入社式に彩りを添える!かいわれ大根レシピ集 - シャキシャキ食感で祝いの席を華やかに
入社式にぴったりの、かいわれ大根を使ったレシピを集めました。牛ステーキのおつまみネギだれは、さっぱりとしたネギだれでいただく、簡単に作れる一品。 さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒めは、厚切りなすを豚バラ肉と一緒に蒸すことで、油っこくなく、なすの旨味が凝縮された一品。 彩り豊かなとうもろこしつくねは、鶏ひき肉ととうもろこしの甘みが調和し、ふんわりとした食感が楽しめます。 鰻とトマトの茶碗蒸しは、市販の鰻かば焼きを使ったアレンジレシピで、仕上げはあんかけにすることで、見た目も格段にアップします。 彩り千切り野菜のせ!冷やしそばは、かいわれ大根、大根、みょうが、にんじん、油揚げなどの野菜をたっぷり使った冷やしそばです。 しっとり柔らか冷しゃぶ さっぱりトマトだれは、豚肉を酒を入れたお湯で茹でることで柔らかく仕上げた一品。 鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒めは、塩鮭の旨味とじゃがいものホクホク感がたまらない一品。 どのレシピも簡単に作ることができ、かいわれ大根のシャキシャキ食感がアクセントになって、見た目も華やかです。 ぜひ、入社式などのお祝いの席にもご活用ください。
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入社式にピッタリ!かいわれ大根と牛ステーキの簡単ネギだれ
かいわれ大根、 入社式でオススメのレシピ1つ目は「入社式にピッタリ!かいわれ大根と牛ステーキの簡単ネギだれ」です。 入社式で喜ばれること間違いなし! 牛ステーキのおつまみネギだれは、さっぱりとしたネギだれでいただく、簡単に作れる一品。 ステーキを好みの加減で焼き、かいわれ大根を添えれば、見た目も華やかで、おもてなしにもピッタリです。 仕事帰りの一杯にも最適な、おすすめのレシピです。
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ぐっち夫婦「牛ステーキのおつまみネギだれ」
ステーキを好みの加減で焼き、レモン汁などを合わせたさっぱりしたネギだれでいただく1品です。
調理時間:20分
入社式にぴったり!さっぱり豚バラとなすのポン酢炒め。かいわれ大根のシャキシャキ食感が箸休めに最適です。
かいわれ大根、 入社式でオススメのレシピ2つ目は「入社式にぴったり!さっぱり豚バラとなすのポン酢炒め。かいわれ大根のシャキシャキ食感が箸休めに最適です。」です。 入社式にぴったりの、さっぱりとした味わいの「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」は、厚切りなすを豚バラ肉と一緒に蒸すことで、油っこくなく、なすの旨味が凝縮された一品。かいわれ大根のシャキシャキとした食感がアクセントになり、箸が進む美味しさです。なすは油で揚げずに蒸すので、ヘルシーなのも嬉しいポイント。忙しい朝でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
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ぐっち夫婦「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」
なすと豚バラをポン酢で仕上げるさっぱりおかず。厚めに輪切りしたなすと豚肉を重ねて蒸せば、油が少なめでも、なすに火が入ってしっとり美味しく仕上がります。
調理時間:15分
入社式に華を添える!彩り豊かなとうもろこしつくね。かいわれ大根の爽やかさが食欲をそそります。
かいわれ大根、 入社式でオススメのレシピ3つ目は「入社式に華を添える!彩り豊かなとうもろこしつくね。かいわれ大根の爽やかさが食欲をそそります。」です。 入社式にぴったりの、彩り豊かなとうもろこしつくねのレシピです。鶏ひき肉ととうもろこしの甘みが調和し、ふんわりとした食感が楽しめます。甘辛い味付けはごはんがすすむこと間違いなし!かいわれ大根の爽やかな風味がアクセントになり、見た目も華やかです。簡単に作れるので、忙しい朝にもおすすめです。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「とうもろこしつくね」
とうもろこしの甘味引き立つ、ふんわりとした鶏つくね。甘辛い味付けでごはんがすすみます。
調理時間:30分
入社式にぴったり!鰻とトマトの茶碗蒸し、かいわれ大根のアクセントが食欲をそそる!
かいわれ大根、 入社式でオススメのレシピ4つ目は「入社式にぴったり!鰻とトマトの茶碗蒸し、かいわれ大根のアクセントが食欲をそそる!」です。 蒸し器がなくても作れる、鰻とトマトの茶碗蒸しです。市販の鰻かば焼きを使ったアレンジレシピで、仕上げはあんかけにすることで、見た目も格段にアップします。特別な日のお料理にもぴったりで、暑い時期は冷やしても美味しくいただけます。かいわれ大根のアクセントも、さっぱりとした味わいをプラスします。ぜひ、入社式などのお祝いの席にもご活用ください。
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山本 理江 / 管理栄養士「鰻とトマトの茶碗蒸し」
市販の鰻かば焼きのアレンジレシピです。蒸し器がなくても作れるレシピにしました。仕上げはあんかけにすると見た目もグレードアップして、特別な日のお料理にもぴったりです。暑い時期は冷やしても美味しいです。
調理時間:20分
入社式にぴったり!彩り豊かでシャキシャキ食感の『彩り千切り野菜のせ!冷やしそば』は、かいわれ大根の爽やかさが食欲をそそる、見た目も華やかな一品!
かいわれ大根、 入社式でオススメのレシピ5つ目は「入社式にぴったり!彩り豊かでシャキシャキ食感の『彩り千切り野菜のせ!冷やしそば』は、かいわれ大根の爽やかさが食欲をそそる、見た目も華やかな一品!」です。 『彩り千切り野菜のせ!冷やしそば』は、かいわれ大根、大根、みょうが、にんじん、油揚げなどの野菜をたっぷり使った冷やしそばです。千切りにすることで、野菜がそばと絡みやすくなり、シャキシャキとした食感が楽しめます。ごま油で炒めたごまにんじんを加えることで、コクと香りがアップし、さらに美味しくなります。入社式などのお祝いの席にもぴったりな、見た目も華やかな一品です。
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ぐっち夫婦「彩り千切り野菜のせ!冷やしそば」
お蕎麦にどっさりと野菜をのせて、夏にうれしいさっぱり冷やしそば。千切りにすることで、野菜がそばと絡んでおいしい!油揚げと千切りにんじんをさっとごま油で炒めて少量のめんつゆを合わせたごまにんじんが入ることでコクも香りもUPします。
調理時間:20分
入社式にぴったり! かいわれ大根のシャキシャキ食感がアクセントの、 しっとり柔らか冷しゃぶ さっぱりトマトだれ
かいわれ大根、 入社式でオススメのレシピ6つ目は「入社式にぴったり! かいわれ大根のシャキシャキ食感がアクセントの、 しっとり柔らか冷しゃぶ さっぱりトマトだれ」です。 入社式で活躍間違いなし!しっとり柔らか冷しゃぶ さっぱりトマトだれは、豚肉を酒を入れたお湯で茹でることで柔らかく仕上げた一品。トマトの酸味と塩麹の甘味が豚肉によく合い、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。かいわれ大根のシャキシャキとした食感もアクセントに。簡単で美味しいので、ぜひ試してみてください。
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山本 理江 / 管理栄養士「しっとり柔らか冷しゃぶ さっぱりトマトだれ」
豚肉が柔らかくしっとりとする茹で方のご紹介。今回はトマトの酸味と塩麹の甘味が豚肉によく合うたれをかけます。
調理時間:15分
入社式にぴったり!簡単鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め。かいわれ大根のシャキシャキ食感がアクセントに。
かいわれ大根、 入社式でオススメのレシピ7つ目は「入社式にぴったり!簡単鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め。かいわれ大根のシャキシャキ食感がアクセントに。」です。 入社式にぴったりの簡単レシピ!鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒めは、塩鮭の旨味とじゃがいものホクホク感がたまらない一品。電子レンジで加熱した鮭とじゃがいもを炒めるだけなので、忙しい朝でも手軽に作れます。かいわれ大根のシャキシャキとした食感がアクセントになり、彩りも豊かに。疲れた体にも優しい、栄養満点の料理です。
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山本 理江 / 管理栄養士「鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め」
塩鮭の塩気と旨味を生かした一品。鮭とじゃがいもをそれぞれレンチンしておくことで炒め合わせるのが簡単にできます。
調理時間:15分
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