芋と作る!親子で楽しむ簡単レシピ大公開!

「芋」を使った、親子で一緒に作れる美味しいレシピを大公開!味噌の風味豊かな『鶏の味噌じゃが』や、カラフルな『カラフルトマトのパフェサラダ』など、子供も大人も喜ぶ定番料理から、彩り豊かで食欲をそそる『さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら』まで、様々なレシピをご用意しました。電子レンジを活用した時短レシピも多いので、忙しい日でも簡単に調理できます。家族みんなで楽しめる美味しい料理を、ぜひ作ってみてください。

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おすすめレシピ

  1. 【親子で作る】ほくほく里芋と鮭の和風チーズ焼き!電子レンジで簡単、お子様も喜ぶ一品
  2. 鮭と長芋の旨みがとまらない!めんつゆと生姜おろしでさらに美味しく!親子で作る簡単和え物
  3. ほっくり里芋と甘辛そぼろがご飯によく合う!親子で作る簡単レシピ『里芋の香味そぼろあん』
  4. 鮭の旨味とカレーの香りが食欲をそそる!親子で作る『鮭のカレームニエル』は、芋や野菜もたっぷり食べられて栄養満点!
  5. 親子で作る!長芋と豚バラのおでん仕立て。シャキシャキ食感と旨みが染み込む、優しい味わいの煮物です。

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おすすめレシピ

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【親子で作る】ほくほく里芋と鮭の和風チーズ焼き!電子レンジで簡単、お子様も喜ぶ一品

「里芋と鮭の和風チーズ焼き」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ1つ目は「【親子で作る】ほくほく里芋と鮭の和風チーズ焼き!電子レンジで簡単、お子様も喜ぶ一品」です。 「里芋と鮭の和風チーズ焼き」は、ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを組み合わせ、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げた、親子で作るのにぴったりの一品です。里芋は電子レンジで加熱することで、簡単に柔らかく仕上げることができ、小さなお子様でも食べやすくなっています。鮭と長ねぎはフライパンで焼き、和風顆粒だしを加えたソースで煮込むことで、旨味を凝縮した一品に。仕上げにチーズをのせてトースターで焼けば、香ばしい風味が食欲をそそります。親子で一緒に、美味しい里芋料理に挑戦してみませんか?

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ぐっち夫婦「里芋と鮭の和風チーズ焼き」

ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。

調理時間:20分


鮭と長芋の旨みがとまらない!めんつゆと生姜おろしでさらに美味しく!親子で作る簡単和え物

「鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ2つ目は「鮭と長芋の旨みがとまらない!めんつゆと生姜おろしでさらに美味しく!親子で作る簡単和え物」です。 鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和えは、鮭の旨みと長芋のシャキシャキ感が楽しめる、親子で作るのにぴったりな和え物です。めんつゆと生姜おろしの組み合わせが、鮭の旨みをさらに引き立ててくれます。ご飯にもお酒にも合うので、ぜひお試しください。

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鮭魚めんつゆ生姜青ねぎねぎ野菜大根コショウ長いも芋塩長ねぎ
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ぐっち夫婦「鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え」

鮭を使ったホッとする味わいのおろし和え。めんつゆを効かせた生姜おろしがふんわり絡みます。

調理時間:15分


ほっくり里芋と甘辛そぼろがご飯によく合う!親子で作る簡単レシピ『里芋の香味そぼろあん』

「里芋の香味そぼろあん」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ3つ目は「ほっくり里芋と甘辛そぼろがご飯によく合う!親子で作る簡単レシピ『里芋の香味そぼろあん』」です。 ほっくりとした里芋と甘辛いそぼろの組み合わせが食欲をそそる「里芋の香味そぼろあん」は、親子で一緒に作れる簡単レシピです。里芋を下茹でし、ひき肉、長ねぎ、にんにくなどを炒めて煮込むだけなので、難しい工程もなく、お子様と一緒に調理できます。ご飯によく合う、食べごたえのある和惣菜です。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。

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塩里いも芋にんにく長ねぎねぎ野菜そぼろひき肉肉にらごま油コショウ片栗粉
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ぐっち夫婦「里芋の香味そぼろあん」

ほっくりした里芋に甘辛いそぼろを合わせて。食べ応えのある和惣菜に仕上げました。

調理時間:20分


鮭の旨味とカレーの香りが食欲をそそる!親子で作る『鮭のカレームニエル』は、芋や野菜もたっぷり食べられて栄養満点!

「鮭のカレームニエル」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ4つ目は「鮭の旨味とカレーの香りが食欲をそそる!親子で作る『鮭のカレームニエル』は、芋や野菜もたっぷり食べられて栄養満点!」です。 「鮭のカレームニエル」は、鮭にカレー粉を合わせた粉をまぶして焼く、親子で作るのにぴったりなレシピです。塩鮭の旨味とカレーの香りが食欲をそそり、ご飯が進む一品。ブロッコリーやじゃがいもなどの野菜を添えて、栄養満点な一皿に。芋や野菜をたっぷり食べさせたいお子様にもおすすめです。

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塩じゃがいも芋オリーブオイル鮭魚塩鮭コショウカレー粉カレーブロッコリー野菜ムニエルフランス料理
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ぐっち夫婦「鮭のカレームニエル」

鮭にカレー粉を合わせた粉をふるって焼き上げます。 旨味の強い塩鮭にカレーの香りが合わさりごはんのすすむおいしさです。

調理時間:20分


親子で作る!長芋と豚バラのおでん仕立て。シャキシャキ食感と旨みが染み込む、優しい味わいの煮物です。

「長芋と豚バラのおでん仕立て」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ5つ目は「親子で作る!長芋と豚バラのおでん仕立て。シャキシャキ食感と旨みが染み込む、優しい味わいの煮物です。」です。 『長芋と豚バラのおでん仕立て』は、親子で一緒に作れる、やさしい味わいの煮物です。長芋のシャキシャキとした食感と、豚バラ肉の旨みが、だし汁によく染み込み、ご飯にもお酒にもよく合います。こんにゃくや卵も加えることで、食べごたえのある一品に。小さなお子さんでも食べやすい味付けなので、家族みんなで楽しめます。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。

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ぐっち夫婦「長芋と豚バラのおでん仕立て」

大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。

調理時間:15分


味噌の香りに包まれる、親子で作るほっこり『鶏の味噌じゃが』!レンジで時短、ご飯が進む一品

「鶏の味噌じゃが」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ6つ目は「味噌の香りに包まれる、親子で作るほっこり『鶏の味噌じゃが』!レンジで時短、ご飯が進む一品」です。 味噌の風味豊かな『鶏の味噌じゃが』は、親子で作るのにぴったりな一品です。焼いた鶏肉とじゃがいもの組み合わせは、ご飯によく合います。味噌の甘辛い味付けは、子供も大人も大好きな定番の味。じゃがいもは電子レンジで加熱することで、時短調理も可能です。味噌とバターのコクが、さらに深みのある味わいをプラスします。ぜひ、ご家族で試してみて下さい。

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じゃがいも芋鶏肉肉バター玉ねぎ野菜肉じゃがコショウ味噌塩人参
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ぐっち夫婦「鶏の味噌じゃが」

肉じゃがを味噌ベースで作る、味噌じゃが。焼いて香ばしく仕上げた鶏肉とやわらかいじゃがいもに、味噌のこっくりした味わいがよく合います。バター入りもおいしいですよ。

調理時間:20分


お子様と一緒に作る!簡単で美味しい、さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら。レンジで加熱したさつまいもが、短時間でとろける美味しさに!

「さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ7つ目は「お子様と一緒に作る!簡単で美味しい、さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら。レンジで加熱したさつまいもが、短時間でとろける美味しさに!」です。 「さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら」は、彩り豊かでボリューム満点の、親子で作るのにぴったりのきんぴらです。さつまいもは電子レンジで加熱することで、短時間で柔らかく仕上がります。豚肉と野菜を炒め、柚子胡椒の爽やかな香りとピリ辛味が食欲をそそります。お子様と一緒に、簡単で美味しいきんぴらを楽しみましょう。

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豚バラ豚肉肉塩コショウごま油さつまいも芋きんぴら煮物野菜ピーマン人参
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ぐっち夫婦「さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら」

彩り豊かに仕上げたさつまいも入りのきんぴら。豚バラを使うことで、ボリューム感もアップ!柚子胡椒の爽やかな香りとが美味しい1品です。

調理時間:20分


簡単ふわふわ!親子で作る、しらすと長いもが美味しい揚げ物

「しらすのふわふわ揚げ」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ8つ目は「簡単ふわふわ!親子で作る、しらすと長いもが美味しい揚げ物」です。 「しらすのふわふわ揚げ」は、長いも、豆腐、しらすを使った、親子で作るのにぴったりの揚げ物レシピです。長いもをすりおろして豆腐と混ぜ合わせることで、もっちりとした食感を出し、しらすの旨味とごまの香ばしさが食欲をそそる一品です。揚げたてを熱々で味わうのはもちろん、冷めても美味しく、お弁当にも最適です。

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しらす魚木綿豆腐豆腐青ねぎねぎ野菜ごま長いも芋
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池田 美希 / 料理家 栄養士「しらすのふわふわ揚げ」

長いも、豆腐を使って、もっちりふんわりと揚げます。しらすの旨味、いりごまの食感が引き立ちます。

調理時間:30分


簡単!レンジで加熱した鮭とじゃがいもをバター醤油で炒めるだけ!親子で作る【鮭とじゃがいものバター醤油炒め】

「鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ9つ目は「簡単!レンジで加熱した鮭とじゃがいもをバター醤油で炒めるだけ!親子で作る【鮭とじゃがいものバター醤油炒め】」です。 簡単でおいしい!鮭とじゃがいものバター醤油炒めは、親子で作るのにぴったりな一品。レンジで加熱した鮭とじゃがいもを炒めるだけなので、忙しい時でも手軽に作れます。塩鮭の旨味とバターの風味が食欲をそそり、子供も喜んでくれること間違いなし。ご飯にもお酒にも相性抜群で、家族みんなで楽しめる一品です。ぜひ、レンジで加熱した鮭とじゃがいもをフライパンで炒めて、バター醤油の香ばしい味わいを堪能してみてください。

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鮭魚じゃがいも芋にんにくかいわれ大根大根野菜バター醤油コショウ塩鮭
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山本 理江 / 管理栄養士「鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め」

塩鮭の塩気と旨味を生かした一品。鮭とじゃがいもをそれぞれレンチンしておくことで炒め合わせるのが簡単にできます。

調理時間:15分


芋とトマトのカラフルパフェサラダ!親子で作る簡単パーティーレシピ

「カラフルトマトのパフェサラダ」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ10つ目は「芋とトマトのカラフルパフェサラダ!親子で作る簡単パーティーレシピ」です。 カラフルなトマトとポテトサラダで作るパフェサラダは、パーティーにもぴったりな華やかな一品です。市販のポテトサラダを使うので、忙しい時でも簡単に作れます。子どもと一緒に作れば、食卓がさらに楽しくなりますよ。生ハムのお花も飾り付けとして可愛く、見た目も華やかで食欲をそそるサラダです。

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サラダ野菜生ハムハム肉パフェ菓子ポテトサラダポテトじゃがいも芋きゅうりトマト
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山本 理江 / 管理栄養士「カラフルトマトのパフェサラダ」

普段のサラダを高さのある器に盛ることでパーティーシーンにも映えるサラダになります。市販のポテトサラダを使うことで時短になのに手の込んだお料理に見えますよ。クルクル巻くだけでできるお花の生ハムも豪華に見せます。

調理時間:10分


電子レンジで簡単!子供と一緒に作る、たことじゃがいものガーリック炒め。ワインにもぴったりのおつまみレシピです。

「たことじゃがいものガーリック炒め」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ11つ目は「電子レンジで簡単!子供と一緒に作る、たことじゃがいものガーリック炒め。ワインにもぴったりのおつまみレシピです。」です。 「たことじゃがいものガーリック炒め」は、スライスしたたことじゃがいもを、ガーリックオイルでさっと仕上げた、ワインなどのおつまみにも最適な一品です。じゃがいもは電子レンジで加熱することで、短時間で簡単に調理できます。子供と一緒に作るのもおすすめです!

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にんにくワイン塩たこシーフードじゃがいも芋オリーブオイルコショウパセリ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「たことじゃがいものガーリック炒め」

スライスしたたことじゃがいもを、ガーリックオイルでさっと仕上げます。ワインなどのおつまみにもおすすめです!

調理時間:20分


【芋】親子で作る!簡単洋風肉じゃが。電子レンジで時短、グリーンピース添えて見た目も◎

「オリーブオイル香る洋風肉じゃが」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ12つ目は「【芋】親子で作る!簡単洋風肉じゃが。電子レンジで時短、グリーンピース添えて見た目も◎」です。 「オリーブオイル香る洋風肉じゃが」は、子供と一緒に作れる、家庭で簡単に作れる洋風仕立ての肉じゃがです。ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンを電子レンジで加熱した後、豚肉と煮込みます。仕上げにオリーブオイルをかけ、グリーンピースを添えることで、見た目も鮮やかに。パンにもご飯にも合う、和洋折衷の一品です。親子で一緒に、美味しい肉じゃがを作りましょう!

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塩トマト野菜オリーブオイル人参豚こま豚肉肉玉ねぎコショウ肉じゃがじゃがいも芋
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「オリーブオイル香る洋風肉じゃが」

肉じゃがを洋風仕立てに。 絶妙な和洋の組み合わせ!まるでスープを食べているようで、軽やかで上品な仕上がり。パンでもごはんでも合います。

調理時間:20分


鮭とじゃがいものマスタード炒め!簡単なのに美味しくて、親子で作るのも楽しい!芋好きにはたまらない一品

「鮭とじゃがいものマスタード炒め」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ13つ目は「鮭とじゃがいものマスタード炒め!簡単なのに美味しくて、親子で作るのも楽しい!芋好きにはたまらない一品」です。 鮭とじゃがいものマスタード炒めは、薄力粉をまぶしてさっと焼いた鮭とほくほくのじゃがいもを、マスタード、しょうゆ、みりんベースで炒めた、ご飯が進む一品。薄力粉をまぶすことで、鮭はふっくらと仕上がり、マスタードの風味が食欲をそそります。電子レンジでじゃがいもを下茹ですることで、火の通りを早くし、時短調理も可能です。お子様と一緒に作れる簡単レシピなので、ぜひ親子で楽しんでみてください。

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塩じゃがいも芋みりんオリーブオイル醤油鮭魚玉ねぎ野菜コショウマスタード
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「鮭とじゃがいものマスタード炒め」

薄力粉をまぶしてさっと焼いた鮭とほくほくのじゃがいもを、マスタード、しょうゆ、みりんベースでさっと炒め合わせます。ほんのり甘い味わいでごはんの進む1品です。

調理時間:20分


簡単!鮭とブロッコリー、じゃがいもで作るバター醤油炒め。親子で作る楽しい夕食にぴったり!

「鮭とブロッコリーのバター醤油炒め」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ14つ目は「簡単!鮭とブロッコリー、じゃがいもで作るバター醤油炒め。親子で作る楽しい夕食にぴったり!」です。 鮭とブロッコリーをバター醤油で炒めた、簡単に作れる一品。じゃがいもを電子レンジで加熱することで、時短調理も可能! 親子で一緒に作れば、食卓がさらに楽しくなります。鮭の旨味とブロッコリー、じゃがいもの食感が絶妙にマッチ。子供も大好きな、ご飯が進む一品です。

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ブロッコリー野菜鮭魚じゃがいも芋バター醤油
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ぐっち夫婦「鮭とブロッコリーのバター醤油炒め」

鮭とじゃがいも、ブロッコリーを一口大に切ってバター醤油でシンプルに炒めた一品。ごろごろとした具材がボリューム満点!

調理時間:15分


親子で作る、カリカリ&ふわふわ!スペイン風オムレツ「トルティージャ」

「トルティージャ」の写真

芋、 親子で作るでオススメのレシピ15つ目は「親子で作る、カリカリ&ふわふわ!スペイン風オムレツ「トルティージャ」」です。 スペインの家庭料理、トルティージャは、じゃがいも、ズッキーニなど、お好みの具材をたっぷり使った、厚みのあるオムレツです。フライパンでじっくり焼き上げるので、外はカリカリ、中はふわふわの食感が楽しめます。親子で一緒に作るのもおすすめです。子どもも大好きな、簡単でおいしいスペイン風オムレツ、ぜひお試しください。

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じゃがいも芋オムレツ卵コショウズッキーニ野菜塩オリーブオイル
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平野 信子/ 管理栄養士「トルティージャ」

スペインの具だくさんオムレツ。具だくさんなので厚みがあり、ボリュームも満点。おつまみにもおかずにもぴったりです。

調理時間:20分

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