アウトドア&受験生応援!豚肉レシピ特集
アウトドアでの食事や受験勉強中の栄養補給にぴったりな豚肉レシピをまとめました。ご飯が進む豚キムチチャーハンや、重ねて蒸すだけの簡単レシピ、白菜と豚バラの重ね蒸しなど、手軽に作れて美味しいものがたくさん!ニラ香味だれや塩だれなど、アレンジしやすいレシピも紹介しているので、ぜひ参考にして、アウトドアや受験勉強を乗り切りましょう!
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アウトドアでも受験生も大満足!豚肉と餅のめんつゆ梅肉炒め
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ1つ目は「アウトドアでも受験生も大満足!豚肉と餅のめんつゆ梅肉炒め」です。 アウトドアや受験生にもおすすめの豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。豚バラ肉と餅をめんつゆと梅肉で炒めた、ご飯が進む一品。だしの旨味と梅肉のさっぱりした味わいが、豚肉と餅によく合います。コショウでアクセントをつけ、アウトドアでも手軽に作れるので、受験生の栄養補給にもピッタリです。
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ぐっち夫婦「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」
豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!
調理時間:25分
アウトドアで受験生も大満足!豆苗と豚バラの塩にんにく鍋
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ2つ目は「アウトドアで受験生も大満足!豆苗と豚バラの塩にんにく鍋」です。 お手頃価格の豆苗をたっぷり使った塩にんにく鍋は、アウトドアでも簡単に作れる受験生向けレシピ。栄養満点の豆苗を1袋使い、根元と葉を分けて入れることでシャキシャキ食感が楽しめます。豆苗のビタミンと豚バラ肉の旨味が、受験生の体と心を温めてくれます。
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ぐっち夫婦「豆苗と豚バラの塩にんにく鍋」
お手頃価格の豆苗を使った鍋。栄養たっぷりの豆苗を1袋まるごと入れて作ります。豆苗は根元の部分と葉の部分を2回に分けて入れることで、シャキシャキ食感が楽しめます。
調理時間:15分
シャキシャキ食感!アウトドアで受験生も大満足!れんこんと豚バラの中華オイスター炒め
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ3つ目は「シャキシャキ食感!アウトドアで受験生も大満足!れんこんと豚バラの中華オイスター炒め」です。 アウトドアでも手軽に作れる、れんこんと豚バラの中華オイスター炒めは、受験生のスタミナ補給にも最適です。れんこんを縦に切ることで、歯ごたえのあるシャキシャキ食感が楽しめます。オイスターソースのコクと、豚肉とれんこんの旨味が、食欲をそそります。ご飯が進む味付けで、アウトドアでの食事をさらに美味しくしてくれるでしょう。
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ぐっち夫婦「れんこんと豚バラの中華オイスター炒め」
れんこんを中華炒めに。れんこんは縦に切ることで、歯ごたえのよいシャキッとした食感になります!
調理時間:15分
重ねるだけ!ニラ香味だれが香る白菜と豚バラ蒸し
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ4つ目は「重ねるだけ!ニラ香味だれが香る白菜と豚バラ蒸し」です。 重ねて蒸すだけの簡単レシピ、白菜と豚バラの重ね蒸し。ニラ香味だれがポイントで、やわらかな白菜としっとりした豚肉との相性が抜群。ニラだれは、卵かけご飯や蒸し鶏にかけて棒棒鶏など、アレンジも楽しめます。アウトドアでも手軽に作れるので、受験生にもおすすめの一品です。
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ぐっち夫婦「白菜と豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ」
重ねて蒸すだけの簡単レシピ!ポイントは香味ニラだれ。やわらかな白菜としっとりした豚肉との相性抜群。卵かけご飯にかけても、蒸し鶏にかけてニラだれ棒棒鶏などにしてもおいしいですよ。
調理時間:20分
アウトドアでもOK!受験生も喜ぶさつまいもきんぴら
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ5つ目は「アウトドアでもOK!受験生も喜ぶさつまいもきんぴら」です。 彩り豊かで、柚子胡椒の爽やかな香りが食欲をそそる、さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴらは、アウトドアでも簡単に作れる一品です。電子レンジでさつまいもを下処理することで時短調理も可能。受験生の栄養補給にもぴったりな、ボリューム満点で美味しいきんぴらです。
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ぐっち夫婦「さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら」
彩り豊かに仕上げたさつまいも入りのきんぴら。豚バラを使うことで、ボリューム感もアップ!柚子胡椒の爽やかな香りとが美味しい1品です。
調理時間:20分
フライパンひとつでOK!アウトドアや受験生に大人気 サムギョプサルのせご飯
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ6つ目は「フライパンひとつでOK!アウトドアや受験生に大人気 サムギョプサルのせご飯」です。 フライパンひとつで簡単に作れるサムギョプサルのせごはんは、アウトドアや受験生にもぴったりです。包丁を使わず、豚肉に焼き肉のたれを揉み込み、フライパンで焼いてご飯と合わせます。焼きご飯に豚肉、キムチ、レタスを盛り付けるので、洗い物も少なく、各自で取り分けられるので、家族や友達と囲む食事にも最適です。
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ぐっち夫婦「フライパンで簡単!サムギョプサルのせごはん」
焼肉のたれを使ってお手軽に!フライパンひとつ!包丁いらずで仕上がります。 フライパンごと食卓に出せば、洗い物も少なく、各自で取り分けられるので家族で囲める楽ちんごはんに。
調理時間:20分
アウトドアでも受験生もOK!簡単ほの甘牛すき煮
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ7つ目は「アウトドアでも受験生もOK!簡単ほの甘牛すき煮」です。 かぶ、小松菜、牛こま肉と、わずか3つの材料で作れるほの甘牛すき煮は、アウトドアや受験生にもぴったりの、簡単で栄養満点な一品です。牛こま肉は、豚バラ肉でも美味しく作れます。かぶは甘みが増して、小松菜は柔らかく、牛肉は旨味が染み込んだ美味しいすき煮を、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「かぶと小松菜のほの甘牛すき煮」
かぶ、小松菜、牛こまの材料3つを合わせて煮るだけ簡単!牛こまの代わりに、豚バラ肉でもおいしく仕上がります。
調理時間:15分
アウトドアでもOK!受験生にぴったりのきのこバター炒め
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ8つ目は「アウトドアでもOK!受験生にぴったりのきのこバター炒め」です。 いろんなきのこをたっぷり使い、めんつゆバターで炒めた豚肉料理。アウトドアで手軽に作れて、受験生のエネルギー補給にもぴったりです。豚肉とバターの組み合わせが、コクと旨味を生み出し、めんつゆの優しい味わいが食欲をそそります。
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ぐっち夫婦「きのこと豚バラのめんつゆバター炒め」
いろんなきのこをたっぷり入れた豚バラ炒め。味付けもめんつゆバターで簡単に!
調理時間:10分
シャキシャキ水菜が美味しい!アウトドアで受験生も温まる豚バラはりはり鍋
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ9つ目は「シャキシャキ水菜が美味しい!アウトドアで受験生も温まる豚バラはりはり鍋」です。 アウトドアでも楽しめる、受験生にもおすすめの豚バラと水菜のはりはり鍋。シャキシャキした水菜が美味しい、しょうゆベースの鍋です。豚バラの旨味と油揚げのコクが合わさり、寒い日に温まります。野菜をたっぷり摂ることができ、受験勉強中の栄養補給にも最適です。
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ぐっち夫婦「豚バラと水菜のはりはり鍋」
シャキシャキした水菜がおいしいはりはり鍋。しょうゆベースの鍋つゆに、豚バラの旨味と油揚げのコクが合わさり寒い日にほっとする1品です。
調理時間:15分
甘辛い味噌味が食欲をそそる!アウトドアでもOKな豚バラなすの味噌炒め
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ10つ目は「甘辛い味噌味が食欲をそそる!アウトドアでもOKな豚バラなすの味噌炒め」です。 なす、ピーマンを、豚バラ肉と炒めた定番主菜、豚バラなすの味噌炒めは、甘辛い味噌味がご飯によく合うアウトドアでも簡単に作れる一品です。受験生にもぴったりで、野菜もたっぷり摂れるので栄養満点。豚肉とナス、ピーマンの旨味が味噌とよく合い、ご飯が進むこと間違いなしです。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「豚バラなすの味噌炒め」
なす、ピーマンを、相性の良い豚バラ肉と炒めた定番主菜。甘辛いみそ味がごはんによく合います。
調理時間:20分
ピリ辛でスタミナ満点!アウトドアでも手軽な豚バラピーマン
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ11つ目は「ピリ辛でスタミナ満点!アウトドアでも手軽な豚バラピーマン」です。 アウトドアでも手軽に作れる、ピリ辛な豚バラピーマンみぞれおろしがけ。たっぷりの大根おろしとしょうがが豚バラ肉をさっぱりと仕上げて、受験生でも箸が止まらない美味しさです。ピリッとしたコショウの風味が食欲をそそり、おつまみとしても楽しめます。
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ぐっち夫婦「豚バラピーマンみぞれおろしがけ」
ピーマンを使った、さっとできるお手軽レシピ。たっぷりの大根おろしが豚バラ肉をさっぱりさせてくれて、箸が止まらない!おつまみにもいいですよ。
調理時間:15分
アウトドア&受験勉強に!絶品豚キムチチャーハン
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ12つ目は「アウトドア&受験勉強に!絶品豚キムチチャーハン」です。 アウトドアや受験勉強の合間にぴったりの、絶品豚キムチチャーハン。ご飯と卵を混ぜてから刻むように炒めることで、パラパラに仕上がります。キムチの辛さと豚バラ肉の旨みがご飯によく合い、栄養満点で食べ応えも抜群。忙しい時でもパパッと作れて、追いキムチでさらに美味しくなります。
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ぐっち夫婦「絶品!豚キムチチャーハン!」
忙しいときにもパパッとつくれる、栄養満点の豚キムチ炒飯。パラパラに仕上げるコツは、ご飯を卵と合わせたあとに刻むように混ぜること。追いキムチもおすすめです。
調理時間:20分
アウトドアでも簡単!受験生にぴったりな豚バラ肉の塩だれ丼
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ13つ目は「アウトドアでも簡単!受験生にぴったりな豚バラ肉の塩だれ丼」です。 ごま油とにんにくの風味が食欲をそそる、アウトドアでも簡単に作れる豚バラ肉の塩だれ丼。受験勉強中の集中力を高めるためにも、栄養満点のごはんをしっかり食べましょう。豚肉に塩コショウで下味をつけ、炒めた後、甘辛いタレをかければ、ご飯が進むこと間違いなし。レモン汁をかければ、さっぱりと頂けます。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「豚バラ肉の塩だれ丼」
ごま油とにんにくの風味でお箸がすすむ一品に。最後にレモン汁をかけてさっぱりといただきます。
調理時間:10分
アウトドア&受験生に!ごま油香る、具だくさん味噌鍋
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ14つ目は「アウトドア&受験生に!ごま油香る、具だくさん味噌鍋」です。 アウトドアや受験勉強で疲れた体にもぴったりな、具だくさん豚バラ香ばしみそ鍋。ごま油で炒めた野菜と豚バラ肉が香ばしく、味噌を2回に分けて入れることで、深みのある味わいに。ごま油の香りが食欲をそそり、温まります。野菜もたっぷり摂れて、受験勉強中の栄養補給にも最適です。
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ぐっち夫婦「具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」
具だくさんがうれしい味噌味の鍋。おいしく作るポイントは、具材をごま油で炒めてから煮ることと、味噌を2回に分けて入れること。ごま油の香ばしい香りもプラスされ、より味わい深い仕上がりになりますよ。
調理時間:20分
アウトドアでも簡単!受験生も喜ぶ肉巻きズッキーニ
アウトドア、 受験生でオススメのレシピ15つ目は「アウトドアでも簡単!受験生も喜ぶ肉巻きズッキーニ」です。 豚バラ肉でズッキーニをくるくる巻いて焼くだけと、とっても簡単なアウトドアレシピ。受験勉強の息抜きに、ピクニックやキャンプで、手軽に作れるビールにも合う一品。薄力粉をまぶして焼き、甘辛いタレをかければ、満足感のある一品になります。
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ぐっち夫婦「肉巻きズッキーニ」
豚バラをくるくる巻いて焼くだけ簡単!おかずにもよし、ビールにもよしの1品です。
調理時間:15分
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