もう困らない！きゅうり冷凍保存術で絶品作り置き13選

きゅうり、 冷凍保存向けでオススメのレシピ1つ目は「シャキシャキきゅうりがアクセント！うなぎときゅうりの混ぜ寿司で簡単ランチ！冷凍保存もOKだから忙しいあなたにピッタリです。」です。 甘辛いうなぎの蒲焼きとシャキシャキきゅうりの組み合わせが絶妙な「うなぎときゅうりの混ぜ寿司」は、冷凍保存にもおすすめです。みょうがの香りも食欲をそそる一品で、ご飯と混ぜるだけで簡単に作れます。きゅうりは小口切りにすることで、食べやすく、冷凍保存しても味が染み込みやすくなります。忙しい日のランチや夕食に、ぜひお試しください。

きゅうり、 冷凍保存向けでオススメのレシピ2つ目は「暑い日にぴったり！冷凍保存もできる、きゅうりのシャキシャキ食感がたまらない、そうめん冷麺風アレンジ」です。 暑い日にピッタリ！そうめんを冷麺風にアレンジした、さっぱりと食べられるレシピです。きゅうりのシャキシャキ食感とキムチのピリ辛が食欲をそそります。ツナをプラスすることで旨味もアップ！簡単に作れて、しかも冷凍保存もできるので、忙しい時にも便利です。きゅうり、キムチ、ツナをたっぷり使って、冷たくて美味しい冷麺風そうめんをぜひお試しください！

きゅうり、 冷凍保存向けでオススメのレシピ3つ目は「シャキシャキ食感！豚肉ときゅうりのオイスター炒めは、冷凍保存もOK！作り置きにも最適な簡単レシピです。」です。 豚肉ときゅうりのオイスター炒めは、ごはんにも合う風味豊かな炒め物です。きゅうりを炒めるとシャキッとした食感が楽しめます。豚肉とザーサイの旨味が、オイスターソースと絶妙にマッチ。冷凍保存にも最適な、作り置きにもおすすめの簡単レシピです。

きゅうり、 冷凍保存向けでオススメのレシピ4つ目は「簡単！豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ！きゅうりもたっぷりで、冷凍保存もOK！」です。 豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけは、やわらかく茹でた豚肉とレタス、きゅうりを合わせたさっぱりとした一品です。子ども用にはレモンだれで、大人用には柚子胡椒を加えてピリッと仕上げます。きゅうりは千切り、レタスは細切りにするなど、食材の切り方にも工夫を凝らしています。作り置きや冷凍保存にも最適なので、忙しいときにも便利です。

きゅうり、 冷凍保存向けでオススメのレシピ5つ目は「夏の暑さを吹き飛ばす！爽やかな酸味が食欲をそそるセビーチェ。冷凍保存OKなきゅうりのシャキシャキ食感がアクセント。」です。 ペルーの伝統料理「セビーチェ」は、爽やかな酸味が魚介の旨味を引き出す、夏にぴったりの一品。冷凍保存も可能な「きゅうり」のシャキシャキ感が、魚介のマリネに食感のアクセントを加えます。魚介と「きゅうり」を、ライム、玉ねぎ、パクチーなどの香味野菜とマリネすることで、新鮮な風味を楽しむことができます。ぜひお試しください。

きゅうり、 冷凍保存向けでオススメのレシピ6つ目は「冷蔵庫にあるきゅうりで簡単！冷凍保存もOK！棒棒鶏風のごはん」です。 火を使わずに5分で作れる、冷凍保存にも便利な棒棒鶏風のっけごはんレシピです。ご飯の上に、千切りにしたきゅうりとほぐしたサラダチキンを乗せ、特製のたれをかければ完成！酢飯で作るのもおすすめです。きゅうりのシャキシャキ食感と、サラダチキンの旨味が食欲をそそる一品。忙しい朝やランチにもぴったりです。

きゅうり、 冷凍保存向けでオススメのレシピ7つ目は「いつものサラダをパフェ風にアレンジ！ カラフルで見た目も楽しいパフェサラダは、冷凍保存もできちゃうので、忙しい朝にもピッタリ！ きゅうり、トマトも事前にカットしておけば、さらに時短に。」です。 いつものサラダをパフェのように盛り付ければ、パーティーシーンにも映えるおしゃれな一品に。市販のポテトサラダを活用すれば、時短なのに手の込んだ料理に見えちゃいます。生ハムのお花は、クルクル巻くだけで簡単に作れます。きゅうりとトマトは、食べやすいようにカットして、冷蔵庫で冷やしておけば、後からすぐに使えます。冷凍保存もできるので、忙しい朝にも便利です。

きゅうり、 冷凍保存向けでオススメのレシピ8つ目は「トマトと魚介の旨味がたっぷり！冷やしパスタサラダ、きゅうりたっぷりで冷凍保存もOK」です。 トマトと魚介のパスタサラダは、シーフードミックスとトマトの旨味がシンプルながらも美味しく楽しめる、冷蔵庫で冷やしておいしいサラダです。ショートパスタは様々な形のものがありますので、お好みのものを使ってください。きゅうりもたっぷり使っているので、冷凍保存にもおすすめです。

きゅうり、 冷凍保存向けでオススメのレシピ9つ目は「冷蔵庫で余った焼き肉を、美味しくアレンジ！ きゅうりたっぷりで栄養満点の焼き肉サラダは、冷凍保存もOK！」です。 【簡単保存】焼き肉サラダは、牛肉に下味をしっかりつけた後、焼くだけなので、忙しい時でも時短で作れます！ 冷蔵庫で余った焼き肉を、美味しくアレンジしたい方にもおすすめです。 野菜は、グリーンリーフ、きゅうり、トマト、玉ねぎをたっぷり使用しているので、栄養満点！ 冷蔵庫で冷やしておくと、さらに美味しくいただけます。 保存する場合、 牛肉、野菜、ドレッシングは別々に保存すると、より美味しくいただけます。

きゅうり、 冷凍保存向けでオススメのレシピ10つ目は「ナシゴレンで食欲爆発！鶏むね肉と野菜の旨味がたまらない。冷めても美味しいから、お弁当にも◎。きゅうりを添えて、夏にピッタリ！冷凍保存もできるから、作り置きにも便利。」です。 ナシゴレンは、インドネシアやマレーシアの焼き飯で、ほんのり刺激的な味わいが特徴です。鶏むね肉と野菜を炒め、ご飯と混ぜ合わせて仕上げます。きゅうり、トマト、レモンを添えて、食欲をそそる一品に。冷めても美味しいので、お弁当にも最適です。冷凍保存も可能です。

きゅうり、 冷凍保存向けでオススメのレシピ11つ目は「シャキシャキきゅうりがアクセント！冷凍保存もOKなうなぎの生春巻き」です。 うなぎの生春巻きは、うなぎのコクと卵の甘味、シャキシャキのきゅうりが楽しめる一品。ごま油の風味豊かなタレも絶品です。生春巻きの皮で野菜と、1cm角に切った玉子焼き、うなぎを巻いて、食べやすい大きさにカットすれば完成。冷蔵庫で保存も可能ですので、冷凍保存もおすすめです。

きゅうり、 冷凍保存向けでオススメのレシピ12つ目は「味噌漬け豚のソテーで簡単！ 冷凍保存OKだから忙しいあなたも安心！ きゅうりやトマトなどの野菜と合わせればさらに美味しさアップ！」です。 やわらかみそ漬け豚のソテーは、豚ロースを味噌に漬け込んで焼くだけの手軽な一品。豚と味噌の風味がご飯によく合い、満足感も満点です。 ポイントは、豚肉をたたいて柔らかくすること。これにより、短時間でも味噌味が染み込み、より美味しく仕上がります。 冷蔵庫で保管する場合は、味噌漬けにした豚肉を密閉容器に入れて、冷蔵保存してください。 冷凍保存も可能です。冷凍する際は、豚肉をラップで包み、密閉容器に入れて冷凍庫へ。解凍後は、フライパンで加熱して、味噌漬け豚のソテーとしてお楽しみください。 忙しい日々でも簡単に作れる味噌漬け豚のソテーは、冷蔵庫にあるきゅうりやトマトなどの野菜と組み合わせると、さらに美味しく、彩りも豊かに。ぜひお試しください。

きゅうり、 冷凍保存向けでオススメのレシピ13つ目は「夏の暑さを吹き飛ばす！簡単"焼きツナみその冷や汁" きゅうりをたっぷり入れて、冷凍保存もOK」です。 暑い夏にぴったりの、さっぱりとした『焼きツナみその冷や汁』のレシピです。ツナ缶と味噌を混ぜてトースターで焼き、香ばしさをプラスしました。きゅうりや豆腐などの具材と、冷たいだし汁で、夏の疲れも吹き飛ぶ美味しさです。作り置きや冷凍保存もできるので、忙しい時にも便利です。冷や汁は、冷蔵庫で冷やしてから召し上がるとより美味しくいただけます。