新居祝いに喜ばれる!豆腐レシピ集|簡単&本格、おもてなし料理も

新居祝いのお祝いにぴったりな、豆腐を使ったレシピを集めました。本格的なタイ風焼きそば「パッタイ」から、豆腐と厚揚げの旨みが詰まった「大葉香る豚にんじんチャンプルー」、さっぱりとした「焼きツナみその冷や汁」、温かいおもてなしに最適な「具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」、そして見た目も華やかな「海鮮たっぷり白い麻婆豆腐」など、さまざまな豆腐レシピをご紹介しています。新生活のスタートに、豆腐料理で食卓を華やかに彩り、温かいおもてなしをしてみませんか?

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おすすめレシピ

  1. 新居祝いには豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけで、テーブルを華やかに彩りましょう!
  2. 新居祝いにぴったり!海鮮たっぷり白い麻婆豆腐で、華やかに食卓を彩りましょう。豆腐の旨みとシーフードの風味が、ご飯によく合います。
  3. 新居祝いに、豆腐とキノコがたっぷり!ピリ辛だけど優しい味わいのマイルド麻婆豆腐。豆板醤の量はお好みで調整できます。
  4. 新居祝いにもぴったり!豆腐と枝豆の優しいとろみ煮で、おもてなしを格上げしませんか?
  5. 新居祝いには、豆腐と厚揚げで作る『大葉香る豚にんじんチャンプルー』!にんじんたっぷりで、めんつゆ仕立てだから簡単!豆腐を使った贈り物にも最適です。

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おすすめレシピ

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新居祝いには豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけで、テーブルを華やかに彩りましょう!

「豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけ」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ1つ目は「新居祝いには豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけで、テーブルを華やかに彩りましょう!」です。 新居祝いのテーブルを彩る一品に、豆腐ステーキはいかがでしょうか?豆腐をこんがり焼き上げ、トマトとピリ辛のそぼろを合わせた、見た目も華やかな一品です。豆腐はしっかりと水切りすることで、より美味しく焼き上がります。トマトの酸味とそぼろのピリ辛さが食欲をそそり、豆腐との相性も抜群です。新居祝いのお祝いに、豆腐ステーキをぜひお試しください。

関連キーワード

味噌めんつゆ豆腐生姜そぼろひき肉豆腐ステーキステーキトマト野菜青ねぎねぎごま油コショウ豆板醤
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけ

こんがり焼いた豆腐に、フレッシュなトマトとピリッと辛いそぼろを合わせました。

調理時間:20


新居祝いにぴったり!海鮮たっぷり白い麻婆豆腐で、華やかに食卓を彩りましょう。豆腐の旨みとシーフードの風味が、ご飯によく合います。

「海鮮たっぷり白い麻婆豆腐」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ2つ目は「新居祝いにぴったり!海鮮たっぷり白い麻婆豆腐で、華やかに食卓を彩りましょう。豆腐の旨みとシーフードの風味が、ご飯によく合います。」です。 新居祝いにぴったりな、見た目も華やかな「海鮮たっぷり白い麻婆豆腐」のレシピです。豆腐は水切りをして、シーフードミックス、長ねぎ、にんにく、しょうが、パクチー、カシューナッツなどの具材と合わせ、旨味たっぷりの麻婆豆腐に仕上げます。白い麻婆豆腐は、シーフードミックスの旨味がしっかりと出て、ご飯にもよく合います。カシューナッツの食感がアクセントになり、見た目も華やかです。新居祝いのお料理に、ぜひ作ってみてください。

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ラー油シーフードミックスシーフード生姜にんにくパクチー海鮮ナッツ豆腐ごま油長ねぎねぎ野菜
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山本 理江 / 管理栄養士海鮮たっぷり白い麻婆豆腐

見た目が白いので味が薄そうに見えるのですが、シーフードミックスの旨味がしっかりと出ているご飯にもよく合う麻婆豆腐です。カシューナッツを入れると食感が楽しくなります。

調理時間:15


新居祝いに、豆腐とキノコがたっぷり!ピリ辛だけど優しい味わいのマイルド麻婆豆腐。豆板醤の量はお好みで調整できます。

「きのこ入りマイルド麻婆豆腐」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ3つ目は「新居祝いに、豆腐とキノコがたっぷり!ピリ辛だけど優しい味わいのマイルド麻婆豆腐。豆板醤の量はお好みで調整できます。」です。 新居祝いにぴったりの、豆腐とキノコがたっぷり入ったマイルド麻婆豆腐のレシピです。豆板醤の量を調整できるので、お子様も一緒に楽しめます。ご飯が進む、旨味たっぷりの一品です。豆腐は電子レンジで加熱してから角切りにすることで、水っぽくならず、豆腐本来の旨味を味わえます。仕上げに水溶き片栗粉を加えて、とろみをつければ、より美味しくなります。新居祝いのお料理に、ぜひ作ってみてください。

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しいたけきのこしめじにんにく豆板醤コショウえのき豆腐豚ひき肉豚肉ひき肉長ねぎねぎ野菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦きのこ入りマイルド麻婆豆腐

きのこたっぷり!旨味たっぷり!ごはんが進む麻婆豆腐。子どもも食べられる、優しい味付けにしています。豆板醤の量はお好みで調整してくださいね。

調理時間:20


新居祝いにもぴったり!豆腐と枝豆の優しいとろみ煮で、おもてなしを格上げしませんか?

「豆腐と枝豆のとろみ煮」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ4つ目は「新居祝いにもぴったり!豆腐と枝豆の優しいとろみ煮で、おもてなしを格上げしませんか?」です。 豆腐と枝豆のとろみ煮は、新居祝いにぴったりな、優しい味わいの簡単レシピです。絹豆腐を2cm角に切り、冷凍枝豆を解凍してさやから取り出します。鍋にだし汁、醤油、みりんなどを入れ、煮立ったら豆腐を加えて弱火で煮ます。枝豆を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。短時間でできるのに、見た目も華やかで、新居祝いに喜ばれること間違いなしです。豆腐と枝豆の組み合わせは、栄養満点で、体の温まる一品としてもおすすめです。

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豆腐枝豆野菜
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士豆腐と枝豆のとろみ煮

優しい味わいに仕上げた一品。短時間で作れるので、あと一品ほしいときにもおすすめです。

調理時間:10


新居祝いには、豆腐と厚揚げで作る『大葉香る豚にんじんチャンプルー』!にんじんたっぷりで、めんつゆ仕立てだから簡単!豆腐を使った贈り物にも最適です。

「大葉香る豚にんじんチャンプルー」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ5つ目は「新居祝いには、豆腐と厚揚げで作る『大葉香る豚にんじんチャンプルー』!にんじんたっぷりで、めんつゆ仕立てだから簡単!豆腐を使った贈り物にも最適です。」です。 新居祝いにぴったりの、豆腐と厚揚げを使った「大葉香る豚にんじんチャンプルー」のレシピです。にんじんをたっぷり使った、めんつゆ仕立てのお手軽料理。厚揚げを使うので、水切りも不要です。豆腐と豚こま、野菜を炒め、かつお節と卵で仕上げます。大葉の香りが食欲をそそる、新生活に嬉しい一品。豆腐を使った、新居祝いの贈り物としても喜ばれること間違いなしです。

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かつお節めんつゆ豚肉豆腐豚こまチャンプル沖縄料理ごま油しそ野菜コショウ果物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦大葉香る豚にんじんチャンプルー

にんじんをたっぷり使ったチャンプルー。豆腐の代わりに厚揚げを使うので、水切り必要なし!めんつゆ仕立てでお手軽に仕上げました。

調理時間:20


新居祝いにぴったり!豆腐とツナ、夏の定番食材で作る、香ばしい焼きツナみその冷や汁

「焼きツナみその冷や汁」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ6つ目は「新居祝いにぴったり!豆腐とツナ、夏の定番食材で作る、香ばしい焼きツナみその冷や汁」です。 新居祝いにぴったりな、豆腐を使った「焼きツナみその冷や汁」のレシピをご紹介します。ツナとみそを合わせてトースターで焼いた、香ばしい焼きツナみそが食欲をそそる一品。豆腐の優しい味わいと、きゅうり、みょうが、大葉の爽やかな風味も相性抜群です。冷たいただし汁で作るので、暑い日でもさっぱりと食べられます。豆腐とツナ、そして夏の定番食材を組み合わせた、新居祝いの食卓を彩る、簡単で美味しい冷や汁です。

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味噌みょうが豆腐アジきゅうり野菜缶詰しそツナ
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ぐっち夫婦焼きツナみその冷や汁

アジを焼いてほぐして仕上げる冷や汁ですが、ツナ缶を使ってお手軽に。ツナとみそを合わせて、トースターで焼きツナみそにして仕上げます。夏のさっぱりごはんに!

調理時間:15


新生活にぴったり!とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐で、新居祝いを華やかに演出しませんか?めんつゆで簡単、10分で完成する、豆腐レシピです。

「とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ7つ目は「新生活にぴったり!とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐で、新居祝いを華やかに演出しませんか?めんつゆで簡単、10分で完成する、豆腐レシピです。」です。 新居祝いにも喜ばれる、とろ〜りあんかけ豆腐レシピ。めんつゆで味付け簡単、10分で作れるので忙しい時でも安心です。豆腐は電子レンジで加熱し、水気を切っておくのがポイント。とろ〜りあんにはしょうがも入って、体が温まります。豆腐とあんのハーモニーが、新生活のスタートを華やかに演出します。

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めんつゆ生姜そぼろ長ねぎねぎ野菜ひき肉青ねぎコショウ豆腐ごま油あんかけ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐

めんつゆで味付け簡単、10分で作れるレシピです。とろ〜りあんにはしょうがも入って、体が中から温まりますよ。

調理時間:10


新居祝いにぴったりの麻婆トマト!豆腐がたっぷりで、ご飯が進むこと間違いなし!

「ごはんと食べたい!麻婆トマト」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ8つ目は「新居祝いにぴったりの麻婆トマト!豆腐がたっぷりで、ご飯が進むこと間違いなし!」です。 新居祝いのお祝いにぴったりな、豆腐を使った麻婆トマトのレシピです。トマトの甘酸っぱさと麻婆のピリ辛さが食欲をそそる一品。豆腐は、しっかりと味が染み込むように煮込みます。辛さは好みで調節できるので、辛いのが苦手な方でも美味しく召し上がれます。新居祝いのお祝いに、みんなを笑顔にする麻婆トマトを作ってみませんか?

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甜麺醤にんにく豆腐長ねぎねぎ野菜花椒トマト青ねぎ豚ひき肉豚肉ひき肉ラー油豆板醤
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ごはんと食べたい!麻婆トマト

トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高に合う一品。 辛さはお好みで調整してくださいね。

調理時間:20


新居祝いには海鮮の旨みがたっぷり!豆腐とシーフードミックスで簡単、海鮮純豆腐。

「シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ9つ目は「新居祝いには海鮮の旨みがたっぷり!豆腐とシーフードミックスで簡単、海鮮純豆腐。」です。 新居祝いのお祝いにぴったりな、海鮮の旨味がたっぷり詰まった「シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐」のレシピです。冷凍シーフードミックスを使用しているので、忙しい時でも簡単に作れます。豆腐や卵もたっぷり入って、これ一品でも満足できるボリュームです。新築祝いのお祝いに、ぜひこのレシピで作ってみてください。

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スンドゥブ韓国料理豆腐にら野菜豚肉シーフードミックスシーフードにんにく玉ねぎ海鮮キムチごま油
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐

冷凍シーフードミックスを使った、海鮮のうまみたっぷりのスンドゥブ。豆腐や卵も入れて、これ一品でも満足できるボリュームです。シーフードミックスの代わりに、豚肉を使ってもおいしいですよ。

調理時間:20


新生活のスタートにぴったり!豆腐で作る本格タイ風焼きそば「パッタイ」で新居祝いをお祝いしましょう!

「パッタイ」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ10つ目は「新生活のスタートにぴったり!豆腐で作る本格タイ風焼きそば「パッタイ」で新居祝いをお祝いしましょう!」です。 新居祝いのお祝いにぴったりな、本格的なタイ風焼きそば「パッタイ」のレシピです。モチモチの米粉麺とプリプリのエビ、そしてナンプラーの風味が食欲をそそる、本格的なタイの味を楽しめます。豆腐を厚揚げに変えて、より食べ応えのある一皿に仕上げました。新生活のスタートに、タイの屋台の味をご自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか?

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エビシーフードにら野菜ナンプラー厚揚げ豆腐タイ焼きそば麺類玉ねぎ桜えびレモン果物パッタイ米粉むきえびコショウフォー
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士パッタイ

タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。

調理時間:15


新居祝いには、豆腐と味噌の旨みがたっぷり!具だくさん豚バラ香ばしみそ鍋で温かいおもてなし

「具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ11つ目は「新居祝いには、豆腐と味噌の旨みがたっぷり!具だくさん豚バラ香ばしみそ鍋で温かいおもてなし」です。 新居祝いにぴったりな、具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋のレシピです。豆腐と味噌がたっぷり使われた、心も体も温まる鍋料理です。ごま油で炒めた具材の香ばしさと味噌のコクが食欲をそそります。新居でのお祝いの席にもおすすめです。

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人参野菜白菜にんにく味噌里いもコショウごぼう豆腐ごま油長ねぎねぎ豚バラ豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋

具だくさんがうれしい味噌味の鍋。おいしく作るポイントは、具材をごま油で炒めてから煮ることと、味噌を2回に分けて入れること。ごま油の香ばしい香りもプラスされ、より味わい深い仕上がりになりますよ。

調理時間:20


新生活にピッタリ!豆腐たっぷり、豚バラとキャベツのにんにく塩鍋。家にある調味料で簡単&栄養満点!

「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ12つ目は「新生活にピッタリ!豆腐たっぷり、豚バラとキャベツのにんにく塩鍋。家にある調味料で簡単&栄養満点!」です。 新居祝いにもぴったり!家にある調味料で簡単に作れる、豚バラとキャベツのにんにく塩鍋のレシピです。もつ鍋を思わせる味わいで、にんにくが効いた塩スープは、豚バラやキャベツの旨みと甘みが溶け出して、最後まで飲み干したくなる美味しさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しめます。豆腐もたっぷり使用しているので、栄養満点!新生活のスタートに、ぜひお試しください。

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豚バラ豚肉スープ汁物にら野菜もつ鍋もつ鍋料理にんにくキャベツコショウごま油豆腐中華麺麺類
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋

もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!

調理時間:20


新居祝いにはコレ!豆腐たっぷり!厚揚げの香味みそそぼろ炒めは、食べ応え満点で、みんなで笑顔になる一品。

「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ13つ目は「新居祝いにはコレ!豆腐たっぷり!厚揚げの香味みそそぼろ炒めは、食べ応え満点で、みんなで笑顔になる一品。」です。 新居祝いのお祝いにぴったりな、ボリューム満点の厚揚げの香味みそそぼろ炒めはいかがですか?食べ応えのある厚揚げを、甘みそそぼろと合わせてさっと炒めるので、簡単に作れて、みんなで美味しくいただけます。豆腐をたっぷり使った、満足感のある一品で、新生活を祝う温かいおもてなしに最適です。

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味噌にんにく生姜長ねぎねぎ野菜そぼろ厚揚げ豆腐豚ひき肉豚肉ひき肉ごま油コショウ豆板醤
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦厚揚げの香味みそそぼろ炒め

食べ応えのある厚揚げを、甘みそそぼろと合わせてさっと炒めてボリューム満点な1品。

調理時間:15


新居祝いには豆腐と長いもで作る、しらすのふわふわ揚げ!もっちり食感がたまらない、香ばしい一品でみんなを笑顔にしませんか?

「しらすのふわふわ揚げ」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ14つ目は「新居祝いには豆腐と長いもで作る、しらすのふわふわ揚げ!もっちり食感がたまらない、香ばしい一品でみんなを笑顔にしませんか?」です。 新居祝いのお祝いにぴったりな、しらすのふわふわ揚げのレシピです。豆腐と長いもを混ぜて揚げることで、もっちりとした食感を実現します。しらすの旨味と、いりごまの香ばしさが食欲をそそる一品。揚げたてを熱々で召し上がれ!

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しらす木綿豆腐豆腐青ねぎねぎ野菜ごま長いも
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池田 美希 / 料理家 栄養士しらすのふわふわ揚げ

長いも、豆腐を使って、もっちりふんわりと揚げます。しらすの旨味、いりごまの食感が引き立ちます。

調理時間:30


新居祝いにぴったり!豚バラ小松菜チャンプルーで食卓を華やかに。豆腐入りで食べごたえ抜群!

「豚バラ小松菜チャンプルー」の写真

豆腐、 新居祝いでオススメのレシピ15つ目は「新居祝いにぴったり!豚バラ小松菜チャンプルーで食卓を華やかに。豆腐入りで食べごたえ抜群!」です。 新居祝いにぴったりの、豚バラ小松菜チャンプルーのレシピです。小松菜のシャキシャキ食感がおいしい、厚揚げ入りでボリューム満点のチャンプルーは、冷めてもおいしく、新生活のお弁当にもおすすめです。豚肉、小松菜、厚揚げ、玉ねぎ、卵、めんつゆ、かつお節などの材料を炒め合わせ、簡単につくれます。新居での食卓を彩る一品として、ぜひお試しください。

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豚バラ豚肉かつお節めんつゆ厚揚げ豆腐チャンプル沖縄料理ごま油小松菜野菜玉ねぎコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラ小松菜チャンプルー

小松菜のシャキシャキ食感がおいしいチャンプルー。ちぎった厚揚げ入りでボリューム満点!冷めてもおいしいおかずです。

調理時間:15

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