敬老の日に贈る、感謝の気持ちがいっぱい!だしを使った簡単レシピ集

敬老の日に、感謝の気持ちを込めて、美味しい料理をプレゼントしませんか?だしを使ったレシピを集めました。 うなぎのだし茶漬けは、食欲がない日にも、だしと三つ葉の香りが食欲をそそります。 かつお衣のだし唐揚げは、かつお節の旨味が染み込んだ、絶品唐揚げです。 里芋と鮭の和風チーズ焼きは、だしを効かせた和風ベースで、チーズの塩気と鮭の旨味が食欲をそそる一品です。 長芋と豚バラのおでん仕立ては、だしでじっくり煮込んだ、優しい味わいです。 その他にも、おでん、サラダチキンと水菜の和風パスタ、鶏肉とれんこんの和風グラタン、豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め、白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮、アスパラガスのだし煮など、様々なレシピがあります。どれも簡単に作れて、老若男女問わず喜ばれること間違いなし。ぜひ、ご家族皆様で、美味しい料理を囲んで、楽しい敬老の日をお過ごしください。

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敬老の日に、うなぎのだし茶漬けで感謝を込めて。簡単調理で、贅沢な味わいをプレゼントしませんか?

「うなぎのだし茶漬け」の写真

だし、 敬老の日でオススメのレシピ1つ目は「敬老の日に、うなぎのだし茶漬けで感謝を込めて。簡単調理で、贅沢な味わいをプレゼントしませんか?」です。 敬老の日にぴったりな、うなぎのだし茶漬けのレシピです。食欲がない日にも、だしと三つ葉の香りが食欲をそそり、サラリと食べられます。うなぎの蒲焼きの旨味とだしの風味が食欲を刺激し、贅沢な味わいを堪能できます。電子レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイントです。ぜひお試しください。

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だしうなぎ茶漬けご飯ものお茶漬け
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士うなぎのだし茶漬け

うなぎの蒲焼きをのせて贅沢なお茶漬けに。食欲がない日にもサラリと食べられる一品です。

調理時間:15


敬老の日に、だし香る優しい味わい!長芋と豚バラのおでん仕立て

「長芋と豚バラのおでん仕立て」の写真

だし、 敬老の日でオススメのレシピ2つ目は「敬老の日に、だし香る優しい味わい!長芋と豚バラのおでん仕立て」です。 敬老の日にぴったりの、だしでじっくり煮込んだ「長芋と豚バラのおでん仕立て」のレシピです。大きく切ったこんにゃくや卵と、豚肉、長芋を合わせ、だしで煮込むことで、長芋の優しい食感と豚肉の旨味が調和した、滋味深い味わいが楽しめます。だしを使った優しい味付けは、きっとご年配の方にも喜ばれるでしょう。

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豚バラ豚肉こんにゃくいんげん野菜長いもだしごま油ゆで卵コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦長芋と豚バラのおでん仕立て

大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。

調理時間:15


だし香る、アスパラガスのやさしい味わい。敬老の日に、心温まる贈り物を。

「アスパラガスのだし煮」の写真

だし、 敬老の日でオススメのレシピ3つ目は「だし香る、アスパラガスのやさしい味わい。敬老の日に、心温まる贈り物を。」です。 敬老の日にぴったりの、アスパラガスのだし煮のレシピです。だしがしみ込んだアスパラガスは、やわらかく、上品な味わいで、老若男女問わず喜ばれること間違いなし。時短で作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ、ご家族皆様で、アスパラガスのだし煮を味わってみてください。

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だしアスパラガス野菜
このレシピの提供は?

グリーンビーンズアスパラガスのだし煮

アスパラガスにしっとりだしが染みて、絶品の時短レシピです。

調理時間:5


敬老の日に感謝を込めて!かつお節の旨味が染み込んだ、だし唐揚げで笑顔をプレゼント

「かつお衣のだし唐揚げ」の写真

だし、 敬老の日でオススメのレシピ4つ目は「敬老の日に感謝を込めて!かつお節の旨味が染み込んだ、だし唐揚げで笑顔をプレゼント」です。 敬老の日にぴったりの、かつお衣のだし唐揚げのレシピです。鶏もも肉を、かつお節を加えた漬け込み液に30分以上漬け込むことで、旨味と香りが染み込みます。揚げたてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。だしとカツオの風味が食欲をそそる、絶品唐揚げをぜひお試しください。

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かつお節唐揚げ揚げ物だし片栗粉もも肉コショウ鶏肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦かつお衣のだし唐揚げ

漬け込み液と衣にかつお節を加えて旨味と香りをプラスして。ジューシーな鶏肉とかつおぶしの旨味が絶妙な組み合わせ!冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。

調理時間:30


敬老の日に、だし香る和風チーズ焼きで笑顔をプレゼント!ほっくり里芋と鮭の旨味が、食欲をそそる絶品レシピです。

「里芋と鮭の和風チーズ焼き」の写真

だし、 敬老の日でオススメのレシピ5つ目は「敬老の日に、だし香る和風チーズ焼きで笑顔をプレゼント!ほっくり里芋と鮭の旨味が、食欲をそそる絶品レシピです。」です。 敬老の日にぴったりの、ほっくりとした里芋と鮭の和風チーズ焼きレシピです。だしを効かせた和風ベースで、チーズの塩気と鮭の旨味が食欲をそそる一品です。簡単に作れて、見た目も華やかで、きっと喜んでもらえること間違いなし。里芋は電子レンジで加熱して柔らかく仕上げ、鮭は香ばしく焼き上げます。長ねぎは炒めて甘みを引き出し、和風だしと牛乳でとろみをつけて、全体をまとめます。仕上げにチーズをのせてトースターで焼き上げれば、香ばしい香りが食欲をそそります。ぜひお試しください。

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里いも長ねぎねぎ野菜だしチーズ乳製品コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦里芋と鮭の和風チーズ焼き

ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。

調理時間:20


敬老の日に、だし香る和風パスタで笑顔をプレゼント!サラダチキンと水菜の簡単レシピ

「サラダチキンと水菜の和風パスタ」の写真

だし、 敬老の日でオススメのレシピ6つ目は「敬老の日に、だし香る和風パスタで笑顔をプレゼント!サラダチキンと水菜の簡単レシピ」です。 敬老の日にぴったりの、サラダチキンと水菜の和風パスタは、だしを使った和風仕立てで、優しい味わいが魅力です。サラダチキンを使うので、手軽に作れます。水菜のシャキシャキ感と、だしが香る和風パスタは、ご年配の方にも喜んでいただけるでしょう。

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サラダチキン鶏肉水菜野菜玉ねぎ醤油だしコショウパスタ麺類スパゲッティごま油ごま
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦サラダチキンと水菜の和風パスタ

サラダチキンと水菜をしょうゆベースで仕立てる和風味のパスタ。サラダチキンを使うことで手軽にできますよ。

調理時間:20


だし香る和風グラタンで、敬老の日に感謝を伝えよう!鶏肉とれんこんのシャキシャキ食感がたまらない一品。

「鶏肉とれんこんの和風グラタン」の写真

だし、 敬老の日でオススメのレシピ7つ目は「だし香る和風グラタンで、敬老の日に感謝を伝えよう!鶏肉とれんこんのシャキシャキ食感がたまらない一品。」です。 敬老の日にぴったりの、だしが香る鶏肉とれんこんの和風グラタンです。れんこんのシャキシャキ食感とほくほくのかぼちゃ、ごろっとした鶏肉が、だしでさらに美味しく仕上がっています。寒い日に、温かいグラタンで心も体も温めてみてはいかがでしょうか?

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れんこん野菜鶏肉かぼちゃグラタンチーズ乳製品だしコショウもも肉長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉とれんこんの和風グラタン

れんこんの食感とほくほくのかぼちゃ、ごろっと入った鶏肉がおいしい和風グラタン! だしを効かせて、寒い日にほっとする味わいに仕上げています。

調理時間:20


敬老の日に、ほっこり優しい味わいを。だし香る白菜と鶏もも肉の醤油煮で、感謝の気持ちを伝えてみませんか?

「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」の写真

だし、 敬老の日でオススメのレシピ8つ目は「敬老の日に、ほっこり優しい味わいを。だし香る白菜と鶏もも肉の醤油煮で、感謝の気持ちを伝えてみませんか?」です。 敬老の日にぴったりの、白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮レシピ。鶏もも肉から染み出す旨味が、白菜にじっくりと染み込み、優しい味わいの出汁が食欲をそそる一品。だしと塩、こしょうでシンプルに味付けすることで、素材本来の味を存分に楽しめます。簡単に作れるのに、あたたかい心で満たされる、おすすめの家庭料理です。

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白菜野菜醤油だしコショウ片栗粉ごま油もも肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮

鶏もも肉と白菜を煮込んで仕上げる簡単レシピ。鶏もも肉のうまみがしみ出た出汁がほっこりおいしいおかずです。

調理時間:20


だしで作る、心温まるおでん。敬老の日に、感謝の気持ちを込めて。

「おでん」の写真

だし、 敬老の日でオススメのレシピ9つ目は「だしで作る、心温まるおでん。敬老の日に、感謝の気持ちを込めて。」です。 敬老の日にぴったりな、心温まるおでんのレシピです。だしをとるのも、具材を煮込むのも、丁寧な作業が大切。愛情込めて作ったおでんは、きっとおじいちゃんおばあちゃんも喜んでくれるでしょう。家庭の味、おでんの作り方をぜひお試しください。

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だし
このレシピの提供は?

グリーンビーンズおでん

 

調理時間:15


敬老の日に、だし香る豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め!さっぱり酸味が食欲をそそる、ご飯が進む一品

「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」の写真

だし、 敬老の日でオススメのレシピ10つ目は「敬老の日に、だし香る豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め!さっぱり酸味が食欲をそそる、ご飯が進む一品」です。 敬老の日にぴったりの、豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒めレシピです。豚バラ肉と餅を、だしの旨味が効いためんつゆと梅肉のさっぱりした味わいで炒めます。簡単に作れて、ご飯が進む一品。梅肉の酸味が食欲をそそり、老若男女問わず喜ばれること間違いなし。ぜひお試しください!

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豚バラ豚肉にら野菜梅干しめんつゆだしコショウごま油お餅ご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!

調理時間:25

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