忙しい大家族を救う!冷凍保存向け絶品炒め物レシピ8選

毎日大忙しの大家族に朗報です!共働きでも無理なく続けられる、冷凍保存に特化した絶品炒め物レシピを厳選して8選ご紹介します。事前に作り置きしておけば、平日の献立作りの悩みが解消され、夕食準備が格段にラクになります。食費の節約にも繋がり、忙しいママやパパの心強い味方に。ご飯がすすむ定番の味から、野菜たっぷりヘルシー炒め物、お子さんが喜ぶアレンジまで幅広く掲載。時間がない日も本格的な味が楽しめ、家族みんなが「おかわり!」と笑顔になる食卓が叶います。手間なく美味しく賢い食生活を送りたい方は必見です。

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

家族みんなで大満足!シャキシャキ食感の『豚肉ときゅうりのオイスター炒め』は、お弁当や冷凍保存にもピッタリ!炒め物初心者さんも簡単に作れる、旨味と食感がたまらない一品

「豚肉ときゅうりのオイスター炒め」の写真

炒め物、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「家族みんなで大満足!シャキシャキ食感の『豚肉ときゅうりのオイスター炒め』は、お弁当や冷凍保存にもピッタリ!炒め物初心者さんも簡単に作れる、旨味と食感がたまらない一品」です。 「豚肉ときゅうりのオイスター炒め」は、ごはんにも合う風味豊かな炒め物で、大勢でも大満足できる一品!シャキシャキ食感のきゅうりと、豚肉の旨味、ザーサイのアクセントが食欲をそそります。冷めても美味しいので、お弁当や冷凍保存にもおすすめです。作り方は簡単で、きゅうりを塩もみして水気を切る、豚肉を下味をつける、野菜を炒め、豚肉とザーサイを加えて炒めるだけ。ぜひお試しください!

関連キーワード

炒め物豚肉にんにくきゅうり野菜ごま油玉ねぎコショウパプリカ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚肉ときゅうりのオイスター炒め

ごはんにも合う風味豊かな炒め物。きゅうりは、炒め物にするとシャキッとした食感がおいしい! 豚肉の旨味と、ザーサイがまた良いアクセントに。

調理時間:10


材料2つで簡単!家族みんなで楽しめる、やわらか豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め。冷凍保存もOKで忙しい日も大助かり!

「やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め」の写真

炒め物、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「材料2つで簡単!家族みんなで楽しめる、やわらか豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め。冷凍保存もOKで忙しい日も大助かり!」です。 材料2つで簡単!「やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め」は、豚肉とブロッコリーの旨みが融合した、ほろっとした食感がたまらない一品です。冷凍保存もできるので、忙しい時や大人数のご飯作りにもぴったり!ガリマヨソースが食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし。忙しい毎日でも簡単に作れる、家族みんなで楽しめる炒め物です。

関連キーワード

炒め物豚肉豚こまブロッコリー野菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め

材料2つでぱぱっとできる炒め物。豚の旨味がブロッコリーに染み込み、ほろっとした食感がおいしい一品です。

調理時間:15


大勢で楽しめる!さっぱり!豚小間の梅ポン炒め。冷凍保存もOKだから、忙しいあなたも安心。

「さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」の写真

炒め物、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「大勢で楽しめる!さっぱり!豚小間の梅ポン炒め。冷凍保存もOKだから、忙しいあなたも安心。」です。 『さっぱり!豚小間の梅ポン炒め』は、梅干しとポン酢で豚こま肉を柔らかく仕上げた、大勢で楽しめる炒め物レシピです。冷凍保存にも便利なので、忙しい方にもおすすめです。梅の爽やかな香りが食欲をそそる、簡単で美味しい一品です。豚肉に酒、塩こしょうを振って下味をつけ、玉ねぎを薄切りにして準備します。ポリ袋に豚肉、梅干し、ポン酢を入れてもみ込み、10分ほど置いて味を馴染ませます。フライパンに油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、豚肉を加えて炒めます。豚肉に火が通ったら、しょうゆで味を調え、盛り付けて大葉を添えれば完成。大勢の家族や友人との食事にぴったりで、ご飯が進む一品です。ぜひお試しください。

関連キーワード

豚こま豚肉酢の物炒め物醤油玉ねぎ野菜梅干ししそコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦さっぱり!豚小間の梅ポン炒め

梅干しとポン酢をもみこんで、かたくなりがちな豚こまもやわらか仕上げ。梅の香りがさわやかな炒め物です。

調理時間:15


家族みんなで大満足!シャキシャキ白菜と鮭のガリバタ炒めは、冷凍保存にも最適で忙しいあなたも助かる一品。ご飯にもお酒にも合う、旨みが詰まった炒め物をぜひお試しください。

「白菜と鮭のガリバタ炒め」の写真

炒め物、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「家族みんなで大満足!シャキシャキ白菜と鮭のガリバタ炒めは、冷凍保存にも最適で忙しいあなたも助かる一品。ご飯にもお酒にも合う、旨みが詰まった炒め物をぜひお試しください。」です。 家族みんなで楽しめる「白菜と鮭のガリバタ炒め」は、シャキシャキの白菜と鮭の旨味がたっぷり。ガーリックバターの香りが食欲をそそります。白菜をたっぷり使い、みずみずしさも満喫できます。作り置きにも最適で、冷凍保存もできるので、忙しい時にも便利。ご飯にもお酒にも合う、大満足の炒め物です。

関連キーワード

炒め物ガーリックバターバターにんにくしめじきのこ玉ねぎ野菜コショウ白菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜と鮭のガリバタ炒め

シャキッとした白菜と鮭を合わせ、食欲そそるガーリックバター炒めに。白菜を炒め物に使用し、みずみずしさを味わって。

調理時間:20


家族みんなで楽しめる!牛肉とかぼちゃのナンプラー炒め。冷凍保存もOKだから、忙しいあなたも安心♪

「牛肉とかぼちゃのナンプラー炒め」の写真

炒め物、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「家族みんなで楽しめる!牛肉とかぼちゃのナンプラー炒め。冷凍保存もOKだから、忙しいあなたも安心♪」です。 牛肉とかぼちゃのナンプラー炒めは、彩り豊かでエスニックな味わいが楽しめる、冷凍保存にも最適な炒め物です。牛肉と、かぼちゃ、ブロッコリー、パプリカなどの野菜を、ナンプラーを使って炒めることで、ご飯によく合う一品に。大勢の家族がいる方にもおすすめな、簡単に作れる一品です。

関連キーワード

ブロッコリー野菜牛肉かぼちゃナンプラーエスニック料理コショウパプリカ炒め物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉とかぼちゃのナンプラー炒め

牛肉とかぼちゃなどの彩り野菜を使った炒め物。ナンプラーを使うことでエスニックな味わいに仕上がります。

調理時間:15


家族みんなで楽しめる!冷凍保存OKな、お餅アレンジ「トッポキ風豚キムチ」!ビールのおつまみにもピッタリな、ご飯にもお酒にも合う炒め物です。

「お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ」の写真

炒め物、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「家族みんなで楽しめる!冷凍保存OKな、お餅アレンジ「トッポキ風豚キムチ」!ビールのおつまみにもピッタリな、ご飯にもお酒にも合う炒め物です。」です。 お餅のアレンジレシピ!「トッポキ風豚キムチ」は、さっと作れて食べ応えのある一品。家族みんなで楽しめる、ビールのおつまみにもピッタリな炒め物です。冷凍保存もできるので、忙しいときにも役立ちます。ご飯にもお酒にも合うので、ぜひお試しください。

関連キーワード

豚バラ豚肉にら野菜豚キムチ炒め物醤油コショウキムチごま油お餅ご飯ものごま
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ

お餅を使った豚キムチ。さっとできるのに食べ応えがあって美味しい!ビールのおつまみにも♪

調理時間:15


【簡単!大容量】家族みんなで大満足!ぶりの旨みがたっぷり!冷凍保存もOKな『ぶりと大根のオイスター炒め』レシピ。

「ぶりと大根のオイスター炒め」の写真

炒め物、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「【簡単!大容量】家族みんなで大満足!ぶりの旨みがたっぷり!冷凍保存もOKな『ぶりと大根のオイスター炒め』レシピ。」です。 【簡単!大容量】ぶりの旨みがたっぷり!オイスターソースと醤油の風味がご飯に合う、家族みんな大満足の『ぶりと大根のオイスター炒め』レシピ。冬が旬のぶりの旨みと大根の甘みが、中華風の味付けで食欲をそそる、ご飯が進む一品。冷凍保存もできるので、作り置きにもおすすめです。忙しい時や大勢の家族がいる時にも便利な、炒め物レシピです。

関連キーワード

めんつゆかぶ野菜オイスターソース大根コショウ炒め物ごま油
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ぶりと大根のオイスター炒め

※食材調達の関係上、「かぶ」の代わりに、「大根」を使用したレシピへと変更しております。冬が旬のぶりとかぶを、中華風の炒め物に。オイスターソースのコクとめんつゆのうまみが絡んで、ご飯にぴったりの一品です。

調理時間:20


忙しい日にピッタリ!冷凍保存もOK!家族みんなで大満足の絶品豚キムチチャーハン!

「絶品!豚キムチチャーハン!」の写真

炒め物、 冷凍保存向け、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「忙しい日にピッタリ!冷凍保存もOK!家族みんなで大満足の絶品豚キムチチャーハン!」です。 忙しい時でも簡単に作れる、栄養満点の絶品豚キムチチャーハン!パラパラに仕上げるコツは、ご飯と卵を混ぜる際に刻むようにすること。追いキムチで更に食欲をそそる味に。家族みんなで楽しめる、冷凍保存も可能な一品です。

関連キーワード

豚肉ごまにんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯もの豚キムチ炒め物豚バラにら醤油キムチごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦絶品!豚キムチチャーハン!

忙しいときにもパパッとつくれる、栄養満点の豚キムチ炒飯。パラパラに仕上げるコツは、ご飯を卵と合わせたあとに刻むように混ぜること。追いキムチもおすすめです。

調理時間:20

この記事は役に立ちましたか?