共働きでも簡単! ちょっとした贅沢な鮭レシピ15選|簡単おいしい鮭料理で食卓を華やかに

共働きで忙しい毎日でも、ちょっとした贅沢な食卓を楽しみたい方におすすめの鮭レシピを集めました。簡単に作れて栄養満点な、鮭とじゃがいものクリーミーグラタン、鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え、鮭とじゃがいものマスタード炒め、鮭のコチュマヨ揚げ、鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼きなど、バラエティ豊かなレシピが勢ぞろい!鮭の旨味を存分に味わえる、鮭ときのこのちゃんちゃん焼き、鮭とブロッコリーのバター醤油炒め、鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒めもおすすめです。ご飯が進む鮭のカレームニエル、レモンバターソテー、きのこと鮭のみぞれ煮、里芋と鮭の和風チーズ焼き、白菜と鮭のガリバタ炒めなど、忙しい共働き夫婦でも簡単に作れるレシピも充実しています。中華蒸しやトマトムニエルなど、ちょっと手を加えたい方にもぴったりのレシピもご紹介します。ぜひ、お好みのレシピを見つけて、家族みんなで美味しい鮭料理を楽しみましょう!

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おすすめレシピ

  1. 共働きでも簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼きで、野菜たっぷり、ちょっとした贅沢を味わおう!
  2. 共働きの忙しい毎日にも、ちょっとした贅沢を味わえる! 鮭とブロッコリーのバター醤油炒め。電子レンジで下処理すれば、短時間で完成。ご飯が進む絶品の味です。
  3. 忙しい共働きの夜も、ちょっとした贅沢! フライパン一つで簡単、鮭のトマトムニエル。甘酸っぱいトマトソースが食欲をそそる、栄養満点の一皿です。
  4. 共働きのあなたも、簡単に作れる!鮭とじゃがいものクリーミーグラタンで、ちょっとした贅沢な時間を
  5. 共働きでも簡単!鮭のコチュマヨ揚げで、ちょっと贅沢な食卓を

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おすすめレシピ

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共働きでも簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼きで、野菜たっぷり、ちょっとした贅沢を味わおう!

「鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ1つ目は「共働きでも簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼きで、野菜たっぷり、ちょっとした贅沢を味わおう!」です。 忙しい共働き夫婦でも簡単に作れる、鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼きレシピ。甘辛いみそベースのタレが食欲をそそる、ごはんが進む一品。キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじなど、旬の野菜をたっぷり使えば、栄養満点でちょっとした贅沢気分も味わえます。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、忙しい共働きの夕食にもぴったりです。ぜひお試しください。

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味噌ちゃんちゃん焼き野菜しめじきのこホイル焼きキャベツ玉ねぎコショウバター人参
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ぐっち夫婦鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き

鮭にキャベツやにんじんなどの野菜を合わせて、みそベースたれを合わせてホイルで包んで焼きます。甘みそ味でごはんがすすむ、ちゃんちゃん焼き風に仕上げます。

調理時間:30


共働きの忙しい毎日にも、ちょっとした贅沢を味わえる! 鮭とブロッコリーのバター醤油炒め。電子レンジで下処理すれば、短時間で完成。ご飯が進む絶品の味です。

「鮭とブロッコリーのバター醤油炒め」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ2つ目は「共働きの忙しい毎日にも、ちょっとした贅沢を味わえる! 鮭とブロッコリーのバター醤油炒め。電子レンジで下処理すれば、短時間で完成。ご飯が進む絶品の味です。」です。 共働きの忙しい毎日でも、ちょっとした贅沢を味わいたい時にぴったりな、鮭とブロッコリーのバター醤油炒め。鮭とじゃがいも、ブロッコリーを一口大に切ってバター醤油で炒める、シンプルながらも奥深い味わいが魅力です。電子レンジで下処理をすることで、短時間で調理が可能。忙しい共働きの夕食にもおすすめです。ご飯によく合い、満足感も抜群。ぜひお試しください。

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ブロッコリー野菜じゃがいもバター醤油
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ぐっち夫婦鮭とブロッコリーのバター醤油炒め

鮭とじゃがいも、ブロッコリーを一口大に切ってバター醤油でシンプルに炒めた一品。ごろごろとした具材がボリューム満点!

調理時間:15


忙しい共働きの夜も、ちょっとした贅沢! フライパン一つで簡単、鮭のトマトムニエル。甘酸っぱいトマトソースが食欲をそそる、栄養満点の一皿です。

「鮭のトマトムニエル」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ3つ目は「忙しい共働きの夜も、ちょっとした贅沢! フライパン一つで簡単、鮭のトマトムニエル。甘酸っぱいトマトソースが食欲をそそる、栄養満点の一皿です。」です。 忙しい共働きのあなたも、簡単に作れる『鮭のトマトムニエル』は、ちょっとした贅沢な気分を味わえる一品。魚は酒を振って臭みをとばし、みりんを加えたトマトソースが、ほんのり甘酸っぱく、鮭との相性抜群です。作り方もシンプルで、 フライパン一つで完成するので、忙しい共働きの夕食にもおすすめです。彩り豊かにブロッコリーを添えて、栄養満点な一皿に。

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トマトソーストマト野菜ソテーみりんオリーブオイルムニエルフランス料理コショウブロッコリー
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ぐっち夫婦鮭のトマトムニエル

鮭をソテーしておうち洋食。夏らしくトマトのソースで。 魚は酒を振ると、臭みが軽減してうまみUP! トマトソースはみりんを入れて、ほんのりとした甘みと酸味のバランスがおいしいです。

調理時間:15


共働きのあなたも、簡単に作れる!鮭とじゃがいものクリーミーグラタンで、ちょっとした贅沢な時間を

「鮭とじゃがいものクリーミーグラタン」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ4つ目は「共働きのあなたも、簡単に作れる!鮭とじゃがいものクリーミーグラタンで、ちょっとした贅沢な時間を」です。 共働きの忙しい毎日でも、ちょっと贅沢な気分を味わえる、鮭とじゃがいものクリーミーグラタンのレシピです。簡単なのに栄養満点で、大人も子供も大好きな味わいです。忙しい毎日でも、簡単に作れて、温かいグラタンでホッと一息つけるのでおすすめです。鮭の旨みとじゃがいものほくほく感が、濃厚なチーズソースとよく合い、贅沢な味わいを演出します。忙しい日でも、ちょっとした贅沢な気分を味わいたい方におすすめです。

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じゃがいもほうれん草野菜玉ねぎグラタンチーズ乳製品バターコショウオリーブオイル
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ぐっち夫婦鮭とじゃがいものクリーミーグラタン

簡単なのに、栄養満点!鮭とじゃがいもで作る、大人も子どもも大好きなグラタンレシピです。焼きたてアツアツを楽しんでくださいね。

調理時間:20


共働きでも簡単!鮭のコチュマヨ揚げで、ちょっと贅沢な食卓を

「鮭のコチュマヨ揚げ」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ5つ目は「共働きでも簡単!鮭のコチュマヨ揚げで、ちょっと贅沢な食卓を」です。 忙しい共働きさんでも簡単に作れる、鮭のコチュマヨ揚げのレシピです。揚げ焼きにした鮭とパプリカを、コチュジャンとマヨネーズのピリ辛なタレで和えることで、ちょっとした贅沢な味わいに。ピーナッツの香ばしさと食感がアクセントとなり、ご飯が進む一品です。

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コチュジャンパプリカ野菜ピーナッツナッツ片栗粉マヨネーズ
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池田 美希 / 料理家 栄養士鮭のコチュマヨ揚げ

揚げ焼きにした鮭、パプリカをコチュジャンとマヨネーズのたれで和えて完成!ピーナッツのカリッとした食感がアクセントです。

調理時間:20


共働きでもOK!簡単なのに美味しさ格別!鮭とじゃがいものバター醤油炒めは、ちょっとした贅沢な一品

「鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ6つ目は「共働きでもOK!簡単なのに美味しさ格別!鮭とじゃがいものバター醤油炒めは、ちょっとした贅沢な一品」です。 忙しい共働き夫婦でも簡単に作れる、鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め。電子レンジで下ごしらえすることで、炒め時間が短縮され、あっという間に完成!塩鮭の旨味がバターと醤油でさらに引き立ち、ご飯が進む一品。ちょっとした贅沢な味わいを、忙しい毎日の中でも楽しんでください。

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じゃがいもにんにくかいわれ大根大根野菜バター醤油コショウ塩鮭
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山本 理江 / 管理栄養士鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め

塩鮭の塩気と旨味を生かした一品。鮭とじゃがいもをそれぞれレンチンしておくことで炒め合わせるのが簡単にできます。

調理時間:15


忙しい共働きさんも、簡単本格!鮭のカレームニエルで、ちょっとした贅沢を味わいませんか?

「鮭のカレームニエル」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ7つ目は「忙しい共働きさんも、簡単本格!鮭のカレームニエルで、ちょっとした贅沢を味わいませんか?」です。 忙しい共働き世帯でも簡単に作れる、鮭のカレームニエルのレシピです。塩鮭にカレー粉を合わせた粉をまぶして焼くことで、旨味が凝縮され、ごはんが進む一品に。ちょっとした贅沢感を味わいたい時にもおすすめです。

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じゃがいもオリーブオイル塩鮭コショウカレー粉カレーブロッコリー野菜ムニエルフランス料理
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ぐっち夫婦鮭のカレームニエル

鮭にカレー粉を合わせた粉をふるって焼き上げます。 旨味の強い塩鮭にカレーの香りが合わさりごはんのすすむおいしさです。

調理時間:20


忙しい共働きのあなたも、ちょっと贅沢な秋の味わいを。簡単!きのこと鮭のみぞれ煮

「きのこと鮭のみぞれ煮」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ8つ目は「忙しい共働きのあなたも、ちょっと贅沢な秋の味わいを。簡単!きのこと鮭のみぞれ煮」です。 忙しい共働きのあなたにぴったりの、簡単で美味しい「きのこと鮭のみぞれ煮」のレシピです。複数種のきのこと鮭、秋の味覚を贅沢に使い、焼いて煮込むだけで完成します。めんつゆとポン酢で味が決まるので、調味料も少なく、手軽に作れます。ちょっとした贅沢を味わいたい時や、疲れて帰ってきてすぐに食べたい時におすすめです。

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大根野菜酢の物きのこめんつゆしめじごま油コショウ
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ぐっち夫婦きのこと鮭のみぞれ煮

複数種のきのこと鮭、秋の味覚を合わせてみぞれ煮に。焼いて煮込むだけで簡単。めんつゆとポン酢を使ってお手軽に作れます。

調理時間:20


忙しい共働きさん必見! ちょっとした贅沢な白菜と鮭のガリバタ炒め。シャキシャキ白菜とジューシー鮭の組み合わせは、ご飯が進むこと間違いなし!

「白菜と鮭のガリバタ炒め」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ9つ目は「忙しい共働きさん必見! ちょっとした贅沢な白菜と鮭のガリバタ炒め。シャキシャキ白菜とジューシー鮭の組み合わせは、ご飯が進むこと間違いなし!」です。 忙しい共働き世帯でも、ちょっとした贅沢な気分を味わえる、白菜と鮭のガリバタ炒め。シャキシャキの白菜とジューシーな鮭の組み合わせは、ご飯が進むこと間違いなし。簡単に作れて、栄養満点なので、ぜひお試しください。

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炒め物ガーリックバターバターにんにくしめじきのこ玉ねぎ野菜コショウ白菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜と鮭のガリバタ炒め

シャキッとした白菜と鮭を合わせ、食欲そそるガーリックバター炒めに。白菜を炒め物に使用し、みずみずしさを味わって。

調理時間:20


忙しい共働きのあなたも、簡単に作れる!鮭ともやしの中華蒸しで、ちょっとした贅沢なひとときを

「鮭ともやしの中華蒸し」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ10つ目は「忙しい共働きのあなたも、簡単に作れる!鮭ともやしの中華蒸しで、ちょっとした贅沢なひとときを」です。 忙しい共働きのあなたにぴったり!たった3つの材料で、鮭ともやしの中華蒸しを簡単に作れます。鮭にシャキッとした野菜がおいしく、中華味でご飯も進む一品です。ちょっとした贅沢を味わいたい時にもおすすめです。

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にら野菜しいたけきのこもやしコショウ中華料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭ともやしの中華蒸し

材料3つで、さっととろみをつけた中華蒸し。鮭にシャキッとした野菜がおいしい!中華味でごはんもすすみます。

調理時間:15


共働きの忙しい日々も、ちょっと贅沢な鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和えで、食卓に笑顔を

「鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ11つ目は「共働きの忙しい日々も、ちょっと贅沢な鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和えで、食卓に笑顔を」です。 共働きの忙しい毎日でも、ちょっと贅沢な味わいを手軽に楽しみたい方にぴったりの、鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和えのレシピです。鮭の旨味と長芋のシャキシャキとした食感が、めんつゆと生姜おろしの風味が加わることで、より一層引き立ちます。簡単に作れて、栄養満点なので、ぜひお試しください。

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めんつゆ生姜青ねぎねぎ野菜大根コショウ長いも長ねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え

鮭を使ったホッとする味わいのおろし和え。めんつゆを効かせた生姜おろしがふんわり絡みます。

調理時間:15


共働きの忙しい毎日でも、ちょっとした贅沢を!鮭とじゃがいものマスタード炒めは、香ばしい鮭とホクホクじゃがいもが絶品!ご飯が進む、甘辛い味付けで、食卓を華やかに彩ります。

「鮭とじゃがいものマスタード炒め」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ12つ目は「共働きの忙しい毎日でも、ちょっとした贅沢を!鮭とじゃがいものマスタード炒めは、香ばしい鮭とホクホクじゃがいもが絶品!ご飯が進む、甘辛い味付けで、食卓を華やかに彩ります。」です。 共働きの忙しい毎日でも、ちょっと贅沢な気分を味わえる一品!鮭とじゃがいものマスタード炒めは、薄力粉をまぶした鮭の香ばしさと、ホクホクのじゃがいもの食感がたまらない、ご飯が進む一品。マスタード、しょうゆ、みりんベースの甘辛い味付けが食欲をそそります。電子レンジでじゃがいもを下茹でして時短調理も可能!ぜひ、お試しください。

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じゃがいもみりんオリーブオイル醤油玉ねぎ野菜コショウマスタード
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭とじゃがいものマスタード炒め

薄力粉をまぶしてさっと焼いた鮭とほくほくのじゃがいもを、マスタード、しょうゆ、みりんベースでさっと炒め合わせます。ほんのり甘い味わいでごはんの進む1品です。

調理時間:20


共働きで忙しいあなたも、ちょっと贅沢な鮭ときのこのちゃんちゃん焼きで、食卓に笑顔を!

「鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ13つ目は「共働きで忙しいあなたも、ちょっと贅沢な鮭ときのこのちゃんちゃん焼きで、食卓に笑顔を!」です。 共働きで忙しい日々でも、ちょっと贅沢な気分を味わいたい時にぴったりなのが、鮭ときのこのちゃんちゃん焼きです。甘辛い味噌ダレがご飯によく合い、鮭の旨みと野菜の食感が楽しめる一品です。作り方は簡単で、フライパンひとつで完成するので、時間がない時でも手軽に作れます。きのこや野菜もたっぷり摂れるので、栄養満点なのも嬉しいポイントです。ぜひお試しください。

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キャベツ野菜バターいんげんきのこコショウちゃんちゃん焼き味噌えのき人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

甘めの味噌が絡んだ鮭がおいしいちゃんちゃん焼き。きのこや野菜もたっぷり摂れるのがうれしい一品です。お好みで仕上げにバターを加えても!

調理時間:15


共働きで忙しいあなたも、ちょっとした贅沢を。レモンバターの風味が食欲をそそる、簡単サーモンソテー

「サーモンのレモンバターソテー」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ14つ目は「共働きで忙しいあなたも、ちょっとした贅沢を。レモンバターの風味が食欲をそそる、簡単サーモンソテー」です。 共働きで忙しいあなたも、ちょっと贅沢な気分を味わえる簡単レシピ!サーモンのレモンバターソテーは、レモンの酸味とバターのまろやかさが絶妙に調和し、ふっくらとジューシーな仕上がりに。薄力粉をまぶすことで、より香ばしく、ソースも絡みやすくなります。フライパンひとつで簡単に作れるので、疲れて帰ってきても、ささっと作れて、食卓が華やかに。特別な日のディナーにもぴったりです。

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ソテーバター醤油レモン果物サーモン
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士サーモンのレモンバターソテー

レモンの酸味とバターのまろやかさが絶妙なサーモンのソテー。ふっくらとジューシーに焼き上げます。

調理時間:15


忙しい共働き夫婦も、ちょっとした贅沢! ほっこり里芋と鮭の和風チーズ焼き

「里芋と鮭の和風チーズ焼き」の写真

ちょっとした贅沢、 共働きでオススメのレシピ15つ目は「忙しい共働き夫婦も、ちょっとした贅沢! ほっこり里芋と鮭の和風チーズ焼き」です。 忙しい共働き夫婦でも簡単に作れる、里芋と鮭の和風チーズ焼き。ほっくりした里芋と鮭の旨味が、和風だしとチーズでさらに引き立ち、贅沢な味わいに。電子レンジで里芋を柔らかく仕上げることで、時短調理も可能です。ご飯にもお酒にも合う、大満足の一品です。

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里いも長ねぎねぎ野菜だしチーズ乳製品コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦里芋と鮭の和風チーズ焼き

ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。

調理時間:20

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