新年会で話題沸騰!旨味と香りが爆発する「だし」レシピ集!

新年会で作るなら外せない、旨味と香りが爆発する「だし」レシピ集! 「うなぎのだし茶漬け」は、贅沢な味わいで特別な夜にぴったり。 「かつお衣のだし唐揚げ」は、新年会を華やかに盛り上げる一品。 「里芋と鮭の和風チーズ焼き」は、ほっくり食感とチーズのまろやかさが新年を祝う食卓にぴったり! その他にも、だしで煮込んだ「長芋と豚バラのおでん仕立て」、定番の「おでん」、だし香る「サラダチキンと水菜の和風パスタ」、ほくほくレンコンが美味しい「鶏肉とれんこんの和風グラタン」、箸が止まらない「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」、白菜の甘みがたまらない「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」、簡単に作れる「アスパラガスのだし煮」など、新年会を盛り上げる、美味しい「だし」レシピが満載です!

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おすすめレシピ

  1. 新年会で大人気!簡単に作れる、だしが染み込んだアスパラガスのだし煮。華やかなテーブルを彩る絶品レシピです。
  2. 新年会で話題沸騰!簡単なのに本格的な味わいの『うなぎのだし茶漬け』で、特別な夜を演出しませんか?
  3. 新年会に大人気!かつお衣のだし唐揚げで、旨味と香りが爆発!
  4. 新年会を華やかに彩る、だし香る里芋と鮭の和風チーズ焼き。ほっくり食感とチーズのまろやかさが、新年を祝う食卓にぴったり!
  5. 新年会に大人気!白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮。鶏肉の旨みが染み込んだだしが、白菜の甘みと調和して箸が止まらない美味しさです。

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おすすめレシピ

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新年会で大人気!簡単に作れる、だしが染み込んだアスパラガスのだし煮。華やかなテーブルを彩る絶品レシピです。

「アスパラガスのだし煮」の写真

だし、 新年会でオススメのレシピ1つ目は「新年会で大人気!簡単に作れる、だしが染み込んだアスパラガスのだし煮。華やかなテーブルを彩る絶品レシピです。」です。 新年会で人気間違いなし!アスパラガスのだし煮は、だしが染み込んだアスパラガスが絶品で、簡単に作れる時短レシピです。アスパラガスを斜め切りにして、鍋に材料と一緒に入れて煮込むだけ。だしとアスパラガスの風味が食欲をそそり、新年会のテーブルを華やかに彩ります。

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だしアスパラガス野菜
このレシピの提供は?

グリーンビーンズアスパラガスのだし煮

アスパラガスにしっとりだしが染みて、絶品の時短レシピです。

調理時間:5


新年会で話題沸騰!簡単なのに本格的な味わいの『うなぎのだし茶漬け』で、特別な夜を演出しませんか?

「うなぎのだし茶漬け」の写真

だし、 新年会でオススメのレシピ2つ目は「新年会で話題沸騰!簡単なのに本格的な味わいの『うなぎのだし茶漬け』で、特別な夜を演出しませんか?」です。 新年会で話題になること間違いなし!贅沢な「うなぎのだし茶漬け」は、食欲がない日でもサラリと食べられる一品。だしが効いたスープでご飯が進む、うなぎの蒲焼きの旨みが口の中に広がる、至福のひとときを味わえます。うなぎを電子レンジで温めるので、簡単で時短なのも嬉しいポイント。新年会だけでなく、特別な日のごちそうにもおすすめです。

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だしうなぎ茶漬けご飯ものお茶漬け
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池田 美希 / 料理家 栄養士うなぎのだし茶漬け

うなぎの蒲焼きをのせて贅沢なお茶漬けに。食欲がない日にもサラリと食べられる一品です。

調理時間:15


新年会に大人気!かつお衣のだし唐揚げで、旨味と香りが爆発!

「かつお衣のだし唐揚げ」の写真

だし、 新年会でオススメのレシピ3つ目は「新年会に大人気!かつお衣のだし唐揚げで、旨味と香りが爆発!」です。 新年会にぴったりの「かつお衣のだし唐揚げ」は、鶏肉の旨味を最大限に引き出し、かつお節の風味が食欲をそそる一品。漬け込み液と衣にたっぷりのかつお節を加えることで、濃厚なだしと香ばしい香りが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。簡単に作れるのに、本格的な味わいで、新年会を華やかに盛り上げてくれること間違いなし!

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かつお節唐揚げ揚げ物だし片栗粉もも肉コショウ鶏肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦かつお衣のだし唐揚げ

漬け込み液と衣にかつお節を加えて旨味と香りをプラスして。ジューシーな鶏肉とかつおぶしの旨味が絶妙な組み合わせ!冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。

調理時間:30


新年会を華やかに彩る、だし香る里芋と鮭の和風チーズ焼き。ほっくり食感とチーズのまろやかさが、新年を祝う食卓にぴったり!

「里芋と鮭の和風チーズ焼き」の写真

だし、 新年会でオススメのレシピ4つ目は「新年会を華やかに彩る、だし香る里芋と鮭の和風チーズ焼き。ほっくり食感とチーズのまろやかさが、新年を祝う食卓にぴったり!」です。 新年会でみんなを笑顔にする、里芋と鮭の和風チーズ焼きレシピ!ほっくりとした里芋と鮭、長ねぎの組み合わせに、だしが効いた和風ソースが食欲をそそります。チーズがとろ~り、お酒にもご飯にもピッタリの一品です。電子レンジとトースターで簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめ。だしを効かせた和風ソースが、素材の味を引き立て、上品な味わいに。新年会を華やかに彩る一品として、ぜひお試しください!

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里いも長ねぎねぎ野菜だしチーズ乳製品コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦里芋と鮭の和風チーズ焼き

ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。

調理時間:20


新年会に大人気!白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮。鶏肉の旨みが染み込んだだしが、白菜の甘みと調和して箸が止まらない美味しさです。

「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」の写真

だし、 新年会でオススメのレシピ5つ目は「新年会に大人気!白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮。鶏肉の旨みが染み込んだだしが、白菜の甘みと調和して箸が止まらない美味しさです。」です。 新年会にぴったりな、白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮のレシピです。鶏もも肉のうまみがしみ出た出汁が、白菜の甘みとよく合い、箸が進む一品です。簡単に作れるのに、見栄えも良く、おもてなしにも最適です。鶏もも肉は、酒、塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉と水で水溶き片栗粉を作って、とろみをつけます。白菜は、ざく切りにし、芯の部分はそぎ切りにします。フライパンにごま油を入れ、鶏もも肉を両面焼き色がつくまで焼きます。白菜を加え、油が回るまで炒めたら、調味料を加え、蓋をして弱火で煮込みます。仕上げに塩、こしょうで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。だしと醤油の風味が食欲をそそる、新年会にぴったりの一品をぜひお試しください。

関連キーワード

白菜野菜醤油だしコショウ片栗粉ごま油もも肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮

鶏もも肉と白菜を煮込んで仕上げる簡単レシピ。鶏もも肉のうまみがしみ出た出汁がほっこりおいしいおかずです。

調理時間:20


新年会にぴったり!だしで煮込んだ長芋と豚バラのおでん仕立て。やさしい食感と旨みがたまらない、簡単絶品レシピです。

「長芋と豚バラのおでん仕立て」の写真

だし、 新年会でオススメのレシピ6つ目は「新年会にぴったり!だしで煮込んだ長芋と豚バラのおでん仕立て。やさしい食感と旨みがたまらない、簡単絶品レシピです。」です。 新年会におすすめの『長芋と豚バラのおでん仕立て』は、だしでじっくり煮込んだ一品。大きめに切ったこんにゃくや卵、豚肉と長芋の組み合わせが絶品。長芋のやさしい食感と豚肉の旨みが、だしの風味がよく合います。 作り方も簡単で、切って煮込むだけなので、忙しい時にもぴったりです。

関連キーワード

豚バラ豚肉こんにゃくいんげん野菜長いもだしごま油ゆで卵コショウ
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ぐっち夫婦長芋と豚バラのおでん仕立て

大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。

調理時間:15


新年会に大人気!だし香る和風パスタで華やかに。サラダチキンと水菜のシャキシャキ食感がたまらない!

「サラダチキンと水菜の和風パスタ」の写真

だし、 新年会でオススメのレシピ7つ目は「新年会に大人気!だし香る和風パスタで華やかに。サラダチキンと水菜のシャキシャキ食感がたまらない!」です。 新年会にぴったりな、サラダチキンと水菜の和風パスタレシピです。だしを使った和風ソースが、サラダチキンと水菜の美味しさを引き立てます。サラダチキンを使うことで、簡単に本格的な味が楽しめます。水菜と玉ねぎを炒めることで、シャキシャキとした食感が加わり、新年会でみんなを笑顔にする一品に。

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サラダチキン鶏肉水菜野菜玉ねぎ醤油だしコショウパスタ麺類スパゲッティごま油ごま
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦サラダチキンと水菜の和風パスタ

サラダチキンと水菜をしょうゆベースで仕立てる和風味のパスタ。サラダチキンを使うことで手軽にできますよ。

調理時間:20


新年会に大人気!だし香る鶏肉とれんこんの和風グラタン。ほくほくレンコンと鶏肉の旨みがたまらない!

「鶏肉とれんこんの和風グラタン」の写真

だし、 新年会でオススメのレシピ8つ目は「新年会に大人気!だし香る鶏肉とれんこんの和風グラタン。ほくほくレンコンと鶏肉の旨みがたまらない!」です。 鶏肉とれんこんの和風グラタンは、れんこんの食感とほくほくのかぼちゃ、ごろっと入った鶏肉がおいしい和風グラタンです。だしを効かせて、寒い日にほっとする味わいに仕上げています。新年会などの集まりにもぴったりな一品で、作り方も簡単です。鶏肉を焼き、野菜を炒め、だしで味付けをして、チーズをかけて焼くだけ!簡単に本格的な味が楽しめます。ぜひお試しください。

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れんこん野菜鶏肉かぼちゃグラタンチーズ乳製品だしコショウもも肉長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏肉とれんこんの和風グラタン

れんこんの食感とほくほくのかぼちゃ、ごろっと入った鶏肉がおいしい和風グラタン! だしを効かせて、寒い日にほっとする味わいに仕上げています。

調理時間:20


新年会に華を添える!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。だしと梅肉の風味が食欲をそそる、箸が止まらない一品!

「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」の写真

だし、 新年会でオススメのレシピ9つ目は「新年会に華を添える!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。だしと梅肉の風味が食欲をそそる、箸が止まらない一品!」です。 新年会にぴったりな、豚バラ肉と餅のめんつゆ梅肉炒め!豚バラ肉の旨みと、もちもちの食感がたまらない一品。だしと梅肉の風味が食欲をそそり、新年会のお祝いの席を華やかに演出します。めんつゆと梅肉のさっぱりとした味わいで、箸が止まらないこと間違いなし!ぜひお試しください。

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豚バラ豚肉にら野菜梅干しめんつゆだしコショウごま油お餅ご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め

豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!

調理時間:25


新年会に欠かせない!こだわりの【だし】で作る、ほっこり温まるおでん

「おでん」の写真

だし、 新年会でオススメのレシピ10つ目は「新年会に欠かせない!こだわりの【だし】で作る、ほっこり温まるおでん」です。 新年会にぴったりな、定番のおでんレシピです。だし汁から丁寧に作ることで、素材本来の味を引き出し、奥深い味わいに。具材は、大根、こんにゃく、ちくわ、卵など、お好みのものを加えて楽しめます。家族や友人と囲む食卓に、温かくて美味しいおでんをどうぞ。

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だし
このレシピの提供は?

グリーンビーンズおでん

 

調理時間:15

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