成人祝いに贈る、心温まるだし料理!特別な日にぴったりのレシピ5選
成人祝いにおすすめのだしのレシピをご紹介。特別な日にぴったりの、上品で美味しい料理の数々を、ぜひお試しください。うなぎのだし茶漬けは、だしと、ふっくらと焼き上げたうなぎの蒲焼きが食欲をそそる、大人のための茶漬けです。かつお衣のだし唐揚げは、かつお節の風味が食欲をそそる、成人祝いの食卓を華やかに演出するのにぴったりの一品。だし香る、鮭と里芋の和風チーズ焼きは、だしを効かせた和風ベースに、とろけるチーズが絡み、ご飯にもお酒にもぴったりな一品。だしでじっくり煮込んだ長芋と豚バラのおでん仕立ては、素材本来の旨味と食感が楽しめる、家庭的な味わいです。これらのレシピを参考に、大切な人への成人祝いを、心温まる料理で盛り上げてみてはいかがでしょうか。
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だしでじっくり煮込んだおでん、成人祝いの特別な日に家族みんなで味わおう!
だし、 成人祝いでオススメのレシピ1つ目は「だしでじっくり煮込んだおでん、成人祝いの特別な日に家族みんなで味わおう!」です。 おでんは、だし汁で様々な具材をじっくり煮込んだ日本料理です。成人祝いの特別な日に、家族みんなで囲む食卓にぴったりです。おでんの作り方は簡単で、食材を切ってだし汁で煮込むだけです。だし汁には、昆布やカツオ節など、旨味を凝縮した材料を使用します。おでんの具材は、大根、こんにゃく、練り物、卵など、家庭にあるものでも十分に美味しく作れます。だし汁と具材の相性が抜群で、寒い冬には体の芯から温まる、まさに日本の家庭料理の定番と言えるでしょう。
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グリーンビーンズ「おでん」
調理時間:15分
だし香る!白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮。成人祝いの食卓を華やかに彩る、滋味深い一品。
だし、 成人祝いでオススメのレシピ2つ目は「だし香る!白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮。成人祝いの食卓を華やかに彩る、滋味深い一品。」です。 「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」は、鶏もも肉と白菜をだしで煮込んだ、簡単で美味しい家庭料理です。鶏もも肉のうまみがしみ出しただしは、ほっこりとした味わいで、ご飯によく合います。成人祝いのご馳走にもぴったりです。鶏肉は、酒、塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶして焼くと、よりふっくらと仕上がります。白菜は、ざく切りにすることで、味が染み込みやすくなります。だし汁は、醤油、みりん、酒などを使い、しっかりと味が決まります。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけることで、さらにコクと旨みが増します。
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ぐっち夫婦「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」
鶏もも肉と白菜を煮込んで仕上げる簡単レシピ。鶏もも肉のうまみがしみ出た出汁がほっこりおいしいおかずです。
調理時間:20分
特別な日に贈る、心温まるおもてなし。うなぎのだし茶漬けで、大人の味わいを堪能しませんか?
だし、 成人祝いでオススメのレシピ3つ目は「特別な日に贈る、心温まるおもてなし。うなぎのだし茶漬けで、大人の味わいを堪能しませんか?」です。 食欲がない日にもサラリと食べられる、贅沢な「うなぎのだし茶漬け」のレシピです。だしと、ふっくらと焼き上げたうなぎの蒲焼きが食欲をそそる、大人のための茶漬けです。成人祝いなどの特別な日に、このレシピで、心温まるおもてなしはいかがでしょうか?
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池田 美希 / 料理家 栄養士「うなぎのだし茶漬け」
うなぎの蒲焼きをのせて贅沢なお茶漬けに。食欲がない日にもサラリと食べられる一品です。
調理時間:15分
成人祝いにぴったり!かつお節の風味が食欲をそそる、だし唐揚げ。冷めても美味しいので、お弁当にも最適です。
だし、 成人祝いでオススメのレシピ4つ目は「成人祝いにぴったり!かつお節の風味が食欲をそそる、だし唐揚げ。冷めても美味しいので、お弁当にも最適です。」です。 かつお節の風味が食欲をそそる、だし唐揚げのレシピです。成人祝いの食卓を華やかに演出するのにぴったりです。鶏肉をかつおだしと醤油、みりんなどで漬け込み、かつお節入りの衣で揚げることで、ジューシーで香ばしい味わいが楽しめます。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
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ぐっち夫婦「かつお衣のだし唐揚げ」
漬け込み液と衣にかつお節を加えて旨味と香りをプラスして。ジューシーな鶏肉とかつおぶしの旨味が絶妙な組み合わせ!冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。
調理時間:30分
だし香る、鮭と里芋の和風チーズ焼き。成人祝いにぴったりの、ほっこり美味しさ!
だし、 成人祝いでオススメのレシピ5つ目は「だし香る、鮭と里芋の和風チーズ焼き。成人祝いにぴったりの、ほっこり美味しさ!」です。 ほっくりとした里芋と鮭、長ねぎの組み合わせが食欲をそそる、和風チーズ焼きのレシピです。だしを効かせた和風ベースに、とろけるチーズが絡み、ご飯にもお酒にもぴったりな一品。成人祝いなど、特別な日の食卓にもおすすめです。里芋は電子レンジで加熱することで、短時間で柔らかく仕上げることができ、忙しい方にも嬉しいポイントです。だしとチーズの風味が食欲をそそる、和風チーズ焼きをぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「里芋と鮭の和風チーズ焼き」
ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。
調理時間:20分
成人祝いにぴったりの、だしでじっくり煮込んだ長芋と豚バラのおでん仕立て。素材本来の旨味と食感が楽しめる、家庭的な味わいです。
だし、 成人祝いでオススメのレシピ6つ目は「成人祝いにぴったりの、だしでじっくり煮込んだ長芋と豚バラのおでん仕立て。素材本来の旨味と食感が楽しめる、家庭的な味わいです。」です。 長芋と豚バラのおでん仕立ては、だしでじっくり煮込んだ、家庭的な味わいが魅力の料理です。 大きく切ったこんにゃくや卵に、豚肉と長芋を加えることで、素材それぞれの食感が楽しめます。 長芋のやさしい食感と豚肉の旨味が、だしによく合います。 成人祝いの食卓にもぴったりです。
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ぐっち夫婦「長芋と豚バラのおでん仕立て」
大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。
調理時間:15分
だし香る、鶏肉とれんこんの和風グラタン!大人な味わいで成人祝いのテーブルにもぴったり。
だし、 成人祝いでオススメのレシピ7つ目は「だし香る、鶏肉とれんこんの和風グラタン!大人な味わいで成人祝いのテーブルにもぴったり。」です。 鶏肉とれんこんの和風グラタンは、だしを効かせた優しい味わいが魅力の、寒い日にぴったりの一品。れんこんのシャキシャキとした食感と、かぼちゃのほくほく感が、鶏肉の旨みとよく合います。だしを効かせたソースが、具材全体に染み渡り、温かいご飯によく合います。成人祝いのテーブルにもおすすめです。
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ぐっち夫婦「鶏肉とれんこんの和風グラタン」
れんこんの食感とほくほくのかぼちゃ、ごろっと入った鶏肉がおいしい和風グラタン! だしを効かせて、寒い日にほっとする味わいに仕上げています。
調理時間:20分
大人のための特別な日に。だしが染み込んだアスパラガスの煮物で、素敵な成人祝いを演出しませんか?
だし、 成人祝いでオススメのレシピ8つ目は「大人のための特別な日に。だしが染み込んだアスパラガスの煮物で、素敵な成人祝いを演出しませんか?」です。 アスパラガスのだし煮は、アスパラガスにしっとりだしが染みて、絶品の時短レシピです。アスパラガスは3~4cm長さの斜め切りにし、鍋に残りの材料と一緒に入れて火にかけ、アスパラガスがやわらかくなるまで煮ます。だしが染み込んだアスパラガスは、シンプルながらも格別な味わいを楽しめます。大人のお祝いの席にもぴったりな、上品で洗練された一品。ぜひお試しください。
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グリーンビーンズ「アスパラガスのだし煮」
アスパラガスにしっとりだしが染みて、絶品の時短レシピです。
調理時間:5分
簡単なのに美味!だし香る和風パスタで成人祝いを華やかに。サラダチキンと水菜のシャキシャキ食感が箸を進めます。
だし、 成人祝いでオススメのレシピ9つ目は「簡単なのに美味!だし香る和風パスタで成人祝いを華やかに。サラダチキンと水菜のシャキシャキ食感が箸を進めます。」です。 『サラダチキンと水菜の和風パスタ』は、サラダチキンと水菜をしょうゆベースで仕立てる、簡単に作れる和風味のパスタです。和風顆粒だしを使うことで、奥深い味わいが楽しめます。成人祝いのテーブルにもぴったりな、見た目も華やかな一品。サラダチキンと水菜のシャキシャキとした食感が、箸を進ませる美味しさです。
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ぐっち夫婦「サラダチキンと水菜の和風パスタ」
サラダチキンと水菜をしょうゆベースで仕立てる和風味のパスタ。サラダチキンを使うことで手軽にできますよ。
調理時間:20分
成人祝いにぴったり!だし香る豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。ご飯が進む絶品おかずです。
だし、 成人祝いでオススメのレシピ10つ目は「成人祝いにぴったり!だし香る豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。ご飯が進む絶品おかずです。」です。 「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」は、豚バラ肉と餅を、めんつゆと梅肉の風味で炒めた、簡単でおいしい一品です。だしの旨味が豚肉と餅に染み込み、梅肉の酸味と香りがアクセントとなり、ご飯が進む絶品おかずに仕上がります。成人祝いの食卓にもぴったりです。
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ぐっち夫婦「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」
豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!
調理時間:25分
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