包丁さばき不要!自炊初心者向け ご飯ものレシピ集|簡単でおいしい絶品ご飯レシピ15選

包丁さばきが苦手な方でも大丈夫!自炊初心者向けの簡単ご飯ものレシピ集です。とろり卵のせひき肉とピーマンのドライカレー、ホタテとミックスベジタブルのバターライス、きのことベーコンのバター醤油炒飯など、フライパン一つで手軽に作れるものがたくさん。鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みご飯、スパイシータコライス、餅入り豚こま酢豚など、定番メニューもアレンジを加え、飽きさせない工夫満載!ご飯が進む一品ばかりなので、ぜひお試しください。サーモン×クリームチーズのパリおにぎり、トッポギ風豚キムチ、本格チャーシューなど、ちょっと変わったご飯ものレシピに挑戦したい方にもおすすめです。まぐろの漬け丼、絶品豚キムチチャーハン、シーフードミックスで簡単レタスチャーハン、れんこんドライカレー、アボカド×カレー風味のパリおにぎり、ナシゴレンなど、様々な国の味も楽しめます。自炊の幅を広げて、食卓を豊かにしましょう!

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

おすすめレシピ

  1. 包丁さばきが苦手な人でもOK!自炊初心者向け とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレーでご飯が進む!
  2. ご飯もの好き必見!自炊初心者さんでも簡単!餅入り豚こま酢豚で食卓を華やかに
  3. 自炊初心者さんも簡単!ご飯が進む!まぐろの漬け丼
  4. アボカドとカレーの風味がたまらない!自炊初心者さんも簡単!パリおにぎりレシピ
  5. 自炊初心者さん必見!フライパン一つで簡単!ホタテとミックスベジタブルのバターライスで、ご飯ものマスター!

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

包丁さばきが苦手な人でもOK!自炊初心者向け とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレーでご飯が進む!

「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ1つ目は「包丁さばきが苦手な人でもOK!自炊初心者向け とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレーでご飯が進む!」です。 自炊初心者向けに、簡単に作れるご飯ものレシピをご紹介します。とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレーは、みじん切りにした野菜とひき肉を炒めて作るので、包丁さばきが苦手な方でも安心です。温泉卵を添えれば、さらに美味しく、満足感もアップ!ご飯が進む一品なので、ぜひお試しください。

関連キーワード

ドライカレーカレーライスカレーご飯ものひき肉オリーブオイル豚ひき肉豚肉玉ねぎ野菜コショウピーマンパセリ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー

きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。

調理時間:20


ご飯もの好き必見!自炊初心者さんでも簡単!餅入り豚こま酢豚で食卓を華やかに

「餅入り!豚こま酢豚」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ2つ目は「ご飯もの好き必見!自炊初心者さんでも簡単!餅入り豚こま酢豚で食卓を華やかに」です。 ご飯もの好き必見!自炊初心者さんでも簡単に作れる、餅入り豚こま酢豚のレシピです。お餅の食感がアクセントになり、いつもの酢豚とはひと味違うおいしさを楽しめます。豚こまと野菜を蒸し焼きにするので、手軽に調理できます。お餅はフライパンで焼き色をつけてから加えることで、香ばしさとモチモチ感をプラス。自炊初心者さんも、このレシピでご飯ものをおいしく作りましょう!

関連キーワード

豚肉豚こま玉ねぎ野菜酢豚ピーマンコショウごま油お餅ご飯ものたけのこ人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦餅入り!豚こま酢豚

お餅を酢豚にプラス。餅の食感がアクセントになって新しいおいしさ発見!酢豚は豚こまと蒸し焼き野菜でお手軽仕立て。そこに小さく切って一度フライパンで焼いたお餅を入れるだけで簡単にできます。

調理時間:20


自炊初心者さんも簡単!ご飯が進む!まぐろの漬け丼

「まぐろの漬け丼」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ3つ目は「自炊初心者さんも簡単!ご飯が進む!まぐろの漬け丼」です。 「まぐろの漬け丼」は、ご飯ものの中でも自炊初心者向けにぴったりの簡単レシピです。もっちりとしたまぐろを自家製漬けだれに漬け込むだけで、満足感のある丼が完成します。忙しい時でも、短時間で簡単に作れるのでおすすめです。ご飯にすし酢を混ぜて、まぐろと大葉、刻み海苔をのせるだけで、本格的な漬け丼が味わえます。

関連キーワード

しそ野菜まぐろ漬け丼丼物ご飯もの酢の物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦まぐろの漬け丼

もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと合わせて。忙しい時にも満足感のある丼に仕上がります。

調理時間:20


アボカドとカレーの風味がたまらない!自炊初心者さんも簡単!パリおにぎりレシピ

「アボカド×カレー風味のパリおにぎり」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ4つ目は「アボカドとカレーの風味がたまらない!自炊初心者さんも簡単!パリおにぎりレシピ」です。 自炊初心者さんでも簡単に作れる、アボカドとカレー風味の「パリおにぎり」のレシピをご紹介します。ご飯にカレー粉と粉チーズを混ぜて、アボカドとクリームチーズを包むだけ。フランスで人気のおにぎりを、洋風食材でアレンジしました。彩り豊かで、カレーとチーズの組み合わせは間違いない美味しさ。お好みの食材でアレンジも楽しめます。ご飯もの、自炊初心者向けなので、ぜひ試してみてください。

関連キーワード

カレー粉カレークリームチーズチーズ乳製品フランス料理アボカド野菜コショウおにぎりご飯もの海苔オリーブオイル
このレシピの提供は?

グリーンビーンズアボカド×カレー風味のパリおにぎり

フランスで人気のおにぎりを逆輸入!その名も「パリおにぎり」。洋風食材を混ぜ込んで、彩りのよい新感覚おにぎりです。みんな大好きなカレー&チーズの味わい。お好みの食材にチャレンジしてみてくださいね。

調理時間:10


自炊初心者さん必見!フライパン一つで簡単!ホタテとミックスベジタブルのバターライスで、ご飯ものマスター!

「ホタテとミックスベジタブルのバターライス」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ5つ目は「自炊初心者さん必見!フライパン一つで簡単!ホタテとミックスベジタブルのバターライスで、ご飯ものマスター!」です。 「ホタテとミックスベジタブルのバターライス」は、自炊初心者さんでも簡単に作れる、ご飯ものレシピです。大ぶりのホタテとミックスベジタブルを炒め、コンソメのうまみとバターのコクをプラス。ご飯と炒めることで、満足感のある一品に仕上がります。フライパン一つで完成するので、洗い物も少なく、忙しい方にもおすすめです。

関連キーワード

ホタテシーフードバターライスご飯ものオリーブオイルコショウミックスベジタブル野菜バター
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ホタテとミックスベジタブルのバターライス

大ぶりなホタテとミックスベジタブルに、コンソメのうまみとバターのコクを合わせてさっと炒め、満足な1品に。

調理時間:20


自炊初心者さん必見!きのこ&ベーコンのバター醤油炒飯で、簡単ご飯!

「きのことベーコンのバター醤油炒飯」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ6つ目は「自炊初心者さん必見!きのこ&ベーコンのバター醤油炒飯で、簡単ご飯!」です。 「きのこ&ベーコンのバター醤油炒飯」は、自炊初心者さんでも簡単に作れるご飯ものです。えのきやしいたけ、ベーコンの旨味がたっぷり詰まったバター醤油炒飯は、ご飯が進むこと間違いなし!パパっと作りたいときにもおすすめです。

関連キーワード

きのこ長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものえのきベーコンしいたけごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦きのことベーコンのバター醤油炒飯

きのことベーコンの旨味あふれるチャーハン。バター醤油の香りを合わせて炒めました。 ぱぱっと作りたいときにもおすすめ!

調理時間:15


自炊初心者さん必見!鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みご飯で、簡単においしくご飯もの!

「鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ7つ目は「自炊初心者さん必見!鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みご飯で、簡単においしくご飯もの!」です。 自炊初心者さんでも簡単に作れる、鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みご飯のレシピです。鶏肉は下味をしっかりつけて、ご飯と一緒に炊くことで、旨味が染み込んだ絶品ご飯に。きのこはしめじ、しいたけ、えのきの3種類を使用し、それぞれの食感が楽しめます。ご飯ものとして、大満足の一品です。

関連キーワード

きのこ青ねぎねぎ野菜炊き込みご飯ご飯ものしめじえのきしいたけ鶏肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん

漬け込んだ鶏肉と数種類のきのこを合わせて炊飯します。鶏ときのこの味わいが美味しい1品です。

調理時間:15


自炊初心者さんもOK!カレー粉香るスパイシーなタコライスでご飯をもっと美味しく!

「お手軽!スパイシータコライス」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ8つ目は「自炊初心者さんもOK!カレー粉香るスパイシーなタコライスでご飯をもっと美味しく!」です。 自炊初心者さんでも簡単に作れる、カレー粉香るスパイシータコライスです。ご飯によく合うピリ辛な味付けで、食欲をそそる一品。トマト、アボカド、レタスなど、お好みの野菜をトッピングして、自分好みの味を楽しんでみて! ご飯ものとして、ランチや夕食にもピッタリですよ。

関連キーワード

アボカド野菜レタストマトひき肉コショウチーズ乳製品タコライスご飯ものカレー粉カレー
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦お手軽!スパイシータコライス

カレー粉使いで香りよく仕上げたタコライス。カレーの香りでごはんのすすむ味わいに!

調理時間:20


自炊初心者向け!シーフードミックスで作る簡単レタスチャーハン。ご飯が進む、香ばしいごま油の香りが食欲をそそる一品。

「シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ9つ目は「自炊初心者向け!シーフードミックスで作る簡単レタスチャーハン。ご飯が進む、香ばしいごま油の香りが食欲をそそる一品。」です。 忙しい方でも簡単に作れる「シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン」は、自炊初心者さんにもおすすめの、ご飯ものレシピです。シーフードミックスを炒め、ご飯、レタス、卵などを加え、ごま油の香ばしい香りが食欲をそそるチャーハンは、ご飯が進むこと間違いなし!ちぎって加えるレタスがシャキシャキとした食感と彩りを添え、さらに美味しさを引き立てます。ぜひ、お試しください。

関連キーワード

にんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものレタスごま油シーフードミックスシーフードコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン

シーフードミックスで簡単に作れるチャーハン! ちぎって加えるレタスが良いアクセントに。 ごま油の香りでおいしさupします。

調理時間:10


自炊初心者さんもOK!本格ナシゴレンでご飯ものレパートリーを拡げよう!

「ナシゴレン」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ10つ目は「自炊初心者さんもOK!本格ナシゴレンでご飯ものレパートリーを拡げよう!」です。 自炊初心者さんでも簡単に作れる、本格的なナシゴレンのレシピです。インドネシアやマレーシアの定番料理で、ほんのり刺激的な味わいが食欲をそそる、ご飯もの料理です。鶏むね肉とご飯を炒める、シンプルな手順で、日本で手に入りやすい調味料で作れます。コクのある目玉焼きと、彩りを添える野菜を添えれば、本格的なナシゴレンが完成!自炊の幅を広げたい方におすすめです。

関連キーワード

にんにく玉ねぎ野菜パクチーレモン果物コショウトマト目玉焼き鶏胸鶏肉きゅうりナシゴレンご飯もの
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士ナシゴレン

インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。

調理時間:20


自炊初心者さんも簡単!サーモンとクリームチーズの洋風パリおにぎりで、食卓を華やかに彩りましょう!

「サーモン×クリームチーズのパリおにぎり」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ11つ目は「自炊初心者さんも簡単!サーモンとクリームチーズの洋風パリおにぎりで、食卓を華やかに彩りましょう!」です。 フランスで人気の「パリおにぎり」は、サーモンとクリームチーズを組み合わせた、洋風テイストのおにぎりです。自炊初心者の方でも、簡単に作れるのでおすすめです。ご飯とクリームチーズ、サーモンを混ぜ合わせるだけで、彩り豊かで美味しいおにぎりが完成します。お好みの食材を加えて、自分だけのオリジナルパリおにぎりを作ってみてください。

関連キーワード

サーモンフランス料理おにぎりご飯ものクリームチーズチーズ乳製品
このレシピの提供は?

グリーンビーンズサーモン×クリームチーズのパリおにぎり

フランスで人気のおにぎりを逆輸入!その名も「パリおにぎり」。洋風食材を混ぜ込んで、彩りのよい新感覚おにぎりです。サーモン×クリチの相性は抜群。お好みの食材にチャレンジしてみてくださいね。

調理時間:10


ご飯もの好き必見!簡単なのに本格的な味わいの『トッポギ風豚キムチ』!自炊初心者でもフライパン1つで作れるから、ぜひチャレンジしてみてね!

「お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ12つ目は「ご飯もの好き必見!簡単なのに本格的な味わいの『トッポギ風豚キムチ』!自炊初心者でもフライパン1つで作れるから、ぜひチャレンジしてみてね!」です。 お餅を使った、簡単でおいしい「トッポギ風豚キムチ」のレシピです。ご飯にもビールのおつまみにもピッタリ! 自炊初心者の方でも、フライパンひとつで簡単に作れます。豚バラとキムチを炒め、餅を加えて蒸すだけ。仕上げに、にらを加えて炒めれば、ご飯が進む一品が完成!

関連キーワード

豚バラ豚肉にら野菜豚キムチ炒め物醤油コショウキムチごま油お餅ご飯ものごま
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ

お餅を使った豚キムチ。さっとできるのに食べ応えがあって美味しい!ビールのおつまみにも♪

調理時間:15


自炊初心者さんもOK!香味野菜で旨みが染み渡る絶品チャーシュー!ご飯が進むこと間違いなし!

「絶品!本格チャーシュー!」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ13つ目は「自炊初心者さんもOK!香味野菜で旨みが染み渡る絶品チャーシュー!ご飯が進むこと間違いなし!」です。 自炊初心者さんでも簡単に作れる、本格的なチャーシューのレシピです。香味野菜とじっくり煮込むことで、ご飯が進む絶品チャーシューが完成します。ラーメンに乗せたり、チャーハンに入れたり、色々なアレンジを楽しめるので、ぜひお試しください。

関連キーワード

豚肉にんにく生姜長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯もの白髪ねぎチャーシュー香味野菜コショウ豚ロースラーメン麺類
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦絶品!本格チャーシュー!

香味野菜と合わせてじっくり煮込んだ本格チャーシュー。ラーメンにどんっとのせても、刻んでチャーハンに入れても。

調理時間:120


自炊初心者さん必見!ご飯と卵を刻むように混ぜるだけで、絶品!豚キムチチャーハンが完成!

「絶品!豚キムチチャーハン!」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ14つ目は「自炊初心者さん必見!ご飯と卵を刻むように混ぜるだけで、絶品!豚キムチチャーハンが完成!」です。 忙しい日でも簡単に作れる「絶品!豚キムチチャーハン!」は、自炊初心者さんにもおすすめです。ご飯と卵を混ぜる際に、刻むように混ぜることでパラパラに仕上がります。追いキムチで更に辛みを加えれば、ご飯が進む一品に。ぜひお試しください。

関連キーワード

豚肉ごまにんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯もの豚キムチ炒め物豚バラにら醤油キムチごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦絶品!豚キムチチャーハン!

忙しいときにもパパッとつくれる、栄養満点の豚キムチ炒飯。パラパラに仕上げるコツは、ご飯を卵と合わせたあとに刻むように混ぜること。追いキムチもおすすめです。

調理時間:20


自炊初心者さん必見!シャキシャキれんこんの食感がたまらない、本格ドライカレーレシピ!

「れんこんドライカレー」の写真

ご飯もの、 自炊初心者向けでオススメのレシピ15つ目は「自炊初心者さん必見!シャキシャキれんこんの食感がたまらない、本格ドライカレーレシピ!」です。 れんこんのシャキシャキとした食感がたまらない、簡単でおいしいドライカレーのレシピです。ひき肉の旨味とカレーの風味が食欲をそそる一品で、ご飯によく合います。自炊初心者さんでも、このレシピがあれば簡単に本格的なドライカレーが作れます。ぜひお試しください!

関連キーワード

れんこん野菜カレー粉カレーにんにく玉ねぎひき肉コショウドライカレーカレーライスご飯もの豚ひき肉豚肉オリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦れんこんドライカレー

れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。

調理時間:20

この記事は役に立ちましたか?