成人祝いに贈る、心温まるだし料理!特別な日にぴったりのレシピ5選

成人祝いにおすすめのだしのレシピをご紹介。特別な日にぴったりの、上品で美味しい料理の数々を、ぜひお試しください。うなぎのだし茶漬けは、だしと、ふっくらと焼き上げたうなぎの蒲焼きが食欲をそそる、大人のための茶漬けです。かつお衣のだし唐揚げは、かつお節の風味が食欲をそそる、成人祝いの食卓を華やかに演出するのにぴったりの一品。だし香る、鮭と里芋の和風チーズ焼きは、だしを効かせた和風ベースに、とろけるチーズが絡み、ご飯にもお酒にもぴったりな一品。だしでじっくり煮込んだ長芋と豚バラのおでん仕立ては、素材本来の旨味と食感が楽しめる、家庭的な味わいです。これらのレシピを参考に、大切な人への成人祝いを、心温まる料理で盛り上げてみてはいかがでしょうか。

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

だしでじっくり煮込んだおでん、成人祝いの特別な日に家族みんなで味わおう!

「おでん」の写真

だし、 成人祝いでオススメのレシピ1つ目は「だしでじっくり煮込んだおでん、成人祝いの特別な日に家族みんなで味わおう!」です。 おでんは、だし汁で様々な具材をじっくり煮込んだ日本料理です。成人祝いの特別な日に、家族みんなで囲む食卓にぴったりです。おでんの作り方は簡単で、食材を切ってだし汁で煮込むだけです。だし汁には、昆布やカツオ節など、旨味を凝縮した材料を使用します。おでんの具材は、大根、こんにゃく、練り物、卵など、家庭にあるものでも十分に美味しく作れます。だし汁と具材の相性が抜群で、寒い冬には体の芯から温まる、まさに日本の家庭料理の定番と言えるでしょう。

関連キーワード

だし
このレシピの提供は?

グリーンビーンズおでん

 

調理時間:15


だし香る!白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮。成人祝いの食卓を華やかに彩る、滋味深い一品。

「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」の写真

だし、 成人祝いでオススメのレシピ2つ目は「だし香る!白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮。成人祝いの食卓を華やかに彩る、滋味深い一品。」です。 「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」は、鶏もも肉と白菜をだしで煮込んだ、簡単で美味しい家庭料理です。鶏もも肉のうまみがしみ出しただしは、ほっこりとした味わいで、ご飯によく合います。成人祝いのご馳走にもぴったりです。鶏肉は、酒、塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶして焼くと、よりふっくらと仕上がります。白菜は、ざく切りにすることで、味が染み込みやすくなります。だし汁は、醤油、みりん、酒などを使い、しっかりと味が決まります。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけることで、さらにコクと旨みが増します。

関連キーワード

白菜野菜醤油だしコショウ片栗粉ごま油もも肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮

鶏もも肉と白菜を煮込んで仕上げる簡単レシピ。鶏もも肉のうまみがしみ出た出汁がほっこりおいしいおかずです。

調理時間:20


特別な日に贈る、心温まるおもてなし。うなぎのだし茶漬けで、大人の味わいを堪能しませんか?

「うなぎのだし茶漬け」の写真

だし、 成人祝いでオススメのレシピ3つ目は「特別な日に贈る、心温まるおもてなし。うなぎのだし茶漬けで、大人の味わいを堪能しませんか?」です。 食欲がない日にもサラリと食べられる、贅沢な「うなぎのだし茶漬け」のレシピです。だしと、ふっくらと焼き上げたうなぎの蒲焼きが食欲をそそる、大人のための茶漬けです。成人祝いなどの特別な日に、このレシピで、心温まるおもてなしはいかがでしょうか?

関連キーワード

だしうなぎ茶漬けご飯ものお茶漬け
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士うなぎのだし茶漬け

うなぎの蒲焼きをのせて贅沢なお茶漬けに。食欲がない日にもサラリと食べられる一品です。

調理時間:15


成人祝いにぴったり!かつお節の風味が食欲をそそる、だし唐揚げ。冷めても美味しいので、お弁当にも最適です。

「かつお衣のだし唐揚げ」の写真

だし、 成人祝いでオススメのレシピ4つ目は「成人祝いにぴったり!かつお節の風味が食欲をそそる、だし唐揚げ。冷めても美味しいので、お弁当にも最適です。」です。 かつお節の風味が食欲をそそる、だし唐揚げのレシピです。成人祝いの食卓を華やかに演出するのにぴったりです。鶏肉をかつおだしと醤油、みりんなどで漬け込み、かつお節入りの衣で揚げることで、ジューシーで香ばしい味わいが楽しめます。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

関連キーワード

かつお節唐揚げ揚げ物だし片栗粉もも肉コショウ鶏肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦かつお衣のだし唐揚げ

漬け込み液と衣にかつお節を加えて旨味と香りをプラスして。ジューシーな鶏肉とかつおぶしの旨味が絶妙な組み合わせ!冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。

調理時間:30


だし香る、鮭と里芋の和風チーズ焼き。成人祝いにぴったりの、ほっこり美味しさ!

「里芋と鮭の和風チーズ焼き」の写真

だし、 成人祝いでオススメのレシピ5つ目は「だし香る、鮭と里芋の和風チーズ焼き。成人祝いにぴったりの、ほっこり美味しさ!」です。 ほっくりとした里芋と鮭、長ねぎの組み合わせが食欲をそそる、和風チーズ焼きのレシピです。だしを効かせた和風ベースに、とろけるチーズが絡み、ご飯にもお酒にもぴったりな一品。成人祝いなど、特別な日の食卓にもおすすめです。里芋は電子レンジで加熱することで、短時間で柔らかく仕上げることができ、忙しい方にも嬉しいポイントです。だしとチーズの風味が食欲をそそる、和風チーズ焼きをぜひお試しください。

関連キーワード

里いも長ねぎねぎ野菜だしチーズ乳製品コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦里芋と鮭の和風チーズ焼き

ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。

調理時間:20


成人祝いにぴったりの、だしでじっくり煮込んだ長芋と豚バラのおでん仕立て。素材本来の旨味と食感が楽しめる、家庭的な味わいです。

「長芋と豚バラのおでん仕立て」の写真

だし、 成人祝いでオススメのレシピ6つ目は「成人祝いにぴったりの、だしでじっくり煮込んだ長芋と豚バラのおでん仕立て。素材本来の旨味と食感が楽しめる、家庭的な味わいです。」です。 長芋と豚バラのおでん仕立ては、だしでじっくり煮込んだ、家庭的な味わいが魅力の料理です。 大きく切ったこんにゃくや卵に、豚肉と長芋を加えることで、素材それぞれの食感が楽しめます。 長芋のやさしい食感と豚肉の旨味が、だしによく合います。 成人祝いの食卓にもぴったりです。

関連キーワード

豚バラ豚肉こんにゃくいんげん野菜長いもだしごま油ゆで卵コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦長芋と豚バラのおでん仕立て

大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。

調理時間:15


だし香る、鶏肉とれんこんの和風グラタン!大人な味わいで成人祝いのテーブルにもぴったり。

「鶏肉とれんこんの和風グラタン」の写真

だし、 成人祝いでオススメのレシピ7つ目は「だし香る、鶏肉とれんこんの和風グラタン!大人な味わいで成人祝いのテーブルにもぴったり。」です。 鶏肉とれんこんの和風グラタンは、だしを効かせた優しい味わいが魅力の、寒い日にぴったりの一品。れんこんのシャキシャキとした食感と、かぼちゃのほくほく感が、鶏肉の旨みとよく合います。だしを効かせたソースが、具材全体に染み渡り、温かいご飯によく合います。成人祝いのテーブルにもおすすめです。

関連キーワード

れんこん野菜鶏肉かぼちゃグラタンチーズ乳製品だしコショウもも肉長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉とれんこんの和風グラタン

れんこんの食感とほくほくのかぼちゃ、ごろっと入った鶏肉がおいしい和風グラタン! だしを効かせて、寒い日にほっとする味わいに仕上げています。

調理時間:20


大人のための特別な日に。だしが染み込んだアスパラガスの煮物で、素敵な成人祝いを演出しませんか?

「アスパラガスのだし煮」の写真

だし、 成人祝いでオススメのレシピ8つ目は「大人のための特別な日に。だしが染み込んだアスパラガスの煮物で、素敵な成人祝いを演出しませんか?」です。 アスパラガスのだし煮は、アスパラガスにしっとりだしが染みて、絶品の時短レシピです。アスパラガスは3~4cm長さの斜め切りにし、鍋に残りの材料と一緒に入れて火にかけ、アスパラガスがやわらかくなるまで煮ます。だしが染み込んだアスパラガスは、シンプルながらも格別な味わいを楽しめます。大人のお祝いの席にもぴったりな、上品で洗練された一品。ぜひお試しください。

関連キーワード

だしアスパラガス野菜
このレシピの提供は?

グリーンビーンズアスパラガスのだし煮

アスパラガスにしっとりだしが染みて、絶品の時短レシピです。

調理時間:5


簡単なのに美味!だし香る和風パスタで成人祝いを華やかに。サラダチキンと水菜のシャキシャキ食感が箸を進めます。

「サラダチキンと水菜の和風パスタ」の写真

だし、 成人祝いでオススメのレシピ9つ目は「簡単なのに美味!だし香る和風パスタで成人祝いを華やかに。サラダチキンと水菜のシャキシャキ食感が箸を進めます。」です。 『サラダチキンと水菜の和風パスタ』は、サラダチキンと水菜をしょうゆベースで仕立てる、簡単に作れる和風味のパスタです。和風顆粒だしを使うことで、奥深い味わいが楽しめます。成人祝いのテーブルにもぴったりな、見た目も華やかな一品。サラダチキンと水菜のシャキシャキとした食感が、箸を進ませる美味しさです。

関連キーワード

サラダチキン鶏肉水菜野菜玉ねぎ醤油だしコショウパスタ麺類スパゲッティごま油ごま
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦サラダチキンと水菜の和風パスタ

サラダチキンと水菜をしょうゆベースで仕立てる和風味のパスタ。サラダチキンを使うことで手軽にできますよ。

調理時間:20


成人祝いにぴったり!だし香る豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。ご飯が進む絶品おかずです。

「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」の写真

だし、 成人祝いでオススメのレシピ10つ目は「成人祝いにぴったり!だし香る豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。ご飯が進む絶品おかずです。」です。 「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」は、豚バラ肉と餅を、めんつゆと梅肉の風味で炒めた、簡単でおいしい一品です。だしの旨味が豚肉と餅に染み込み、梅肉の酸味と香りがアクセントとなり、ご飯が進む絶品おかずに仕上がります。成人祝いの食卓にもぴったりです。

関連キーワード

豚バラ豚肉にら野菜梅干しめんつゆだしコショウごま油お餅ご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!

調理時間:25

この記事は役に立ちましたか?