【大勢でOK!】豚ひき肉レシピ満載!家族みんな笑顔になる絶品料理

大勢の家族でも大満足できる、豚ひき肉を使った絶品レシピが満載!ピリ辛な「麻婆れんこん」やご飯が進む「和風そぼろの大根ステーキ」、シャキシャキ食感が楽しい「れんこんドライカレー」など、家族みんなが笑顔になる、簡単でおいしいレシピが勢ぞろい。フライパンひとつで簡単に作れるものから、ちょっと手の込んだものまで、様々なレシピがあるので、ぜひお好みのレシピを見つけて、家族みんなで楽しい食卓を囲みましょう!

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

おすすめレシピ

  1. 家族みんなで大満足!玉ねぎと豚ひき肉の旨みがぎゅっと詰まった、生姜焼きの絶品レシピ。ご飯が進む、簡単で美味しい【玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き】を、ぜひお試しください!
  2. 家族みんなで大満足!厚揚げと豚ひき肉の香味みそそぼろ炒め。ご飯が進む、食べごたえのある一品!
  3. 大根の甘辛旨味がたまらない!家族みんなで笑顔になる和風そぼろの大根ステーキ
  4. 家族みんなで大満足!とろり卵のせ、豚ひき肉とピーマンのドライカレー。忙しい夜も簡単に作れる一品で、大人も子供も夢中に!
  5. フライパンひとつで簡単!豚ひき肉と野菜たっぷりそぼろビビンバ!大人も子供も大満足!大勢でも作れるレシピ

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

家族みんなで大満足!玉ねぎと豚ひき肉の旨みがぎゅっと詰まった、生姜焼きの絶品レシピ。ご飯が進む、簡単で美味しい【玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き】を、ぜひお試しください!

「玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「家族みんなで大満足!玉ねぎと豚ひき肉の旨みがぎゅっと詰まった、生姜焼きの絶品レシピ。ご飯が進む、簡単で美味しい【玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き】を、ぜひお試しください!」です。 家族みんなで楽しめる「玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き」のレシピです。 大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉を、生姜、しょうゆ、みりんと炒めることで、甘い玉ねぎにそぼろが絡んだご飯が進む味わいに。 豚ひき肉は塩胡椒で下味をつけ、玉ねぎはくし形切りにするのがポイントです。 フライパンで炒めた後、蓋をして蒸し焼きにすることで、玉ねぎがしんなり、より甘みが増します。 大家族の夕食にもぴったりな、簡単で美味しい一品です。

関連キーワード

塩豚肉肉そぼろ生姜みりんひき肉豚ひき肉醤油玉ねぎ野菜コショウ生姜焼き
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き」

大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。

調理時間:15分


家族みんなで大満足!厚揚げと豚ひき肉の香味みそそぼろ炒め。ご飯が進む、食べごたえのある一品!

「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「家族みんなで大満足!厚揚げと豚ひき肉の香味みそそぼろ炒め。ご飯が進む、食べごたえのある一品!」です。 「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」は、厚揚げと豚ひき肉を甘みそそぼろで炒めた、食べ応えのある一品。厚揚げと豚ひき肉の組み合わせは、ご飯によく合うので、大勢での食事にもおすすめです。厚揚げはしっかりと焼き色がつくように炒め、豚ひき肉は塩コショウで下味をつけると、より美味しく仕上がります。仕上げに、香味野菜を加えて炒めることで、風味豊かに。忙しい時でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。

関連キーワード

味噌塩にんにく生姜長ねぎねぎ野菜そぼろ厚揚げ豆腐豚ひき肉豚肉肉ひき肉ごま油コショウ豆板醤
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」

食べ応えのある厚揚げを、甘みそそぼろと合わせてさっと炒めてボリューム満点な1品。

調理時間:15分


大根の甘辛旨味がたまらない!家族みんなで笑顔になる和風そぼろの大根ステーキ

「和風そぼろの大根ステーキ」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「大根の甘辛旨味がたまらない!家族みんなで笑顔になる和風そぼろの大根ステーキ」です。 「和風そぼろの大根ステーキ」は、焼いた大根に豚ひき肉そぼろの旨みが染み込んだ、ごはんが進む一品。大根は電子レンジで加熱し、柔らかく仕上げます。豚ひき肉は酒、塩、こしょうで下味をつけ、炒めて、甘辛い味付けのそぼろに。大根とそぼろ、青ねぎを盛り付ければ、大勢でも大満足の家庭料理が完成!家族みんなで楽しめる、簡単でおいしい一品です。

関連キーワード

ステーキそぼろ青ねぎねぎ野菜大根コショウ肉塩豚ひき肉豚肉ひき肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「和風そぼろの大根ステーキ」

焼いた大根にそぼろの旨みが染み込んでいておいしい!ごはんがすすむ1品です。

調理時間:20分


家族みんなで大満足!とろり卵のせ、豚ひき肉とピーマンのドライカレー。忙しい夜も簡単に作れる一品で、大人も子供も夢中に!

「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「家族みんなで大満足!とろり卵のせ、豚ひき肉とピーマンのドライカレー。忙しい夜も簡単に作れる一品で、大人も子供も夢中に!」です。 家族みんなで楽しめる、豚ひき肉とピーマンのドライカレーレシピです。みじん切りにした野菜と豚ひき肉を炒めて、温泉卵を添えることで、さらに満足感アップ!忙しい日の夕食にもぴったりで、大人も子どもも大好きな味です。ドライカレーは、ご飯に混ぜて食べても、そのままでも美味しく食べられます。ぜひ、お試しください。

関連キーワード

ドライカレーカレーライスカレーご飯もの塩ひき肉肉オリーブオイル豚ひき肉豚肉玉ねぎ野菜コショウピーマン卵パセリ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」

きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。

調理時間:20分


フライパンひとつで簡単!豚ひき肉と野菜たっぷりそぼろビビンバ!大人も子供も大満足!大勢でも作れるレシピ

「フライパンで作る!そぼろビビンバ」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「フライパンひとつで簡単!豚ひき肉と野菜たっぷりそぼろビビンバ!大人も子供も大満足!大勢でも作れるレシピ」です。 フライパンひとつで簡単に作れる、豚ひき肉のそぼろビビンバのレシピです。豚ひき肉と、小松菜、えのき、にんじんのナムルを合わせ、ご飯の上にのせていただく一品。野菜たっぷりで、大人も子供も大満足できる、大勢でも簡単に作れるレシピです。ごはんとひき肉を一緒に炒めることで、より香ばしく、食べごたえも抜群です。仕上げに卵黄をのせれば、さらにコクとまろやかさが加わり、風味豊かに。コチュジャンやごま油などを加えれば、ピリ辛な味わいが楽しめます。

関連キーワード

そぼろひき肉肉卵黄卵小松菜野菜ナムル韓国料理えのききのこごま油豚ひき肉豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「フライパンで作る!そぼろビビンバ」

フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。

調理時間:20分


【大勢で楽しめる!】家族みんなで笑顔になれる、玉ねぎと豚ひき肉がたっぷり入った、簡単タルトフランベ。カリカリ生地に甘辛い豚ひき肉が食欲をそそる、食べごたえのある一品です。

「タルトフランベ」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「【大勢で楽しめる!】家族みんなで笑顔になれる、玉ねぎと豚ひき肉がたっぷり入った、簡単タルトフランベ。カリカリ生地に甘辛い豚ひき肉が食欲をそそる、食べごたえのある一品です。」です。 【大勢で楽しめる!】ご飯が進む、玉ねぎと豚ひき肉がたっぷり入った、簡単タルトフランベのレシピです。水切りヨーグルトを使って作る、カリカリに焼き上げた生地に、甘辛い味付けの豚ひき肉と玉ねぎをたっぷり乗せ、オーブンで焼き上げます。家族みんなが大好きな、食べごたえのある一品です。大勢での食事にもぴったりですよ!

関連キーワード

みりん生姜そぼろ玉ねぎ野菜ヨーグルト乳製品醤油ベーコン肉コショウ塩豚ひき肉豚肉ひき肉オリーブオイル
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士「タルトフランベ」

大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。

調理時間:20分


ピリ辛でご飯が進む!大勢で楽しめる麻婆れんこん。豚ひき肉とれんこんの食感がたまらない!

「ごはんがうまい!麻婆れんこん」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「ピリ辛でご飯が進む!大勢で楽しめる麻婆れんこん。豚ひき肉とれんこんの食感がたまらない!」です。 食感が楽しい麻婆れんこんは、ピリ辛でご飯が進む、大勢で楽しめる一品です。豚ひき肉とれんこんを炒め、豆板醤、みそ、酒、砂糖などの調味料を加え、最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。大勢の家族や仲間と、ご飯と一緒に味わってみてください。

関連キーワード

味噌にんにく生姜長ねぎねぎ野菜れんこんにら豚ひき肉豚肉肉ひき肉ごま油砂糖豆板醤
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「ごはんがうまい!麻婆れんこん」

食感も楽しい麻婆れんこん。ピリ辛でごはんがすすみます!

調理時間:20分


家族みんなで大満足!シャキシャキれんこんの豚ひき肉ドライカレー。フライパンひとつで簡単なのに本格的な味わいがたまらない!

「れんこんドライカレー」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「家族みんなで大満足!シャキシャキれんこんの豚ひき肉ドライカレー。フライパンひとつで簡単なのに本格的な味わいがたまらない!」です。 「れんこんドライカレー」は、れんこんのシャキシャキとした食感が楽しい、家族みんなが喜ぶドライカレーです。豚ひき肉とスパイスの旨味が食欲をそそり、ご飯によく合います。カレー粉とれんこんの相性が抜群で、大人から子供まで美味しくいただけます。作り方は簡単で、フライパンひとつで完成するので、忙しい時にもおすすめです。大人数でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。

関連キーワード

れんこん野菜カレー粉カレーにんにく玉ねぎひき肉肉コショウドライカレーカレーライスご飯もの塩豚ひき肉豚肉オリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「れんこんドライカレー」

れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。

調理時間:20分


忙しいママの味方!豚ひき肉とキャベツで簡単絶品!ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツは大家族も大満足

「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ9つ目は「忙しいママの味方!豚ひき肉とキャベツで簡単絶品!ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツは大家族も大満足」です。 忙しいママの味方!パパッと作れる『ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ』は、豚ひき肉とキャベツ、ピーマンを使った簡単味噌炒め。強火で炒めることでシャキシャキ食感に。冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。大勢の家族でも満足できる一品。ぜひお試しください。

関連キーワード

キャベツ野菜ピーマンコショウ味噌ごま油塩豚ひき肉豚肉肉ひき肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」

豚ひき肉と、キャベツ、ピーマンでパパッと作れる味噌炒め。強火で炒めてシャキッと仕上げてくださいね。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。

調理時間:10分


家族みんなで大満足!ピリ辛味噌でご飯が止まらない!ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め

「ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ10つ目は「家族みんなで大満足!ピリ辛味噌でご飯が止まらない!ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」です。 大勢のご家族でも大満足の「ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」は、豆板醤のピリ辛味が食欲をそそる、ご飯が進む一品。豚ひき肉とゴーヤーを炒めた、食べごたえのある一品で、家族みんなで楽しめます。

関連キーワード

肉味噌豚ひき肉豚肉ひき肉豆板醤
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」

豆板醤のピリ辛がアクセント。しっかり味でごはんが進む一品に。

調理時間:15分


家族みんなで大喜び!生姜香る焼き餃子で、お腹も心も満たされちゃお♪

「生姜香る焼き餃子」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ11つ目は「家族みんなで大喜び!生姜香る焼き餃子で、お腹も心も満たされちゃお♪」です。 大勢の家族でも満足できる、生姜香る焼き餃子のレシピです。豚ひき肉とみじん切りにしたキャベツ、ニラ、生姜を混ぜ合わせた餡は、生姜の風味が食欲をそそります。フライパンで焼いた餃子は、香ばしく、カリカリとした食感が楽しめます。タレは、しょうがと醤油を混ぜて、餃子の風味をさらに引き立てます。ぜひお試しください。

関連キーワード

生姜餃子肉にら野菜豚ひき肉豚肉ひき肉焼き餃子キャベツごま油片栗粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「生姜香る焼き餃子」

具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。

調理時間:30分


家族みんなで大満足!れんこん入り大葉ガパオで豚ひき肉を美味しくアレンジ!

「れんこん入り大葉ガパオ」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ12つ目は「家族みんなで大満足!れんこん入り大葉ガパオで豚ひき肉を美味しくアレンジ!」です。 【簡単!大葉ガパオ】粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入ったガパオ炒めは、甘辛味にれんこんの食感がアクセント!バジル代わりに大葉を使った、家族みんなで楽しめる一品です。豚ひき肉とれんこんを炒めるだけなので、忙しい時でも簡単に作れます。ご飯に乗せて、目玉焼きをのせれば、さらに満足感アップ!大勢で食べる時にもおすすめの大葉ガパオ、ぜひお試しください。

関連キーワード

目玉焼き卵れんこん野菜しそにんにくひき肉肉コショウバジル塩豚ひき肉豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「れんこん入り大葉ガパオ」

粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入ったガパオ。甘辛味にれんこんの食感がおいしい!バジルの代わりに大葉を使って仕上げています。

調理時間:15分


【簡単・大満足!】大勢でもOK!ほうれん草とひき肉のトマトカレーで家族みんな笑顔に♪

「ほうれん草とひき肉のトマトカレー」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ13つ目は「【簡単・大満足!】大勢でもOK!ほうれん草とひき肉のトマトカレーで家族みんな笑顔に♪」です。 【大勢でもOK!簡単】ほうれん草とひき肉のトマトカレーは、ごろごろひき肉と、とろとろほうれん草が美味しい一品です。コクと旨味がたっぷりで、家族みんな大満足間違いなし!ご飯によく合い、大勢で食べるにもぴったり。簡単レシピなので、忙しい時にもおすすめです。

関連キーワード

ほうれん草野菜にんにく玉ねぎひき肉肉バターカレーコショウオリーブオイル塩豚ひき肉豚肉トマト
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「ほうれん草とひき肉のトマトカレー」

ごろごろしたひき肉と、とろとろしたほうれん草がおいしいカレー。コクや旨味たっぷりに仕上がります!

調理時間:20分


家族みんなで大満足!きのこたっぷり、旨味ぎっしり『きのこ入りマイルド麻婆豆腐』で食卓を華やかに。豚ひき肉と豆腐、たっぷりのきのこが織りなす、優しい味わいは、大人も子どもも夢中にさせること間違いなし!

「きのこ入りマイルド麻婆豆腐」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ14つ目は「家族みんなで大満足!きのこたっぷり、旨味ぎっしり『きのこ入りマイルド麻婆豆腐』で食卓を華やかに。豚ひき肉と豆腐、たっぷりのきのこが織りなす、優しい味わいは、大人も子どもも夢中にさせること間違いなし!」です。 きのこたっぷりで旨味満点!ご飯が進む、子どもも喜ぶ優しい味わいの『きのこ入りマイルド麻婆豆腐』のレシピです。豚肉と豆腐、そしてたっぷりのきのこを炒め、豆板醤を控えめに使った、家族みんなで楽しめる一品です。豆板醤の量はお好みで調整できるので、辛いのが苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。大人数でも満足できるボリュームなので、大勢での食事にもおすすめです。

関連キーワード

しいたけきのこしめじにんにく豆板醤コショウえのき豆腐塩豚ひき肉豚肉肉ひき肉長ねぎねぎ野菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「きのこ入りマイルド麻婆豆腐」

きのこたっぷり!旨味たっぷり!ごはんが進む麻婆豆腐。子どもも食べられる、優しい味付けにしています。豆板醤の量はお好みで調整してくださいね。

調理時間:20分


家族みんなで大満足!ご飯が進む!旨辛麻婆トマトのレシピ

「ごはんと食べたい!麻婆トマト」の写真

豚ひき肉、 大家族でオススメのレシピ15つ目は「家族みんなで大満足!ご飯が進む!旨辛麻婆トマトのレシピ」です。 大勢の家族でも大満足の、ごはんによく合う「麻婆トマト」のレシピです。トマトの甘みと酸味、麻婆の辛さが絶妙にマッチした一品で、辛さは調節可能です。ひき肉を炒めた香ばしい風味に、豆腐の旨みが加わって、ご飯が進むこと間違いなし!ぜひお試しください。

関連キーワード

甜麺醤にんにく豆腐長ねぎねぎ野菜花椒トマト青ねぎ豚ひき肉豚肉肉ひき肉ラー油豆板醤
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「ごはんと食べたい!麻婆トマト」

トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高に合う一品。 辛さはお好みで調整してくださいね。

調理時間:20分

この記事は役に立ちましたか?