歓送迎会を彩る!野菜たっぷりレシピ集!簡単絶品料理で笑顔あふれる宴を
歓送迎会にぴったりな、野菜たっぷりで、おもてなしにも最適なレシピをご紹介します。絶品本格チャーシュー、うなぎときゅうりの混ぜ寿司、エビとブロッコリーのガーリックバター炒めなど、お酒にもご飯にも合う、バラエティ豊かなレシピが満載です。野菜をたっぷり使った、簡単に作れる一品もたくさんあるので、ぜひ参考にして、笑顔あふれる宴を演出してください。
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歓送迎会に大人気!野菜たっぷり本格チャーシューで、笑顔あふれる宴を演出!
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ1つ目は「歓送迎会に大人気!野菜たっぷり本格チャーシューで、笑顔あふれる宴を演出!」です。 歓送迎会にぴったりな、絶品本格チャーシューのレシピです。香味野菜とじっくり煮込むことで、豚肉の旨みが凝縮され、ご飯にもお酒にもよく合います。ラーメンやチャーハンにトッピングしても美味しいので、ぜひお試しください。野菜をたっぷり使った、おもてなしにも最適な一品ですよ!
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ぐっち夫婦「絶品!本格チャーシュー!」
香味野菜と合わせてじっくり煮込んだ本格チャーシュー。ラーメンにどんっとのせても、刻んでチャーハンに入れても。
調理時間:120分
歓送迎会に大活躍!野菜たっぷり!うなぎときゅうりの混ぜ寿司
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ2つ目は「歓送迎会に大活躍!野菜たっぷり!うなぎときゅうりの混ぜ寿司」です。 歓送迎会にぴったりな、うなぎときゅうりの混ぜ寿司のレシピです。甘辛いうなぎの蒲焼きに、きゅうりとみょうがのシャキシャキとした食感がアクセントとなり、野菜の風味も楽しめます。ご飯に、うなぎと野菜を混ぜて作るので、簡単に作ることができます。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「うなぎときゅうりの混ぜ寿司」
甘辛いうなぎの蒲焼きにきゅうりとみょうがの食感や香りがよく合います。
調理時間:15分
歓送迎会にぴったり!野菜たっぷりで旨辛な『ごはんと食べたい!麻婆トマト』で笑顔を届けよう!
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ3つ目は「歓送迎会にぴったり!野菜たっぷりで旨辛な『ごはんと食べたい!麻婆トマト』で笑顔を届けよう!」です。 「ごはんと食べたい!麻婆トマト」は、トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高に合う、野菜たっぷりな一品です。歓送迎会でも喜ばれること間違いなし!辛さはお好みで調整できます。豆腐は別茹でするごとで、より水切りがよく、豆腐本来の味を楽しめます。麻婆ソースは、甜麺醤と鶏ガラスープの素を合わせたこくのある味わいで、ご飯によく合います。仕上げにラー油や花椒を添えれば、さらに風味豊かに。野菜不足解消にも最適な一品です。
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ぐっち夫婦「ごはんと食べたい!麻婆トマト」
トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高に合う一品。 辛さはお好みで調整してくださいね。
調理時間:20分
歓送迎会に大人気!野菜たっぷり!鶏むね肉のかつお節衣焼き
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ4つ目は「歓送迎会に大人気!野菜たっぷり!鶏むね肉のかつお節衣焼き」です。 歓送迎会にぴったりな、鶏むね肉を使った和風ナゲット風レシピです。鶏むね肉に、かつお節とすりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶして焼くことで、香ばしい風味が楽しめます。野菜の千切りを添えて、栄養満点で見た目も華やかに。簡単に作れるので、忙しい時でもおすすめです。鶏むね肉は薄切りにして、繊維を断ち切るようにすることで、柔らかく仕上がります。かつお節の風味が食欲をそそり、歓送迎会での会話も弾むこと間違いなしです。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「鶏むねのかつお節衣焼き」
鶏むねにかつお節と、すりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶしてさっと焼き。 香り高い衣が合わさり和風ナゲットのように仕上がります。
調理時間:10分
歓送迎会にピッタリ!野菜たっぷり、そうめんの簡単冷麺で、さっぱりと美味しいひとときを
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ5つ目は「歓送迎会にピッタリ!野菜たっぷり、そうめんの簡単冷麺で、さっぱりと美味しいひとときを」です。 野菜をたっぷり使った、さっぱりと美味しい冷麺は、歓送迎会にもぴったりです。そうめんを冷やし、キムチやツナなどの具材をバランスよく盛り付けます。野菜とツナの旨味がスープに溶け込み、食欲をそそる一杯です。
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ぐっち夫婦「さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺」
そうめんを冷麺風にさっぱりと! キムチをのせて、ツナをプラスして旨味をプラスしています。
調理時間:15分
歓送迎会に大人気!鶏むねのたっぷりねぎだれがけで、野菜もたっぷり美味しく食べよう!
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ6つ目は「歓送迎会に大人気!鶏むねのたっぷりねぎだれがけで、野菜もたっぷり美味しく食べよう!」です。 歓送迎会にぴったりな、鶏むね肉を使った簡単レシピ!レンジで蒸し焼きにするので、しっとり柔らかく仕上がります。ごま油と酢の効いたさっぱりとしたネギダレが、鶏むね肉の味を引き立てます。野菜もたっぷり食べられるので、栄養満点!歓送迎会はもちろん、普段の夕食にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」
鶏むね肉はレンジ蒸ししてしっとりと。ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレでいただきます!
調理時間:15分
歓送迎会にぴったり!野菜たっぷり!鶏肉とさつまいものクリーム煮で心も体も温まります。
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ7つ目は「歓送迎会にぴったり!野菜たっぷり!鶏肉とさつまいものクリーム煮で心も体も温まります。」です。 鶏肉とさつまいものクリーム煮は、ご家庭で簡単に作れる、野菜たっぷりで体の温まる一品。鶏肉は柔らかく、さつまいもの甘みとブロッコリーのシャキシャキ食感が食欲をそそります。歓送迎会など、パーティーにも最適です。野菜の栄養をたっぷり摂取したい方にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「鶏肉とさつまいものクリーム煮」
ごろっとした鶏肉とさつまいも、ブロッコリーをクリーム煮に。寒い時期にもうれしい、ほっとする味わいです。
調理時間:20分
歓送迎会に大人気!エビとブロッコリーのガーリックバター炒めは、野菜たっぷりで簡単なのに、旨味が爆発!お酒にもご飯にも合う絶品料理です。
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ8つ目は「歓送迎会に大人気!エビとブロッコリーのガーリックバター炒めは、野菜たっぷりで簡単なのに、旨味が爆発!お酒にもご飯にも合う絶品料理です。」です。 エビとブロッコリーのガーリックバター炒めは、歓送迎会にもぴったりな、野菜たっぷりで簡単に作れる一品。えびの旨味とバター、ガーリックの香りが食欲をそそる、美味しい料理です。ブロッコリーは電子レンジで加熱すれば時短調理も可能。お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも最適です。
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ぐっち夫婦「エビとブロッコリーのガーリックバター炒め」
えびとブロッコリーを合わせて、ガーリックバターでさっと仕上げ。 エビの旨味とバター、ガーリックの香りが美味しい1品!
調理時間:15分
野菜たっぷり!シャキシャキもやしと肉味噌のハーモニー♪ 歓送迎会にぴったりな簡単レシピ!
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ9つ目は「野菜たっぷり!シャキシャキもやしと肉味噌のハーモニー♪ 歓送迎会にぴったりな簡単レシピ!」です。 シャキシャキのもやしと、旨みたっぷりの肉味噌の組み合わせがたまらない一品!『もやし肉味噌がけ』は、簡単に作れて、ご飯が進むので、歓送迎会など集まる時にもぴったりです。野菜たっぷりで栄養満点なので、健康志向の方にもおすすめです。電子レンジで加熱するのもやしは、忙しい方でも時短調理が可能。ぜひ試してみて下さい。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「もやしの肉味噌がけ」
シャキッとしたもやしに、旨味たっぷりの肉味噌をかけて完成!ごはんがすすむ味わいです。
調理時間:20分
歓送迎会に大人気!野菜たっぷり鶏肉の七味マヨ焼き。ピリ辛風味がお酒を誘う、簡単レシピ
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ10つ目は「歓送迎会に大人気!野菜たっぷり鶏肉の七味マヨ焼き。ピリ辛風味がお酒を誘う、簡単レシピ」です。 歓送迎会にぴったりな、鶏肉の七味マヨ焼きのレシピです。鶏肉をマヨネーズで揉み込むことでしっとりジューシーに仕上がります。ピリッとした七味がアクセントになり、お酒が進むこと間違いなし。野菜も一緒に焼けば、栄養満点でバランスの取れた一品になります。
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ぐっち夫婦「鶏肉の七味マヨ焼き」
鶏肉をマヨネーズで揉み込むことでしっとりジューシーに。ピリッとした七味がアクセントになり、お酒とぴったりなおつまみに。
調理時間:15分
歓送迎会にぴったり!えびとブロッコリーのふんわり卵炒めは、野菜たっぷりで栄養満点!
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ11つ目は「歓送迎会にぴったり!えびとブロッコリーのふんわり卵炒めは、野菜たっぷりで栄養満点!」です。 ぷりぷりのえびとブロッコリーをふんわり卵で炒めた、やさしい味わいの【えびとブロッコリーのふんわり卵炒め】は、歓送迎会にもぴったりな一品です。野菜もたっぷり摂れて、栄養満点!簡単に作れるので、忙しい時でもおすすめです。
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ぐっち夫婦「えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」
ぷりぷりのえびにブロッコリーとふんわり卵を合わせて中華炒めに。やさしい卵の味わいがおいしいおうち中華です。
調理時間:20分
歓送迎会に大人気!さっぱり梅ポンで豚小間を炒めれば、野菜もたっぷりで見た目も華やか!
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ12つ目は「歓送迎会に大人気!さっぱり梅ポンで豚小間を炒めれば、野菜もたっぷりで見た目も華やか!」です。 歓送迎会にぴったりな、さっぱり!豚小間の梅ポン炒めは、梅干しとポン酢で豚肉を柔らかく仕上げた、さわやかな味わいの炒め物です。野菜もたっぷり使えて、見た目も華やか!豚肉は酒、塩・こしょうで下味をつけ、梅干しとポン酢に10分ほど漬け込むことで、より柔らかく仕上がります。玉ねぎとしんなりするまで炒め、豚肉を加えて火を通せば、簡単においしく作れます。梅の酸味とポン酢の香りが食欲をそそる、絶品の一品です!
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ぐっち夫婦「さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」
梅干しとポン酢をもみこんで、かたくなりがちな豚こまもやわらか仕上げ。梅の香りがさわやかな炒め物です。
調理時間:15分
歓送迎会にぴったり!生ハムとフルーツのシーザーサラダで、見た目も華やかに野菜もたっぷり
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ13つ目は「歓送迎会にぴったり!生ハムとフルーツのシーザーサラダで、見た目も華やかに野菜もたっぷり」です。 生ハムとフルーツのシーザーサラダは、歓送迎会など、パーティーにもぴったりな、見た目も華やかなサラダです。生ハムの塩気とフルーツの甘さが絶妙にマッチし、野菜もたっぷり摂取できます。シーザーサラダドレッシングは、家にある調味料で簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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山本 理江 / 管理栄養士「生ハムとフルーツのシーザーサラダ」
いつもはそのままいただくフルーツを生ハムと一緒にサラダに入れました。生ハムの塩気とフルーツの甘味が絶妙によく合います。家にある調味料で簡単に作れるシーザーサラダドレッシングはぜひお試しください。
調理時間:10分
歓送迎会に大人気!香味ねぎ塩かつおたたきで盛り上がろう!野菜たっぷりで、お酒にもご飯にも相性抜群です。
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ14つ目は「歓送迎会に大人気!香味ねぎ塩かつおたたきで盛り上がろう!野菜たっぷりで、お酒にもご飯にも相性抜群です。」です。 歓送迎会にぴったりの、香味ねぎ塩かつおたたき。しょうがの風味が食欲をそそる、パンチのある味わいは、お酒にもご飯にもよく合います。新鮮な野菜である長ねぎとしょうがを使った、簡単アレンジレシピです。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「香味ねぎ塩かつおたたき」
しょうがの風味をきかせたねぎ塩だれをかけて、かつおたたきを簡単アレンジ。パンチのある味わいに仕上がります。
調理時間:20分
歓送迎会にぴったり!ピリ辛キムチとアボカドの絶妙なハーモニー!簡単野菜料理、アボカドのキムチ和え
野菜、 歓送迎会でオススメのレシピ15つ目は「歓送迎会にぴったり!ピリ辛キムチとアボカドの絶妙なハーモニー!簡単野菜料理、アボカドのキムチ和え」です。 歓送迎会で喜ばれる、アボカドのキムチ和えは、ピリ辛のキムチとアボカドのマイルドな味わいが絶妙に調和した、箸が止まらない一品。簡単に作れて、野菜もたっぷり取れるので、おもてなしにも最適です。アボカド、キムチ、青ねぎをボウルに入れて混ぜ合わせるだけで完成します。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「アボカドのキムチ和え」
ピリ辛のキムチに、アボカドのマイルドな味わいが絶妙バランス!おつまみにぴったりな手軽な一品です。
調理時間:10分
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