敬老の日に贈る温かいスープレシピ集:中華スープからサンバルスープ、鍋まで!
敬老の日に、感謝の気持ちを込めて、温かいスープを贈りませんか?優しい中華スープからスパイシーなサンバルスープまで、さまざまな味のスープレシピを集めました。名店監修の鍋や定番の寄せ鍋、ピリ辛キムチ鍋など、家族みんなで楽しめる鍋レシピも充実しています。素材の味を生かした豆乳鍋や、鶏だしスープが香る鶏だし鍋もおすすめ。体に優しいポトフや、小松菜とベーコンのスープパスタなど、温かいスープで、心も体も温めてみてはいかがでしょうか?
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敬老の日にぴったりの、スパイシーな豆のスープ!南インド風サンバルスープで感謝の気持ちを伝えよう。
スープ、 敬老の日でオススメのレシピ1つ目は「敬老の日にぴったりの、スパイシーな豆のスープ!南インド風サンバルスープで感謝の気持ちを伝えよう。」です。 敬老の日にぴったりのサンバルスープは、南インドで親しまれているお豆のスープです。豆のとろみがついた、スパイシーな味わいが特徴で、食欲をそそる一品。玉ねぎ、トマト、にんにくなどを炒め、カレー粉を加えて香りを出すのがポイントです。レンズ豆水煮缶を加え、コンソメ顆粒でさらに奥深い味わいに仕上げます。仕上げに熱した油を加えることで、香ばしさをプラス。酢を加え、塩コショウで味を調えたら、パクチーを添えて出来上がり。ぜひ、温かいサンバルスープで、敬老の日の感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。
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平野 信子/ 管理栄養士「サンバルスープ」
南インドで食べられているお豆のスープ。ほんのり豆のとろみがついたスープで、スパイシーな味わいが特徴です。
調理時間:20分
敬老の日に、名店監修の鍋で笑顔を!本格スープで作る、簡単鍋レシピ
スープ、 敬老の日でオススメのレシピ2つ目は「敬老の日に、名店監修の鍋で笑顔を!本格スープで作る、簡単鍋レシピ」です。 敬老の日にぴったりな、こだわりの名店監修スープを使用した鍋レシピです。スープはお店で食べるような本格的な味わいで、大人も子供も喜ぶこと間違いなし!食材を切る、スープの素を入れる、煮込むだけと、とっても簡単なので、忙しい方でも手軽に作れます。スープに合わせて鍋食材をまとめ買いできるのも嬉しいポイント。食材一覧をチェックして、家族みんなで楽しい鍋パーティーをしましょう!
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グリーンビーンズ「こだわり名店監修の鍋」
こだわり名店監修スープが盛りだくさん!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。
調理時間:15分
敬老の日に、笑顔が溢れる食卓を!簡単でおいしい【しゃぶしゃぶ】レシピ
スープ、 敬老の日でオススメのレシピ3つ目は「敬老の日に、笑顔が溢れる食卓を!簡単でおいしい【しゃぶしゃぶ】レシピ」です。 敬老の日にぴったりな、温かい「しゃぶしゃぶ」のレシピです。家族みんなで楽しめる、美味しいスープ料理です。 材料はお好みで、野菜や肉を自由に選んでください。 スープは、だし汁と醤油などを合わせたシンプルな味付けです。 火が通りにくい食材から加熱し、お好みのお肉をスープにくぐらせてお召し上がりください。 大人も子供も大好きな「しゃぶしゃぶ」で、敬老の日に笑顔溢れる食卓を演出しましょう!
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グリーンビーンズ「しゃぶしゃぶ」
調理時間:15分
敬老の日に贈る、心も温まる白菜と鶏団子のあったかスープ。とろみのあるスープは、高齢の方にも食べやすく、栄養満点です。
スープ、 敬老の日でオススメのレシピ4つ目は「敬老の日に贈る、心も温まる白菜と鶏団子のあったかスープ。とろみのあるスープは、高齢の方にも食べやすく、栄養満点です。」です。 敬老の日にぴったりの、白菜と鶏団子のあったかスープのレシピです。鶏団子をごろっと入れた食べごたえのあるスープは、とろみをつけて仕上げることで、より温かさが増します。煮込むことでとろとろになった白菜も美味しく、体の芯から温まる一品。スープは、高齢の方でも食べやすく、栄養満点なので、敬老の日のプレゼントにもおすすめです。
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ぐっち夫婦「白菜と鶏団子のあったかスープ」
鶏団子をごろっと入れたおかずになるスープです。とろみをつけてあったか仕上げ。煮込んでとろとろになった白菜もおいしい一品です。
調理時間:20分
敬老の日に贈る、レタスとわかめの優しい中華スープ。火の通りが早く、サッと作れて忙しい時にもぴったりです。
スープ、 敬老の日でオススメのレシピ5つ目は「敬老の日に贈る、レタスとわかめの優しい中華スープ。火の通りが早く、サッと作れて忙しい時にもぴったりです。」です。 敬老の日にぴったりの、レタスとわかめの中華スープのレシピです。火の通りが早い食材を使うので、さっと作れて忙しい時にもおすすめです。レタスは軽く煮ることで食感が残り、わかめの風味が食欲をそそります。中華スープの旨みが染み込んだレタスは、ご飯にもよく合います。ご高齢の方にも食べやすい、優しい味わいのスープをぜひお試しください。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「レタスとわかめの中華スープ」
火通りの早い食材を使ってさっと作れる簡単スープ。ほどよく食感を残したレタスがくせになる美味しさです。
調理時間:15分
敬老の日にピリ辛スープが美味しい!簡単キムチ鍋で笑顔を添えよう♪
スープ、 敬老の日でオススメのレシピ6つ目は「敬老の日にピリ辛スープが美味しい!簡単キムチ鍋で笑顔を添えよう♪」です。 敬老の日にぴったりの、ピリっと辛い「キムチ鍋」レシピです。スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク!食べやすい大きさに切った食材を、スープの素を入れた鍋に入れて煮込むだけなので、簡単に作れます。キムチの辛さが食欲をそそる、大人も子供も喜ぶ、美味しい鍋料理です。
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グリーンビーンズ「ピリっと辛い「キムチ鍋」」
ピリっと辛い「キムチ鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。
調理時間:15分
敬老の日に感謝を込めて!まろやかで優しい「豆乳鍋」で心も温まる家族団らんを
スープ、 敬老の日でオススメのレシピ7つ目は「敬老の日に感謝を込めて!まろやかで優しい「豆乳鍋」で心も温まる家族団らんを」です。 敬老の日にぴったりの、まろやかでヘルシーな「豆乳鍋」のレシピです。スープの素を鍋に入れて火にかけ、煮立ったら食べやすい大きさに切った食材を入れて煮込むだけなので、簡単につくることができます。豆乳鍋は、素材本来の味を生かし、体の温まる優しい味わいが魅力です。敬老の日に、ご家族みんなで楽しめる、温かい豆乳鍋を囲んでみてはいかがでしょうか。
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グリーンビーンズ「まろやかヘルシー「豆乳鍋」」
まろやかヘルシー「豆乳鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。
調理時間:15分
敬老の日に、笑顔あふれる食卓を! 鶏だしスープが香る、ほっとする味「鶏だし鍋」
スープ、 敬老の日でオススメのレシピ8つ目は「敬老の日に、笑顔あふれる食卓を! 鶏だしスープが香る、ほっとする味「鶏だし鍋」」です。 敬老の日にぴったりの「鶏だし鍋」は、シンプルながらも奥深い味わいが魅力です。スープに合わせた鍋食材をまとめ買いすれば、ラクラク調理できます。鶏だしスープと野菜の旨みが溶け込んだ、ほっとする味わいの鍋は、ご家族みんなで楽しめること間違いなし。鶏だし鍋で、温かいおもてなしをしてみませんか?
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グリーンビーンズ「ほっとする味「鶏だし鍋」」
ほっとする味「鶏だし鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。
調理時間:15分
敬老の日にぴったりの、かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋!簡単スープで家族団らんを温めよう!
スープ、 敬老の日でオススメのレシピ9つ目は「敬老の日にぴったりの、かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋!簡単スープで家族団らんを温めよう!」です。 敬老の日にぴったりな、かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋の簡単レシピです。 材料を切って鍋にスープの素を入れ、煮立ったら食材を入れて火を通すだけで、美味しいスープが完成します。 家族みんなで囲んで、楽しい時間を過ごしましょう。
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グリーンビーンズ「かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋」
調理時間:15分
敬老の日に、温かいスープをプレゼント!鶏肉と大根のしょうがポトフは、素材の旨味を存分に味わえる、体も心も温まるスープです。
スープ、 敬老の日でオススメのレシピ10つ目は「敬老の日に、温かいスープをプレゼント!鶏肉と大根のしょうがポトフは、素材の旨味を存分に味わえる、体も心も温まるスープです。」です。 敬老の日にぴったりの、鶏肉と大根のしょうがポトフは、素材の味をシンプルに楽しめるスープです。鶏の旨味がたっぷりで、みずみずしい大根の甘みが口の中に広がります。しょうがの香りがアクセントになり、体も心も温まります。電子レンジで大根を下処理することで、短時間で煮込み料理が完成します。栄養満点で、体の芯から温まるポトフは、敬老の日のごちそうにもおすすめです。
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ぐっち夫婦「鶏肉と大根のしょうがポトフ」
シンプルな材料で、素材の味を楽しめるスープです。鶏の旨味あふれるスープにみずみずしい大根がおいしい。しょうがの香りがアクセントになり、体も温まります。
調理時間:20分
敬老の日に贈る、心温まるスープパスタ。小松菜とベーコンの優しい味わいが、体の芯から温めてくれます。
スープ、 敬老の日でオススメのレシピ11つ目は「敬老の日に贈る、心温まるスープパスタ。小松菜とベーコンの優しい味わいが、体の芯から温めてくれます。」です。 敬老の日にぴったりの、温かいスープパスタレシピです。小松菜とベーコンのうまみが溶け込んだ、優しい味わいのスープが、体の芯から温めてくれます。小松菜のシャキシャキとした食感がアクセントとなり、飽きさせない美味しさです。作り方もシンプルなので、料理初心者の方でも簡単に作れます。ぜひ、ご家族みんなで楽しんでください。
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ぐっち夫婦「小松菜とベーコンのスープパスタ」
※食材調達の関係上、「かぶ」の代わりに、「小松菜」を使用したレシピへと変更しております。寒い時期にうれしい、あったかスープパスタ。かぶのやわらかさと葉のシャキシャキした食感、ベーコンのうまみが絶妙な味わいです。
調理時間:20分
敬老の日に、家族みんなで笑顔になる!簡単!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋スープ。もつ鍋風スープが食欲をそそる、〆は中華麺で最後まで美味しい♪
スープ、 敬老の日でオススメのレシピ12つ目は「敬老の日に、家族みんなで笑顔になる!簡単!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋スープ。もつ鍋風スープが食欲をそそる、〆は中華麺で最後まで美味しい♪」です。 敬老の日にぴったりな、家族みんなで楽しめる塩鍋レシピです。豚バラとキャベツの旨みがたっぷり溶け込んだスープは、にんにくの風味が食欲をそそります。もつ鍋のような、食べごたえのある味わいで、最後までスープを飲み干したくなるおいしさです。〆は中華麺で、最後まで美味しく楽しめます。ご自宅にある調味料で作れるので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」
もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!
調理時間:20分
敬老の日に、白菜とあさりの旨味が溶け込んだ、優しい味わいのクラムチャウダーはいかがですか?
スープ、 敬老の日でオススメのレシピ13つ目は「敬老の日に、白菜とあさりの旨味が溶け込んだ、優しい味わいのクラムチャウダーはいかがですか?」です。 敬老の日にぴったりな、白菜とあさりのクラムチャウダーのレシピです。牛乳ベースのスープは、だし汁を加えることでやさしい味わいに。白菜をたっぷり使い、食べごたえのある一品に仕上げました。あさりの旨味がスープに溶け出し、風味豊かに。野菜もたっぷり摂れるので、健康にも配慮できます。簡単で美味しいクラムチャウダーを、ぜひご家族で楽しんでください。
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ぐっち夫婦「白菜とあさりのクラムチャウダー」
白菜をたっぷり入れた、食べごたえのあるクラムチャウダー。牛乳をベースにだし汁を加えた、やさしい味わいです。
調理時間:20分
敬老の日に、家族みんなで囲む温かい「寄せ鍋」。定番スープで簡単に作れるから、忙しいあなたも安心!
スープ、 敬老の日でオススメのレシピ14つ目は「敬老の日に、家族みんなで囲む温かい「寄せ鍋」。定番スープで簡単に作れるから、忙しいあなたも安心!」です。 敬老の日にぴったりの「寄せ鍋」レシピです。定番の寄せ鍋は、スープに合わせた鍋食材をまとめ買いできるので、忙しい時でも簡単に作れます。野菜や肉、魚介など、お好みの食材をたっぷり入れて、体の温まる美味しい鍋料理を楽しみましょう。
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グリーンビーンズ「やっぱり定番「寄せ鍋」」
まずは定番の寄せ鍋!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。
調理時間:15分
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