彼氏も孫も喜ぶ!えのきレシピ大集合!簡単&絶品ディナー

彼氏に作ってあげたい、えのきを使った美味しいレシピがたくさん!ビビンバ風オムライスや炊き込みご飯、中華風ねぎだれ、炒飯など、彼氏も孫も喜ぶ絶品料理が勢ぞろい。えのきのシャキシャキ食感がアクセントになった、簡単で美味しいレシピばかりなので、ぜひ試してみて!栄養満点で、愛情たっぷりな一品です。

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彼氏も驚く!えのきとほうれん草の豚バラ生姜炒め。簡単なのに美味しくて、孫も喜ぶ一品です!

「えのきほうれん草の豚バラ生姜炒め」の写真

えのき、 彼氏向けディナー、 孫でオススメのレシピ1つ目は「彼氏も驚く!えのきとほうれん草の豚バラ生姜炒め。簡単なのに美味しくて、孫も喜ぶ一品です!」です。 彼氏に作ってあげたい、簡単で美味しいえのきを使った一品!「えのきほうれん草の豚バラ生姜炒め」は、定番の生姜焼きにえのきとほうれん草を加えることでボリュームアップ!えのきのうまみと食感が食欲をそそります。お肉は漬け込んで冷凍しておけば、忙しい日の夕食にもぴったり。孫にも喜んでもらうために、ぜひ作ってみてください!

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ほうれん草野菜肉えのききのこ生姜焼き豚肉生姜
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ぐっち夫婦「えのきほうれん草の豚バラ生姜炒め」

定番の生姜焼きにほうれん草とえのきを入れてボリュームアップ。えのきのうまみと食感が◎。お肉は漬け込んでそのまま冷凍してもOKです。

調理時間:15分


彼氏も喜ぶ!えのきのシャキシャキ食感がたまらない、きのことベーコンのバター醤油炒飯。孫にも大人気!パパっと作れて、簡単なのに美味しい!

「きのことベーコンのバター醤油炒飯」の写真

えのき、 彼氏向けディナー、 孫でオススメのレシピ2つ目は「彼氏も喜ぶ!えのきのシャキシャキ食感がたまらない、きのことベーコンのバター醤油炒飯。孫にも大人気!パパっと作れて、簡単なのに美味しい!」です。 「きのことベーコンのバター醤油炒飯」は、えのきのシャキシャキ食感とベーコンの旨味がたまらない、バター醤油の香りが食欲をそそる一品。パパっと作れて彼氏も喜ぶ、孫にも大人気!のレシピです。えのきは石づきを落として3〜4cmの長さに、しいたけは石づきを取り、薄切りにして炒めるだけ。簡単なのに美味しいので、ぜひお試しください。

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きのこ塩長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものえのきベーコン肉しいたけごま油コショウ卵
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ぐっち夫婦「きのことベーコンのバター醤油炒飯」

きのことベーコンの旨味あふれるチャーハン。バター醤油の香りを合わせて炒めました。 ぱぱっと作りたいときにもおすすめ!

調理時間:15分


えのきと様々なきのこで作る、優しい味わいの麻婆豆腐!彼氏も孫も喜ぶ、簡単レシピです!

「きのこ入りマイルド麻婆豆腐」の写真

えのき、 彼氏向けディナー、 孫でオススメのレシピ3つ目は「えのきと様々なきのこで作る、優しい味わいの麻婆豆腐!彼氏も孫も喜ぶ、簡単レシピです!」です。 えのきや様々なきのこを使った、子どもも喜ぶ優しい味付けの麻婆豆腐です。彼氏に作ってあげればきっと喜んでもらえるでしょう。豆腐は電子レンジで加熱してから使うので、簡単に作れます。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつければ、ご飯が進む一品のできあがりです。えのきを使った一品で、孫にも食べさせてあげたい優しい味わいです。

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しいたけきのこしめじにんにく豆板醤コショウえのき豆腐塩豚ひき肉豚肉肉ひき肉長ねぎねぎ野菜
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ぐっち夫婦「きのこ入りマイルド麻婆豆腐」

きのこたっぷり!旨味たっぷり!ごはんが進む麻婆豆腐。子どもも食べられる、優しい味付けにしています。豆板醤の量はお好みで調整してくださいね。

調理時間:20分


彼氏も大満足!えのきたっぷりビビンバ風オムライス。見た目も華やかで、野菜もたっぷりだから栄養満点!孫にも大人気!

「ビビンバ風オムライス」の写真

えのき、 彼氏向けディナー、 孫でオススメのレシピ4つ目は「彼氏も大満足!えのきたっぷりビビンバ風オムライス。見た目も華やかで、野菜もたっぷりだから栄養満点!孫にも大人気!」です。 「ビビンバ風オムライス」は、彼氏も喜ぶ、見た目も華やかな一品。えのきを使った、野菜たっぷりで栄養満点のレシピです。半熟の卵と、牛肉や野菜の旨みがご飯によく合い、男性でも満足できるボリューム満点のディナーに。簡単に作れるのも魅力です。孫にも大人気!ぜひ試してみてください。

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牛肉肉ごま塩ビビンバ韓国料理ご飯ものオムライス卵えのききのこにら野菜人参ごま油コショウ
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ぐっち夫婦「ビビンバ風オムライス」

ビビンバの具材を合わせ炒めて、半熟に焼いた卵と合わせてごはんにのせてオムライス風に!野菜も手軽に摂れる満足な1皿です。

調理時間:20分


彼氏も孫も夢中に!鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはんは、えのきの旨味が染み込んだ絶品!愛情たっぷりな一品です。

「鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん」の写真

えのき、 彼氏向けディナー、 孫でオススメのレシピ5つ目は「彼氏も孫も夢中に!鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはんは、えのきの旨味が染み込んだ絶品!愛情たっぷりな一品です。」です。 彼氏に作ってあげたい、愛情たっぷりな「鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん」のレシピです。えのき、しいたけ、しめじなど、様々なきのこを鶏肉と一緒に炊飯器で炊くことで、旨味が染み込んだ絶品ごはんに。孫にも喜んでもらえる、家族みんなで楽しめる一品です。

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きのこ青ねぎねぎ野菜炊き込みご飯ご飯ものしめじえのきしいたけ鶏肉肉米
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ぐっち夫婦「鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん」

漬け込んだ鶏肉と数種類のきのこを合わせて炊飯します。鶏ときのこの味わいが美味しい1品です。

調理時間:15分


えのきと彩り野菜の肉巻き!甘辛いねぎだれが食欲をそそる彼氏向けディナーにピッタリ。孫と一緒に作れば笑顔も満開!

「彩り野菜の肉巻き 中華風ねぎだれ」の写真

えのき、 彼氏向けディナー、 孫でオススメのレシピ6つ目は「えのきと彩り野菜の肉巻き!甘辛いねぎだれが食欲をそそる彼氏向けディナーにピッタリ。孫と一緒に作れば笑顔も満開!」です。 「彩り野菜の肉巻き 中華風ねぎだれ」は、えのき、にんじん、レタスなど、たくさんの野菜を豚肉で巻いた、見た目も華やかな一品。フライパンで焼いて蒸すだけの簡単レシピなので、忙しい彼氏へのディナーにもぴったりです。冷めてもお肉がやわらかいので、お弁当のおかずとしてもおすすめ。中華風のねぎだれは、甘辛い味付けで食欲をそそり、ご飯によく合います。ぜひ、孫と一緒に作って、家族みんなで楽しんでください。

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豚肉肉レタス野菜片栗粉えのききのこねぎ長ねぎ人参
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山本 理江 / 管理栄養士「彩り野菜の肉巻き 中華風ねぎだれ」

たっぷりの野菜を豚肉で巻いて、フライパンで焼いて蒸すだけの簡単レシピ。冷めてもお肉がやわらかいので、お弁当のおかずにもなります。

調理時間:20分


彼氏も喜ぶ!豚バラと水菜の「はりはり鍋」で、えのきたっぷり栄養満点!寒い日にぴったりな一品。孫も大好き!

「豚バラと水菜のはりはり鍋」の写真

えのき、 彼氏向けディナー、 孫でオススメのレシピ7つ目は「彼氏も喜ぶ!豚バラと水菜の「はりはり鍋」で、えのきたっぷり栄養満点!寒い日にぴったりな一品。孫も大好き!」です。 豚バラと水菜の「はりはり鍋」は、シャキシャキした水菜がおいしい、しょうゆベースの鍋です。豚バラの旨味と油揚げのコクが合わさり、寒い日にぴったり。えのきもたっぷり使っているので、栄養満点です。彼氏とのディナーや、孫にも喜んでもらう一品としておすすめです。

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豚バラ豚肉肉しいたけきのこ水菜野菜醤油油揚げえのき
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ぐっち夫婦「豚バラと水菜のはりはり鍋」

シャキシャキした水菜がおいしいはりはり鍋。しょうゆベースの鍋つゆに、豚バラの旨味と油揚げのコクが合わさり寒い日にほっとする1品です。

調理時間:15分


えのきシャキシャキ!フライパンで作る簡単そぼろビビンバ。彼氏も喜ぶ、孫にも安心の栄養満点レシピ

「フライパンで作る!そぼろビビンバ」の写真

えのき、 彼氏向けディナー、 孫でオススメのレシピ8つ目は「えのきシャキシャキ!フライパンで作る簡単そぼろビビンバ。彼氏も喜ぶ、孫にも安心の栄養満点レシピ」です。 フライパンひとつで簡単に作れる、豚ひき肉のそぼろビビンバのレシピです。彩り野菜のナムルと、香ばしく焼き上げたご飯が、食欲をそそる一品。えのきのシャキシャキ食感がアクセントになり、彼氏もきっと喜んでくれるでしょう。孫にも食べさせたい、栄養満点の家庭料理です。

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そぼろひき肉肉卵黄卵小松菜野菜ナムル韓国料理えのききのこごま油豚ひき肉豚肉
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ぐっち夫婦「フライパンで作る!そぼろビビンバ」

フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。

調理時間:20分


えのきシャキシャキ!鮭ときのこのちゃんちゃん焼きは、甘辛い味噌ダレが食欲をそそる一品。彼氏も孫も喜ぶ、やさしい味付けで栄養満点!

「鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」の写真

えのき、 彼氏向けディナー、 孫でオススメのレシピ9つ目は「えのきシャキシャキ!鮭ときのこのちゃんちゃん焼きは、甘辛い味噌ダレが食欲をそそる一品。彼氏も孫も喜ぶ、やさしい味付けで栄養満点!」です。 甘辛い味噌ダレが食欲をそそる、鮭ときのこのちゃんちゃん焼き。えのきのシャキシャキ食感と、鮭の旨味が口の中に広がります。キャベツやにんじん、いんげんなど、たっぷりの野菜も一緒に摂れるので、栄養満点!彼氏にも喜んでもらうこと間違いなしの一品です。孫にも食べさせたい、やさしい味付けのちゃんちゃん焼きをぜひお試しください。

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鮭魚キャベツ野菜バターいんげんきのこコショウちゃんちゃん焼き味噌えのき塩人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」

甘めの味噌が絡んだ鮭がおいしいちゃんちゃん焼き。きのこや野菜もたっぷり摂れるのがうれしい一品です。お好みで仕上げにバターを加えても!

調理時間:15分

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