週末のご褒美に!おうちでプロ級中華の贅沢レシピ12選
「週末の食卓を豪華にしたいけど、忙しくて外食は難しい…」そんな共働きや主婦の方必見!ご自宅で簡単に本格中華料理を楽しめる、特別な贅沢レシピを厳選しました。家族みんなが喜ぶ定番から、普段のご飯がパッと華やぐアレンジ中華まで、プロ級の味わいを手軽に再現。時間がない日でもサッと作れる時短アイデアや、食卓が豊かになるメイン・副菜など12種類の絶品中華が満載。献立に悩む必要はもうありません。この週末は、家族みんなで美味しいおうち中華の贅沢を味わいませんか?
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週末の贅沢に!重ねるだけの簡単中華!豚バラもやしの中華蒸しで、ご飯が進む旨味爆発!
中華料理、 週末の贅沢でオススメのレシピ1つ目は「週末の贅沢に!重ねるだけの簡単中華!豚バラもやしの中華蒸しで、ご飯が進む旨味爆発!」です。 週末の贅沢にぴったりの、重ねるだけの簡単中華料理!豚バラとモヤシの組み合わせが、中華の旨味を存分に引き出します。モヤシの水分で豚肉がふっくら柔らかく仕上がり、ご飯が進む一品。忙しい時でも、簡単に本格的な中華料理が楽しめるのでおすすめです。
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ぐっち夫婦「重ねるだけ!豚バラもやしの中華蒸し」
重ねるだけで簡単1品。 もやしと豚バラは交互にのせれば、豚はくっつくことなく、もやしの水分でおいしく仕上がります!
調理時間:15分
週末の贅沢に中華料理!オクラ入りエビチリでご飯が止まらない!
中華料理、 週末の贅沢でオススメのレシピ2つ目は「週末の贅沢に中華料理!オクラ入りエビチリでご飯が止まらない!」です。 週末の贅沢にぴったりな中華料理、オクラ入りエビチリは、えびのプリプリとした食感とオクラのねばりが絶妙にマッチした一品。ピリ辛な甘辛いソースが食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし!オクラは塩で板ずりして茹でることで、粘りが増し、さらに美味しくなります。中華料理初心者さんでも簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください。
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ぐっち夫婦「オクラ入りエビチリ」
えびを焼き、ボイルしたオクラと合わせてピリッと甘辛ソースで仕上げます。えびのプリッと食感とオクラの味わいが絶妙な組み合わせです!
調理時間:30分
週末の贅沢に、ピリ辛中華!簡単5分『棒棒鶏風のっけごはん』で、食欲をそそる中華料理を味わおう!
中華料理、 週末の贅沢でオススメのレシピ3つ目は「週末の贅沢に、ピリ辛中華!簡単5分『棒棒鶏風のっけごはん』で、食欲をそそる中華料理を味わおう!」です。 週末の贅沢にぴったりの、火を使わずに5分でできる「棒棒鶏風のっけごはん」レシピです。中華料理ならではのピリ辛なタレが食欲をそそる、サラダチキンとキュウリの組み合わせは相性抜群。ご飯は酢飯にしても美味しく、簡単に本格的な味が楽しめます。忙しい週末でも、手軽に中華料理の味が楽しめるのでおすすめです。
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ぐっち夫婦「棒棒鶏風のっけごはん」
火を使わず、5分でできるのっけごはん。ごはんの上にきゅうりの千切り、ほぐしたサラダチキンをのせたら、たれをさっとかけるだけ。ごはんは酢飯にしても◎
調理時間:5分
週末の贅沢中華!大根と鶏肉のオイスター煮で、体の芯から温まる至福の味を。
中華料理、 週末の贅沢でオススメのレシピ4つ目は「週末の贅沢中華!大根と鶏肉のオイスター煮で、体の芯から温まる至福の味を。」です。 週末の贅沢な中華料理、大根と鶏肉のオイスター煮は、寒い日にぴったりの一品。味の染みた大根と、柔らかく煮込んだ鶏肉の組み合わせが絶品。電子レンジで大根を下処理することで、煮込み時間を短縮できるのも嬉しいポイントです。オイスターソースのコクと、しょうがの香りが食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし。ぜひ、ご家庭で中華料理の味わいを堪能してみてください。
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ぐっち夫婦「大根と鶏肉のオイスター煮」
寒いときにうれしい味の染みた大根の煮物。オイスターソースで中華仕立てに。大根は乱切りにして煮込む前にレンチンしておくと、煮込み時間短縮になりますよ。(※調理時間は煮込み時間を除く。)
調理時間:20分
週末の贅沢に中華料理!レタスとわかめの簡単スープで、食卓が華やかに。
中華料理、 週末の贅沢でオススメのレシピ5つ目は「週末の贅沢に中華料理!レタスとわかめの簡単スープで、食卓が華やかに。」です。 週末の贅沢にぴったりな、レタスとわかめの中華スープのレシピをご紹介します。火の通りが早い食材を使い、さっと作れる簡単スープです。レタスはほどよく食感を残し、中華風の味付けと相まって、箸が止まらない美味しさです。わかめとレタス、ごま油の香りが食欲をそそる、中華料理好きにはたまらない一品です。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「レタスとわかめの中華スープ」
火通りの早い食材を使ってさっと作れる簡単スープ。ほどよく食感を残したレタスがくせになる美味しさです。
調理時間:15分
週末の贅沢に、中華料理の定番!鶏と夏野菜の中華甘酢あん
中華料理、 週末の贅沢でオススメのレシピ6つ目は「週末の贅沢に、中華料理の定番!鶏と夏野菜の中華甘酢あん」です。 週末の贅沢にぴったりな、鶏と夏野菜の中華甘酢あんのレシピです。彩り豊かでシャキシャキ食感の野菜と、甘酸っぱい味付けの鶏肉は、ご飯によく合います。作り方は簡単で、鶏肉と野菜を炒め、甘酢あんをかければ完成。中華料理がおうちで手軽に楽しめます。
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平野 信子/ 管理栄養士「鶏と夏野菜の中華甘酢あん」
鶏肉と彩り豊かでシャキシャキ食感の野菜をたっぷりいただける一品。お肉もお野菜もこれ一品で大満足です。
調理時間:20分
週末の贅沢に中華料理!ぷりぷりえびとブロッコリーのふんわり卵炒め、ご飯が進む絶品の味!
中華料理、 週末の贅沢でオススメのレシピ7つ目は「週末の贅沢に中華料理!ぷりぷりえびとブロッコリーのふんわり卵炒め、ご飯が進む絶品の味!」です。 週末の贅沢にぴったりの、えびとブロッコリーのふんわり卵炒めは、中華料理の中でも特に人気が高い家庭料理です。ぷりぷりのえびに、ブロッコリーの緑色が鮮やかで見た目も食欲をそそります。ふわふわの卵と、えび、ブロッコリーが一体となった優しい味わいは、ご飯が進むこと間違いなしです。ぜひ、ご家庭でもお試しください。
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ぐっち夫婦「えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」
ぷりぷりのえびにブロッコリーとふんわり卵を合わせて中華炒めに。やさしい卵の味わいがおいしいおうち中華です。
調理時間:20分
週末の贅沢に!ごはんがすすむ!本格中華『回鍋肉』で、至福のひとときを♪
中華料理、 週末の贅沢でオススメのレシピ8つ目は「週末の贅沢に!ごはんがすすむ!本格中華『回鍋肉』で、至福のひとときを♪」です。 週末の贅沢な中華料理にぴったりな、ごはんがすすむ!回鍋肉をご紹介します。甜麺醤のコクのある甘味と豆板醤のピリ辛な味わいで、大きめに切った豚肉を炒め合わせました。シャキッとしたキャベツ、ピーマン、長ねぎなどの野菜との相性も抜群で、ご飯が進む一品に仕上げています。ぜひ、ご家庭でもお試しください。
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ぐっち夫婦「ごはんがすすむ!回鍋肉」
大きめに切った豚肉を、甜麺醤のコクのある甘味と豆板醤のピリ辛な味わいで炒め合わせました。シャキッとした野菜と合わせてごはんがすすむ1品に仕上げています。
調理時間:20分
週末の贅沢に!シャキシャキれんこんと豚バラの中華オイスター炒め。ご飯にもお酒にも合う、簡単絶品中華料理です!
中華料理、 週末の贅沢でオススメのレシピ9つ目は「週末の贅沢に!シャキシャキれんこんと豚バラの中華オイスター炒め。ご飯にもお酒にも合う、簡単絶品中華料理です!」です。 週末の贅沢にぴったりの、れんこんと豚バラの中華オイスター炒めはいかがでしょうか?れんこんは縦切りにすることで、シャキッとした食感が楽しめます。豚肉とれんこんを中華風に炒め、オイスターソースで味付けする、簡単で美味しい中華料理です。ご飯によく合いますし、お酒のおつまみにも最適です。
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ぐっち夫婦「れんこんと豚バラの中華オイスター炒め」
れんこんを中華炒めに。れんこんは縦に切ることで、歯ごたえのよいシャキッとした食感になります!
調理時間:15分
週末の贅沢に中華を!白菜と豚バラの重ね蒸し、ニラ香味だれがけで食卓華やかに。
中華料理、 週末の贅沢でオススメのレシピ10つ目は「週末の贅沢に中華を!白菜と豚バラの重ね蒸し、ニラ香味だれがけで食卓華やかに。」です。 週末の贅沢にぴったりな中華料理、白菜と豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけのレシピをご紹介します。重ねて蒸すだけの簡単レシピで、やわらかな白菜としっとりした豚肉が、香味ニラだれの風味とマッチして相性抜群です。卵かけご飯や蒸し鶏にかけても、ニラだれ棒棒鶏にしてもおいしいですよ。
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ぐっち夫婦「白菜と豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ」
重ねて蒸すだけの簡単レシピ!ポイントは香味ニラだれ。やわらかな白菜としっとりした豚肉との相性抜群。卵かけご飯にかけても、蒸し鶏にかけてニラだれ棒棒鶏などにしてもおいしいですよ。
調理時間:20分
週末の贅沢に、中華風うなぎの生春巻き! うなぎのコクとシャキシャキ野菜のハーモニー、ごま油香るタレで至福のひとときを
中華料理、 週末の贅沢でオススメのレシピ11つ目は「週末の贅沢に、中華風うなぎの生春巻き! うなぎのコクとシャキシャキ野菜のハーモニー、ごま油香るタレで至福のひとときを」です。 週末の贅沢にぴったりの、中華風うなぎの生春巻きレシピです。うなぎのコクと卵の甘み、シャキシャキの野菜が絶妙なハーモニーを生み出し、ごま油の風味豊かなタレでさらに美味しくなります。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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平野 信子/ 管理栄養士「うなぎの生春巻き」
うなぎのコクと卵の甘味、シャキシャキの野菜がひとまとまりになった面白い一品。ごま油の風味が効いたタレがよく合います。
調理時間:10分
週末の贅沢、鮭ともやしの中華蒸しで本格中華を簡単に!たった3つの材料で、ご飯が進む絶品の味を楽しめます。
中華料理、 週末の贅沢でオススメのレシピ12つ目は「週末の贅沢、鮭ともやしの中華蒸しで本格中華を簡単に!たった3つの材料で、ご飯が進む絶品の味を楽しめます。」です。 忙しい週末にぴったりな、鮭ともやしの中華蒸し。たった3つの材料で、簡単に本格的な中華料理が楽しめます。鮭にシャキッとしたもやしが絶妙な組み合わせで、ご飯も進むこと間違いなし。中華風のだしで、鮭ともやし、野菜の旨味を存分に味わえます。忙しい週末の夕食にも、家族みんなで楽しめるごちそうにもおすすめの一品です。ぜひ、お試しください。
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ぐっち夫婦「鮭ともやしの中華蒸し」
材料3つで、さっととろみをつけた中華蒸し。鮭にシャキッとした野菜がおいしい!中華味でごはんもすすみます。
調理時間:15分
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