思い出に残るお別れ会に!牛肉レシピで作る、感動のひととき
大切な人との別れを、美味しい牛肉料理で思い出に残るお別れ会にしませんか?家族みんなで楽しめるホットプレートのビビンバごはん、ボリューム満点のキンパ、華やかな焼き肉サラダなど、牛肉を使ったレシピを多数ご用意しました。簡単でおしゃれな一品から、本格的なすき焼きまで、バラエティ豊かなレシピで、思い出を彩りましょう。牛肉の旨みが染み渡る、心温まる味わいをみんなで楽しんで、素敵な別れを告げましょう。
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お別れ会にぴったり!牛肉とアボカドの満足感たっぷりおかずサラダ
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ1つ目は「お別れ会にぴったり!牛肉とアボカドの満足感たっぷりおかずサラダ」です。 「牛肉とアボカドのおかずサラダ」は、牛肉とアボカドをたっぷり使った、満足感の高いおかずサラダです。さっぱりとしたドレッシングでいただくので、お別れ会などの集まりにもぴったりです。牛肉は塩コショウで下味をつけ、フライパンで炒めます。アボカドは、半分に切って種を取り、皮をむいて一口大に切り、牛肉と一緒に炒めます。水菜は、根元を少し切り落とし、3cm幅に切ります。ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、盛り付けたら完成です。牛肉とアボカドの組み合わせは、食欲をそそるだけでなく、栄養バランスも抜群です。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「牛肉とアボカドのおかずサラダ」
お肉も野菜もしっかり食べられるおかずサラダ。さっぱりとしたドレッシングでいただきます。
調理時間:15分
お別れ会に華を添える!牛肉の彩りオイスター炒め。セロリのアクセントが大人の味わいを演出。
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ2つ目は「お別れ会に華を添える!牛肉の彩りオイスター炒め。セロリのアクセントが大人の味わいを演出。」です。 「牛肉の彩りオイスター炒め」は、お別れ会にぴったりの、牛肉のうまみと野菜の彩りを堪能できる一品。セロリの香味も加わり、大人な味わいに。牛肉は酒、塩・こしょうで下味をつけ、パプリカ、ズッキーニ、セロリなどの野菜と一緒にオイスターソースで炒めます。牛肉と野菜の組み合わせが絶妙で、お別れ会で話題になること間違いなし!
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ぐっち夫婦「牛肉の彩りオイスター炒め」
牛肉に彩りの良い野菜を合わせて、オイスターソースで仕上げました。 牛肉のうまみとセロリの香味で大人味に!
調理時間:15分
お別れ会を華やかに彩る!牛肉の旨みがぎゅっと詰まった『焼き肉サラダ』で、思い出の味を分かち合いましょう!
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ3つ目は「お別れ会を華やかに彩る!牛肉の旨みがぎゅっと詰まった『焼き肉サラダ』で、思い出の味を分かち合いましょう!」です。 お別れ会にぴったりな、牛肉の旨味が存分に楽しめる「焼き肉サラダ」のレシピです。牛肉は下味をしっかりもみ込むことでジューシーに仕上がり、グリーンリーフ、きゅうり、トマト、玉ねぎなどの新鮮な野菜との相性も抜群。食べ応え満点で、みんなで楽しめるサラダです。牛肉の旨味と野菜のシャキシャキ感が食欲をそそり、お別れ会の思い出を彩ります。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「焼き肉サラダ」
焼肉をのせて食べ応え満点なサラダに!牛肉は下味をもみ込むことでよりジューシーに仕上がります。
調理時間:30分
お別れ会にぴったり!牛肉の旨みが堪能できる、簡単絶品『牛ステーキのおつまみネギだれ』
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ4つ目は「お別れ会にぴったり!牛肉の旨みが堪能できる、簡単絶品『牛ステーキのおつまみネギだれ』」です。 「牛ステーキのおつまみネギだれ」は、お別れ会などの特別な日にぴったりな、牛肉を使った簡単で美味しい一品です。ステーキを好みの焼き加減で焼き、さっぱりとしたネギだれでいただくことで、牛肉本来の味を存分に楽しめます。ネギだれは、みじん切りにした長ねぎとレモン汁などを合わせたもので、さっぱりとした味わいが、牛肉の濃厚な旨みを更に引き立てます。ステーキを焼いたフライパンに残った肉汁も一緒に混ぜれば、更に風味がアップします。かいわれ大根を添えて、見た目も華やかに仕上げれば、お別れ会を特別な思い出にする一品になるでしょう。
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ぐっち夫婦「牛ステーキのおつまみネギだれ」
ステーキを好みの加減で焼き、レモン汁などを合わせたさっぱりしたネギだれでいただく1品です。
調理時間:20分
お別れ会に感動を!牛肉とレタスのチャーハンで最高の思い出を
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ5つ目は「お別れ会に感動を!牛肉とレタスのチャーハンで最高の思い出を」です。 お別れ会にぴったりな、牛肉とレタスのチャーハンレシピです。牛肉の旨味とシャキシャキのレタスが、食欲をそそる一品。にんにくの香りも食欲を増進させます。簡単に作れて美味しいので、ぜひお試しください。牛肉とレタスの組み合わせは、お別れ会にも喜ばれること間違いなしです。
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ぐっち夫婦「牛肉とレタスのチャーハン」
牛肉の旨味と、シャッとしたレタスが美味しいチャーハン!にんにく入りで食欲そそる味わいに。
調理時間:20分
お別れ会にぴったり!牛肉の旨味がたまらない、ボリューム満点キンパで思い出を彩りましょう!
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ6つ目は「お別れ会にぴったり!牛肉の旨味がたまらない、ボリューム満点キンパで思い出を彩りましょう!」です。 お別れ会にぴったりの、ボリューム満点なキンパのレシピです。牛肉を焼き肉のタレで炒め、ナムルはにんじんのみ、卵焼きは市販のものを使用することで、簡単に作ることができます。彩りもよく、さまざまな具材が楽しめるので、みんなに喜んでもらえること間違いなしです。牛肉の旨味とご飯のバランスが良く、お別れ会の思い出に残る一品です。
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山本 理江 / 管理栄養士「ボリューム具沢山キンパ」
さまざまな具材が入って彩りもよいキンパですが、それぞれの具材をそろえるのは大変。今回はナムルはにんじんだけにして卵焼きは市販のもの、牛肉の味付けは焼き肉のたれにすることで調理の手間を省きつつ、見映えのする一品にしました。
調理時間:15分
お別れ会にぴったりの華やかビビンバ風オムライス!牛肉と野菜をたっぷり使った栄養満点レシピ
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ7つ目は「お別れ会にぴったりの華やかビビンバ風オムライス!牛肉と野菜をたっぷり使った栄養満点レシピ」です。 お別れ会にぴったりの、ビビンバ風オムライスレシピです。牛肉、野菜、卵をたっぷり使った、栄養満点な一品です。牛肉は酒、塩こしょうで下味をつけ、ごま油で炒めます。にんじん、えのき、にらを炒め、合わせ調味料を加えて味を整え、ご飯の上に盛り付けます。卵は半熟状に焼き、具材の上にのせることで、見た目も華やかなビビンバ風オムライスが完成します。彩り豊かで、食欲をそそる、お別れ会にふさわしい料理です。
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ぐっち夫婦「ビビンバ風オムライス」
ビビンバの具材を合わせ炒めて、半熟に焼いた卵と合わせてごはんにのせてオムライス風に!野菜も手軽に摂れる満足な1皿です。
調理時間:20分
お別れ会にぴったり!牛肉とキャベツの鉄板焼き風。簡単で美味しい、みんなで楽しめる一品
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ8つ目は「お別れ会にぴったり!牛肉とキャベツの鉄板焼き風。簡単で美味しい、みんなで楽しめる一品」です。 「牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風」は、フライパンで牛肉とキャベツを焼き、にんにくみそのタレをかける、簡単でおいしい鉄板焼き風のレシピです。お別れ会など、みんなで楽しめる一品としておすすめです。牛肉は1.5cm幅に切り、塩コショウを振って、フライパンで2分ほど焼きます。キャベツと玉ねぎは軽く炒め、牛肉の上に盛り付け、にんにくみそのタレをかければ完成。ご飯が進む、やみつきになるおいしさです。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風」
フライパンで食材を焼いて鉄板焼き風に。にんにくみそのタレでお箸がすすみます。
調理時間:20分
お別れ会にぴったり!かぶと小松菜のほの甘牛すき煮で、温かい思い出を
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ9つ目は「お別れ会にぴったり!かぶと小松菜のほの甘牛すき煮で、温かい思い出を」です。 「かぶと小松菜のほの甘牛すき煮」は、かぶ、小松菜、牛肉の3つの材料を煮るだけの簡単レシピです。お別れ会などの集まりにもぴったりな、ほっとする味わいのすき煮です。牛こま肉だけでなく、豚バラ肉でも美味しく仕上がります。牛肉は炒め、かぶは焼き色がつくまで焼き、だし汁と調味料で煮込みます。小松菜、かぶの葉を加えて、しんなりしたら牛肉を戻して盛り付けます。お好みで七味唐辛子を添えてどうぞ。
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ぐっち夫婦「かぶと小松菜のほの甘牛すき煮」
かぶ、小松菜、牛こまの材料3つを合わせて煮るだけ簡単!牛こまの代わりに、豚バラ肉でもおいしく仕上がります。
調理時間:15分
お別れ会にぴったり!ホットプレートで作る牛肉のビビンバごはん。家族みんなで楽しめる簡単レシピです。
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ10つ目は「お別れ会にぴったり!ホットプレートで作る牛肉のビビンバごはん。家族みんなで楽しめる簡単レシピです。」です。 家族みんなで楽しめる、ホットプレートで作れる簡単ビビンバレシピです。牛肉と野菜を別々に炒め、ご飯、キムチ、卵黄と一緒に盛り付けるだけ!洗い物が少なく、お別れ会などにもぴったりです。牛肉の旨みと野菜の食感が、ご飯によく合います。ぜひお試しください。
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平野 信子/ 管理栄養士「家族みんなでビビンバごはん」
大人から子供まで大人気のビビンバ。ホットプレートだけでできあがるので、洗い物が少ないのも嬉しいレシピです。
調理時間:30分
お別れ会に最高の思い出を!牛肉と夏野菜の豪華サラダで、みんなで笑顔に!
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ11つ目は「お別れ会に最高の思い出を!牛肉と夏野菜の豪華サラダで、みんなで笑顔に!」です。 お別れ会にぴったりの、牛肉と夏野菜の豪華サラダレシピです。ステーキ肉を焼いて、レモン汁ベースのさっぱりとしたドレッシングでいただく、ボリューム満点のサラダです。ズッキーニや赤パプリカなど、旬の野菜をたっぷり使った彩り豊かな一品は、見た目も鮮やかで、パーティーにもおすすめです。牛肉の旨味と、夏野菜の瑞々しさが口の中に広がり、食欲をそそる、夏の終わりを締めくくるのに最適なレシピです。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「牛ステーキ肉と夏野菜のごちそうサラダ」
ステーキ肉を使ってボリューム満点のサラダに。レモン汁でさっぱりと食べられます。
調理時間:20分
お別れ会にぴったり!ごはんがすすむ!甘辛牛ごぼうで、笑顔と美味しい思い出を
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ12つ目は「お別れ会にぴったり!ごはんがすすむ!甘辛牛ごぼうで、笑顔と美味しい思い出を」です。 「ごはんがすすむ!甘辛牛ごぼう」は、牛肉とごぼうの香りが食欲をそそる定番のおかずです。ピーラーで薄切りにしたごぼうを使うので、忙しい方でも簡単に作れます。甘辛く味付けした牛肉は、ご飯によく合います。お別れ会など、集まりにもぴったりです。
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ぐっち夫婦「ごはんがすすむ!甘辛牛ごぼう」
牛肉とごぼうの香りがおいしい定番おかず。ごぼうはピーラーで薄切りにすることで手軽に作れます。
調理時間:15分
お別れ会にぴったりの、牛肉の旨みが染み渡る絶品すき焼き!思い出を温める、心温まる味わいをみんなで楽しんで
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ13つ目は「お別れ会にぴったりの、牛肉の旨みが染み渡る絶品すき焼き!思い出を温める、心温まる味わいをみんなで楽しんで」です。 大切な人との**お別れ会**にぴったりな、心温まる**牛肉**のすき焼きレシピです。 簡単に作れるのに、本格的な味わいが楽しめるので、思い出の締めくくりに最適です。 鍋に牛肉、お好みの野菜、割り下を入れて煮込むだけで、箸が止まらない美味しさ! 溶き卵につけて召し上がれば、さらに贅沢な味わいに。 〆はうどんを入れて、最後まで美味しくいただきましょう。
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グリーンビーンズ「すき焼き」
調理時間:15分
お別れ会に感動を!甘辛い牛肉のスタミナ丼で最高の思い出を
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ14つ目は「お別れ会に感動を!甘辛い牛肉のスタミナ丼で最高の思い出を」です。 お別れ会にぴったりな、甘辛い牛肉のスタミナ丼のレシピです。ご飯が進む、しっかりとした味付けが魅力です。温泉卵をのせることで、さらにボリュームアップ。牛肉の旨みと甘辛い味付けが食欲をそそり、きっと喜んでもらえること間違いなしです。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「牛カルビ肉のスタミナ丼」
甘辛いしっかりとした味付けでごはんがすすむ一品に。温泉卵ものせてボリューム満点に。
調理時間:15分
お別れ会にぴったり!フライパンで簡単!きのこたっぷりプルコギでみんなを笑顔に。牛肉と野菜の旨味が染み渡る絶品レシピ。
牛肉、 お別れ会でオススメのレシピ15つ目は「お別れ会にぴったり!フライパンで簡単!きのこたっぷりプルコギでみんなを笑顔に。牛肉と野菜の旨味が染み渡る絶品レシピ。」です。 お別れ会にぴったりの、フライパンで簡単につくれる「きのこたっぷりプルコギ」のレシピです。牛肉は酒、塩コショウ、Aを加えて揉み込み下味をつけ、玉ねぎ、きのこ、ニラと一緒に炒めることで、中まで味が染み渡り、ご飯が進む一品に。牛肉は牛こま肉だけでなく、豚こま肉や豚バラ肉に変えても美味しく楽しめます。
関連キーワード
ぐっち夫婦「きのこたっぷりプルコギ」
フライパンでぱぱっと1品!お肉は下味を漬けこんでから炒めることで、中まで味がしみておいしい。牛こま肉を、豚こま肉や豚バラ肉に変えてもOKです。
調理時間:15分
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