忙しい共働きママへ!豚こま満喫、子どもの日&スポーツ家族の絶品10選
共働きで忙しいあなたへ!毎日の献立や成長期のお子様の栄養に頭を悩ませていませんか?家計に優しい豚こま肉を使った、子どもの日に最適な特別ごはんから、元気いっぱいのスポーツ好きなお子様も大満足の栄養満点メニューまで、厳選された全10レシピでご紹介。調理時間は短くても、家族みんなが「美味しい!」と笑顔になる絶品ぞろい。ガッツリ系からヘルシー、おもてなしまで多彩なバリエーションで献立の悩みを解決します。もう献立に迷うことなく、今日から手軽に、栄養満点でおいしい食卓を実現しましょう。
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子供の日のお祝いに!豚こまと彩り野菜のチャプチェで、スポーツ好きも大満足!
豚こま、 子どもの日、 スポーツ好きでオススメのレシピ1つ目は「子供の日のお祝いに!豚こまと彩り野菜のチャプチェで、スポーツ好きも大満足!」です。 「豚こまと彩り野菜のチャプチェ」は、春雨と豚肉、野菜を炒め合わせた、ボリューム満点の一品です。子供の日のお祝いや、スポーツ好きの方にもおすすめです。野菜はお好みでニラやネギ、しいたけなど、冷蔵庫にあるものでOK。豚こま肉を下味に漬け込むことで、より美味しく仕上がります。
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ぐっち夫婦「豚こまと彩り野菜のチャプチェ」
春雨が入っていつもの炒めものも、ボリュームアップ!野菜は玉ねぎやピーマン以外にも、にらやねぎ、しいたけなど、おうちにあるものでOKです。
調理時間:15分
子どもの日にピッタリ!豚こま肉とたっぷり野菜でスタミナ満点!大葉香る豚にんじんチャンプルーは、スポーツ好きのお子様にも大人気!
豚こま、 子どもの日、 スポーツ好きでオススメのレシピ2つ目は「子どもの日にピッタリ!豚こま肉とたっぷり野菜でスタミナ満点!大葉香る豚にんじんチャンプルーは、スポーツ好きのお子様にも大人気!」です。 「大葉香る豚にんじんチャンプルー」は、にんじんをたっぷり使った豆腐不使用のチャンプルーレシピです。厚揚げを使うので水切り不要!めんつゆ仕立てで簡単に作れます。豚こま肉、にんじん、玉ねぎ、厚揚げを炒めて、かつお節とめんつゆで味付けし、卵を加えれば完成。スポーツ好きなお子様にもぴったりな、栄養満点の一品です。ぜひお試しください!
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ぐっち夫婦「大葉香る豚にんじんチャンプルー」
にんじんをたっぷり使ったチャンプルー。豆腐の代わりに厚揚げを使うので、水切り必要なし!めんつゆ仕立てでお手軽に仕上げました。
調理時間:20分
子どもの日やスポーツの後にもぴったり!餅入り豚こま酢豚で、家族みんな笑顔に!
豚こま、 子どもの日、 スポーツ好きでオススメのレシピ3つ目は「子どもの日やスポーツの後にもぴったり!餅入り豚こま酢豚で、家族みんな笑顔に!」です。 お子様の日やスポーツの後にもぴったりの、餅入り豚こま酢豚のレシピです。豚こま肉と蒸し野菜を炒め、そこにカリカリに焼いたお餅を加えることで、食感のアクセントが生まれます。酢豚の甘酸っぱさと、餅のもっちりとした食感が絶妙にマッチ。簡単に作れるので、忙しいママさんにもおすすめです。子どもも喜ぶ、栄養満点の一品です。
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ぐっち夫婦「餅入り!豚こま酢豚」
お餅を酢豚にプラス。餅の食感がアクセントになって新しいおいしさ発見!酢豚は豚こまと蒸し焼き野菜でお手軽仕立て。そこに小さく切って一度フライパンで焼いたお餅を入れるだけで簡単にできます。
調理時間:20分
忙しいママも安心!豚こま肉とキャベツで作る、子どもも喜ぶガッツリ焼きうどん!スポーツ好きにもおすすめ!
豚こま、 子どもの日、 スポーツ好きでオススメのレシピ4つ目は「忙しいママも安心!豚こま肉とキャベツで作る、子どもも喜ぶガッツリ焼きうどん!スポーツ好きにもおすすめ!」です。 忙しいママさん必見! まな板・包丁を使わずにパパッと作れる『豚肉とキャベツの焼きうどん』は、子どもも大好きな定番料理です。 豚こま肉とざく切りキャベツを炒めるだけの簡単レシピなので、料理初心者さんも安心。 スポーツの後や忙しい日にぴったりの、ガッツリ食べたいあなたにおすすめの一品です。 ぜひお試しください!
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池田 美希 / 料理家 栄養士「豚肉とキャベツの焼きうどん」
ざく切りキャベツや豚こまを使って、まな板・包丁いらずで作れる簡単焼きうどん。忙しい日にもパパッとお作りいただけます。
調理時間:20分
豚こま肉とカボチャの甘辛照り焼き!スポーツの後もご飯が進む、子どもも喜ぶ秋の定番料理
豚こま、 子どもの日、 スポーツ好きでオススメのレシピ5つ目は「豚こま肉とカボチャの甘辛照り焼き!スポーツの後もご飯が進む、子どもも喜ぶ秋の定番料理」です。 「豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き」は、豚こま肉とかぼちゃを甘辛く炒めた、秋の味わいが楽しめる一品。レンジで加熱したかぼちゃを使うので、忙しい時でも短時間で簡単に作れます。子どもも大好きな甘辛い味付けは、スポーツの後のおやつにもぴったり。ご飯が進む、家族みんなで楽しめる一品です。
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ぐっち夫婦「豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き」
豚こまとかぼちゃを甘辛く炒めた、秋の味わいを楽しめるおかず。かぼちゃはレンジ加熱しておくことで炒め時間を短く出来、忙しい日でもあっという間にできますよ。
調理時間:15分
子どもの日のお祝いや、スポーツ後の疲労回復に!さっぱり梅ポンでいただく豚こま炒め。簡単で栄養満点!
豚こま、 子どもの日、 スポーツ好きでオススメのレシピ6つ目は「子どもの日のお祝いや、スポーツ後の疲労回復に!さっぱり梅ポンでいただく豚こま炒め。簡単で栄養満点!」です。 お子様の日のお祝いや、スポーツで疲れた体にぴったりの『さっぱり!豚小間の梅ポン炒め』は、梅干しとポン酢の爽やかな風味が食欲をそそる一品。豚こま肉を柔らかく仕上げ、子供も大人も美味しく食べられる、簡単で栄養満点な一品です。豚肉に梅干しとポン酢をもみ込み、10分ほど置いておくことで、肉の旨みを引き出し、柔らかく仕上がります。ご飯にもお酒にも合うので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」
梅干しとポン酢をもみこんで、かたくなりがちな豚こまもやわらか仕上げ。梅の香りがさわやかな炒め物です。
調理時間:15分
豚こま肉で作る、子供の日にもピッタリな洋風肉じゃが!オリーブオイルとミニトマトの酸味が食欲をそそる、スポーツ後の栄養補給にも最適な一品。
豚こま、 子どもの日、 スポーツ好きでオススメのレシピ7つ目は「豚こま肉で作る、子供の日にもピッタリな洋風肉じゃが!オリーブオイルとミニトマトの酸味が食欲をそそる、スポーツ後の栄養補給にも最適な一品。」です。 子供の日のお祝いや、スポーツ後の栄養補給にぴったりな「オリーブオイル香る洋風肉じゃが」は、豚こま肉を洋風にアレンジした、軽やかで上品な味わいの一品です。じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを電子レンジで加熱してから煮込むことで、短時間で野菜も柔らかく仕上がります。オリーブオイルとミニトマトの酸味が食欲をそそり、パンにもご飯にもよく合います。ぜひ、お試しください。
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ぐっち夫婦「オリーブオイル香る洋風肉じゃが」
肉じゃがを洋風仕立てに。 絶妙な和洋の組み合わせ!まるでスープを食べているようで、軽やかで上品な仕上がり。パンでもごはんでも合います。
調理時間:20分
子供の日やおやつに!やわらか豚こま肉とれんこんの甘辛炒め。スポーツの後にもぴったり!
豚こま、 子どもの日、 スポーツ好きでオススメのレシピ8つ目は「子供の日やおやつに!やわらか豚こま肉とれんこんの甘辛炒め。スポーツの後にもぴったり!」です。 子供の日や、スポーツで疲れた体を癒したい時にぴったりな、やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒めレシピです。豚肉をたたいて柔らかく仕上げ、れんこんのシャキシャキ食感と甘辛い味付けがご飯によく合います。片栗粉で豚肉をコーティングすることで、より一層柔らかく仕上がります。豚こま肉とれんこんを炒め、甘辛い味付けにすることで、ご飯が進む一品になります。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒め」
豚肉の旨味とれんこんの食感が美味しい!ごはんがすすむ1品です。豚肉はたたいて繊維をほぐし、片栗粉をもみこんで炒めることでやわらかく仕上がります。
調理時間:20分
子どもの日のお祝いに!やわらか豚こま肉とブロッコリーのガリマヨ炒めは、ご飯も進む絶品!スポーツ後にもピッタリです。
豚こま、 子どもの日、 スポーツ好きでオススメのレシピ9つ目は「子どもの日のお祝いに!やわらか豚こま肉とブロッコリーのガリマヨ炒めは、ご飯も進む絶品!スポーツ後にもピッタリです。」です。 『やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め』は、わずか2つの材料で簡単に作れる炒め物です。豚肉とブロッコリーの組み合わせは、豚の旨味がブロッコリーに染み込み、ほろっとした食感が食欲をそそります。ご飯にもお酒にもぴったりな一品で、子どもも大人も喜ぶこと間違いなし!スポーツ後や忙しい日の夕食にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め」
材料2つでぱぱっとできる炒め物。豚の旨味がブロッコリーに染み込み、ほろっとした食感がおいしい一品です。
調理時間:15分
子どもも喜ぶ!豚こま肉と玉ねぎのすき煮。スポーツで疲れた体にもぴったり!
豚こま、 子どもの日、 スポーツ好きでオススメのレシピ10つ目は「子どもも喜ぶ!豚こま肉と玉ねぎのすき煮。スポーツで疲れた体にもぴったり!」です。 豚肉と玉ねぎのすき煮は、子どもも大好きな定番料理!簡単に作れて、スポーツで疲れた体にもピッタリです。豚肉はこま切れ肉を使うので、食べごたえ抜群。玉ねぎはとろっと煮て、甘くておいしいですよ。七味唐辛子を添えて、卵黄につけて食べれば、大人の味も楽しめます。
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ぐっち夫婦「豚肉と玉ねぎのすき煮」
玉ねぎと豚こまと合わせて煮るだけ。とろっとした玉ねぎがおいしいですよ♪大人は七味唐辛子を振って、卵黄をつけてすき焼きのように食べても◎。
調理時間:15分
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