1人暮らしでも簡単!豚バラ肉を使った絶品レシピ15選
1人暮らしでも簡単に作れる、豚バラ肉を使った美味しいレシピを集めました。柚子胡椒の風味がアクセントのきんぴら、ご飯が進むめんつゆ梅肉炒め、栄養満点な塩にんにく鍋、ご飯にもお酒にも合うトッポギ風豚キムチなど、バラエティ豊かなレシピが勢ぞろい!忙しい日でも手軽に作れるので、ぜひお試しください。
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1人暮らしでも簡単!長芋と豚バラのおでん風鍋
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ1つ目は「1人暮らしでも簡単!長芋と豚バラのおでん風鍋」です。 1人暮らしでも簡単に作れる、長芋と豚バラのおでん仕立て。 大きく切ったこんにゃくや卵、豚バラ、長芋を合わせ、だしでじっくり煮込みます。長芋のやさしい食感と豚バラの旨味が、だしによく染み込み、ほっこり温まる一品に。長芋は消化吸収が良く、豚バラも食べやすい大きさにカットしているので、1人暮らしでも満足できるボリューム感です。
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ぐっち夫婦「長芋と豚バラのおでん仕立て」
大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。
調理時間:15分
1人暮らしにぴったり!豚バラと餅の簡単めんつゆ梅肉炒め
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ2つ目は「1人暮らしにぴったり!豚バラと餅の簡単めんつゆ梅肉炒め」です。 1人暮らしでも簡単に作れる豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。豚バラ肉と餅を一緒に炒め、めんつゆと梅肉でさっぱりと仕上げます。豚バラ肉の旨みと、梅肉の酸味が食欲をそそる、ご飯が進む一品。ご飯にもお酒にもよく合うので、ぜひ試してみてください。
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ぐっち夫婦「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」
豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!
調理時間:25分
豆苗まるごと1袋!豚バラと塩にんにく鍋で1人暮らしを温める
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ3つ目は「豆苗まるごと1袋!豚バラと塩にんにく鍋で1人暮らしを温める」です。 お手頃価格の豆苗と豚バラを使った、1人暮らしでも簡単に作れる塩にんにく鍋。栄養満点の豆苗を1袋まるごと使い、根元と葉を分けて入れることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。豚バラ肉と豆苗の組み合わせは、塩とにんにくの風味が食欲をそそり、温まる一品に。ご飯にもよく合うので、1人暮らしの夕食にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「豆苗と豚バラの塩にんにく鍋」
お手頃価格の豆苗を使った鍋。栄養たっぷりの豆苗を1袋まるごと入れて作ります。豆苗は根元の部分と葉の部分を2回に分けて入れることで、シャキシャキ食感が楽しめます。
調理時間:15分
豚バラとキムチの旨みが染み込んだ!1人暮らしの簡単トッポギ風
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ4つ目は「豚バラとキムチの旨みが染み込んだ!1人暮らしの簡単トッポギ風」です。 お餅を使ったトッポギ風豚キムチは、1人暮らしでも簡単に作れる、食べ応えのある一品です。豚バラ肉とキムチを炒め、お餅を加えて弱火で蒸し焼きにすることで、お餅がやわらかくなり、ご飯にもお酒にもよく合います。塩とコショウで味を調え、仕上げにごまを振れば、風味豊かな一品に。豚バラ肉とキムチの旨味がお餅に染み込み、コショウのアクセントが食欲をそそる、1人暮らしの夕食にも最適なメニューです。
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ぐっち夫婦「お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ」
お餅を使った豚キムチ。さっとできるのに食べ応えがあって美味しい!ビールのおつまみにも♪
調理時間:15分
1人暮らしでも簡単!豚バラ白菜の重ね蒸し
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ5つ目は「1人暮らしでも簡単!豚バラ白菜の重ね蒸し」です。 1人暮らしでも簡単に作れる、豚バラ白菜の重ね蒸しうま味噌仕立て。豚バラと白菜、小松菜を重ねて蒸すだけで、味噌の風味豊かな一品が完成します。フライパンでドンッと出せるので、洗い物も少なく、1人暮らしでも後片付けが楽ちんです。ご飯によく合う、満足感たっぷりの一品です。
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ぐっち夫婦「豚バラ白菜の重ね蒸しうま味噌仕立て」
豚バラと白菜、小松菜を重ねて蒸すだけでお手軽にできる満足おかず。フライパンでドンッと出せるのも魅力的!みそだれでごはんがすすむ味に仕上げました。
調理時間:15分
簡単!1人暮らしの豚バラ肉巻きズッキーニ
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ6つ目は「簡単!1人暮らしの豚バラ肉巻きズッキーニ」です。 1人暮らしでも簡単に作れる、豚バラ肉巻きズッキーニ。豚バラをくるくる巻いて焼くだけなので、忙しい時でも手軽に作れます。ズッキーニの食感と豚バラの旨味が絶妙なバランスで、塩コショウでシンプルに味付けした豚肉は、ビールにもご飯にも相性抜群です。
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ぐっち夫婦「肉巻きズッキーニ」
豚バラをくるくる巻いて焼くだけ簡単!おかずにもよし、ビールにもよしの1品です。
調理時間:15分
1人暮らしに簡単!豚バラときのことバター醤油の絶品炒め
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ7つ目は「1人暮らしに簡単!豚バラときのことバター醤油の絶品炒め」です。 1人暮らしでも簡単に作れる、豚バラときのことバター醤油で炒めた、ご飯が進む一品。様々なきのこの旨味と豚バラ肉のジューシーな味わいが、バター醤油の風味と絡み合い、食欲をそそります。塩コショウで下味をつけた豚バラ肉は、柔らかく仕上げられ、ご飯にもお酒にもぴったりです。
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ぐっち夫婦「きのこと豚バラのめんつゆバター炒め」
いろんなきのこをたっぷり入れた豚バラ炒め。味付けもめんつゆバターで簡単に!
調理時間:10分
1人暮らしでも簡単!豚バラとさつまいもの柚子胡椒きんぴら
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ8つ目は「1人暮らしでも簡単!豚バラとさつまいもの柚子胡椒きんぴら」です。 1人暮らしでも簡単に作れる、彩り豊かでボリューム満点の「さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら」。豚バラ肉とさつまいも、ピーマン、にんじんを、柚子胡椒の爽やかな香りと甘辛い味付けで炒めた一品です。電子レンジでさつまいもを下処理することで、時短調理が可能。豚バラ肉と野菜の旨みが、柚子胡椒の風味と絶妙にマッチし、ごはんが進むこと間違いなしです。
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ぐっち夫婦「さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら」
彩り豊かに仕上げたさつまいも入りのきんぴら。豚バラを使うことで、ボリューム感もアップ!柚子胡椒の爽やかな香りとが美味しい1品です。
調理時間:20分
1人暮らしの味方!豚バラなすの味噌炒め
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ9つ目は「1人暮らしの味方!豚バラなすの味噌炒め」です。 1人暮らしでも簡単に作れる、なす、ピーマンと豚バラの味噌炒め。豚バラの旨みと甘辛い味噌味がご飯によく合い、食欲をそそる一品です。なすは蒸し焼きにすることで、油っぽくなく、しっとりとした食感に仕上がります。ご飯が進む、定番おかずをぜひお試しください。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「豚バラなすの味噌炒め」
なす、ピーマンを、相性の良い豚バラ肉と炒めた定番主菜。甘辛いみそ味がごはんによく合います。
調理時間:20分
1人暮らしでも簡単!豚バラとキムチの絶品チャーハン
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ10つ目は「1人暮らしでも簡単!豚バラとキムチの絶品チャーハン」です。 忙しい1人暮らしでも簡単に作れる、豚バラとキムチの栄養満点チャーハン!ご飯と卵を混ぜてから刻むように炒めるのが、パラパラに仕上げるコツ。キムチの辛さと豚バラ肉の旨味がご飯に染み込み、ご飯が進む絶品チャーハンです。
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ぐっち夫婦「絶品!豚キムチチャーハン!」
忙しいときにもパパッとつくれる、栄養満点の豚キムチ炒飯。パラパラに仕上げるコツは、ご飯を卵と合わせたあとに刻むように混ぜること。追いキムチもおすすめです。
調理時間:20分
1人暮らしでも簡単!シャキシャキれんこんの豚バラ炒め
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ11つ目は「1人暮らしでも簡単!シャキシャキれんこんの豚バラ炒め」です。 1人暮らしでも簡単に作れる、れんこんと豚バラの中華オイスター炒め。れんこんを縦に切ることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。豚バラ肉とれんこんを炒め合わせ、オイスターソースで味付けすると、ご飯が進む絶品の一品に。ごま油で炒めることで香ばしさがプラスされ、さらに食欲をそそります。
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ぐっち夫婦「れんこんと豚バラの中華オイスター炒め」
れんこんを中華炒めに。れんこんは縦に切ることで、歯ごたえのよいシャキッとした食感になります!
調理時間:15分
1人暮らしでももつ鍋風!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ12つ目は「1人暮らしでももつ鍋風!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」です。 もつ鍋風味がたまらない、豚バラとキャベツのにんにく塩鍋。豚バラとキャベツの旨みが溶け出したスープは、にんにくが効いて、最後まで飲み干したくなる美味しさです。1人暮らしでも簡単に作れて、〆は中華麺でアレンジも楽しめます。
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ぐっち夫婦「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」
もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!
調理時間:20分
ごま油香る豚バラ味噌鍋!1人暮らしでも大満足
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ13つ目は「ごま油香る豚バラ味噌鍋!1人暮らしでも大満足」です。 1人暮らしでも簡単に作れる、具だくさん豚バラの香ばし味噌鍋。ごま油で炒めたごぼう、にんじん、里芋の香ばしさと豚バラ肉の旨味が味噌スープに染み渡り、ご飯が進む一品です。味噌を2回に分けて入れることで、より深い味わいが楽しめます。
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ぐっち夫婦「具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」
具だくさんがうれしい味噌味の鍋。おいしく作るポイントは、具材をごま油で炒めてから煮ることと、味噌を2回に分けて入れること。ごま油の香ばしい香りもプラスされ、より味わい深い仕上がりになりますよ。
調理時間:20分
1人暮らしでも簡単!ごま油香る豚バラ肉の塩だれ丼
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ14つ目は「1人暮らしでも簡単!ごま油香る豚バラ肉の塩だれ丼」です。 ごま油とにんにくの風味が食欲をそそる、1人暮らしでも簡単に作れる豚バラ肉の塩だれ丼。豚バラ肉に塩コショウで下味をつけ、ごま油とにんにくで炒め、甘辛いタレでご飯が進む一品です。仕上げにレモン汁をかけると、さっぱりと食べられます。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「豚バラ肉の塩だれ丼」
ごま油とにんにくの風味でお箸がすすむ一品に。最後にレモン汁をかけてさっぱりといただきます。
調理時間:10分
ポン酢でさっぱり!1人暮らしにぴったりの豚バラとなす炒め
豚バラ、 1人暮らしでオススメのレシピ15つ目は「ポン酢でさっぱり!1人暮らしにぴったりの豚バラとなす炒め」です。 1人暮らしでも簡単に作れる、なすと豚バラのポン酢炒めは、油を控えめに仕上げられるのでヘルシーです。厚切りにしたなすを豚バラ肉で重ねて蒸すことで、油を使わずに、なすに火が通り、しっとりとした食感に。ポン酢の酸味と塩味が食欲をそそる、ご飯にもお酒にも合う一品です。
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ぐっち夫婦「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」
なすと豚バラをポン酢で仕上げるさっぱりおかず。厚めに輪切りしたなすと豚肉を重ねて蒸せば、油が少なめでも、なすに火が入ってしっとり美味しく仕上がります。
調理時間:15分
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