子どもの日は【やわらか鶏胸肉】が主役!家族大満足の絶品12選

子どもの日のお祝い、豪華にしたいけど何にしよう?食費も気になる…そんなママ・パパ必見です!この記事では、パサつきがちな「鶏胸肉」が驚くほどやわらかく仕上がる、家族みんなが喜ぶ絶品レシピを12種類ご紹介。メインディッシュから子どもが大好きなメニュー、さらにレンジで簡単に作れる時短レシピまで幅広く網羅しました。ヘルシーなのにボリューム満点で、今年の「子どもの日」の食卓が笑顔で溢れること間違いなし。安くて美味しい鶏胸肉で、特別な一日を演出しませんか?

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おすすめレシピ

  1. 子どもの日には、鶏胸肉で作る「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」!しっとりジューシーな鶏むね肉に、ほうれん草とチーズの組み合わせが最高です。
  2. 子どもの日には、鶏胸肉で作るヘルシーな「鶏肉のしっとりみぞれ煮」!柔らかく、ジューシーに仕上げた鶏むね肉は、子供も喜ぶ美味しさ!
  3. 子どもの日にもぴったり!鶏むね肉とれんこんの、のり塩風味でご飯が進む一品。
  4. 子どもの日にぴったりの鶏むね肉料理!柔らかくジューシーな鶏肉と小松菜のオイスター炒めは、家族みんなで楽しめます。
  5. 子どもの日のお祝いに!鶏むね肉で作る、香ばしいかつお節衣焼き。ご飯にもビールにも合う、簡単和風ナゲットです。

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おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

子どもの日には、鶏胸肉で作る「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」!しっとりジューシーな鶏むね肉に、ほうれん草とチーズの組み合わせが最高です。

「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」の写真

鶏胸、 子どもの日でオススメのレシピ1つ目は「子どもの日には、鶏胸肉で作る「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」!しっとりジューシーな鶏むね肉に、ほうれん草とチーズの組み合わせが最高です。」です。 子どもの日にぴったりの、鶏胸肉を使った「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」のレシピです。鶏むね肉を蒸し焼きにすることでしっとりとした食感に仕上げ、ほうれん草とチーズの組み合わせが絶妙です。鶏胸肉はヘルシーで、子どもも喜ぶ味付けなので、ぜひお試しください。

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ほうれん草野菜鶏肉にんにく胸肉トマトコショウチーズ乳製品鶏胸オリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦チキンのほうれん草チーズ挟み焼き

鶏むね肉に、ボイルしたほうれん草とピザ用チーズを挟んで焼き、ジューシーに仕上げました。むね肉は蒸し焼きにすることでしっとりした食感に。

調理時間:15


子どもの日には、鶏胸肉で作るヘルシーな「鶏肉のしっとりみぞれ煮」!柔らかく、ジューシーに仕上げた鶏むね肉は、子供も喜ぶ美味しさ!

「鶏肉のしっとりみぞれ煮」の写真

鶏胸、 子どもの日でオススメのレシピ2つ目は「子どもの日には、鶏胸肉で作るヘルシーな「鶏肉のしっとりみぞれ煮」!柔らかく、ジューシーに仕上げた鶏むね肉は、子供も喜ぶ美味しさ!」です。 子どもの日にぴったりの、鶏胸肉を使ったヘルシーな「鶏肉のしっとりみぞれ煮」のレシピです。鶏むね肉は、柔らかく仕上げるため、塩、こしょう、酒で下味をつけ、薄力粉をまぶして焼きます。ほうれん草、かぼちゃを加え、彩り豊かに。味付けはめんつゆで簡単!大根おろしを加え、さっぱりと仕上げます。鶏胸肉は、低カロリーで高タンパク質なので、子どもの成長にも役立ちます。ぜひ、お試しください!

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ほうれん草野菜鶏肉めんつゆかぼちゃ大根コショウごま油鶏胸
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ぐっち夫婦鶏肉のしっとりみぞれ煮

鶏むね肉をヘルシーなみぞれ煮に。ほうれん草、かぼちゃも加えて、彩りも豊かな一品です。味付けはめんつゆで簡単♪

調理時間:20


子どもの日にもぴったり!鶏むね肉とれんこんの、のり塩風味でご飯が進む一品。

「のり塩鶏むねれんこん」の写真

鶏胸、 子どもの日でオススメのレシピ3つ目は「子どもの日にもぴったり!鶏むね肉とれんこんの、のり塩風味でご飯が進む一品。」です。 鶏むね肉とれんこんを合わせた、子どもも喜ぶ、のり塩風味の鶏むねれんこんレシピ。鶏むね肉はめんつゆで下味をつけ、しっとり仕上げ、れんこんはシャキシャキとした食感を残します。青のりの香りが食欲をそそる、子どもの日にもぴったりの一品。鶏胸肉はヘルシーで、れんこんは食物繊維豊富なので、栄養満点でおすすめです。

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海苔めんつゆ鶏胸鶏肉れんこん野菜片栗粉コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦のり塩鶏むねれんこん

鶏むねとれんこんを合わせて焼いてのり塩味に。 めんつゆで下味をつけたしっとり仕上げの鶏むねと、シャキッとれんこんに青のりの風味がおいしい1品です。

調理時間:15


子どもの日にぴったりの鶏むね肉料理!柔らかくジューシーな鶏肉と小松菜のオイスター炒めは、家族みんなで楽しめます。

「鶏肉と小松菜のオイスター炒め」の写真

鶏胸、 子どもの日でオススメのレシピ4つ目は「子どもの日にぴったりの鶏むね肉料理!柔らかくジューシーな鶏肉と小松菜のオイスター炒めは、家族みんなで楽しめます。」です。 子どもの日におすすめ!鶏むね肉と小松菜のオイスター炒めは、鶏むね肉を下味をつけて片栗粉でコーティングすることで、柔らかくジューシーに仕上がります。小松菜とにんじんを加えて炒めるだけなので、忙しいママさんにもぴったりです。オイスターソースのコクがご飯によく合い、お子様もきっと喜んでくれるでしょう。鶏むね肉は高タンパク質で低カロリーなので、健康面も意識できます。ぜひ、このレシピで家族みんなで楽しい子どもの日をお祝いしましょう!

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鶏肉オイスターソースコショウ小松菜野菜片栗粉ごま油鶏胸人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉と小松菜のオイスター炒め

鶏むね肉と小松菜、にんじんを炒めるだけ!鶏むね肉は下味をつけ、片栗粉をまぶしてから焼くことでやわらかく仕上がります。オイスターソースのコクでご飯がすすみますよ。

調理時間:20


子どもの日のお祝いに!鶏むね肉で作る、香ばしいかつお節衣焼き。ご飯にもビールにも合う、簡単和風ナゲットです。

「鶏むねのかつお節衣焼き」の写真

鶏胸、 子どもの日でオススメのレシピ5つ目は「子どもの日のお祝いに!鶏むね肉で作る、香ばしいかつお節衣焼き。ご飯にもビールにも合う、簡単和風ナゲットです。」です。 鶏むね肉を薄切りにして、かつお節、白ごま、片栗粉の衣をまぶして焼いた、子どもも喜ぶ和風ナゲットです。香り高い衣が鶏むね肉の旨味を引き立て、ご飯にもビールにもよく合います。簡単に作れるので、忙しい日の夕食や、子どもの日のお祝いの食卓にもぴったりです。

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かつお節鶏胸鶏肉レタス野菜片栗粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねのかつお節衣焼き

鶏むねにかつお節と、すりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶしてさっと焼き。 香り高い衣が合わさり和風ナゲットのように仕上がります。

調理時間:10


子どもの日には、スパイシーな「チキンティッカ」で笑顔いっぱい! 鶏胸肉を漬け込んで焼く、本格的なインド風料理。お子様も喜ぶ一品

「チキンティッカ」の写真

鶏胸、 子どもの日でオススメのレシピ6つ目は「子どもの日には、スパイシーな「チキンティッカ」で笑顔いっぱい! 鶏胸肉を漬け込んで焼く、本格的なインド風料理。お子様も喜ぶ一品」です。 「チキンティッカ」は、インドのスパイシーなタレに浸けて焼く鶏むね肉料理です。骨がないのでお子様でも食べやすく、スパイシーな香りが食欲をそそります。子どもの日に、ちょっと特別な一品としていかがでしょうか? 鶏むね肉を保存袋に入れ、Aの調味料とよく混ぜて一晩寝かせます。オーブンで焼き上げ、パクチーやレモンを添えてお召し上がりください。

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パクチーレモン果物タレ鶏胸鶏肉
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平野 信子/ 管理栄養士チキンティッカ

インドのスパイシーなタレに浸けて焼く肉料理。骨がないので食べやすく、スパイシーな香りが食欲をそそります。

調理時間:25


レンジで簡単!鶏胸肉とネギの旨みがたまらない!子どもの日にもピッタリな、さっぱりネギだれかけ

「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」の写真

鶏胸、 子どもの日でオススメのレシピ7つ目は「レンジで簡単!鶏胸肉とネギの旨みがたまらない!子どもの日にもピッタリな、さっぱりネギだれかけ」です。 レンジ蒸しでしっとり仕上げた鶏むね肉に、ごま油と酢の風味が食欲をそそるさっぱりしたネギだれをかけた、子どもも喜ぶ一品。鶏むね肉は、厚い部分は切り開き、フォークで数カ所刺すことで、火の通りをよくし、しっとり柔らかく仕上がります。ネギダレは、長ネギのみじん切り、しょうが、ごま油、酢などを混ぜ合わせるだけなので、簡単に作れます。鶏胸肉とネギを使った、お子様の日にもぴったりの、簡単で美味しいレシピです。

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タレトマト野菜鶏胸鶏肉長ねぎねぎ酢の物ごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねのたっぷりねぎだれがけ

鶏むね肉はレンジ蒸ししてしっとりと。ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレでいただきます!

調理時間:15


子どもの日ランチにぴったり!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ。火を使わず簡単!

「しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」の写真

鶏胸、 子どもの日でオススメのレシピ8つ目は「子どもの日ランチにぴったり!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ。火を使わず簡単!」です。 「しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」は、火を使わずに簡単に作れる、子どもも喜ぶ一品。鶏むね肉はフォークで刺して、下味をしっかりと馴染ませることで、しっとりとした仕上がりに。ごまだれは、水菜や大葉、トマトなどの野菜とよく合い、鶏むね肉の旨みを引き立てます。電子レンジで加熱するだけなので、忙しい時でも簡単に作ることができ、子どもの日のランチや夕食にもおすすめです。

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鶏胸鶏肉しそ野菜水菜ごまトマト
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ

火を使わずに簡単にできる1品。鶏むね肉はフォークで刺して、下味をよくもみこむことで、しっとり仕上がります。

調理時間:15


子どもの日には、鶏むね肉で作る、とろけるクリーム煮!たっぷりキャベツと、柔らかく仕上げた鶏むね肉の組み合わせが最高です。

「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」の写真

鶏胸、 子どもの日でオススメのレシピ9つ目は「子どもの日には、鶏むね肉で作る、とろけるクリーム煮!たっぷりキャベツと、柔らかく仕上げた鶏むね肉の組み合わせが最高です。」です。 「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」は、子どもの日にぴったりの、鶏むね肉を使った洋風料理です。キャベツをたっぷり使い、鶏むね肉も柔らかく仕上げることで、家族みんなが喜んでくれる、ちょっと特別感のある一品です。鶏むね肉は、薄力粉をまぶすことで、よりふっくらと仕上がります。仕上げに粗挽き黒胡椒をかけると、ピリッとしたアクセントが加わり、更に美味しくなります。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。

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クリーム煮煮物にんにくキャベツ野菜いんげんコショウ鶏胸鶏肉オリーブオイル
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ぐっち夫婦たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮

キャベツがたっぷり食べられるクリーム煮。お手頃な鶏むね肉も洋風に仕上げてちょっと特別に。

調理時間:20


レンジで簡単!鶏むねの柔らか蒸し、大葉ネギだれで食欲アップ!子どもの日にもピッタリ

「鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ」の写真

鶏胸、 子どもの日でオススメのレシピ10つ目は「レンジで簡単!鶏むねの柔らか蒸し、大葉ネギだれで食欲アップ!子どもの日にもピッタリ」です。 「鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ」は、電子レンジで簡単に作れる、子どもも喜ぶ一品。鶏むね肉は、下味をしっかり付けることで、柔らかくジューシーに仕上がります。大葉とネギの風味が食欲をそそり、ご飯によく合います。鶏むね肉は、子どもが大好きな食材なので、子どもの日の夕食にもぴったりです。レンジで手軽に作れるので、忙しいママにもおすすめです。

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しそ野菜生姜コショウごま油鶏胸鶏肉長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ

電子レンジだけで作れるお手軽レシピ。加熱する前に鶏むね肉にしっかりと下味を塗り込むことで、じゅわっとやわらかに仕上がりますよ。晩酌のおともにもぴったりです。

調理時間:20


子どもの日にはナシゴレン!鶏胸肉とご飯を炒めた、ほんのりピリ辛な味わいが食欲をそそる、お子様も喜ぶ一品。簡単に作れるから、忙しいママも安心♪

「ナシゴレン」の写真

鶏胸、 子どもの日でオススメのレシピ11つ目は「子どもの日にはナシゴレン!鶏胸肉とご飯を炒めた、ほんのりピリ辛な味わいが食欲をそそる、お子様も喜ぶ一品。簡単に作れるから、忙しいママも安心♪」です。 子どもさんの日のお祝いに、インドネシアやマレーシアの焼き飯、ナシゴレンはいかがでしょうか?鶏むね肉とご飯を炒めた、ほんのり刺激的な味わいは、お子様もきっと喜んでくれるでしょう。日本で手に入りやすい調味料で、簡単に作れます。コクのある目玉焼きを添えて、見た目も華やかに仕上げてください。

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このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士ナシゴレン

インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。

調理時間:20


子どもの日にぴったり!鶏むね肉が驚くほど柔らかく仕上がる、簡単焼き南蛮漬け

「鶏むねの焼き南蛮漬け」の写真

鶏胸、 子どもの日でオススメのレシピ12つ目は「子どもの日にぴったり!鶏むね肉が驚くほど柔らかく仕上がる、簡単焼き南蛮漬け」です。 「鶏むねの焼き南蛮漬け」は、鶏むね肉を片栗粉で包んで焼くことで柔らかく仕上げた、さっぱりとした南蛮漬けです。野菜のシャキシャキ食感も楽しめます。お子様の日のお祝いや、暑い日にぴったりの一品。鶏むね肉と野菜を炒めた後、調味液に漬け込むだけなので、簡単にお作りいただけます。鶏むね肉は、子どもにも食べやすい食材です。

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鶏胸鶏肉コショウごま油玉ねぎ野菜片栗粉ピーマン人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねの焼き南蛮漬け

鶏むね肉で作る南蛮漬け。鶏むねは片栗粉をまぶして焼いてやわらかく。 野菜のシャキシャキ食感にさっぱりした味付けが、暑い日にもぴったり!

調理時間:20

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