結婚式を華やかに彩る!酢の物レシピ集|特別な日の食卓をさらに特別に
結婚式を華やかに彩る、特別な日のレシピを集めました!酢の物や、さっぱりとした味付けが特徴の料理が勢ぞろい。 トマトたっぷり黒酢の酢豚は、結婚式にぴったりの一品。まろやかな黒酢とトマトの酸味が、豚肉と絶妙に調和し、食欲をそそる一品に仕上がります。 まぐろの漬け丼は、自家製漬けだれで作る、簡単で美味しい一品。新鮮なまぐろを、特製の漬けだれに漬け込むことで、ご飯が進むこと間違いなし! きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめんは、夏の結婚式におすすめ。酢の物としても楽しめる、さっぱりとした味わいで、食欲をそそります。 南インド風サンバルスープは、豆の旨味がたっぷりで、スパイシーな香りが食欲をそそります。結婚式などの特別な日にもぴったりの一品です。 薬味たっぷりかつおたたきは、結婚式に華を添える、爽やかな和え物。かつおの旨味と薬味の爽やかさが、食欲をそそる一品に。 鶏むねのたっぷりねぎだれがけは、さっぱりとした味わいで、箸休めにぴったり。鶏むね肉をレンジで簡単に火を通せるので、忙しい時にもおすすめ。 さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒めは、なすの旨味と豚バラの甘みが、ポン酢の酸味で引き立てられた、結婚式にもぴったりの一品。 丸めないおろしポン酢ハンバーグは、フライパンで焼くだけの簡単レシピ。牛豚ミンチと玉ねぎをしっかりとこね、平たく広げて焼き、大根おろしとポン酢でさっぱりと仕上げます。 豚肉と夏野菜の黒酢炒めは、酸味とコクが食欲をそそる、簡単レシピ! さっぱり!豚小間の梅ポン炒めは、梅の酸味が食欲をそそる、爽やかな一品。 きのこと鮭のみぞれ煮は、秋の味覚をたっぷり味わえる、温かい一品。めんつゆとポン酢を使い、手軽に本格的な味わいを演出できます。 チキンソテー香味ねぎだれがけは、パリッと焼いた鶏肉に、香味ねぎだれをたっぷりかけていただく、さっぱりとした味わいのレシピです。
この特集を見れば
4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!
レシピを選ぶ
材料を確認
ワンクリックで買い物
作るだけ!
この記事は役に立ちましたか?
おすすめレシピ
毎日の献立にいかがですか?
結婚式に華を添える!トマトたっぷり黒酢の酢豚で、おもてなしをさらに特別に。
酢の物、 結婚式でオススメのレシピ1つ目は「結婚式に華を添える!トマトたっぷり黒酢の酢豚で、おもてなしをさらに特別に。」です。 結婚式にぴったりな、トマトたっぷり黒酢の酢豚のレシピです。合わせ調味料は煮立たせて酸味を飛ばすことで、まろやかで美味しく仕上がります。トマトを入れることで、さわやかな味わいに。豚肉に下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることで、外はカリカリ、中はジューシーに。結婚式で話題になること間違いなしの、簡単で美味しい一品です。
関連キーワード
山本 理江 / 管理栄養士「トマトたっぷり黒酢の酢豚」
酢豚の酸味加減は難しいですが、合わせ調味料はいったん煮立てて、酸味を少し飛ばしてあげるとまろやかで美味しくなります。最後にトマトを入れるだけでとてもさわやかな味になりますよ。
調理時間:20分
結婚式にぴったり! きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん。酢の物としても楽しめる、ボリューム満点な夏の定番レシピです。
酢の物、 結婚式でオススメのレシピ2つ目は「結婚式にぴったり! きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん。酢の物としても楽しめる、ボリューム満点な夏の定番レシピです。」です。 暑い夏にぴったりのさっぱりそうめんレシピです!きざみオクラと長芋、納豆、梅干しを合わせたボリューム満点のそうめんは、酢の物としても楽しめます。めんつゆと酢を合わせたさっぱりした味付けは、結婚式などのお祝いにも最適です。
関連キーワード
ぐっち夫婦「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」
きざんだオクラと長芋に、納豆、梅を合わせたボリュームタップリなそうめん。酢を合わせためんつゆと、梅の酸味で夏にぴったりのさっぱりした味わいです!
調理時間:20分
結婚式にぴったり!鶏むね肉のさっぱり旨味がたまらない!酢の物としても◎ "鶏むねのたっぷりねぎだれがけ"
酢の物、 結婚式でオススメのレシピ3つ目は「結婚式にぴったり!鶏むね肉のさっぱり旨味がたまらない!酢の物としても◎ "鶏むねのたっぷりねぎだれがけ" 」です。 結婚式で振る舞うならコレ!鶏むね肉をレンジで蒸し、ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレで仕上げた「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」は、箸休めにぴったり。酢の物としても、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。鶏むね肉はレンジで簡単に火を通せるので、忙しい時にもおすすめです。
関連キーワード
ぐっち夫婦「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」
鶏むね肉はレンジ蒸ししてしっとりと。ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレでいただきます!
調理時間:15分
結婚式に華を添える!豚肉と夏野菜の黒酢炒め。酸味とコクが食欲をそそる、簡単レシピ!
酢の物、 結婚式でオススメのレシピ4つ目は「結婚式に華を添える!豚肉と夏野菜の黒酢炒め。酸味とコクが食欲をそそる、簡単レシピ!」です。 結婚式にぴったりの、豚肉と夏野菜の黒酢炒めレシピです。なす、いんげん、豚肉を黒酢で炒めた、酸味とコクのある一品。具だくさんでボリューム満点なので、みんなでお腹いっぱいになること間違いなし!ご飯にもお酒にも相性抜群です。簡単に作れるので、忙しい時でもおすすめです。ぜひ、このレシピを試して、結婚式を盛り上げてください。
関連キーワード
仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「豚肉と夏野菜の黒酢炒め」
具だくさんでボリューム満点の一品。黒酢の酸味とコクでお箸がすすみます。
調理時間:15分
結婚式にぴったり!簡単自家製漬けだれで作る、まぐろの漬け丼。
酢の物、 結婚式でオススメのレシピ5つ目は「結婚式にぴったり!簡単自家製漬けだれで作る、まぐろの漬け丼。」です。 忙しい日でも簡単に作れる、まぐろの漬け丼のレシピです。もっちりとしたまぐろを、自家製漬けだれにさっと漬け込むだけで、満足感のある一品に。結婚式などの特別な日にもおすすめです。
関連キーワード
ぐっち夫婦「まぐろの漬け丼」
もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと合わせて。忙しい時にも満足感のある丼に仕上がります。
調理時間:20分
結婚式にぴったりの南インド風サンバルスープ!豆の旨みがたっぷりでスパイシーなスープは、結婚式に華を添えます。
酢の物、 結婚式でオススメのレシピ6つ目は「結婚式にぴったりの南インド風サンバルスープ!豆の旨みがたっぷりでスパイシーなスープは、結婚式に華を添えます。」です。 南インドの伝統的な料理であるサンバルスープは、豆のとろみがついたスパイシーなスープです。結婚式などの特別な日にもよく食べられており、家庭料理としても人気です。玉ねぎ、トマト、ニンニク、パクチーなどを使い、じっくりと煮込んだスープは、奥深い味わいを楽しむことができます。仕上げに、香りの良いパクチーを添えてどうぞ。
関連キーワード
平野 信子/ 管理栄養士「サンバルスープ」
南インドで食べられているお豆のスープ。ほんのり豆のとろみがついたスープで、スパイシーな味わいが特徴です。
調理時間:20分
結婚式に華を添える、薬味たっぷりかつおたたきちらし!酢の物でさっぱりと、夏の暑さも吹き飛ばしましょう!
酢の物、 結婚式でオススメのレシピ7つ目は「結婚式に華を添える、薬味たっぷりかつおたたきちらし!酢の物でさっぱりと、夏の暑さも吹き飛ばしましょう!」です。 薬味たっぷりかつおたたきちらしは、かつおをしょうがベースのたれに漬け込み、ごはんにのせた、結婚式にもぴったりな爽やかな和え物です。みょうが、青ねぎ、大葉などの薬味をたっぷり乗せることで、より一層風味が引き立ちます。かつおの旨味と薬味の爽やかさが調和し、食欲をそそる一品に。簡単に作れるので、おもてなし料理にもおすすめです。
関連キーワード
ぐっち夫婦「薬味たっぷりかつおたたきちらし」
かつおはしょうがベースのたれにさっと漬け込み、ごはんにのせます。薬味をたっぷりのせて、爽やかな味わいに。
調理時間:30分
結婚式にぴったり!さっぱり&ジューシーな豚バラとなすのポン酢炒め。厚切りなすを蒸して油っぽくなく、旨味たっぷり!簡単調理で忙しい時にも◎
酢の物、 結婚式でオススメのレシピ8つ目は「結婚式にぴったり!さっぱり&ジューシーな豚バラとなすのポン酢炒め。厚切りなすを蒸して油っぽくなく、旨味たっぷり!簡単調理で忙しい時にも◎」です。 さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒めは、なすの旨味と豚バラの甘みがポン酢の酸味で引き立てられた、結婚式にもぴったりな一品です。厚切りなすを蒸すことで、油っぽくなく、しっとりとした仕上がりを実現。なすは輪切りにするだけ、豚肉は下味をつけるだけの簡単調理で、忙しい時でも手軽に作れます。
関連キーワード
ぐっち夫婦「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」
なすと豚バラをポン酢で仕上げるさっぱりおかず。厚めに輪切りしたなすと豚肉を重ねて蒸せば、油が少なめでも、なすに火が入ってしっとり美味しく仕上がります。
調理時間:15分
結婚式にぴったり!簡単でおしゃれな『丸めないおろしポン酢ハンバーグ』
酢の物、 結婚式でオススメのレシピ9つ目は「結婚式にぴったり!簡単でおしゃれな『丸めないおろしポン酢ハンバーグ』」です。 丸めないおろしポン酢ハンバーグは、フライパンで焼くだけの簡単レシピです。牛豚ミンチと玉ねぎをしっかりとこね、平たく広げて焼き、大根おろしとポン酢でさっぱりと仕上げます。結婚式など、特別な日の献立にもおすすめです。
関連キーワード
池田 美希 / 料理家 栄養士「丸めないおろしポン酢ハンバーグ」
フライパンに肉だねを広げて焼く、丸めない簡単ハンバーグです。大根おろし、ポン酢でさっぱりと食べられます。
調理時間:30分
結婚式にぴったり!梅の酸味が食欲をそそる、さっぱり!豚小間の梅ポン炒め
酢の物、 結婚式でオススメのレシピ10つ目は「結婚式にぴったり!梅の酸味が食欲をそそる、さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」です。 結婚式などの特別な日にぴったりの「さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」は、梅干しとポン酢で豚こまを柔らかく仕上げた、さわやかな一品。梅の香りが食欲をそそる、簡単で美味しい炒め物です。豚こま肉は、酒、塩、こしょうで下味をつけ、さらにポリ袋に入れて梅干しとポン酢でマリネすることで、柔らかく仕上がります。玉ねぎとしんなりするまで炒め、豚肉を加えて火を通せば完成。仕上げに醤油で味を調え、大葉を添えれば、見た目も華やかになります。ぜひお試しください。
関連キーワード
ぐっち夫婦「さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」
梅干しとポン酢をもみこんで、かたくなりがちな豚こまもやわらか仕上げ。梅の香りがさわやかな炒め物です。
調理時間:15分
秋の味覚を満喫!きのこと鮭のみぞれ煮で結婚式を華やかに演出。めんつゆとポン酢で簡単本格派、おもてなし料理に最適です。
酢の物、 結婚式でオススメのレシピ11つ目は「秋の味覚を満喫!きのこと鮭のみぞれ煮で結婚式を華やかに演出。めんつゆとポン酢で簡単本格派、おもてなし料理に最適です。」です。 秋の味覚をたっぷり味わえる、きのこと鮭のみぞれ煮のレシピです。複数のきのこと鮭を、焼いて煮込むだけで簡単にお作りいただけます。めんつゆとポン酢を使い、手軽に本格的な味わいを演出できます。結婚式などの特別な日に、温かいおもてなし料理としていかがでしょうか。
関連キーワード
ぐっち夫婦「きのこと鮭のみぞれ煮」
複数種のきのこと鮭、秋の味覚を合わせてみぞれ煮に。焼いて煮込むだけで簡単。めんつゆとポン酢を使ってお手軽に作れます。
調理時間:20分
結婚式にぴったり!パリパリチキンと香味ねぎだれの爽やか一品!
酢の物、 結婚式でオススメのレシピ12つ目は「結婚式にぴったり!パリパリチキンと香味ねぎだれの爽やか一品!」です。 「チキンソテー香味ねぎだれがけ」は、パリッと焼いた鶏肉に、香味ねぎだれをたっぷりかけていただく、さっぱりとした味わいのレシピです。ポン酢を使ったねぎだれは、鶏肉の旨味を引き出し、ご飯によく合います。結婚式の祝宴にもぴったりな、見た目も華やかな一品で、ゲストの皆さまにも喜んでいただけるでしょう。
関連キーワード
ぐっち夫婦「チキンソテー香味ねぎだれがけ」
パリッと焼いたチキンに、香味ねぎだれをたっぷりかけて。ポン酢を使ったさっぱり味で、ごはんのすすむ満足おかずに仕上げます。
調理時間:15分
この記事は役に立ちましたか?