大晦日は家族みんなで笑顔!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、絶品豚肉レシピ15選
大晦日には、家族みんなで笑顔になれる、美味しい料理を囲んで素敵な夜を過ごしましょう!おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜ぶ、定番からアレンジまで、バラエティ豊かな豚肉レシピを大公開!ご飯が進むピリ辛なゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め、食べ応え抜群の豚肉とさつまいもの甘辛炒め、みんなで楽しめる具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋など、定番料理をちょっとアレンジした、新感覚レシピもご紹介します。お餅のアレンジレシピや、年末年始にぴったりな豚肉の梅しそ巻き揚げなど、家族みんなが笑顔になれる一品がきっと見つかるはずです。美味しい料理で、笑顔溢れる大晦日を締めくくり、素敵な新年を迎えましょう!
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大晦日も笑顔で!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、豚肉のもやしレタス蒸し。香味だれで食欲アップ!
大晦日、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ1つ目は「大晦日も笑顔で!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、豚肉のもやしレタス蒸し。香味だれで食欲アップ!」です。 大晦日の夕食にぴったり!フライパンひとつで簡単に作れる、豚肉のもやしレタス蒸し。レタスのシャキシャキ食感と豚肉の旨みが、パンチのある香味だれとよく合い、ヘルシーでおいしい一品。おじいちゃんおばあちゃんにも食べやすい、優しい味わいです。蒸し料理なので、火加減を気にせず、安心して作れます。みんなで囲んで、楽しい大晦日を過ごしましょう!
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ぐっち夫婦「香味だれで食べる!豚肉のもやしレタス蒸し」
フライパンひとつでできる蒸し料理。レタスのシャキッとした食感と豚肉のうまみに、パンチのある香味だれがヘルシーでおいしい1品です。
調理時間:15分
大晦日は、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔で箸が進む!ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒めは、ご飯が止まらない美味しさ!
大晦日、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ2つ目は「大晦日は、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔で箸が進む!ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒めは、ご飯が止まらない美味しさ!」です。 大晦日には、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒めはいかがですか?豆板醤のピリ辛がアクセントで、ご飯が進む一品に。ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを取り除き、横5mm幅に切ります。豚肉と炒めて、Aを混ぜて炒め合わせれば完成です。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」
豆板醤のピリ辛がアクセント。しっかり味でごはんが進む一品に。
調理時間:15分
大晦日夕食はコレ!豚肉とさつまいもの甘辛炒め。おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、食べ応え抜群の一品です!お弁当にも最適です。
大晦日、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ3つ目は「大晦日夕食はコレ!豚肉とさつまいもの甘辛炒め。おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、食べ応え抜群の一品です!お弁当にも最適です。」です。 大晦日の夕食にぴったりな、豚肉とさつまいもの甘辛炒めはいかがですか?さつまいもが入ることで食べ応え抜群で、おじいちゃんおばあちゃんも喜んでくれること間違いなし!お弁当にもぴったりなので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「豚肉とさつまいもの甘辛炒め」
さつまいもと豚肉を炒め合わせて甘辛味に仕上げました。さつまいもが入ることで食べ応え抜群!お弁当にもぴったりです。
調理時間:15分
大晦日は家族みんなで!具だくさん豚バラ香ばしみそ鍋で、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔に!
大晦日、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ4つ目は「大晦日は家族みんなで!具だくさん豚バラ香ばしみそ鍋で、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔に!」です。 大晦日には家族みんなで囲む鍋料理はいかがですか? 具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋は、ごま油で炒めた具材と、味噌を2回に分けて入れることで、奥深い味わいを引き出す、寒い日にぴったりの一品。 おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、温かくて美味しい鍋料理で、年末を締めくくりましょう!
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ぐっち夫婦「具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」
具だくさんがうれしい味噌味の鍋。おいしく作るポイントは、具材をごま油で炒めてから煮ることと、味噌を2回に分けて入れること。ごま油の香ばしい香りもプラスされ、より味わい深い仕上がりになりますよ。
調理時間:20分
大晦日に、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!お餅のアレンジレシピ!トッポギ風豚キムチは、ご飯のお供にもビールにもピッタリ!
大晦日、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ5つ目は「大晦日に、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!お餅のアレンジレシピ!トッポギ風豚キムチは、ご飯のお供にもビールにもピッタリ!」です。 大晦日に、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、お餅のアレンジレシピ!トッポギ風豚キムチは、お餅を1cm幅にカットし、豚肉、キムチと一緒に炒めるだけ。さっと作れて、食べごたえのある一品で、ビールにもぴったりです。ご飯のお供にもおすすめです!
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ぐっち夫婦「お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ」
お餅を使った豚キムチ。さっとできるのに食べ応えがあって美味しい!ビールのおつまみにも♪
調理時間:15分
大晦日は、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔になる!豚肉の梅しそ巻き揚げで、年末年始を華やかに彩りましょう!
大晦日、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ6つ目は「大晦日は、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔になる!豚肉の梅しそ巻き揚げで、年末年始を華やかに彩りましょう!」です。 年末年始は、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、豚肉の梅しそ巻き揚げはいかがですか?豚肉で大葉と梅肉を巻き、パン粉をつけてカラッと揚げた一品。梅肉の酸味と大葉の香りが食欲をそそり、ご飯にもお酒にもよく合います。大晦日の夕食や、お正月のおせち料理にもぴったりです。作り方も簡単なので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「豚肉の梅しそ巻き揚げ」
豚肉で大葉、梅肉を巻き、パン粉をつけてカラッと揚げます。梅肉の味わいと大葉の爽やかな香りが美味しいおかず。
調理時間:30分
大晦日はおじいちゃんおばあちゃんと!みんなで作る、豚バラ小松菜チャンプルーで笑顔溢れる夜に。シャキシャキ食感がたまらない、冷めても美味しい一品!
大晦日、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ7つ目は「大晦日はおじいちゃんおばあちゃんと!みんなで作る、豚バラ小松菜チャンプルーで笑顔溢れる夜に。シャキシャキ食感がたまらない、冷めても美味しい一品!」です。 大晦日の夜には、おじいちゃんおばあちゃんと一緒に、みんなで楽しめる豚バラ小松菜チャンプルーはいかがですか?シャキシャキ小松菜と厚揚げの組み合わせは、食べごたえ抜群!冷めても美味しいので、持ち寄りにもぴったりです。作り方も簡単で、みんなで楽しく作れますよ!
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ぐっち夫婦「豚バラ小松菜チャンプルー」
小松菜のシャキシャキ食感がおいしいチャンプルー。ちぎった厚揚げ入りでボリューム満点!冷めてもおいしいおかずです。
調理時間:15分
大晦日は、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔になる!豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテーで、家族みんなで楽しいお正月を迎えましょう!
大晦日、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ8つ目は「大晦日は、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔になる!豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテーで、家族みんなで楽しいお正月を迎えましょう!」です。 年末年始は、おじいちゃんおばあちゃんにも喜んでもらえる、豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテーを作ってみませんか?かぼちゃの甘みと豚肉の旨味が、ご飯によく合う、家族みんなで楽しめる一品です。ソースを加熱することで甘みが凝縮し、さらに旨味とコクが増します。大晦日のおせち料理に加えても、喜ばれること間違いなしです。
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ぐっち夫婦「豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテー」
豚肉とかぼちゃを合わせたソテー。ソースを加熱することで甘みが凝縮し、旨味とコクがアップします。
調理時間:20分
大晦日のおせちに!薄切り大根と豚肉の生姜焼きで、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔に!
大晦日、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ9つ目は「大晦日のおせちに!薄切り大根と豚肉の生姜焼きで、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔に!」です。 大晦日のおせち料理にぴったりの、薄切り大根と豚肉の生姜焼きのレシピです。 おじいちゃんおばあちゃんも喜んでくれる、ご飯によく合う家庭料理です。 大根はこんがりと焼き色がつくまでしっかりと炒め、豚肉との旨みが調和する、シンプルながらも奥深い味わいをぜひご堪能ください。 生姜の風味と大根の甘みが食欲をそそり、家族みんなで笑顔になれる一品になること間違いなしです。
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ぐっち夫婦「薄切り大根と豚肉の生姜焼き」
薄切り大根にじゅわ~としみこむお肉の味わいが絶妙なおいしさです。ぜひ、ごはんと一緒に召し上がってください。
調理時間:15分
大晦日には、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔になる! きのこたっぷり豚バラのめんつゆバター炒め。簡単でおいしい、みんな大好きレシピです!
大晦日、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ10つ目は「大晦日には、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔になる! きのこたっぷり豚バラのめんつゆバター炒め。簡単でおいしい、みんな大好きレシピです!」です。 大晦日には、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、きのこと豚バラのめんつゆバター炒めはいかがですか? いろんなきのこをたっぷり入れた豚バラ炒めは、めんつゆバターで簡単に味付けできます。豚肉を炒め、きのこがしんなりするまで炒めたら、バターとめんつゆを加えてさっと炒めるだけ! 七味唐辛子を添えれば、ピリ辛でさらに美味しくなります。年末年始の忙しい時期でも、簡単に作れて、みんなで楽しめる一品ですよ!
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ぐっち夫婦「きのこと豚バラのめんつゆバター炒め」
いろんなきのこをたっぷり入れた豚バラ炒め。味付けもめんつゆバターで簡単に!
調理時間:10分
大晦日は、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔になる!絶品!本格チャーシューで、思い出に残るお正月を迎えましょう!
大晦日、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ11つ目は「大晦日は、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔になる!絶品!本格チャーシューで、思い出に残るお正月を迎えましょう!」です。 「絶品!本格チャーシュー!」は、香味野菜とじっくり煮込むことで、奥深い味わいが楽しめる本格的なチャーシューレシピです。ラーメンに乗せたり、チャーハンに刻んで入れたり、様々なアレンジが楽しめます。お正月に、おじいちゃんおばあちゃんにも喜んでもらえる、思い出に残る一品を作りませんか? 大晦日の夜に、みんなで囲んで美味しいチャーシューを堪能しましょう。
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ぐっち夫婦「絶品!本格チャーシュー!」
香味野菜と合わせてじっくり煮込んだ本格チャーシュー。ラーメンにどんっとのせても、刻んでチャーハンに入れても。
調理時間:120分
大晦日、家族みんなで囲む、フライパンで簡単!サムギョプサルのせごはん。おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、包丁いらずの手軽レシピです!
大晦日、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ12つ目は「大晦日、家族みんなで囲む、フライパンで簡単!サムギョプサルのせごはん。おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ、包丁いらずの手軽レシピです!」です。 年末年始、大晦日は家族みんなで集まって、美味しい料理を囲みたいですよね。そんな時にぴったりなのが、このフライパンで簡単!サムギョプサルのせごはん。焼肉のたれを使ったお手軽レシピで、包丁いらずで仕上げられるので、忙しい年末年始でも安心です。フライパンごと食卓に出せば、洗い物も少なく、各自で取り分けられるので、おじいちゃんおばあちゃんも一緒に楽しく食事できます。ご飯に焼き色がつき、サニーレタス、白菜キムチ、ごまを添えた見た目も華やかな一品は、きっと家族みんなを笑顔にしてくれるでしょう。
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ぐっち夫婦「フライパンで簡単!サムギョプサルのせごはん」
焼肉のたれを使ってお手軽に!フライパンひとつ!包丁いらずで仕上がります。 フライパンごと食卓に出せば、洗い物も少なく、各自で取り分けられるので家族で囲める楽ちんごはんに。
調理時間:20分
大晦日は、おじいちゃんおばあちゃんと一緒に、オリーブオイル香る洋風肉じゃがで温かい食卓を!
大晦日、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ13つ目は「大晦日は、おじいちゃんおばあちゃんと一緒に、オリーブオイル香る洋風肉じゃがで温かい食卓を!」です。 年末年始は、おじいちゃんおばあちゃんと一緒に、洋風仕立ての肉じゃがを味わってみませんか?「オリーブオイル香る洋風肉じゃが」は、肉じゃがの優しい味わいを残しつつ、洋風の味付けが食欲をそそる、大人も子供も楽しめる一品です。電子レンジで野菜を下茹でし、鍋で煮込むだけなので、忙しい年末年始でも簡単に作れます。ぜひ家族みんなで、温かい料理を囲んで、楽しい時間を過ごしてください!
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ぐっち夫婦「オリーブオイル香る洋風肉じゃが」
肉じゃがを洋風仕立てに。 絶妙な和洋の組み合わせ!まるでスープを食べているようで、軽やかで上品な仕上がり。パンでもごはんでも合います。
調理時間:20分
大晦日にはコレ!おじいちゃんおばあちゃんも大喜びの、もちもち食感がたまらない餅入り豚こま酢豚!
大晦日、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ14つ目は「大晦日にはコレ!おじいちゃんおばあちゃんも大喜びの、もちもち食感がたまらない餅入り豚こま酢豚!」です。 年末年始にぴったりの、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ「餅入り!豚こま酢豚」のレシピです。お餅を酢豚にプラスすることで、もちもちとした食感がアクセントとなり、いつもの酢豚とはひと味違う味わいを堪能できます。豚こま肉と蒸し焼き野菜を使用しているので、手軽に作れるのも魅力です。お餅は一度焼いてから加えることで、外はカリッ、中はモチモチの食感を味わえます。家族みんなで楽しめる、特別な日の一品にぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「餅入り!豚こま酢豚」
お餅を酢豚にプラス。餅の食感がアクセントになって新しいおいしさ発見!酢豚は豚こまと蒸し焼き野菜でお手軽仕立て。そこに小さく切って一度フライパンで焼いたお餅を入れるだけで簡単にできます。
調理時間:20分
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