごぼうとこんにゃくの甘みそ煮」

大きめに切った鶏肉とごぼう、こんにゃくを甘みそ味で仕上げました。鶏肉の旨味とごぼうの香りがおいしい煮物に。

調理時間:20分


入社式に華を添える!本格チキンティッカで、歓迎ムードを盛り上げよう!

「チキンティッカ」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ7つ目は「入社式に華を添える!本格チキンティッカで、歓迎ムードを盛り上げよう!」です。 入社式にぴったりの、本格的なインド風チキン料理、チキンティッカのレシピです。鶏むね肉をスパイシーなタレに一晩漬け込み、オーブンで焼き上げる、簡単でおしゃれな一品。骨なしなので食べやすく、スパイシーな香りが食欲をそそる、鶏肉料理です。鶏肉は柔らかく、香辛料の風味が口の中に広がり、特別な日にぴったりです。

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パクチーレモン果物肉タレ鶏胸鶏肉
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平野 信子/ 管理栄養士「チキンティッカ」

インドのスパイシーなタレに浸けて焼く肉料理。骨がないので食べやすく、スパイシーな香りが食欲をそそります。

調理時間:25分


入社式にぴったり!鶏肉と野菜の旨みが染み渡る、ほっこり優しい筑前煮

「ほっこり嬉しい。筑前煮」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ8つ目は「入社式にぴったり!鶏肉と野菜の旨みが染み渡る、ほっこり優しい筑前煮」です。 「ほっこり嬉しい。筑前煮」は、鶏肉、ごぼう、れんこん、たけのこ、にんじん、こんにゃく、しいたけなど、さまざまな食材を煮込んだ、定番の家庭料理です。鶏肉の旨みが染み込んだ野菜は、素材本来の味を生かし、ほっこりとした優しい味わいが楽しめます。おせち料理はもちろん、普段のおかずにもぴったりです。入社式など、特別な日の食卓にも彩りを添えてくれるでしょう。

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おせち料理こんにゃくしいたけきのこれんこん野菜鶏肉肉煮物筑前煮ごぼうごま油もも肉たけのこ人参
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ぐっち夫婦「ほっこり嬉しい。筑前煮」

ほっこりとした味わい!鶏もも肉やごぼう、れんこんなどをごろっと入れた定番の煮物です。おせちはもちろん、普段のおかずにも。(調理時間は煮込む時間を除く。)

調理時間:20分


入社式にピッタリ!レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!鶏肉の旨みが口の中に広がる、甘辛い味付けがご飯によく合う絶品レシピです。

「レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ9つ目は「入社式にピッタリ!レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!鶏肉の旨みが口の中に広がる、甘辛い味付けがご飯によく合う絶品レシピです。」です。 「レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!」は、鶏もも肉をくるくると巻いて、レンジで加熱するだけの簡単レシピです。味噌、はちみつ、ほんのりしょうがの風味が食欲をそそる、ご飯によく合う鶏チャーシューです。鶏肉の旨みと甘辛い味付けがご飯によく合い、忙しい日でも手軽に作れます。鶏肉はレンジで加熱するだけなので、火を使う時間も短縮できます。入社式などの特別な日にも、簡単に作れて喜ばれる一品ですね。ぜひお試しください!

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鶏肉肉生姜白髪ねぎねぎ野菜チャーシュー豚肉コショウ味噌もも肉塩ごま長ねぎ
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ぐっち夫婦「レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!」

鶏もも肉をくるくる巻いて、レンジで加熱!味噌とはちみつ、ほんのりしょうがの香る鶏チャーシューです。

調理時間:20分


入社式にぴったりの、鶏そぼろで作る、ほっこり温まる大根のあんかけ。

「大根の鶏そぼろあん」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ10つ目は「入社式にぴったりの、鶏そぼろで作る、ほっこり温まる大根のあんかけ。」です。 入社式にぴったりな、大根の鶏そぼろあんのレシピです。かぶの代わりに、大根を使用することで、より食べやすく仕上げています。鶏ひき肉を煮込み、大根に味がしみこんだところで、水溶き片栗粉でとろみをつければ、ほっこり温まる一品が完成します。大根の葉も加えることで、彩り豊かに仕上げましょう。入社式のお祝いに、ぜひ作ってみてください。

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鶏そぼろ鶏肉肉そぼろ醤油大根野菜コショウかぶ塩鶏ひき肉ひき肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「大根の鶏そぼろあん」

※食材調達の関係上、「かぶ」の代わりに、「大根」を使用したレシピへと変更しております。煮込んだかぶにとろ〜り鶏そぼろを合わせて、ほっこり温まる一品です。かぶの葉も入れて、彩りよく仕上げてくださいね。(※調理時間は煮込み時間を除く。)

調理時間:20分


入社式に大人気!鶏むね肉とれんこんの簡単のり塩炒め。シャキシャキ食感がたまらない!

「のり塩鶏むねれんこん」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ11つ目は「入社式に大人気!鶏むね肉とれんこんの簡単のり塩炒め。シャキシャキ食感がたまらない!」です。 入社式にぴったりの、鶏むね肉とれんこんの簡単レシピです。鶏むね肉は、繊維を断つように切って、めんつゆで下味をつけるとしっとり仕上がります。れんこんはシャキシャキとした食感が楽しめます。味付けは、のり塩風味で、青のりの香りが食欲をそそります。鶏肉とれんこんを一緒に焼いて、片栗粉で仕上げれば、簡単におしゃれな一品が完成します。

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海苔めんつゆ塩鶏胸鶏肉肉れんこん野菜片栗粉コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「のり塩鶏むねれんこん」

鶏むねとれんこんを合わせて焼いてのり塩味に。 めんつゆで下味をつけたしっとり仕上げの鶏むねと、シャキッとれんこんに青のりの風味がおいしい1品です。

調理時間:15分


入社式にぴったり!鶏肉と七味のハーモニーが食欲をそそる、しっとりジューシーな『鶏肉の七味マヨ焼き』

「鶏肉の七味マヨ焼き」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ12つ目は「入社式にぴったり!鶏肉と七味のハーモニーが食欲をそそる、しっとりジューシーな『鶏肉の七味マヨ焼き』」です。 鶏肉をマヨネーズで丁寧に揉み込み、七味マヨ焼きに仕上げるレシピです。しっとりジューシーで、七味のピリ辛が食欲をそそる、お酒にも合う絶品料理です。入社式などの集まりにも喜ばれる一品なので、ぜひお試しください。

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マヨネーズ長ねぎねぎ野菜もも肉肉鶏肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「鶏肉の七味マヨ焼き」

鶏肉をマヨネーズで揉み込むことでしっとりジューシーに。ピリッとした七味がアクセントになり、お酒とぴったりなおつまみに。

調理時間:15分


入社式に自信満々!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけで、最高のスタートを切りましょう!

「しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ13つ目は「入社式に自信満々!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけで、最高のスタートを切りましょう!」です。 入社式にぴったりの簡単レシピ!鶏むね肉としっとりジューシーな「しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」は、電子レンジで加熱するだけなので、忙しい朝でも簡単に作れます。鶏むね肉はフォークで刺して、下味をしっかりもみ込むことで、パサつきを防ぎ、しっとりとした仕上がりになります。水菜、大葉、トマトなどの彩り豊かな野菜を添えれば、見た目も美しく、栄養満点!ごまだれは、お好みで調整できるので、自分好みの味に仕上げることができます。入社式の日に、このレシピで、自信に満ち溢れたスタートを切りましょう!

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鶏胸鶏肉肉しそ野菜水菜ごまトマト
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」

火を使わずに簡単にできる1品。鶏むね肉はフォークで刺して、下味をよくもみこむことで、しっとり仕上がります。

調理時間:15分


入社式で大人気!鶏むね肉のかつお節衣焼きで、みんなを笑顔に!

「鶏むねのかつお節衣焼き」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ14つ目は「入社式で大人気!鶏むね肉のかつお節衣焼きで、みんなを笑顔に!」です。 入社式でみんなに喜ばれる、簡単に作れる和風な鶏むね肉料理です。鶏むね肉にかつお節とすりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶして焼くので、香ばしく、和風ナゲットのように仕上がります。鶏むね肉は薄切りにし、繊維を断ち切るようにすることで柔らかく仕上がります。かつお節の風味とごまの香ばしさが食欲をそそり、入社式で話題になること間違いなしです。

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かつお節鶏胸鶏肉肉レタス野菜片栗粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「鶏むねのかつお節衣焼き」

鶏むねにかつお節と、すりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶしてさっと焼き。 香り高い衣が合わさり和風ナゲットのように仕上がります。

調理時間:10分


入社式のお弁当にぴったり!鶏肉とバジルで食欲そそるガパオ風そぼろ丼

「ガパオ風そぼろ丼」の写真

鶏肉、 入社式でオススメのレシピ15つ目は「入社式のお弁当にぴったり!鶏肉とバジルで食欲そそるガパオ風そぼろ丼」です。 『ガパオ風そぼろ丼』は、鶏ひき肉と野菜を炒めて、ガパオライスの味わいに仕上げた簡単レシピです。バジルは乾燥のものを使うので、手軽に作れます。ご飯に乗せて温泉卵を添えれば、本格的なガパオ風そぼろ丼が完成します。鶏肉とバジルで、食欲をそそる一品。入社式のお弁当にもおすすめです。

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そぼろ玉ねぎ野菜オリーブオイル肉バジル鶏ひき肉鶏肉ひき肉
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「ガパオ風そぼろ丼」

そぼろ丼をガパオライス風に仕上げた一品。余りがちなバジルは乾燥のものを使ってお手軽に。

調理時間:15分

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