受験生必見!キャベツで作る簡単レシピ15選!シャキシャキ食感でスタミナ満点!

受験生向けのキャベツを使ったレシピをご紹介!シャキシャキ食感のキャベツは、栄養満点で、勉強中の疲れた体にもぴったりです。ご飯が進む生姜焼きや、見た目も華やかな餃子など、バラエティ豊かなレシピを揃えました。ぜひ、これらのレシピで受験勉強を乗り切りましょう!

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受験生も喜ぶ!豚肉とキャベツの白ワイン蒸し

「豚肉とキャベツの白ワイン蒸し」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ1つ目は「受験生も喜ぶ!豚肉とキャベツの白ワイン蒸し」です。 受験生にぴったりの、豚肉とキャベツを白ワインで上品に蒸した一品です。こんがりと焼いた豚肉とキャベツは、白ワインで蒸し上げることで、肉の旨味が野菜に移り、素材本来の味を堪能できます。キャベツの甘みと豚肉の旨みが、白ワインの風味と調和し、受験生も箸が進む一品です。

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豚肉キャベツ野菜玉ねぎ醤油コショウ
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池田 美希 / 料理家 栄養士豚肉とキャベツの白ワイン蒸し

こんがり焼いた豚肉とキャベツを白ワインで上品に蒸した一品。肉の旨味が野菜にうつって絶品です。

調理時間:30


キャベツの甘みと牛肉の旨味が食欲をそそる!受験生にぴったりな鉄板焼き風

「牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ2つ目は「キャベツの甘みと牛肉の旨味が食欲をそそる!受験生にぴったりな鉄板焼き風」です。 フライパンで簡単に作れる鉄板焼き風、牛肩ロース肉とキャベツのレシピ。キャベツの甘みと牛肉の旨味がにんにく味噌ダレとマッチし、受験生の疲れた体に染み渡る、ごはんが進む一品です。キャベツを炒め、牛肉を焼いて、味噌ダレをかければ、あっという間に完成です。

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牛肉にんにくキャベツ野菜玉ねぎ味噌コショウロース肉タレ
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風

フライパンで食材を焼いて鉄板焼き風に。にんにくみそのタレでお箸がすすみます。

調理時間:20


受験生に!手羽元とキャベツのトマト煮で心も体も温まる

「手羽元とキャベツのトマト煮」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ3つ目は「受験生に!手羽元とキャベツのトマト煮で心も体も温まる」です。 受験生の栄養補給にぴったりな、手羽元とキャベツのトマト煮。骨つき鶏をじっくり煮込むことで、骨からも旨味が染み出し、キャベツの甘みとトマトの酸味で、心も体も温まります。キャベツがたっぷり食べられるので、野菜不足も解消できます。

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手羽元鶏肉パプリカ野菜にんにくオリーブオイルトマトキャベツ玉ねぎコショウパセリ
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ぐっち夫婦手羽元とキャベツのトマト煮

手羽元と、キャベツなどの野菜をトマトベースで煮込みました。骨つき鶏を一緒に煮ることで、骨からも旨味が出てより美味しく仕上がります。

調理時間:20


受験生の味方!シャキシャキキャベツの肉味噌炒め

「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ4つ目は「受験生の味方!シャキシャキキャベツの肉味噌炒め」です。 受験生のエネルギー補給にぴったりな、キャベツと豚肉を味噌で炒めた「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」。キャベツとピーマンを強火で炒め、シャキシャキとした食感を残し、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。豚肉と野菜の旨味が味噌と絡み合って、ご飯が進む一品。

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キャベツ野菜ピーマンコショウ味噌ごま油豚ひき肉豚肉ひき肉
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ぐっち夫婦ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ

豚ひき肉と、キャベツ、ピーマンでパパッと作れる味噌炒め。強火で炒めてシャキッと仕上げてくださいね。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。

調理時間:10


キャベツたっぷり!受験生も簡単!豚肉とキャベツの焼きうどん

「豚肉とキャベツの焼きうどん」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ5つ目は「キャベツたっぷり!受験生も簡単!豚肉とキャベツの焼きうどん」です。 キャベツをたっぷり使った豚肉とキャベツの焼きうどんは、まな板と包丁を使わずに簡単に作れるので、受験勉強で忙しい時にもおすすめです。電子レンジでうどんを解凍し、フライパンで豚肉とキャベツを炒めるだけで、あっという間に完成です。仕上げに温泉卵をのせれば、更に満足感アップ。キャベツの甘みと豚肉の旨味が食欲をそそる一品です。

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豚肉豚こまキャベツ野菜焼きうどんうどん麺類ピーマン
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士豚肉とキャベツの焼きうどん

ざく切りキャベツや豚こまを使って、まな板・包丁いらずで作れる簡単焼きうどん。忙しい日にもパパッとお作りいただけます。

調理時間:20


キャベツと明太子のピリ辛うどん!受験生も大満足

「キャベツとしめじの明太焼きうどん」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ6つ目は「キャベツと明太子のピリ辛うどん!受験生も大満足」です。 明太子のプチプチ食感と辛味が楽しめる、キャベツとしめじの明太焼きうどん。受験生にも嬉しい、野菜をたっぷり摂れて満足感のある一品です。キャベツと明太子を炒めた、ピリ辛な味わいが食欲をそそります。明太子の旨味とキャベツのシャキシャキ感が、うどんによく絡み、お腹も心も満たされること間違いなし。

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しめじきのこキャベツ野菜うどん麺類明太子
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士キャベツとしめじの明太焼きうどん

明太子のプチプチ食感と辛味が楽しめます。野菜も加えて満足感のある一品に。

調理時間:15


受験生応援!生姜香るキャベツ餃子

「生姜香る焼き餃子」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ7つ目は「受験生応援!生姜香るキャベツ餃子」です。 キャベツを使った生姜香る焼き餃子は、受験生にぴったりの、生姜の爽やかさが食欲をそそる一品。具材とたれに生姜を効かせ、キャベツのシャキシャキ感も楽しめます。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最適な、生姜風味満載の餃子をぜひお試しください。

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生姜餃子にら野菜豚ひき肉豚肉ひき肉焼き餃子キャベツごま油片栗粉
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ぐっち夫婦生姜香る焼き餃子

具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。

調理時間:30


キャベツたっぷり!受験生も喜ぶ鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き

「鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ8つ目は「キャベツたっぷり!受験生も喜ぶ鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き」です。 キャベツをたっぷり使った鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼きは、受験生にもおすすめの、甘辛い味付けでご飯が進む一品です。鮭に塩コショウを振り、キャベツ、玉ねぎ、にんじんなどと一緒に味噌ベースのタレでホイル焼きに。バターの風味も加わり、受験勉強の疲れを癒す、心温まる一品。

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味噌ちゃんちゃん焼き野菜しめじきのこホイル焼きキャベツ玉ねぎコショウバター人参
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ぐっち夫婦鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き

鮭にキャベツやにんじんなどの野菜を合わせて、みそベースたれを合わせてホイルで包んで焼きます。甘みそ味でごはんがすすむ、ちゃんちゃん焼き風に仕上げます。

調理時間:30


キャベツたっぷり!受験生応援!鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

「鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ9つ目は「キャベツたっぷり!受験生応援!鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」です。 キャベツと鮭の旨みがたっぷり詰まった、受験生に嬉しいちゃんちゃん焼き。甘めの味噌と、えのきやいんげん、キャベツなどのきのこや野菜がたっぷり摂れるので、栄養満点です。コショウを効かせた鮭と味噌の風味はご飯によく合い、受験勉強の疲れを癒してくれる、ほっとする味わいです。お好みでバターを加えれば、さらにコクがアップします。

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キャベツ野菜バターいんげんきのこコショウちゃんちゃん焼き味噌えのき人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

甘めの味噌が絡んだ鮭がおいしいちゃんちゃん焼き。きのこや野菜もたっぷり摂れるのがうれしい一品です。お好みで仕上げにバターを加えても!

調理時間:15


キャベツのシャキシャキも美味しい!受験生にぴったりの鶏肉とじゃがいもの味噌鍋

「鶏肉とじゃがいものみそ鍋」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ10つ目は「キャベツのシャキシャキも美味しい!受験生にぴったりの鶏肉とじゃがいもの味噌鍋」です。 受験生にぴったりな、鶏肉としじみのもみじお鍋。鶏肉とじゃがいもを炒めて旨味を閉じ込め、キャベツやにんじん、みそも加えて、体が温まる一品に。鶏肉としじみのもみじお鍋は、じっくりと煮込むことで野菜の甘みと鶏肉の旨味が溶け出し、体の芯から温まる優しい味わいが魅力です。キャベツのシャキシャキ感も加わり、受験勉強の疲れを癒すのに最適です。

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にら野菜鶏肉キャベツ味噌豆板醤コショウもも肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉とじゃがいものみそ鍋

鶏肉とじゃがいもで食べごたえも抜群のみそ鍋です。炒めた鶏肉のうまみと、じゃがいもの甘さが◎。体が温まる一品です。

調理時間:20


キャベツシャキシャキ!受験生も元気になる回鍋肉

「ごはんがすすむ!回鍋肉」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ11つ目は「キャベツシャキシャキ!受験生も元気になる回鍋肉」です。 キャベツと豚肉を甜麺醤と豆板醤で炒めた、受験生も喜ぶごはんがすすむ回鍋肉。大きめに切った豚肉とシャキシャキしたキャベツの食感が、コショウの風味が食欲をそそる一品。甜麺醤の甘さと豆板醤のピリ辛さが、受験勉強中の疲れた体に元気を与えてくれるでしょう。

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甜麺醤豚肉豆板醤長ねぎねぎ野菜ごま油キャベツピーマンコショウホイコーロー中華料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ごはんがすすむ!回鍋肉

大きめに切った豚肉を、甜麺醤のコクのある甘味と豆板醤のピリ辛な味わいで炒め合わせました。シャキッとした野菜と合わせてごはんがすすむ1品に仕上げています。

調理時間:20


キャベツたっぷり!受験生に優しい塩鍋

「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ12つ目は「キャベツたっぷり!受験生に優しい塩鍋」です。 キャベツと豚バラの旨みが溶け込んだ、にんにくが香る塩鍋。もつ鍋を思わせる味わいで、受験生の疲れた体に染み渡る優しい塩味です。キャベツはたっぷり使い、仕上げに塩で味を調えます。〆は中華麺を入れて、最後まで美味しく楽しめます。

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豚バラ豚肉スープ汁物にら野菜もつ鍋もつ鍋料理にんにくキャベツコショウごま油豆腐中華麺麺類
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋

もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!

調理時間:20


キャベツとウィンナーの優しい味わい!受験生にぴったりなトマト煮込み

「ロール白菜とウィンナーのトマト煮」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ13つ目は「キャベツとウィンナーの優しい味わい!受験生にぴったりなトマト煮込み」です。 受験生の温かい食事にぴったりな、ロール白菜とウィンナーのトマト煮込み。白菜の甘みとウィンナーの旨味が、トマトソースに染み渡り、優しい味わいに仕上がっています。電子レンジで白菜を柔らかくしてから巻くので、簡単に作ることができ、子どもも喜んでくれること間違いなし。キャベツとウィンナーの組み合わせが、受験生の疲れた体を癒してくれる、心温まる一品です。

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パセリ白菜野菜にんにくロールキャベツキャベツコショウオリーブオイルウインナーソーセージトマト
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ロール白菜とウィンナーのトマト煮

ロールキャベツを作るよりもお手軽!白菜の甘みとウインナーのうまみがおいしい、子どももおいしく食べられるあったかレシピです。

調理時間:15


キャベツたっぷり!受験生も喜ぶあったかいクリーム煮

「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ14つ目は「キャベツたっぷり!受験生も喜ぶあったかいクリーム煮」です。 キャベツがたっぷり食べられる、受験生に嬉しいあったかいクリーム煮です。お手頃な鶏むね肉も、洋風テイストでちょっと特別に。鶏むね肉は薄力粉をまぶしてから焼くことで、さらに柔らかく仕上がります。キャベツをじっくりと煮込むことで甘みが増し、牛乳のコクと合わさって、心も体も温まる一品です。

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クリーム煮煮物にんにくキャベツ野菜いんげんコショウ鶏胸鶏肉オリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮

キャベツがたっぷり食べられるクリーム煮。お手頃な鶏むね肉も洋風に仕上げてちょっと特別に。

調理時間:20


受験生も喜ぶ!キャベツと梅しそ香る豚肉揚げ物

「豚肉の梅しそ巻き揚げ」の写真

キャベツ、 受験生でオススメのレシピ15つ目は「受験生も喜ぶ!キャベツと梅しそ香る豚肉揚げ物」です。 豚肉で大葉と梅肉を巻き、パン粉をつけてカラッと揚げた、受験生向けのおかず、豚肉の梅しそ巻き揚げ。梅肉の酸味と大葉の爽やかな香りが食欲をそそる一品です。キャベツの千切りを添えて、栄養満点で見た目も華やかに。受験勉強の疲れを癒す、美味しい揚げ物レシピです。

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豚肉トマト野菜しそコショウキャベツパン粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚肉の梅しそ巻き揚げ

豚肉で大葉、梅肉を巻き、パン粉をつけてカラッと揚げます。梅肉の味わいと大葉の爽やかな香りが美味しいおかず。

調理時間:30

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