【1人暮らし】簡単!キャベツレシピ15選|子どもの日にもピッタリな一品も!

キャベツを使った簡単レシピのまとめ! 1人暮らしの方でも簡単に作れる、キャベツを使ったレシピを15個ご紹介します。明太子の旨味がたまらない「キャベツとしめじの明太焼きうどん」、フライパンで手軽に作れる「牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風」、骨付き鶏の旨味が染み出す「手羽元とキャベツのトマト煮」など、子どもも喜ぶ栄養満点なレシピばかりです。 忙しい1人暮らしの方にもぴったりな、時短レシピも多数! 「鶏肉とじゃがいものみそ鍋」は、炒めた鶏肉と、じゃがいもの甘さが絶妙な味わいで、体の芯から温まります。「鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き」は、鮭、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじを甘みそベースのたれで焼き上げた、魚焼きグリルで簡単に作れる一品。「ロール白菜とウィンナーのトマト煮」は、白菜の甘みとウインナーのうまみがたっぷり楽しめる、電子レンジで簡単に作れるレシピです。 その他、子どもの日のお祝いにピッタリな、華やかで栄養満点なレシピも多数掲載しています。 ぜひ、今回のレシピを参考に、美味しいキャベツ料理を作ってみてください!

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おすすめレシピ

  1. 子どもの日にもぴったり!豚肉とキャベツの白ワイン蒸しは、1人暮らしでも簡単に作れる、ご飯が進む一品。キャベツの甘みと豚肉の旨味が白ワインでさらに引き立ちます!
  2. 【簡単】家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋 🍲 1人暮らしでもOK!〆は中華麺でアレンジ自在♪
  3. 明太子の旨味がたまらない!キャベツとしめじの明太焼きうどん。1人暮らしでも簡単、野菜もたっぷり摂れる一品!お子様の日にも喜ばれる栄養満点な一品です!
  4. フライパンで簡単!牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風。にんにく味噌ダレがご飯に合う!子どもも喜ぶ、1人暮らしの味方です。
  5. 忙しい1人暮らしの味方!鶏肉とじゃがいものみそ鍋は、簡単なのに栄養満点!キャベツもたっぷりで、子どもの日のお祝いにもぴったりです!

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おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

子どもの日にもぴったり!豚肉とキャベツの白ワイン蒸しは、1人暮らしでも簡単に作れる、ご飯が進む一品。キャベツの甘みと豚肉の旨味が白ワインでさらに引き立ちます!

「豚肉とキャベツの白ワイン蒸し」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ1つ目は「子どもの日にもぴったり!豚肉とキャベツの白ワイン蒸しは、1人暮らしでも簡単に作れる、ご飯が進む一品。キャベツの甘みと豚肉の旨味が白ワインでさらに引き立ちます!」です。 豚肉とキャベツの白ワイン蒸しは、こんがり焼いた豚肉とキャベツを白ワインで上品に蒸した、1人暮らしの方にもおすすめの簡単レシピです。肉の旨味が野菜に移り、ご飯が進む一品。キャベツの甘みと豚肉の旨味が白ワインでさらに引き立ち、シンプルながらも奥深い味わいです。子どもも大好きな定番の組み合わせなので、子どもの日にもぴったりです。

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豚肉キャベツ野菜玉ねぎ醤油コショウ
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池田 美希 / 料理家 栄養士豚肉とキャベツの白ワイン蒸し

こんがり焼いた豚肉とキャベツを白ワインで上品に蒸した一品。肉の旨味が野菜にうつって絶品です。

調理時間:30


【簡単】家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋 🍲 1人暮らしでもOK!〆は中華麺でアレンジ自在♪

「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ2つ目は「【簡単】家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋 🍲 1人暮らしでもOK!〆は中華麺でアレンジ自在♪」です。 もつ鍋風のにんにく塩鍋は、豚バラとキャベツの旨味が溶け込んだスープが特徴です。1人暮らしの方でも簡単に作れて、〆は中華麺でアレンジも楽しめます。子どもの日のお祝いに、家族みんなで囲んでみてはいかがでしょうか。キャベツとにんにくの組み合わせは、食欲をそそるだけでなく、栄養満点で体も温まります。ぜひお試しください!

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豚バラ豚肉スープ汁物にら野菜もつ鍋もつ鍋料理にんにくキャベツコショウごま油豆腐中華麺麺類
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋

もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!

調理時間:20


明太子の旨味がたまらない!キャベツとしめじの明太焼きうどん。1人暮らしでも簡単、野菜もたっぷり摂れる一品!お子様の日にも喜ばれる栄養満点な一品です!

「キャベツとしめじの明太焼きうどん」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ3つ目は「明太子の旨味がたまらない!キャベツとしめじの明太焼きうどん。1人暮らしでも簡単、野菜もたっぷり摂れる一品!お子様の日にも喜ばれる栄養満点な一品です!」です。 「キャベツとしめじの明太焼きうどん」は、明太子のプチプチ食感と辛味が楽しめる、満足感のある一品。1人暮らしの方でも簡単に作れる、野菜もたっぷり摂れるレシピです。冷凍うどんを使用しているので、忙しい時でも短時間で調理できます。明太子の旨味とキャベツの甘み、しめじのコリコリ食感が食欲をそそります。お子様の日にも喜ばれる、栄養満点な一品です。

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しめじきのこキャベツ野菜うどん麺類明太子
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士キャベツとしめじの明太焼きうどん

明太子のプチプチ食感と辛味が楽しめます。野菜も加えて満足感のある一品に。

調理時間:15


フライパンで簡単!牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風。にんにく味噌ダレがご飯に合う!子どもも喜ぶ、1人暮らしの味方です。

「牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ4つ目は「フライパンで簡単!牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風。にんにく味噌ダレがご飯に合う!子どもも喜ぶ、1人暮らしの味方です。」です。 「牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風」は、フライパンで焼き上げた食材に、にんにくみそのタレをかけた一品。 1人暮らしでも簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。 キャベツと牛肉を炒め、にんにくみそのタレをかければ、ご飯が進むこと間違いなし! 子どもも喜ぶ鉄板焼き風味が、食卓を華やかに彩ります。

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牛肉にんにくキャベツ野菜玉ねぎ味噌コショウロース肉タレ
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風

フライパンで食材を焼いて鉄板焼き風に。にんにくみそのタレでお箸がすすみます。

調理時間:20


忙しい1人暮らしの味方!鶏肉とじゃがいものみそ鍋は、簡単なのに栄養満点!キャベツもたっぷりで、子どもの日のお祝いにもぴったりです!

「鶏肉とじゃがいものみそ鍋」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ5つ目は「忙しい1人暮らしの味方!鶏肉とじゃがいものみそ鍋は、簡単なのに栄養満点!キャベツもたっぷりで、子どもの日のお祝いにもぴったりです!」です。 忙しい1人暮らしの方でも簡単に作れる、鶏肉とじゃがいものみそ鍋のレシピです。炒めた鶏肉と、じゃがいもの甘さが絶妙な味わいで、体の芯から温まります。キャベツなどの野菜もたっぷり使っているので、栄養満点なのも嬉しいポイント。子どもの日のお祝いにもぴったりな、ご飯が進む一品です。

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にら野菜鶏肉キャベツ味噌豆板醤コショウもも肉
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ぐっち夫婦鶏肉とじゃがいものみそ鍋

鶏肉とじゃがいもで食べごたえも抜群のみそ鍋です。炒めた鶏肉のうまみと、じゃがいもの甘さが◎。体が温まる一品です。

調理時間:20


子どもの日のお祝いにピッタリ!たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮。1人暮らしでも簡単に作れる、まろやかでコクのある絶品レシピです。

「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ6つ目は「子どもの日のお祝いにピッタリ!たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮。1人暮らしでも簡単に作れる、まろやかでコクのある絶品レシピです。」です。 「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」は、1人暮らしの方でも簡単に作れる、キャベツがたっぷり食べられる洋風料理です。鶏むね肉は、塩コショウと薄力粉をまぶして、香ばしく焼き上げます。キャベツは、コンソメで煮込み、柔らかく仕上げます。牛乳を加え、クリーム煮にすることで、まろやかでコクのある味わいに。子供の日のお祝いに、ちょっと特別な一品としていかがでしょうか。

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クリーム煮煮物にんにくキャベツ野菜いんげんコショウ鶏胸鶏肉オリーブオイル
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ぐっち夫婦たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮

キャベツがたっぷり食べられるクリーム煮。お手頃な鶏むね肉も洋風に仕上げてちょっと特別に。

調理時間:20


子供の日にもぴったり!キャベツとイカのゆずこしょうバターパスタ。1人暮らしでも簡単!ピリ辛で食欲そそる、家族みんなで楽しめる一品!

「キャベツとイカのゆずこしょうバターパスタ」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ7つ目は「子供の日にもぴったり!キャベツとイカのゆずこしょうバターパスタ。1人暮らしでも簡単!ピリ辛で食欲そそる、家族みんなで楽しめる一品!」です。 キャベツとイカのゆずこしょうバターパスタは、柚子胡椒のピリッとした爽やかな味わいとバターのコクがおいしい、簡単で美味しいパスタレシピです。1人暮らしでも簡単に作れるので、忙しいあなたにもおすすめです。イカの旨味とキャベツの甘みが、柚子胡椒とバターの風味が引き立て、食欲をそそります。お子様の日にもぴったりな、家族みんなで楽しめる一品ですよ!

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イカシーフードにんにくキャベツ野菜バター玉ねぎコショウパプリカパスタ麺類スパゲッティオリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦キャベツとイカのゆずこしょうバターパスタ

柚子胡椒のピリッとした爽やかな味わいとバターのコクがおいしいパスタ!イカの旨味とキャベツの甘みも楽しめます。

調理時間:15


包丁不要!簡単!豚肉とキャベツの焼きうどんは、1人暮らしの忙しいあなたにぴったり!子どもの日のお祝いに、いつもの夕食に、ぜひお試しください!

「豚肉とキャベツの焼きうどん」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ8つ目は「包丁不要!簡単!豚肉とキャベツの焼きうどんは、1人暮らしの忙しいあなたにぴったり!子どもの日のお祝いに、いつもの夕食に、ぜひお試しください!」です。 「豚肉とキャベツの焼きうどん」は、ざく切りキャベツと豚こま肉を使って、まな板と包丁を使わずに作れる簡単レシピです。電子レンジでうどんを解凍し、フライパンで豚肉とキャベツを炒め、うどんとピーマンを加えて炒めるだけ。忙しい一人暮らしの方でも、簡単に作れます。子供の日のお祝いや、普段の夕食にもぴったりです。

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豚肉豚こまキャベツ野菜焼きうどんうどん麺類ピーマン
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池田 美希 / 料理家 栄養士豚肉とキャベツの焼きうどん

ざく切りキャベツや豚こまを使って、まな板・包丁いらずで作れる簡単焼きうどん。忙しい日にもパパッとお作りいただけます。

調理時間:20


子どもの日にはコレ!豚肉と梅しそが香る、揚げたての美味しさ!キャベツ添えで栄養満点!

「豚肉の梅しそ巻き揚げ」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ9つ目は「子どもの日にはコレ!豚肉と梅しそが香る、揚げたての美味しさ!キャベツ添えで栄養満点!」です。 「豚肉の梅しそ巻き揚げ」は、豚肉、大葉、梅肉を巻き、パン粉をつけてカラッと揚げた一品。梅肉の酸味と大葉の爽やかな香りが食欲をそそる、ご飯によく合うおかずです。1人暮らしの方でも簡単に作れ、子どもも喜ぶので、子どもの日のお祝いの食卓にもぴったりです。キャベツなどの野菜を添えて、栄養満点に仕上げましょう。

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豚肉トマト野菜しそコショウキャベツパン粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚肉の梅しそ巻き揚げ

豚肉で大葉、梅肉を巻き、パン粉をつけてカラッと揚げます。梅肉の味わいと大葉の爽やかな香りが美味しいおかず。

調理時間:30


忙しい1人暮らしの味方!パパッと作れる旨辛肉味噌キャベツ。子どもの日のお祝いやお弁当にも最適!

「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ10つ目は「忙しい1人暮らしの味方!パパッと作れる旨辛肉味噌キャベツ。子どもの日のお祝いやお弁当にも最適!」です。 「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」は、豚ひき肉とキャベツ、ピーマンを使った、簡単でおいしい味噌炒めレシピです。強火で炒めることでシャキシャキの食感を味わえます。冷めてもおいしいので、お弁当にも最適。忙しい一人暮らしの方でも、パパッと作れて、栄養満点なのでおすすめです。ぜひ、子どもの日のお祝いや、普段の食卓にも作ってみてください。

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キャベツ野菜ピーマンコショウ味噌ごま油豚ひき肉豚肉ひき肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ

豚ひき肉と、キャベツ、ピーマンでパパッと作れる味噌炒め。強火で炒めてシャキッと仕上げてくださいね。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。

調理時間:10


簡単!手羽元とキャベツのトマト煮込み。骨付き鶏の旨味が染み出す、栄養満点な一品。子どもの日にもぴったり!

「手羽元とキャベツのトマト煮」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ11つ目は「簡単!手羽元とキャベツのトマト煮込み。骨付き鶏の旨味が染み出す、栄養満点な一品。子どもの日にもぴったり!」です。 一人暮らしでも簡単に作れる、手羽元とキャベツのトマト煮込みレシピです。骨付き鶏の手羽元を煮込むことで、骨から染み出る旨味が食欲をそそります。キャベツなどの野菜をたっぷり使い、トマトベースで仕上げた、栄養満点な一品です。お子様の日にもぴったりな、ご飯が進む一品をぜひお試しください。

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手羽元鶏肉パプリカ野菜にんにくオリーブオイルトマトキャベツ玉ねぎコショウパセリ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦手羽元とキャベツのトマト煮

手羽元と、キャベツなどの野菜をトマトベースで煮込みました。骨つき鶏を一緒に煮ることで、骨からも旨味が出てより美味しく仕上がります。

調理時間:20


簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き。キャベツと野菜たっぷりでご飯が進む!1人暮らしでも作れる、子どもも喜ぶ一品

「鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ12つ目は「簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き。キャベツと野菜たっぷりでご飯が進む!1人暮らしでも作れる、子どもも喜ぶ一品」です。 鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼きは、鮭、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじを甘みそベースのたれで焼き上げた一品。簡単に作れて、ごはんによく合うので、1人暮らしの方にもおすすめです。魚焼きグリルで焼くので、忙しい時でも時短調理できます。子どもも喜ぶ、ご飯が進む一品です。ぜひ、ご自宅で試してみてください。

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味噌ちゃんちゃん焼き野菜しめじきのこホイル焼きキャベツ玉ねぎコショウバター人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き

鮭にキャベツやにんじんなどの野菜を合わせて、みそベースたれを合わせてホイルで包んで焼きます。甘みそ味でごはんがすすむ、ちゃんちゃん焼き風に仕上げます。

調理時間:30


簡単!白菜とウインナーのトマト煮込み。子どもの日にもぴったり!

「ロール白菜とウィンナーのトマト煮」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ13つ目は「簡単!白菜とウインナーのトマト煮込み。子どもの日にもぴったり!」です。 白菜の甘みとウインナーのうまみがたっぷり楽しめる、簡単でおいしいトマト煮込みレシピです。電子レンジで白菜を柔らかくして、ウインナーで巻くだけなので、忙しい1人暮らしの方でも手軽に作れます。子どもも大好きなトマト煮込みは、子どもの日の食卓にもぴったりです。ぜひお試しください。

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パセリ白菜野菜にんにくロールキャベツキャベツコショウオリーブオイルウインナーソーセージトマト
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ロール白菜とウィンナーのトマト煮

ロールキャベツを作るよりもお手軽!白菜の甘みとウインナーのうまみがおいしい、子どももおいしく食べられるあったかレシピです。

調理時間:15


簡単なのに本格的な味わいが楽しめる!生姜香る焼き餃子で、子どもの日をお祝いしませんか? 1人暮らしでも手軽に作れます。

「生姜香る焼き餃子」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ14つ目は「簡単なのに本格的な味わいが楽しめる!生姜香る焼き餃子で、子どもの日をお祝いしませんか? 1人暮らしでも手軽に作れます。」です。 生姜の爽やかさが食欲をそそる、簡単に作れる「生姜香る焼き餃子」のレシピです。忙しい1人暮らしの方でも、みじん切りにしたキャベツ、ニラ、しょうがを混ぜて作るので、手軽に本格的な味が楽しめます。お子様の日のお祝いにもぴったりです。餃子を焼く際は、フライパンに水を加えて蒸し焼きにするのがポイント。香ばしく焼き上がった餃子に、しょうがの風味豊かなタレを添えて、召し上がれ!

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生姜餃子にら野菜豚ひき肉豚肉ひき肉焼き餃子キャベツごま油片栗粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦生姜香る焼き餃子

具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。

調理時間:30


子どもの日のお祝いにぴったり!甘辛い味噌味がご飯が進む、鮭ときのこのちゃんちゃん焼き。キャベツなど野菜たっぷりで栄養満点!1人暮らしでも簡単に作れます。

「鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」の写真

キャベツ、 子どもの日、 1人暮らしでオススメのレシピ15つ目は「子どもの日のお祝いにぴったり!甘辛い味噌味がご飯が進む、鮭ときのこのちゃんちゃん焼き。キャベツなど野菜たっぷりで栄養満点!1人暮らしでも簡単に作れます。」です。 甘辛い味噌味がご飯に進む、鮭ときのこのちゃんちゃん焼きのレシピです。キャベツ、えのき、いんげん、にんじんといった野菜もたっぷり摂れるので、栄養満点! 1人暮らしの方でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。子供の日のお祝いや、普段の食卓にもおすすめです。

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キャベツ野菜バターいんげんきのこコショウちゃんちゃん焼き味噌えのき人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

甘めの味噌が絡んだ鮭がおいしいちゃんちゃん焼き。きのこや野菜もたっぷり摂れるのがうれしい一品です。お好みで仕上げにバターを加えても!

調理時間:15

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