家族喜ぶ!入学式・新婚に贈る簡単豪華ごちそうレシピ15選
春の入学式やご友人・ご家族の新婚祝いなど、特別な日は華やかな食卓を囲みたいもの。でも、「忙しくて凝った料理は無理…」とお悩みではありませんか?このレシピ集は、そんな共働きのご家庭や料理初心者さんでも失敗なく作れる、プロ級の簡単豪華ごちそうメニューを15品厳選しました。時間がなくても大丈夫!食卓がパッと明るくなるおしゃれな料理から、みんなが「これ、家でできるの!?」と驚く絶品メインまで、幅広いラインナップ。手間なく簡単に、入学式のお祝いや新婚のおもてなし料理が実現します。大切な家族や友人の笑顔あふれる食卓を演出して、素敵な思い出を作りませんか?
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入学式や新婚のお祝いに!簡単スパイシータコライスで笑顔があふれる食卓を
入学式、 新婚でオススメのレシピ1つ目は「入学式や新婚のお祝いに!簡単スパイシータコライスで笑顔があふれる食卓を」です。 入学式や新婚のお祝いにぴったりな、手軽に作れるスパイシータコライスです。カレー粉の香りが食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし!トマト、アボカド、レタスなどの彩り豊かな野菜をたっぷり使い、栄養満点なのも嬉しいポイントです。新婚の二人で作るのも、入学式のお祝いのテーブルに並べるのもおすすめです。
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ぐっち夫婦「お手軽!スパイシータコライス」
カレー粉使いで香りよく仕上げたタコライス。カレーの香りでごはんのすすむ味わいに!
調理時間:20分
入学式や新婚のお祝いに!鶏むね肉がしっとりジューシーな、ほうれん草チーズ挟み焼き。華やかで美味しい一品は、おもてなしにも最適です。
入学式、 新婚でオススメのレシピ2つ目は「入学式や新婚のお祝いに!鶏むね肉がしっとりジューシーな、ほうれん草チーズ挟み焼き。華やかで美味しい一品は、おもてなしにも最適です。」です。 入学式や新婚のお祝いにぴったりの、華やかで美味しいチキンのほうれん草チーズ挟み焼きレシピです。鶏むね肉を柔らかく蒸し焼きにすることで、しっとりジューシーな仕上がりを実現。ほうれん草とチーズの組み合わせは、見た目も鮮やかで、入学式や新婚のお祝いの席にもぴったりです。作り方も簡単なので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」
鶏むね肉に、ボイルしたほうれん草とピザ用チーズを挟んで焼き、ジューシーに仕上げました。むね肉は蒸し焼きにすることでしっとりした食感に。
調理時間:15分
入学式や新婚のお祝いに!簡単おしゃれなステーキ肉タリアータ。薄切り肉とチーズがワインに合う逸品。
入学式、 新婚でオススメのレシピ3つ目は「入学式や新婚のお祝いに!簡単おしゃれなステーキ肉タリアータ。薄切り肉とチーズがワインに合う逸品。」です。 入学式や新婚のお祝いにぴったりの、おしゃれな「ステーキ肉でお手軽タリアータ」のレシピです。イタリア語で「薄切り」を意味するタリアータは、牛肉を薄切りにしてチーズと合わせ、ワインにもよく合う一品。牛肉は塩コショウとハーブでマリネしてから、フライパンで焼き、仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノとパセリを添えます。手軽に作れるのに、見た目も美しく、新婚の食卓を華やかに演出します。
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ぐっち夫婦「ステーキ肉でお手軽タリアータ」
イタリア語で「薄切り」を意味するタリアータ。チーズと合わせてちょっとおしゃれに!ワインにも合う1品です。
調理時間:15分
入学式や新婚の集まりに!白菜とミートソースの重ねチーズ焼きで華やかに食卓を彩りましょう。
入学式、 新婚でオススメのレシピ4つ目は「入学式や新婚の集まりに!白菜とミートソースの重ねチーズ焼きで華やかに食卓を彩りましょう。」です。 入学式や新婚の集まりにぴったりの、白菜とミートソースの重ねチーズ焼きレシピです。白菜を電子レンジで加熱することで甘みが増し、ミートソースとの相性抜群。チーズの香ばしさも加わり、見た目も華やかな一品に仕上がります。簡単に作れるので、忙しい時でもおすすめです。
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ぐっち夫婦「白菜とミートソースの重ねチーズ焼き」
白菜たっぷりでヘルシーなチーズ焼き。加熱して甘みが増した白菜がいいアクセントになり、飽きずに食べられます。
調理時間:20分
入学式や新婚のお祝いに!鶏肉とれんこんの和風グラタンで華やかに食卓を彩りましょう。
入学式、 新婚でオススメのレシピ5つ目は「入学式や新婚のお祝いに!鶏肉とれんこんの和風グラタンで華やかに食卓を彩りましょう。」です。 入学式や新婚のパーティーなど、特別な日にぴったりな、鶏肉とれんこんの和風グラタンです。れんこんのシャキシャキとした食感と、ほくほくのかぼちゃ、そして鶏肉の旨味が、だしでさらに引き立てられ、寒い日に温まる一品となっています。作り方も簡単で、鶏肉を焼いて、野菜を炒めて、ホワイトソースを作れば完成!ぜひ、ご家庭で作ってみてください。
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ぐっち夫婦「鶏肉とれんこんの和風グラタン」
れんこんの食感とほくほくのかぼちゃ、ごろっと入った鶏肉がおいしい和風グラタン! だしを効かせて、寒い日にほっとする味わいに仕上げています。
調理時間:20分
入学式や新婚のお祝いに!ほっこり里芋と鮭の和風チーズ焼き。家族みんなで楽しめる、見た目も華やかな一品。
入学式、 新婚でオススメのレシピ6つ目は「入学式や新婚のお祝いに!ほっこり里芋と鮭の和風チーズ焼き。家族みんなで楽しめる、見た目も華やかな一品。」です。 入学式や新婚のお祝いにぴったりな、里芋と鮭の和風チーズ焼きです。ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせた、和風だしが効いたチーズ焼きは、見た目も華やかで、家族みんなで楽しめます。電子レンジで里芋を下茹でしてから、フライパンで鮭と長ねぎを炒め、和風顆粒だしで味付けをします。仕上げにチーズをのせてトースターで焼けば、香ばしいチーズと、だしと魚介の旨味が食欲をそそる一品です。
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ぐっち夫婦「里芋と鮭の和風チーズ焼き」
ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。
調理時間:20分
入学式や新婚パーティーに!白玉粉で作る、モチモチ食感のブラジル伝統菓子『ポンデケージョ』
入学式、 新婚でオススメのレシピ7つ目は「入学式や新婚パーティーに!白玉粉で作る、モチモチ食感のブラジル伝統菓子『ポンデケージョ』」です。 入学式や新婚のパーティーにもピッタリな、南米ブラジルの伝統的なパン「ポンデケージョ」のレシピです。モチモチの食感とチーズの風味がたまらない、本格的な味わいを、手に入りやすい白玉粉で作ることができます。白玉粉とチーズの組み合わせが、新生活のスタートにぴったりの、縁起の良い一品です。ぜひお試しください。
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平野 信子/ 管理栄養士「ポンデケージョ」
南米ブラジルのパン。モチモチの食感とチーズの風味が美味しい一品です。本来はタピオカ粉で作りますが、手に入りやすい白玉粉で作ります。
調理時間:30分
入学式や新婚のお祝いに!華やかで美味しいサーモンとアボカドのチーズサンド
入学式、 新婚でオススメのレシピ8つ目は「入学式や新婚のお祝いに!華やかで美味しいサーモンとアボカドのチーズサンド」です。 入学式や新婚のパーティーにもぴったりな、サーモンとアボカドのチーズサンドのレシピです。クリームチーズ、サーモン、アボカド、紫玉ねぎなどをバゲットに挟んだ、見た目も華やかなボリュームサンドです。マスタードマヨソースをかければ、さらに食欲をそそる一品に。簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!
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ぐっち夫婦「サーモンとアボカドのチーズサンド」
サーモンとアボカド、チーズなどを合わせたバゲットサンド。仕上げにマスタードマヨソースをかけて、サラダ感覚で食べられるボリュームサンドです!
調理時間:20分
入学式や新婚のお祝いに!アボカドとカレーが香る、大人も喜ぶパリおにぎり
入学式、 新婚でオススメのレシピ9つ目は「入学式や新婚のお祝いに!アボカドとカレーが香る、大人も喜ぶパリおにぎり」です。 入学式や新婚の祝いの席にぴったりの、アボカド×カレー風味のパリおにぎりレシピです。フランスで人気の「パリおにぎり」を、カレー粉と粉チーズ、アボカドとクリームチーズでアレンジしました。彩り豊かで、大人も子供も喜ぶ洋風おにぎりです。いつものおにぎりとはちょっと違う、新感覚のおいしさを楽しんでください。
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グリーンビーンズ「アボカド×カレー風味のパリおにぎり」
フランスで人気のおにぎりを逆輸入!その名も「パリおにぎり」。洋風食材を混ぜ込んで、彩りのよい新感覚おにぎりです。みんな大好きなカレー&チーズの味わい。お好みの食材にチャレンジしてみてくださいね。
調理時間:10分
入学式や新婚のお祝いに!簡単で美味しい、なすとトマトの重ね焼き。チーズの香ばしさと野菜の甘みが食欲をそそる一品
入学式、 新婚でオススメのレシピ10つ目は「入学式や新婚のお祝いに!簡単で美味しい、なすとトマトの重ね焼き。チーズの香ばしさと野菜の甘みが食欲をそそる一品」です。 入学式や新婚のお祝いにぴったりな、なすとトマトの重ね焼きレシピ。トースターで簡単に作れて、野菜の甘みとチーズのコクがたまらない一品。なすはヘタを取り除き、輪切りにする。トマトは半分に切って横7mm幅にカットする。耐熱皿になす、トマトを交互に並べ、塩とオリーブオイルをかけ、粉チーズを散らしてトースターで焼く。チーズに焼き色がつけば完成!
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「なすとトマトの重ね焼き」
トースターで作れる簡単レシピ。野菜のじゅわっとした食感とチーズのコクがよく合います。
調理時間:15分
入学式や新婚のお祝いにぴったり!鮭とじゃがいものクリーミーグラタンで、華やかな食卓を演出しませんか?
入学式、 新婚でオススメのレシピ11つ目は「入学式や新婚のお祝いにぴったり!鮭とじゃがいものクリーミーグラタンで、華やかな食卓を演出しませんか?」です。 入学式や新婚のお祝いにぴったりな、鮭とじゃがいものクリーミーグラタンのレシピです。簡単なのに栄養満点で、大人も子どもも大好きな一品です。鮭はほぐして皮を取り除き、じゃがいもは1cm角に切って柔らかく茹でましょう。玉ねぎを炒め、薄力粉と牛乳を加えてとろみがつけたら、鮭、じゃがいも、ほうれん草を混ぜ合わせます。耐熱皿に盛り、チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで加熱すれば完成です。アツアツのグラタンで、大切な日に華やかな食卓を演出してみてはいかがでしょうか?
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ぐっち夫婦「鮭とじゃがいものクリーミーグラタン」
簡単なのに、栄養満点!鮭とじゃがいもで作る、大人も子どもも大好きなグラタンレシピです。焼きたてアツアツを楽しんでくださいね。
調理時間:20分
入学式や新婚生活の忙しい朝に!アボカドとツナのチーズトーストで、手軽に栄養満点な朝ごはんを♪
入学式、 新婚でオススメのレシピ12つ目は「入学式や新婚生活の忙しい朝に!アボカドとツナのチーズトーストで、手軽に栄養満点な朝ごはんを♪」です。 入学式や新婚生活の忙しい朝にもぴったりな、アボカドとツナのチーズトーストのレシピです。アボカドのクリーミーさとツナの旨味が、シンプルながらも奥深い味わいを生み出します。チーズをたっぷり乗せて焼くことで、香ばしさとコクをプラス。忙しい朝でも、手軽に美味しく、栄養満点な朝食を楽しめます。
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ぐっち夫婦「アボカドとツナのチーズトースト」
アボカドとツナ、チーズをのせて焼くだけのお手軽トースト!アボカドの味わいとツナの旨味が絶妙に合います。
調理時間:10分
入学式や新婚のお祝いに!ロブスターのクリーミーチーズ焼きで華やかにテーブルを彩りましょう!
入学式、 新婚でオススメのレシピ13つ目は「入学式や新婚のお祝いに!ロブスターのクリーミーチーズ焼きで華やかにテーブルを彩りましょう!」です。 入学式や新婚のお祝いにぴったりな、簡単で豪華なロブスターのクリーミーチーズ焼きのレシピです。下処理済み・ボイル済みのロブスターを二つに切って、ホワイトソースとチーズをかけて焼くだけで完成します。見た目も華やかで、特別な日に最適な一品です。
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グリーンビーンズ「簡単!ロブスターのクリーミーチーズ焼き」
ロブスターは下処理済み・ボイル済みだから、二つに切って、ソースやチーズをかけて焼くだけで完成!見た目も豪華に仕上がります。
調理時間:15分
入学式や新婚のお祝いにぴったり!シーフードとブロッコリーのグラタンで華やかに食卓を彩りましょう!
入学式、 新婚でオススメのレシピ14つ目は「入学式や新婚のお祝いにぴったり!シーフードとブロッコリーのグラタンで華やかに食卓を彩りましょう!」です。 入学式や新婚のお祝いにぴったりの、シーフードとブロッコリーのグラタンレシピです。シーフードの旨味とブロッコリーの味わいが絶妙に調和し、見た目も華やかで、特別な日にぴったりです。ホワイトソースも、バター、牛乳、薄力粉さえあれば簡単に作れます。材料を炒めて、牛乳を加えて煮込むだけで、本格的なグラタンが完成します。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「シーフードとブロッコリーのグラタン」
シーフードの旨味とブロッコリーの味わいが美味しいお手軽グラタン。難しいと思いがちなホワイトソースも、バターと牛乳、薄力粉があれば簡単に手作りできますよ。
調理時間:15分
入学式や新婚のお祝いに!チーズ香る生ハムロールのパリおにぎりで華やかに。
入学式、 新婚でオススメのレシピ15つ目は「入学式や新婚のお祝いに!チーズ香る生ハムロールのパリおにぎりで華やかに。」です。 入学式や新婚のお祝いにぴったり!チーズ香る生ハムロールのパリおにぎりレシピです。フランスで人気のこのおにぎりは、オリーブオイル、粉チーズ、ハーブソルト、こしょうで味付けしたご飯に生ハムを巻く、洋風テイストな一品。生ハムの塩気とチーズの風味がご飯によく合い、見た目も華やかで、おもてなしにも最適です。お好みの食材でアレンジしても楽しめます。
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グリーンビーンズ「チーズ香る生ハムロールのパリおにぎり」
フランスで人気のおにぎりを逆輸入!その名も「パリおにぎり」。洋風食材を混ぜ込んで、彩りのよい新感覚おにぎりです。チーズや生ハムの塩気がごはんとマッチ。お好みの食材にチャレンジしてみてくださいね。
調理時間:10分
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