卒業式にぴったり!牛肉レシピで華やかに思い出を彩る

卒業式にぴったりな牛肉レシピを集めました!華やかなビビンバ風オムライス、家族みんなで楽しめるすき焼き、スタミナ満点の牛カルビ肉のスタミナ丼など、特別な日にぴったりのレシピが勢揃いです。牛肉の旨みが存分に味わえる、簡単でおしゃれな料理から、本格的な味わいを楽しめる一品まで、バラエティ豊かなレシピを、ぜひご家庭で作ってみてください。卒業式を華やかに彩り、思い出に残る一日を演出しましょう!

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おすすめレシピ

  1. 卒業式の祝膳に! 牛肉とたっぷりきのこの旨みがご飯に合う『きのこたっぷりプルコギ』
  2. 卒業式にぴったりのボリューム満点キンパ!牛肉の旨みがご飯によく合い、彩り豊かで華やかな一品。簡単に作れるので、忙しいあなたにもおすすめです!
  3. 卒業式に華を添える!簡単おしゃれな牛肉のタリアータ。薄切り肉をワインにも合う一品に。
  4. 卒業式に華を添える!牛肉と野菜の旨みがぎゅっと詰まった、彩り豊かな『牛肉の彩りオイスター炒め』
  5. 卒業式の祝宴に、笑顔があふれる一品!大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮

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おすすめレシピ

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卒業式の祝膳に! 牛肉とたっぷりきのこの旨みがご飯に合う『きのこたっぷりプルコギ』

「きのこたっぷりプルコギ」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ1つ目は「卒業式の祝膳に! 牛肉とたっぷりきのこの旨みがご飯に合う『きのこたっぷりプルコギ』」です。 卒業式の祝膳にぴったりの、牛肉とたっぷりのきのこを使った「きのこたっぷりプルコギ」のレシピです。下味をつけた牛肉を、フライパンで炒めるだけなので、簡単に作れます。牛肉は、豚こま肉や豚バラ肉でも代用可能です。きのこの旨味と牛肉のジューシーさがご飯によく合い、家族みんなが喜んでくれること間違いなしです。卒業式のお祝いに、ぜひ作ってみてください!

関連キーワード

牛こま牛肉ごまきのこしめじにら野菜しいたけコショウごま油玉ねぎプルコギ韓国料理豚バラ豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦きのこたっぷりプルコギ

フライパンでぱぱっと1品!お肉は下味を漬けこんでから炒めることで、中まで味がしみておいしい。牛こま肉を、豚こま肉や豚バラ肉に変えてもOKです。

調理時間:15


卒業式にぴったりのボリューム満点キンパ!牛肉の旨みがご飯によく合い、彩り豊かで華やかな一品。簡単に作れるので、忙しいあなたにもおすすめです!

「ボリューム具沢山キンパ」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ2つ目は「卒業式にぴったりのボリューム満点キンパ!牛肉の旨みがご飯によく合い、彩り豊かで華やかな一品。簡単に作れるので、忙しいあなたにもおすすめです!」です。 卒業式のお祝いにぴったりな、ボリューム満点のキンパです。牛肉は焼き肉のタレで簡単に味付けし、ナムルはにんじんだけ、卵焼きは市販のものを使うことで、忙しい時でも簡単に作れます。牛肉と様々な具材の組み合わせは、見た目も鮮やかで、卒業式のお祝いの席を華やかに演出します。ご飯と具材を海苔で巻くだけの簡単レシピなので、料理初心者の方でも安心です。牛肉と様々な具材をたっぷり使ったキンパで、卒業式の思い出をさらに特別な時間にしましょう。

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牛肉だし巻き卵海苔漬物ナムル韓国料理野菜ごま油ごま人参
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山本 理江 / 管理栄養士ボリューム具沢山キンパ

さまざまな具材が入って彩りもよいキンパですが、それぞれの具材をそろえるのは大変。今回はナムルはにんじんだけにして卵焼きは市販のもの、牛肉の味付けは焼き肉のたれにすることで調理の手間を省きつつ、見映えのする一品にしました。

調理時間:15


卒業式に華を添える!簡単おしゃれな牛肉のタリアータ。薄切り肉をワインにも合う一品に。

「ステーキ肉でお手軽タリアータ」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ3つ目は「卒業式に華を添える!簡単おしゃれな牛肉のタリアータ。薄切り肉をワインにも合う一品に。」です。 卒業式にぴったりの、おしゃれな一品!牛肉を薄切りにした「タリアータ」は、イタリア語で「薄切り」という意味。チーズと合わせて、ワインにも合う一品に仕上げました。牛肉は塩コショウとAをすりこみ、冷蔵庫で1時間ほど漬け込みます。フライパンで焼き、蓋をして蒸し焼きにすることで、柔らかくジューシーに仕上がります。薄くそぎ切りにして、パルミジャーノ・レッジャーノ、パセリを添えれば、見た目も華やかに。卒業式のテーブルを彩る、簡単でおしゃれな牛肉料理です。

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牛肉ワインオリーブオイルパセリステーキ肉ステーキチーズ乳製品コショウタリアータ
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ぐっち夫婦ステーキ肉でお手軽タリアータ

イタリア語で「薄切り」を意味するタリアータ。チーズと合わせてちょっとおしゃれに!ワインにも合う1品です。

調理時間:15


卒業式に華を添える!牛肉と野菜の旨みがぎゅっと詰まった、彩り豊かな『牛肉の彩りオイスター炒め』

「牛肉の彩りオイスター炒め」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ4つ目は「卒業式に華を添える!牛肉と野菜の旨みがぎゅっと詰まった、彩り豊かな『牛肉の彩りオイスター炒め』」です。 卒業式にぴったりな、華やかで本格的な『牛肉の彩りオイスター炒め』レシピです。牛肉と野菜の旨みがオイスターソースで絡み合い、ご飯が進む一品。牛肉は酒と塩コショウで下味をつけ、セロリなどの香味野菜と一緒に炒めることで、より一層深みのある味わいに仕上がります。彩り豊かで、見た目も華やかなので、卒業式のテーブルを華やかに演出したい方にもおすすめです。

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牛肉パプリカ野菜にんにく生姜ズッキーニセロリごま油コショウオイスターソース
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ぐっち夫婦牛肉の彩りオイスター炒め

牛肉に彩りの良い野菜を合わせて、オイスターソースで仕上げました。 牛肉のうまみとセロリの香味で大人味に!

調理時間:15


卒業式の祝宴に、笑顔があふれる一品!大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮

「大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ5つ目は「卒業式の祝宴に、笑顔があふれる一品!大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮」です。 卒業式の祝宴にぴったりな、大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮のレシピです。ごろっとした大根と牛肉、糸こんにゃくを合わせ、みずみずしい大根の美味しさを存分に味わえる一品に仕上げました。牛肉の旨味と味噌の風味が食欲をそそり、ご飯によく合います。卒業式のお祝いの席にも最適です。

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大根野菜牛肉ごま煮物味噌こんにゃく醤油コショウ
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ぐっち夫婦大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮

ごろっとした大根と牛肉、糸こんにゃくを合わせて軽やかな煮物に仕上げました。みずみずしい大根が美味しい1品です。

調理時間:20


卒業式にぴったり!牛肉の旨みが染み渡る、あたたかい「すき焼き」

「すき焼き」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ6つ目は「卒業式にぴったり!牛肉の旨みが染み渡る、あたたかい「すき焼き」」です。 卒業式にぴったりの「すき焼き」レシピ。牛肉をじっくりと煮込んだ、あたたかい味わいが、家族や友人とのお祝いの席にぴったりです。すき焼きは、牛肉と野菜を一緒に煮込む、日本を代表する家庭料理です。牛肉の旨みが染み込んだ野菜は格別で、ご飯が進むこと間違いなし。シンプルながらも奥深い味わいが、卒業式のお祝いの場に華を添えてくれます。作り方も簡単なので、ぜひ試してみてください。

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牛肉すき焼き鍋料理うどん麺類ねぎ野菜
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グリーンビーンズすき焼き

 

調理時間:15


卒業式に華やかに!牛肉とキャベツの鉄板焼き風、にんにくみそのタレで食欲増進!

「牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ7つ目は「卒業式に華やかに!牛肉とキャベツの鉄板焼き風、にんにくみそのタレで食欲増進!」です。 卒業式にぴったりの、牛肉とキャベツの鉄板焼き風レシピです。フライパンで焼いた牛肉とキャベツは、にんにくみそのタレで食欲をそそります。牛肉は塩コショウで下味をつけ、キャベツと玉ねぎは軽く炒め、牛肉と一緒に盛り付ければ完成です。簡単に作れて美味しいので、ぜひお試しください。

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牛肉にんにくキャベツ野菜玉ねぎ味噌コショウロース肉タレ
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風

フライパンで食材を焼いて鉄板焼き風に。にんにくみそのタレでお箸がすすみます。

調理時間:20


卒業式に華を添える、香味玉ねぎソースの絶品ローストビーフ!牛肉の旨みが口の中に広がる、特別な日にぴったりの逸品です。

「香味玉ねぎソースで食べる!ローストビーフ」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ8つ目は「卒業式に華を添える、香味玉ねぎソースの絶品ローストビーフ!牛肉の旨みが口の中に広がる、特別な日にぴったりの逸品です。」です。 卒業式にぴったりの、華やかなローストビーフのレシピです。牛肉をじっくり蒸し焼きにすることで、柔らかくジューシーな仕上がりに。香味玉ねぎソースは、甘辛い味付けで牛肉によく合います。すりおろした玉ねぎの風味が食欲をそそり、牛肉の美味しさを引き立てます。卒業式のテーブルを彩る一品として、ぜひお試しください。

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ローストビーフ牛肉にんにく長ねぎねぎ野菜白髪ねぎセロリごま油玉ねぎコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦香味玉ねぎソースで食べる!ローストビーフ

かたまり肉をさっと焼いてしっとり蒸しあげて作るローストビーフ。すりおろし玉ねぎのたれでさっぱり美味しい仕上がりです。

調理時間:15


卒業式にぴったりの華やかレシピ!牛肉と野菜がたっぷりで満足感も満点のビビンバ風オムライス

「ビビンバ風オムライス」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ9つ目は「卒業式にぴったりの華やかレシピ!牛肉と野菜がたっぷりで満足感も満点のビビンバ風オムライス」です。 卒業式にぴったりの華やかな一品!ビビンバ風オムライスは、牛肉と野菜をたっぷり使った、見た目も華やかな、満足感たっぷりのレシピです。牛肉は酒、塩コショウで下味をつけ、ごま油で炒め、にんじん、えのき、ニラと炒めます。ご飯の上に炒めた具材と、半熟卵をのせるだけで、簡単に本格的な味わいが楽しめます。野菜もたっぷり摂取できるので、栄養満点!卒業式のお祝いに、ぜひ作ってみてください。

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牛肉ごまビビンバ韓国料理ご飯ものオムライスえのききのこにら野菜人参ごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ビビンバ風オムライス

ビビンバの具材を合わせ炒めて、半熟に焼いた卵と合わせてごはんにのせてオムライス風に!野菜も手軽に摂れる満足な1皿です。

調理時間:20


卒業式にぴったりのスタミナ満点!甘辛い牛肉のスタミナ丼で、最高の思い出を

「牛カルビ肉のスタミナ丼」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ10つ目は「卒業式にぴったりのスタミナ満点!甘辛い牛肉のスタミナ丼で、最高の思い出を」です。 卒業式のお祝いにぴったりな、牛肉を使ったスタミナ満点の丼ぶりです。甘辛い味付けでごはんがすすむ一品に、温泉卵を添えて更にボリュームアップ!牛肉と温泉卵の組み合わせは、卒業式で疲れた体にも元気を与えてくれるでしょう。

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牛肉青ねぎねぎ野菜コショウ
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士牛カルビ肉のスタミナ丼

甘辛いしっかりとした味付けでごはんがすすむ一品に。温泉卵ものせてボリューム満点に。

調理時間:15


卒業式にぴったりの、かぶと小松菜のほの甘牛すき煮。牛肉と野菜の旨みが溶け込んだ、やさしい味わいの煮物です。

「かぶと小松菜のほの甘牛すき煮」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ11つ目は「卒業式にぴったりの、かぶと小松菜のほの甘牛すき煮。牛肉と野菜の旨みが溶け込んだ、やさしい味わいの煮物です。」です。 卒業式にぴったりの、かぶと小松菜のほの甘牛すき煮のレシピをご紹介します。牛肉と野菜の旨みが溶け込んだ、やさしい味わいの煮物です。牛こま肉と3つの材料で簡単に作れるので、忙しい方にもおすすめです。かぶと小松菜を煮込むことで、甘みが増し、牛肉との相性も抜群です。卒業式の準備で忙しいあなたも、このレシピで、ほっとできる一品をテーブルに並べてみてはいかがでしょうか。

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牛肉大根野菜コショウ小松菜牛こまかぶ豚バラ豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦かぶと小松菜のほの甘牛すき煮

かぶ、小松菜、牛こまの材料3つを合わせて煮るだけ簡単!牛こまの代わりに、豚バラ肉でもおいしく仕上がります。

調理時間:15


卒業式にぴったりの、スパイシーで食欲をそそる牛肉シシカバブ!インド風スパイスが香る、簡単レシピでパーティーを盛り上げよう!

「牛肉シシカバブ」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ12つ目は「卒業式にぴったりの、スパイシーで食欲をそそる牛肉シシカバブ!インド風スパイスが香る、簡単レシピでパーティーを盛り上げよう!」です。 卒業式にぴったりの、インド風スパイシーな牛肉シシカバブのレシピです。牛肉をスパイシーな味付けで仕上げたつくねは、食欲をそそる一品。簡単に作れるので、卒業式のパーティーにもおすすめです。

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牛肉玉ねぎ野菜ひき肉パクチーレモン果物羊肉
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士牛肉シシカバブ

インドで作られるスパイシーなつくね。本来は羊肉で作られますが、手に入りやすい牛肉で作ります。

調理時間:20


卒業式にぴったり!家族みんなで楽しめる、牛肉のビビンバごはん。ホットプレートで簡単調理!

「家族みんなでビビンバごはん」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ13つ目は「卒業式にぴったり!家族みんなで楽しめる、牛肉のビビンバごはん。ホットプレートで簡単調理!」です。 家族みんなで楽しめる、ホットプレートで作れるビビンバごはんのレシピです。牛肉、野菜、ご飯、キムチを一緒に盛り付ければ、見た目も華やかで、卒業式などのお祝いの席にもぴったり。洗い物が少なく、簡単に作れるのも魅力です。牛肉を炒め、焼肉のタレで調味する工程も、子供と一緒に楽しめます。

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にら野菜牛肉卵黄もやしキムチビビンバ韓国料理ご飯ものタレ人参
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士家族みんなでビビンバごはん

大人から子供まで大人気のビビンバ。ホットプレートだけでできあがるので、洗い物が少ないのも嬉しいレシピです。

調理時間:30


卒業式にぴったり!牛肉の旨みが染み渡る、簡単ビーフシチュー。柔らかく煮込んだ牛肉と、ごろっと野菜の食感がたまらない一品。忙しいあなたも、これで笑顔の卒業式を迎えられます。

「牛こまビーフシチュー」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ14つ目は「卒業式にぴったり!牛肉の旨みが染み渡る、簡単ビーフシチュー。柔らかく煮込んだ牛肉と、ごろっと野菜の食感がたまらない一品。忙しいあなたも、これで笑顔の卒業式を迎えられます。」です。 卒業式にぴったりな、牛肉を使った簡単ビーフシチューのレシピです。牛肉は、柔らかく仕上げるため、長時間煮込む必要はありません。ごろっとしたにんじん、ブロッコリーも彩り豊かに仕上げ、食感を楽しみながら美味しくいただけます。忙しい方でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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牛こま牛肉マッシュルームきのこオリーブオイル玉ねぎ野菜コショウブロッコリー人参ビーフシチューシチュー汁物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛こまビーフシチュー

長く煮込まなくてもいい牛こま肉を使ったビーフシチュー! ごろっと入れたにんじんとブロッコリーが鮮やか。食感も楽しめます。

調理時間:30


卒業式のお祝いに!牛肉の旨みが爆発!食べ応え満点の焼き肉サラダ

「焼き肉サラダ」の写真

牛肉、 卒業式でオススメのレシピ15つ目は「卒業式のお祝いに!牛肉の旨みが爆発!食べ応え満点の焼き肉サラダ」です。 卒業式のお祝いにぴったりな、食べ応え満点の「焼き肉サラダ」レシピです。牛肉は焼肉のたれとごま油で下味をつけることで、よりジューシーに仕上がります。グリーンリーフ、きゅうり、トマト、玉ねぎを合わせたサラダに、焼き肉の牛肉をのせて、見た目も華やか。家族みんなで楽しめる一品なので、ぜひお試しください。

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サラダ野菜牛肉玉ねぎきゅうりごま油トマト
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士焼き肉サラダ

焼肉をのせて食べ応え満点なサラダに!牛肉は下味をもみ込むことでよりジューシーに仕上がります。

調理時間:30

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