卒業式にぴったり!家族みんなで作る牛肉レシピ集|思い出に残る一皿を

卒業式にぴったりな牛肉料理レシピを集めました。家族みんなで楽しめるすき焼き、華やかなビビンバ、スタミナ満点の牛カルビ丼など、思い出に残る一皿をぜひ!手軽に作れる牛肉の炒め物や、ちょっとリッチなローストビーフなど、レシピも色々なので、ご家族の好みに合わせて選んでみてください。卒業式の日にぴったりの、笑顔溢れる食卓を演出しましょう!

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おすすめレシピ

  1. 卒業式にぴったりの鉄板焼き風!牛肩ロース肉とキャベツの簡単レシピ。にんにく味噌ダレでご飯が進む、特別な日の一皿を
  2. 卒業式のお祝いに!ネギダレで食べる絶品牛ステーキ。簡単で美味しいから、パーティーにも最適です!
  3. 卒業式にピッタリ!甘辛い味付けでご飯が進む『牛カルビ肉のスタミナ丼』で、頑張った自分にご褒美をあげよう!
  4. 卒業式にぴったりの華やか一品!ステーキ肉でお手軽タリアータ。チーズとワインで特別なひとときを演出
  5. 卒業式にぴったり!きのこたっぷりプルコギで、笑顔溢れる祝宴を

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おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

卒業式にぴったりの鉄板焼き風!牛肩ロース肉とキャベツの簡単レシピ。にんにく味噌ダレでご飯が進む、特別な日の一皿を

「牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風」の写真

卒業式でオススメのレシピ1つ目は「卒業式にぴったりの鉄板焼き風!牛肩ロース肉とキャベツの簡単レシピ。にんにく味噌ダレでご飯が進む、特別な日の一皿を」です。 卒業式にぴったりな、フライパンで作る鉄板焼き風料理です。牛肩ロース肉とキャベツ、玉ねぎを、にんにくみそのタレで炒めた、ご飯が進む一品。簡単に作れるので、卒業式の準備に忙しい方にもおすすめです。牛肉は、1.5cm幅に切って塩こしょうで下味をつけ、フライパンで焼き色がつくまで焼きます。キャベツと玉ねぎは、一口大に切って炒め、牛肉の上に乗せてタレをかければ完成です。卒業式の思い出を彩る、特別な日の一皿にいかがですか?

関連キーワード

牛肉にんにくキャベツ野菜玉ねぎ味噌コショウロース肉タレ
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風

フライパンで食材を焼いて鉄板焼き風に。にんにくみそのタレでお箸がすすみます。

調理時間:20


卒業式のお祝いに!ネギダレで食べる絶品牛ステーキ。簡単で美味しいから、パーティーにも最適です!

「牛ステーキのおつまみネギだれ」の写真

卒業式でオススメのレシピ2つ目は「卒業式のお祝いに!ネギダレで食べる絶品牛ステーキ。簡単で美味しいから、パーティーにも最適です!」です。 卒業式のお祝いにぴったりの、さっぱりとしたネギだれでいただく牛ステーキのおつまみです。ステーキは好みの加減で焼き、レモン汁などを合わせたネギだれをかければ、風味豊かで食欲をそそる一品に。簡単で、作るのも盛り付けるのも簡単なので、卒業式のパーティーや集まりにもおすすめです。ネギのシャキシャキとした食感が、ステーキの旨みをさらに引き立てます。卒業式を華やかに演出する、特別な日のご馳走にぴったりです。

関連キーワード

ねぎ野菜かいわれ大根大根長ねぎステーキ肉ステーキレモン果物コショウ牛肉
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ぐっち夫婦牛ステーキのおつまみネギだれ

ステーキを好みの加減で焼き、レモン汁などを合わせたさっぱりしたネギだれでいただく1品です。

調理時間:20


卒業式にピッタリ!甘辛い味付けでご飯が進む『牛カルビ肉のスタミナ丼』で、頑張った自分にご褒美をあげよう!

「牛カルビ肉のスタミナ丼」の写真

卒業式でオススメのレシピ3つ目は「卒業式にピッタリ!甘辛い味付けでご飯が進む『牛カルビ肉のスタミナ丼』で、頑張った自分にご褒美をあげよう!」です。 卒業式にぴったりの、甘辛い味付けでごはんが進む『牛カルビ肉のスタミナ丼』のレシピです。温泉卵をのせてさらにボリューム満点に。牛肉は塩コショウで下味をつけ、フライパンで焼きます。甘辛いタレで炒め合わせ、ご飯に盛り付けたら完成です。卒業式の後にも、スタミナ満点のこの丼で、頑張った自分にご褒美をあげましょう!

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牛肉青ねぎねぎ野菜コショウ
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士牛カルビ肉のスタミナ丼

甘辛いしっかりとした味付けでごはんがすすむ一品に。温泉卵ものせてボリューム満点に。

調理時間:15


卒業式にぴったりの華やか一品!ステーキ肉でお手軽タリアータ。チーズとワインで特別なひとときを演出

「ステーキ肉でお手軽タリアータ」の写真

卒業式でオススメのレシピ4つ目は「卒業式にぴったりの華やか一品!ステーキ肉でお手軽タリアータ。チーズとワインで特別なひとときを演出」です。 「ステーキ肉でお手軽タリアータ」は、イタリア語で「薄切り」を意味するタリアータで、チーズと合わせてちょっとおしゃれな一品。卒業式など、特別な日にぴったりな、ワインにも合う料理です。牛肉を塩コショウとAで漬け込み、フライパンで焼いた後、アルミホイルで包んで休ませることで、柔らかく仕上げます。薄切りにして、パルミジャーノ・レッジャーノ、パセリを添えれば、見た目も華やか。卒業式の食事に、ぜひ作ってみてください。

関連キーワード

牛肉ワインオリーブオイルパセリステーキ肉ステーキチーズ乳製品コショウタリアータ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ステーキ肉でお手軽タリアータ

イタリア語で「薄切り」を意味するタリアータ。チーズと合わせてちょっとおしゃれに!ワインにも合う1品です。

調理時間:15


卒業式にぴったり!きのこたっぷりプルコギで、笑顔溢れる祝宴を

「きのこたっぷりプルコギ」の写真

卒業式でオススメのレシピ5つ目は「卒業式にぴったり!きのこたっぷりプルコギで、笑顔溢れる祝宴を」です。 卒業式にぴったりの、フライパンで簡単につくれる「きのこたっぷりプルコギ」のレシピです。下味をつけた牛肉は、柔らかく、味が染み込んで絶品。ご飯が進む一品なので、卒業式のランチや夕食にぴったりです。玉ねぎ、しめじ、しいたけ、エリンギなど、きのこをたっぷり使うので、栄養満点で、見た目も華やかです。牛肉は、豚こま肉や豚バラ肉でも代用できるので、ぜひお試しください。

関連キーワード

牛こま牛肉ごまきのこしめじにら野菜しいたけコショウごま油玉ねぎプルコギ韓国料理豚バラ豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦きのこたっぷりプルコギ

フライパンでぱぱっと1品!お肉は下味を漬けこんでから炒めることで、中まで味がしみておいしい。牛こま肉を、豚こま肉や豚バラ肉に変えてもOKです。

調理時間:15


卒業式にぴったりの、簡単絶品!牛こまビーフシチューで温かい思い出を

「牛こまビーフシチュー」の写真

卒業式でオススメのレシピ6つ目は「卒業式にぴったりの、簡単絶品!牛こまビーフシチューで温かい思い出を」です。 卒業式にぴったりの、特別な日に食べたい「牛こまビーフシチュー」のレシピです。長時間の煮込みが不要で、牛こま肉を使っているので、忙しい方でも簡単に作れます。ごろっとしたにんじん、ブロッコリーは、彩り豊かで食感も楽しめます。牛肉は、塩コショウで下味をつけ、薄力粉をまぶしてから炒めることで、旨みを閉じ込め、コクのある味わいに。玉ねぎ、にんじん、マッシュルームと煮込むことで、さらに奥行きのある味わいになります。卒業式という特別な日に、家族みんなで温かいビーフシチューを囲んでみてはいかがでしょうか。

関連キーワード

牛こま牛肉マッシュルームきのこオリーブオイル玉ねぎ野菜コショウブロッコリー人参ビーフシチューシチュー汁物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛こまビーフシチュー

長く煮込まなくてもいい牛こま肉を使ったビーフシチュー! ごろっと入れたにんじんとブロッコリーが鮮やか。食感も楽しめます。

調理時間:30


卒業式にぴったりの、家族みんなで楽しめるすき焼き!思い出に残る温かいひとときを、すき焼きで演出しませんか?

「すき焼き」の写真

卒業式でオススメのレシピ7つ目は「卒業式にぴったりの、家族みんなで楽しめるすき焼き!思い出に残る温かいひとときを、すき焼きで演出しませんか?」です。 卒業式にぴったりの、家族みんなで楽しめるすき焼きレシピです。すき焼きは、お好きな具材を準備して、鍋に牛脂またはサラダ油を入れ、ねぎを軽く色がつくくらいに炒めることからスタート。割り下またはすき焼きのたれを加え、牛肉を両面に火を通します。お好みの具材を順番に加えて、溶き卵に絡めてお召し上がりください。うどんを加えて〆にするのもおすすめです。卒業式を祝う、温かいすき焼きで、特別な思い出を作りましょう。

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牛肉すき焼き鍋料理うどん麺類ねぎ野菜
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グリーンビーンズすき焼き

 

調理時間:15


卒業式にぴったりの華やかローストビーフ!香味玉ねぎソースで、思い出の味を

「香味玉ねぎソースで食べる!ローストビーフ」の写真

卒業式でオススメのレシピ8つ目は「卒業式にぴったりの華やかローストビーフ!香味玉ねぎソースで、思い出の味を」です。 卒業式の特別な日に、家族や友人を集めて作るのにぴったりのローストビーフレシピです。かたまり肉をさっと焼いて、しっとり蒸し焼きにするので、誰でも簡単に本格的なローストビーフが作れます。すりおろし玉ねぎのソースは、さっぱりとした味わいで、肉料理にぴったりです。卒業式を華やかに彩る一品として、ぜひお試しください。

関連キーワード

ローストビーフ牛肉にんにく長ねぎねぎ野菜白髪ねぎセロリごま油玉ねぎコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦香味玉ねぎソースで食べる!ローストビーフ

かたまり肉をさっと焼いてしっとり蒸しあげて作るローストビーフ。すりおろし玉ねぎのたれでさっぱり美味しい仕上がりです。

調理時間:15


卒業式にぴったりの牛肉とレタスのチャーハン!牛肉の旨味とシャキシャキレタスが食欲をそそる!ご飯に下味をつけて、さらに美味しく♪

「牛肉とレタスのチャーハン」の写真

卒業式でオススメのレシピ9つ目は「卒業式にぴったりの牛肉とレタスのチャーハン!牛肉の旨味とシャキシャキレタスが食欲をそそる!ご飯に下味をつけて、さらに美味しく♪」です。 卒業式にぴったりな、牛肉とレタスのチャーハンレシピです。牛肉の旨味と、シャッとしたレタスが美味しい一品!にんにく入りで食欲をそそる味わいです。ご飯に下味をつけておくことで、味が染み込みやすく、より美味しく仕上がります。レタスは手でちぎることで、食感が良くなります。ご飯と牛肉を炒め、レタスを加えてさっと炒め合わせれば、卒業式に華を添える一品が完成します。

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牛肉にんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものレタスごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉とレタスのチャーハン

牛肉の旨味と、シャッとしたレタスが美味しいチャーハン!にんにく入りで食欲そそる味わいに。

調理時間:20


卒業式に華やかに彩る!牛肉の彩りオイスター炒めは、大人な味わいでおもてなしに最適!

「牛肉の彩りオイスター炒め」の写真

卒業式でオススメのレシピ10つ目は「卒業式に華やかに彩る!牛肉の彩りオイスター炒めは、大人な味わいでおもてなしに最適!」です。 卒業式にぴったりの、華やかで大人な味わいの「牛肉の彩りオイスター炒め」はいかがでしょうか? 牛肉のうまみとセロリの香りが食欲をそそる一品で、彩り豊かなパプリカやズッキーニが、食卓を華やかに彩ります。オイスターソースで仕上げることで、コクと旨味がさらにアップ! 牛肉は事前に酒、塩・こしょうで下味をつけ、野菜は乱切りにして、それぞれ火の通り方に注意しながら炒めるのがポイントです。 卒業式のお祝いに、ぜひご家族で楽しんでください!

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牛肉パプリカ野菜にんにく生姜ズッキーニセロリごま油コショウオイスターソース
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉の彩りオイスター炒め

牛肉に彩りの良い野菜を合わせて、オイスターソースで仕上げました。 牛肉のうまみとセロリの香味で大人味に!

調理時間:15


卒業式にぴったり!かぶと小松菜のほの甘牛すき煮で、思い出の味を刻もう。簡単なのに美味しくて、みんな笑顔に!

「かぶと小松菜のほの甘牛すき煮」の写真

卒業式でオススメのレシピ11つ目は「卒業式にぴったり!かぶと小松菜のほの甘牛すき煮で、思い出の味を刻もう。簡単なのに美味しくて、みんな笑顔に!」です。 卒業式にぴったりな、かぶと小松菜のほの甘牛すき煮は、3つの材料を煮るだけと簡単!牛こま肉は、豚バラ肉でも美味しく仕上がります。かぶはくし形切り、小松菜は3~4cm幅にカットし、牛肉を炒めて火を通します。かぶは焼き色をつけ、だし汁と調味料を加えて煮込みます。小松菜とかぶの葉を加えてしんなりしたら、牛肉を戻して盛り付けます。卒業式のお祝いに、ぜひ作ってください。

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牛肉大根野菜コショウ小松菜牛こまかぶ豚バラ豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦かぶと小松菜のほの甘牛すき煮

かぶ、小松菜、牛こまの材料3つを合わせて煮るだけ簡単!牛こまの代わりに、豚バラ肉でもおいしく仕上がります。

調理時間:15


卒業式にぴったりのスパイシーな牛肉シシカバブ!思い出に残る一品を、みんなでシェアして卒業祝いを盛り上げましょう!

「牛肉シシカバブ」の写真

卒業式でオススメのレシピ12つ目は「卒業式にぴったりのスパイシーな牛肉シシカバブ!思い出に残る一品を、みんなでシェアして卒業祝いを盛り上げましょう!」です。 卒業式にぴったりのスパイシーな牛肉シシカバブです。インドで作られる伝統的な料理で、本来は羊肉で作られますが、牛肉で作っても美味しくいただけます。簡単に作れるので、パーティーなどにも最適です。卒業式に、思い出に残る一品として、ぜひ作ってみてください。

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牛肉玉ねぎ野菜ひき肉パクチーレモン果物羊肉
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士牛肉シシカバブ

インドで作られるスパイシーなつくね。本来は羊肉で作られますが、手に入りやすい牛肉で作ります。

調理時間:20


卒業式ランチに大人気!牛肉とアボカドのおかずサラダで、みんな笑顔の素敵な日にしよう!

「牛肉とアボカドのおかずサラダ」の写真

卒業式でオススメのレシピ13つ目は「卒業式ランチに大人気!牛肉とアボカドのおかずサラダで、みんな笑顔の素敵な日にしよう!」です。 卒業式のランチやパーティーにぴったりな、牛肉とアボカドのおかずサラダのレシピです。お肉と野菜をたっぷり食べられる、さっぱりとしたドレッシングでいただくサラダは、大人から子供までみんなに喜ばれること間違いなし。アボカドのクリーミーさと牛肉の旨みが、絶妙なハーモニーを生み出します。卒業式のお祝いに、ぜひこのレシピを試してみて下さい。

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サラダ野菜牛肉水菜コショウアボカドオリーブオイル
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士牛肉とアボカドのおかずサラダ

お肉も野菜もしっかり食べられるおかずサラダ。さっぱりとしたドレッシングでいただきます。

調理時間:15


卒業式に華を添える!家族みんなで作る、ホットプレートビビンバ。野菜の甘みと牛肉の旨みが相性抜群!

「家族みんなでビビンバごはん」の写真

卒業式でオススメのレシピ14つ目は「卒業式に華を添える!家族みんなで作る、ホットプレートビビンバ。野菜の甘みと牛肉の旨みが相性抜群!」です。 家族みんなで楽しめる、ホットプレートで作るビビンバご飯のレシピです。卒業式の日にぴったりな、見た目も華やかな一品。野菜を蒸し焼きにすることで甘みが増し、牛肉との相性も抜群です。ホットプレート一つで完成するので、洗い物も少なく、忙しい日に最適。キムチはお好みで調整できます。

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にら野菜牛肉卵黄もやしキムチビビンバ韓国料理ご飯ものタレ人参
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士家族みんなでビビンバごはん

大人から子供まで大人気のビビンバ。ホットプレートだけでできあがるので、洗い物が少ないのも嬉しいレシピです。

調理時間:30


卒業式に華やかに彩る!野菜たっぷりビビンバ風オムライス

「ビビンバ風オムライス」の写真

卒業式でオススメのレシピ15つ目は「卒業式に華やかに彩る!野菜たっぷりビビンバ風オムライス」です。 卒業式にぴったりの、華やかで栄養満点のビビンバ風オムライスレシピです。牛肉、にんじん、えのき、ニラなど、様々な具材を炒めてご飯の上にのせ、半熟卵で包み込みます。野菜もたっぷり摂れるので、卒業祝いにぴったりです。ビビンバの旨味と卵のまろやかさが、ご飯によく合い、家族みんなで楽しめる一品ですよ。

関連キーワード

牛肉ごまビビンバ韓国料理ご飯ものオムライスえのききのこにら野菜人参ごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ビビンバ風オムライス

ビビンバの具材を合わせ炒めて、半熟に焼いた卵と合わせてごはんにのせてオムライス風に!野菜も手軽に摂れる満足な1皿です。

調理時間:20

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