【大勢でOK!】豚ひき肉レシピ満載!家族みんな笑顔になる絶品料理
大勢の家族でも大満足できる、豚ひき肉を使った絶品レシピが満載!ピリ辛な「麻婆れんこん」やご飯が進む「和風そぼろの大根ステーキ」、シャキシャキ食感が楽しい「れんこんドライカレー」など、家族みんなが笑顔になる、簡単でおいしいレシピが勢ぞろい。フライパンひとつで簡単に作れるものから、ちょっと手の込んだものまで、様々なレシピがあるので、ぜひお好みのレシピを見つけて、家族みんなで楽しい食卓を囲みましょう!
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家族みんなで大満足!玉ねぎと豚ひき肉の旨みがぎゅっと詰まった、生姜焼きの絶品レシピ。ご飯が進む、簡単で美味しい【玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き】を、ぜひお試しください!
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「家族みんなで大満足!玉ねぎと豚ひき肉の旨みがぎゅっと詰まった、生姜焼きの絶品レシピ。ご飯が進む、簡単で美味しい【玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き】を、ぜひお試しください!」です。 家族みんなで楽しめる「玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き」のレシピです。 大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉を、生姜、しょうゆ、みりんと炒めることで、甘い玉ねぎにそぼろが絡んだご飯が進む味わいに。 豚ひき肉は塩胡椒で下味をつけ、玉ねぎはくし形切りにするのがポイントです。 フライパンで炒めた後、蓋をして蒸し焼きにすることで、玉ねぎがしんなり、より甘みが増します。 大家族の夕食にもぴったりな、簡単で美味しい一品です。
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ぐっち夫婦「玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:15分
家族みんなで大満足!厚揚げと豚ひき肉の香味みそそぼろ炒め。ご飯が進む、食べごたえのある一品!
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「家族みんなで大満足!厚揚げと豚ひき肉の香味みそそぼろ炒め。ご飯が進む、食べごたえのある一品!」です。 「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」は、厚揚げと豚ひき肉を甘みそそぼろで炒めた、食べ応えのある一品。厚揚げと豚ひき肉の組み合わせは、ご飯によく合うので、大勢での食事にもおすすめです。厚揚げはしっかりと焼き色がつくように炒め、豚ひき肉は塩コショウで下味をつけると、より美味しく仕上がります。仕上げに、香味野菜を加えて炒めることで、風味豊かに。忙しい時でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」
食べ応えのある厚揚げを、甘みそそぼろと合わせてさっと炒めてボリューム満点な1品。
調理時間:15分
大根の甘辛旨味がたまらない!家族みんなで笑顔になる和風そぼろの大根ステーキ
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「大根の甘辛旨味がたまらない!家族みんなで笑顔になる和風そぼろの大根ステーキ」です。 「和風そぼろの大根ステーキ」は、焼いた大根に豚ひき肉そぼろの旨みが染み込んだ、ごはんが進む一品。大根は電子レンジで加熱し、柔らかく仕上げます。豚ひき肉は酒、塩、こしょうで下味をつけ、炒めて、甘辛い味付けのそぼろに。大根とそぼろ、青ねぎを盛り付ければ、大勢でも大満足の家庭料理が完成!家族みんなで楽しめる、簡単でおいしい一品です。
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ぐっち夫婦「和風そぼろの大根ステーキ」
焼いた大根にそぼろの旨みが染み込んでいておいしい!ごはんがすすむ1品です。
調理時間:20分
家族みんなで大満足!とろり卵のせ、豚ひき肉とピーマンのドライカレー。忙しい夜も簡単に作れる一品で、大人も子供も夢中に!
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「家族みんなで大満足!とろり卵のせ、豚ひき肉とピーマンのドライカレー。忙しい夜も簡単に作れる一品で、大人も子供も夢中に!」です。 家族みんなで楽しめる、豚ひき肉とピーマンのドライカレーレシピです。みじん切りにした野菜と豚ひき肉を炒めて、温泉卵を添えることで、さらに満足感アップ!忙しい日の夕食にもぴったりで、大人も子どもも大好きな味です。ドライカレーは、ご飯に混ぜて食べても、そのままでも美味しく食べられます。ぜひ、お試しください。
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ぐっち夫婦「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」
きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。
調理時間:20分
フライパンひとつで簡単!豚ひき肉と野菜たっぷりそぼろビビンバ!大人も子供も大満足!大勢でも作れるレシピ
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「フライパンひとつで簡単!豚ひき肉と野菜たっぷりそぼろビビンバ!大人も子供も大満足!大勢でも作れるレシピ」です。 フライパンひとつで簡単に作れる、豚ひき肉のそぼろビビンバのレシピです。豚ひき肉と、小松菜、えのき、にんじんのナムルを合わせ、ご飯の上にのせていただく一品。野菜たっぷりで、大人も子供も大満足できる、大勢でも簡単に作れるレシピです。ごはんとひき肉を一緒に炒めることで、より香ばしく、食べごたえも抜群です。仕上げに卵黄をのせれば、さらにコクとまろやかさが加わり、風味豊かに。コチュジャンやごま油などを加えれば、ピリ辛な味わいが楽しめます。
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ぐっち夫婦「フライパンで作る!そぼろビビンバ」
フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。
調理時間:20分
【大勢で楽しめる!】家族みんなで笑顔になれる、玉ねぎと豚ひき肉がたっぷり入った、簡単タルトフランベ。カリカリ生地に甘辛い豚ひき肉が食欲をそそる、食べごたえのある一品です。
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「【大勢で楽しめる!】家族みんなで笑顔になれる、玉ねぎと豚ひき肉がたっぷり入った、簡単タルトフランベ。カリカリ生地に甘辛い豚ひき肉が食欲をそそる、食べごたえのある一品です。」です。 【大勢で楽しめる!】ご飯が進む、玉ねぎと豚ひき肉がたっぷり入った、簡単タルトフランベのレシピです。水切りヨーグルトを使って作る、カリカリに焼き上げた生地に、甘辛い味付けの豚ひき肉と玉ねぎをたっぷり乗せ、オーブンで焼き上げます。家族みんなが大好きな、食べごたえのある一品です。大勢での食事にもぴったりですよ!
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平野 信子/ 管理栄養士「タルトフランベ」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:20分
ピリ辛でご飯が進む!大勢で楽しめる麻婆れんこん。豚ひき肉とれんこんの食感がたまらない!
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「ピリ辛でご飯が進む!大勢で楽しめる麻婆れんこん。豚ひき肉とれんこんの食感がたまらない!」です。 食感が楽しい麻婆れんこんは、ピリ辛でご飯が進む、大勢で楽しめる一品です。豚ひき肉とれんこんを炒め、豆板醤、みそ、酒、砂糖などの調味料を加え、最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。大勢の家族や仲間と、ご飯と一緒に味わってみてください。
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ぐっち夫婦「ごはんがうまい!麻婆れんこん」
食感も楽しい麻婆れんこん。ピリ辛でごはんがすすみます!
調理時間:20分
家族みんなで大満足!シャキシャキれんこんの豚ひき肉ドライカレー。フライパンひとつで簡単なのに本格的な味わいがたまらない!
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「家族みんなで大満足!シャキシャキれんこんの豚ひき肉ドライカレー。フライパンひとつで簡単なのに本格的な味わいがたまらない!」です。 「れんこんドライカレー」は、れんこんのシャキシャキとした食感が楽しい、家族みんなが喜ぶドライカレーです。豚ひき肉とスパイスの旨味が食欲をそそり、ご飯によく合います。カレー粉とれんこんの相性が抜群で、大人から子供まで美味しくいただけます。作り方は簡単で、フライパンひとつで完成するので、忙しい時にもおすすめです。大人数でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「れんこんドライカレー」
れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。
調理時間:20分
忙しいママの味方!豚ひき肉とキャベツで簡単絶品!ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツは大家族も大満足
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ9つ目は「忙しいママの味方!豚ひき肉とキャベツで簡単絶品!ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツは大家族も大満足」です。 忙しいママの味方!パパッと作れる『ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ』は、豚ひき肉とキャベツ、ピーマンを使った簡単味噌炒め。強火で炒めることでシャキシャキ食感に。冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。大勢の家族でも満足できる一品。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」
豚ひき肉と、キャベツ、ピーマンでパパッと作れる味噌炒め。強火で炒めてシャキッと仕上げてくださいね。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。
調理時間:10分
家族みんなで大満足!ピリ辛味噌でご飯が止まらない!ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ10つ目は「家族みんなで大満足!ピリ辛味噌でご飯が止まらない!ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」です。 大勢のご家族でも大満足の「ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」は、豆板醤のピリ辛味が食欲をそそる、ご飯が進む一品。豚ひき肉とゴーヤーを炒めた、食べごたえのある一品で、家族みんなで楽しめます。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」
豆板醤のピリ辛がアクセント。しっかり味でごはんが進む一品に。
調理時間:15分
家族みんなで大喜び!生姜香る焼き餃子で、お腹も心も満たされちゃお♪
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ11つ目は「家族みんなで大喜び!生姜香る焼き餃子で、お腹も心も満たされちゃお♪」です。 大勢の家族でも満足できる、生姜香る焼き餃子のレシピです。豚ひき肉とみじん切りにしたキャベツ、ニラ、生姜を混ぜ合わせた餡は、生姜の風味が食欲をそそります。フライパンで焼いた餃子は、香ばしく、カリカリとした食感が楽しめます。タレは、しょうがと醤油を混ぜて、餃子の風味をさらに引き立てます。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「生姜香る焼き餃子」
具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。
調理時間:30分
家族みんなで大満足!れんこん入り大葉ガパオで豚ひき肉を美味しくアレンジ!
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ12つ目は「家族みんなで大満足!れんこん入り大葉ガパオで豚ひき肉を美味しくアレンジ!」です。 【簡単!大葉ガパオ】粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入ったガパオ炒めは、甘辛味にれんこんの食感がアクセント!バジル代わりに大葉を使った、家族みんなで楽しめる一品です。豚ひき肉とれんこんを炒めるだけなので、忙しい時でも簡単に作れます。ご飯に乗せて、目玉焼きをのせれば、さらに満足感アップ!大勢で食べる時にもおすすめの大葉ガパオ、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「れんこん入り大葉ガパオ」
粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入ったガパオ。甘辛味にれんこんの食感がおいしい!バジルの代わりに大葉を使って仕上げています。
調理時間:15分
【簡単・大満足!】大勢でもOK!ほうれん草とひき肉のトマトカレーで家族みんな笑顔に♪
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ13つ目は「【簡単・大満足!】大勢でもOK!ほうれん草とひき肉のトマトカレーで家族みんな笑顔に♪」です。 【大勢でもOK!簡単】ほうれん草とひき肉のトマトカレーは、ごろごろひき肉と、とろとろほうれん草が美味しい一品です。コクと旨味がたっぷりで、家族みんな大満足間違いなし!ご飯によく合い、大勢で食べるにもぴったり。簡単レシピなので、忙しい時にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「ほうれん草とひき肉のトマトカレー」
ごろごろしたひき肉と、とろとろしたほうれん草がおいしいカレー。コクや旨味たっぷりに仕上がります!
調理時間:20分
家族みんなで大満足!きのこたっぷり、旨味ぎっしり『きのこ入りマイルド麻婆豆腐』で食卓を華やかに。豚ひき肉と豆腐、たっぷりのきのこが織りなす、優しい味わいは、大人も子どもも夢中にさせること間違いなし!
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ14つ目は「家族みんなで大満足!きのこたっぷり、旨味ぎっしり『きのこ入りマイルド麻婆豆腐』で食卓を華やかに。豚ひき肉と豆腐、たっぷりのきのこが織りなす、優しい味わいは、大人も子どもも夢中にさせること間違いなし!」です。 きのこたっぷりで旨味満点!ご飯が進む、子どもも喜ぶ優しい味わいの『きのこ入りマイルド麻婆豆腐』のレシピです。豚肉と豆腐、そしてたっぷりのきのこを炒め、豆板醤を控えめに使った、家族みんなで楽しめる一品です。豆板醤の量はお好みで調整できるので、辛いのが苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。大人数でも満足できるボリュームなので、大勢での食事にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「きのこ入りマイルド麻婆豆腐」
きのこたっぷり!旨味たっぷり!ごはんが進む麻婆豆腐。子どもも食べられる、優しい味付けにしています。豆板醤の量はお好みで調整してくださいね。
調理時間:20分
家族みんなで大満足!ご飯が進む!旨辛麻婆トマトのレシピ
豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ15つ目は「家族みんなで大満足!ご飯が進む!旨辛麻婆トマトのレシピ」です。 大勢の家族でも大満足の、ごはんによく合う「麻婆トマト」のレシピです。トマトの甘みと酸味、麻婆の辛さが絶妙にマッチした一品で、辛さは調節可能です。ひき肉を炒めた香ばしい風味に、豆腐の旨みが加わって、ご飯が進むこと間違いなし!ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「ごはんと食べたい!麻婆トマト」
トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高に合う一品。 辛さはお好みで調整してくださいね。
調理時間:20分
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