共働き必見!豚ひき肉レシピ15選!簡単時短で家族大満足
共働きのご家庭でも簡単に作れる豚ひき肉レシピをまとめました!ピリ辛麻婆、コク旨カレー、ご飯が進む肉味噌炒めなど、バラエティ豊かにご紹介します。野菜をたっぷり使っているので、栄養満点で、家族みんなで美味しく食べられます。忙しい毎日でも、時短で作れるレシピばかりなので、ぜひ参考にしてください。
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共働きの夕食に!豚ひき肉とれんこんの大葉ガパオ
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ1つ目は「共働きの夕食に!豚ひき肉とれんこんの大葉ガパオ」です。 共働きの忙しい日々でも、簡単に作れるれんこん入り大葉ガパオ。豚ひき肉と、シャキシャキとした食感が楽しいれんこんを、甘辛い味付けで炒めたガパオライスは、ご飯が進む一品です。バジルではなく、大葉を使うことで、和風な味わいが楽しめます。豚ひき肉とれんこん、大葉の組み合わせが食欲をそそり、共働きの夕食にぴったりです。
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ぐっち夫婦「れんこん入り大葉ガパオ」
粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入ったガパオ。甘辛味にれんこんの食感がおいしい!バジルの代わりに大葉を使って仕上げています。
調理時間:15分
共働きの味方!玉ねぎと豚ひき肉の生姜焼き
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ2つ目は「共働きの味方!玉ねぎと豚ひき肉の生姜焼き」です。 共働きの忙しい方でも簡単に作れる、玉ねぎ豚そぼろの生姜焼きのレシピです。大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉を、しょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせることで、甘い玉ねぎにそぼろが絡み、ご飯が進む味わいに。玉ねぎの甘みと豚ひき肉、しょうがの風味が食欲をそそる、共働き家庭でも大助かりの一品です。
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ぐっち夫婦「玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:15分
共働き夕食にピッタリ!ピリ辛豚ひき肉とゴーヤー炒め
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ3つ目は「共働き夕食にピッタリ!ピリ辛豚ひき肉とゴーヤー炒め」です。 共働きで忙しい方でも簡単に作れる、ピリ辛なゴーヤーの肉味噌炒めです。豚ひき肉とゴーヤーを豆板醤のピリ辛な味付けで炒め、ご飯によく合うしっかりとした味わいに仕上げています。ゴーヤーの苦味が食欲をそそり、ご飯がどんどん進みます。豚ひき肉とゴーヤーの組み合わせは、栄養満点で、共働きの夕食にぴったりです。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」
豆板醤のピリ辛がアクセント。しっかり味でごはんが進む一品に。
調理時間:15分
共働きに嬉しい!豚ひき肉と大根の和風そぼろステーキ
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ4つ目は「共働きに嬉しい!豚ひき肉と大根の和風そぼろステーキ」です。 共働き家庭でも簡単に作れる和風そぼろの大根ステーキ。豚ひき肉と野菜の旨みが大根にしみ込んだ、ごはんがすすむ一品です。電子レンジで大根を柔らかく下処理できるので、時短調理も可能です。豚ひき肉と大根の組み合わせは、栄養バランスも良く、忙しい共働き家庭の夕食にも最適です。
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ぐっち夫婦「和風そぼろの大根ステーキ」
焼いた大根にそぼろの旨みが染み込んでいておいしい!ごはんがすすむ1品です。
調理時間:20分
共働きでも簡単!豚ひき肉とほうれん草のトマトカレー
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ5つ目は「共働きでも簡単!豚ひき肉とほうれん草のトマトカレー」です。 共働きの方でも簡単に作れる、ほうれん草とひき肉のトマトカレー。豚ひき肉ととろとろのほうれん草がたっぷり入った、コクと旨味のあるカレーです。カレー粉だけでなく、トマトやバターを加えることで、まろやかで深みのある味わいに。豚ひき肉と野菜をたっぷり摂取できるので、栄養満点です。
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ぐっち夫婦「ほうれん草とひき肉のトマトカレー」
ごろごろしたひき肉と、とろとろしたほうれん草がおいしいカレー。コクや旨味たっぷりに仕上がります!
調理時間:20分
厚揚げと豚ひき肉で旨味アップ!共働きさん向け香味みそそぼろ炒め
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ6つ目は「厚揚げと豚ひき肉で旨味アップ!共働きさん向け香味みそそぼろ炒め」です。 共働きで忙しい方でも簡単に作れる、厚揚げの香味みそそぼろ炒め。豚ひき肉と厚揚げを甘みそで炒めた、ご飯が進む一品。厚揚げはしっかり焼き、豚ひき肉と香味野菜を炒めてから甘みそだれで仕上げることで、ご飯がすすむ味わいに。コショウの風味も加わり、満足感もたっぷり。
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ぐっち夫婦「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」
食べ応えのある厚揚げを、甘みそそぼろと合わせてさっと炒めてボリューム満点な1品。
調理時間:15分
共働きでも簡単!豚ひき肉の肉味噌キャベツ
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ7つ目は「共働きでも簡単!豚ひき肉の肉味噌キャベツ」です。 共働きで忙しい方でも簡単に作れる、豚ひき肉とキャベツ、ピーマンの肉味噌炒め。強火で炒めることで野菜のシャキシャキ食感が楽しめます。ご飯によく合い、冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。豚ひき肉と味噌の風味が、ご飯によく合います。
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ぐっち夫婦「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」
豚ひき肉と、キャベツ、ピーマンでパパッと作れる味噌炒め。強火で炒めてシャキッと仕上げてくださいね。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。
調理時間:10分
フライパン1つで簡単!共働きにぴったり!豚ひき肉そぼろビビンバ
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ8つ目は「フライパン1つで簡単!共働きにぴったり!豚ひき肉そぼろビビンバ」です。 共働きの方でも簡単に作れる、フライパンひとつで作るそぼろビビンバ。豚ひき肉のそぼろに、小松菜、えのき、にんじんのナムルを合わせました。野菜もたっぷり食べられるので、栄養満点!ごはんはこんがり焼いて香ばしく仕上げ、豚ひき肉のそぼろとナムルを乗せたら、仕上げに卵黄を落とします。コチュジャンを添えて、ご飯と混ぜながら召し上がれ。
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ぐっち夫婦「フライパンで作る!そぼろビビンバ」
フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。
調理時間:20分
共働きでも簡単!とろり卵が決め手の豚ひき肉ドライカレー
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ9つ目は「共働きでも簡単!とろり卵が決め手の豚ひき肉ドライカレー」です。 共働きのご家庭でも簡単に作れる、豚ひき肉とピーマンのドライカレー。みじん切りにした野菜と豚ひき肉を炒めて、温泉卵をのせれば、栄養満点で満足感も高い一品です。大人も子供も大好きなドライカレーは、忙しい日でもパパッと作れます。
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ぐっち夫婦「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」
きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。
調理時間:20分
共働きでも簡単!豚ひき肉と玉ねぎの香ばしいタルトフランベ
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ10つ目は「共働きでも簡単!豚ひき肉と玉ねぎの香ばしいタルトフランベ」です。 共働きのご家庭でも簡単に作れる、豚ひき肉と玉ねぎのタルトフランベ。玉ねぎの甘さと豚ひき肉の旨みが、しょうゆとみりんの風味が引き立て、ごはんがすすむ味わいに。オーブンでこんがり焼けば、香ばしい香りが食欲をそそります。
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平野 信子/ 管理栄養士「タルトフランベ」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:20分
共働きでも簡単!豚ひき肉とれんこんのピリ辛麻婆
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ11つ目は「共働きでも簡単!豚ひき肉とれんこんのピリ辛麻婆」です。 共働きの忙しい方でも簡単に作れる、ピリ辛な麻婆れんこん。豚ひき肉の旨みとれんこんの食感が楽しめ、ごはんが進むこと間違いなし。豆板醤とみそのピリ辛味が食欲をそそり、ご飯のお供にぴったりです。中華風味が食欲を刺激し、ご飯が進む、ピリ辛な一品をぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「ごはんがうまい!麻婆れんこん」
食感も楽しい麻婆れんこん。ピリ辛でごはんがすすみます!
調理時間:20分
共働きでも簡単!ご飯が進む豚ひき肉とトマトの麻婆
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ12つ目は「共働きでも簡単!ご飯が進む豚ひき肉とトマトの麻婆」です。 共働きの忙しい毎日でも、簡単に作れて美味しい麻婆トマトレシピです。トマトの甘酸っぱさと、ピリ辛な麻婆味が絶妙にマッチ。甜麺醤のコクと、豆板醤の辛さでご飯がどんどん進みます。辛さは調整できるので、お子様でも美味しく召し上がれます。豚ひき肉とトマトの旨みがたっぷり詰まった、ご飯が進む一品をぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「ごはんと食べたい!麻婆トマト」
トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高に合う一品。 辛さはお好みで調整してくださいね。
調理時間:20分
共働きの味方!豚ひき肉とれんこんの簡単ドライカレー
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ13つ目は「共働きの味方!豚ひき肉とれんこんの簡単ドライカレー」です。 共働きの忙しい方でも簡単に作れる、れんこんドライカレー。豚ひき肉とれんこんの食感が楽しい一品で、カレー粉の風味が食欲をそそります。ご飯によく合い、子供から大人までみんな大好きな定番料理です。
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ぐっち夫婦「れんこんドライカレー」
れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。
調理時間:20分
共働きに嬉しい!簡単きのこ入りマイルド麻婆豆腐
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ14つ目は「共働きに嬉しい!簡単きのこ入りマイルド麻婆豆腐」です。 共働きの忙しい方でも、簡単に作れるきのこ入りマイルド麻婆豆腐。豆腐は電子レンジで加熱して、時間短縮。豆板醤の量を調整できるので、お子様にも優しい味付けに。豚ひき肉の旨みと、色々なきのこの食感が楽しめる一品です。
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ぐっち夫婦「きのこ入りマイルド麻婆豆腐」
きのこたっぷり!旨味たっぷり!ごはんが進む麻婆豆腐。子どもも食べられる、優しい味付けにしています。豆板醤の量はお好みで調整してくださいね。
調理時間:20分
共働きでも簡単!生姜香る豚ひき肉の焼き餃子
豚ひき肉、 共働きでオススメのレシピ15つ目は「共働きでも簡単!生姜香る豚ひき肉の焼き餃子」です。 共働き世帯でも簡単に作れる、生姜香る焼き餃子。豚ひき肉、キャベツ、ニラに、たっぷりの生姜を加え、ごま油で香ばしく焼き上げます。生姜の爽やかな風味が食欲をそそる、ご飯にもお酒にもぴったりの一品です。
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ぐっち夫婦「生姜香る焼き餃子」
具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。
調理時間:30分
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