おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!豚ひき肉レシピ集
おじいちゃんおばあちゃんも大満足の豚ひき肉レシピをご紹介!フライパン一つで作れる簡単ビビンバから、ピリ辛の肉味噌炒め、そして、ご飯が進む麻婆豆腐まで、バラエティ豊かな料理を揃えました。これらのレシピは、家族みんなで楽しめる、温かい家庭の味です。
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フライパンひとつで簡単!豚ひき肉そぼろのビビンバ
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ1つ目は「フライパンひとつで簡単!豚ひき肉そぼろのビビンバ」です。 フライパンひとつで簡単に作れる、豚ひき肉のそぼろビビンバ。豚ひき肉と彩り野菜のナムルを合わせ、ご飯の上にのせるだけで、野菜もお肉もたくさん食べられる、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ一品です。電子レンジで簡単に作れるナムルと、フライパンで炒めた豚ひき肉をごはんの上にのせ、ごま油でこんがりと焼き上げれば、見た目も華やかで、食欲をそそるビビンバの完成です。コチュジャンを添えれば、ピリ辛な味わいをプラスできます。
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ぐっち夫婦「フライパンで作る!そぼろビビンバ」
フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。
調理時間:20分
おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!とろり卵のせひき肉とピーマンのドライカレー
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ2つ目は「おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!とろり卵のせひき肉とピーマンのドライカレー」です。 おじいちゃんおばあちゃんも大好きな、豚ひき肉とピーマンのドライカレー。野菜をみじん切りにして、豚ひき肉と炒めるだけの簡単レシピ。温泉卵をのせれば、さらにまろやかでコクのある味わいに。豚ひき肉と野菜の旨味が詰まったドライカレーは、ご飯によく合います。
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ぐっち夫婦「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」
きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。
調理時間:20分
優しいきのこが美味!豚ひき肉で作るマイルド麻婆豆腐
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ3つ目は「優しいきのこが美味!豚ひき肉で作るマイルド麻婆豆腐」です。 おじいちゃんおばあちゃんにも食べやすい、優しい味付けのきのこ入りマイルド麻婆豆腐。豚ひき肉と様々なきのこの旨味がたっぷりで、ごはんが進む一品です。豆板醤の辛さは控えめなので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。豚ひき肉と様々なきのこの組み合わせが、食欲をそそる、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜ぶ家庭料理です。
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ぐっち夫婦「きのこ入りマイルド麻婆豆腐」
きのこたっぷり!旨味たっぷり!ごはんが進む麻婆豆腐。子どもも食べられる、優しい味付けにしています。豆板醤の量はお好みで調整してくださいね。
調理時間:20分
おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!豚ひき肉とほうれん草のトマトカレー
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ4つ目は「おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!豚ひき肉とほうれん草のトマトカレー」です。 おじいちゃんおばあちゃんも大好きな、ほうれん草とひき肉のトマトカレーのレシピです。とろとろのほうれん草とごろっとしたひき肉の食感が楽しめます。トマトの酸味とスパイスの風味が食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし。豚ひき肉とほうれん草の組み合わせは栄養満点で、おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶこと間違いなしです。
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ぐっち夫婦「ほうれん草とひき肉のトマトカレー」
ごろごろしたひき肉と、とろとろしたほうれん草がおいしいカレー。コクや旨味たっぷりに仕上がります!
調理時間:20分
おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!豚ひき肉で作る簡単肉味噌キャベツ
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ5つ目は「おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!豚ひき肉で作る簡単肉味噌キャベツ」です。 おじいちゃんおばあちゃんにも喜んでもらえる、豚ひき肉を使ったパパッと作れる肉味噌キャベツです。キャベツとピーマンを強火で炒めてシャキッと仕上げ、豚ひき肉ともみじ味噌を合わせた肉味噌をかけて炒めます。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」
豚ひき肉と、キャベツ、ピーマンでパパッと作れる味噌炒め。強火で炒めてシャキッと仕上げてくださいね。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。
調理時間:10分
玉ねぎの甘みが食欲をそそる!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ豚ひき肉の生姜焼き
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ6つ目は「玉ねぎの甘みが食欲をそそる!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ豚ひき肉の生姜焼き」です。 玉ねぎの甘みが食欲をそそる、豚ひき肉を使った生姜焼きです。大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をしょうが、しょうゆ、みりんと炒め合わせることで、ご飯が進む味わいに仕上がります。おじいちゃんおばあちゃんにも食べやすく、家庭の味を楽しんでいただける一品。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:15分
豚ひき肉と大根の和風そぼろステーキ!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ温かい一品
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ7つ目は「豚ひき肉と大根の和風そぼろステーキ!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ温かい一品」です。 焼いた大根に豚ひき肉そぼろの旨味が染み込んだ和風そぼろの大根ステーキ。おじいちゃんおばあちゃんにも食べやすい、ご飯が進む一品です。電子レンジで大根を柔らかく下ごしらえしてから焼くので、時短で作れます。豚ひき肉と大根の組み合わせは、家庭的な味わいで、温かい料理としておすすめです。
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ぐっち夫婦「和風そぼろの大根ステーキ」
焼いた大根にそぼろの旨みが染み込んでいておいしい!ごはんがすすむ1品です。
調理時間:20分
おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!厚揚げと豚ひき肉の香味みそそぼろ炒め
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ8つ目は「おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!厚揚げと豚ひき肉の香味みそそぼろ炒め」です。 厚揚げの香味みそそぼろ炒めは、食べ応えのある厚揚げと豚ひき肉の甘辛いそぼろを合わせた、おじいちゃんおばあちゃんにも喜んでもらえるボリューム満点の一品です。厚揚げはしっかりと焼き、豚ひき肉には香味野菜と豆板醤を加えて、食欲をそそる風味豊かなそぼろに仕上げています。ご飯が進むこと間違いなし!
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ぐっち夫婦「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」
食べ応えのある厚揚げを、甘みそそぼろと合わせてさっと炒めてボリューム満点な1品。
調理時間:15分
れんこんの食感が楽しい!ピリ辛豚ひき肉の大葉ガパオ
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ9つ目は「れんこんの食感が楽しい!ピリ辛豚ひき肉の大葉ガパオ」です。 おじいちゃんおばあちゃんも大好きな、豚ひき肉を使った、ガパオライスです。粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入っていて、食感も楽しい一品。バジルではなく大葉を使って、より和風な味わいに仕上げています。豚ひき肉とれんこんの旨みがご飯によく合い、ピリ辛な味付けは食欲をそそります。
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ぐっち夫婦「れんこん入り大葉ガパオ」
粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入ったガパオ。甘辛味にれんこんの食感がおいしい!バジルの代わりに大葉を使って仕上げています。
調理時間:15分
おじいちゃんおばあちゃんも大満足!豚ひき肉とゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ10つ目は「おじいちゃんおばあちゃんも大満足!豚ひき肉とゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」です。 豆板醤のピリ辛味が食欲をそそる、ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め。豚ひき肉とゴーヤーを炒めて、甘辛い味噌だれで仕上げます。ごはんが進むしっかりとした味付けは、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜んでくれるはず。ピリ辛な味わいが食欲を刺激し、ご飯がどんどん進む一品。ぜひ、ご家族みんなで味わってみてください。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」
豆板醤のピリ辛がアクセント。しっかり味でごはんが進む一品に。
調理時間:15分
玉ねぎと豚ひき肉で香ばしい!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶタルトフランベ
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ11つ目は「玉ねぎと豚ひき肉で香ばしい!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶタルトフランベ」です。 大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉を炒めた、甘みのあるタルトフランベ。すりおろしたしょうがやしょうゆ、みりんを合わせた味付けで、おじいちゃんおばあちゃんも大好きな家庭的な味わいに仕上がります。オーブンで焼くので、香ばしさも加わり、ご飯によく合います。
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平野 信子/ 管理栄養士「タルトフランベ」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:20分
れんこんの食感がたまらない!豚ひき肉ドライカレー
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ12つ目は「れんこんの食感がたまらない!豚ひき肉ドライカレー」です。 れんこんの食感が楽しい、豚ひき肉を使ったドライカレーです。おじいちゃんおばあちゃんにも食べやすい、ひき肉の旨味とカレーの風味が食欲をそそる一品。れんこんのシャキシャキとした食感がアクセントとなり、飽きずに食べられます。
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ぐっち夫婦「れんこんドライカレー」
れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。
調理時間:20分
生姜香る!豚ひき肉餃子で、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔に
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ13つ目は「生姜香る!豚ひき肉餃子で、おじいちゃんおばあちゃんも笑顔に」です。 豚ひき肉と野菜をたっぷり使った生姜香る焼き餃子は、しょうがの爽やかな風味が食欲をそそる、おじいちゃんおばあちゃんもきっと喜ぶ一品です。豚肉ひき肉と野菜の旨みがぎゅっと詰まった餃子は、食べごたえも抜群で、ご飯のお供にもぴったりです。丁寧に包んだ餃子は、焼き色が香ばしく、しょうがの風味が食欲をそそる、家庭の味です。
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ぐっち夫婦「生姜香る焼き餃子」
具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。
調理時間:30分
豚ひき肉の旨みがたまらない!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ麻婆トマト
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ14つ目は「豚ひき肉の旨みがたまらない!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ麻婆トマト」です。 トマトの甘酸っぱさと麻婆の辛味が絶妙に調和した、ごはんが進む一品。豚ひき肉と豆腐の旨味、長ねぎやにんにく、しょうがなどの香味野菜が、コクと深みを生み出します。お好みの辛さに調整でき、おじいちゃんおばあちゃんにも喜んでもらうことができます。
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ぐっち夫婦「ごはんと食べたい!麻婆トマト」
トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高に合う一品。 辛さはお好みで調整してくださいね。
調理時間:20分
ごはんがすすむ!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ麻婆れんこん
豚ひき肉、 おじいちゃんおばあちゃんでオススメのレシピ15つ目は「ごはんがすすむ!おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ麻婆れんこん」です。 食感も楽しい麻婆れんこんは、おじいちゃんおばあちゃんにも人気の一品です。ピリ辛でごはんがすすむ、豚ひき肉とれんこんの組み合わせは、食欲をそそります。豆板醤の辛さと、ごま油の風味が食欲を刺激し、ご飯がどんどん進むこと間違いなしです。
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ぐっち夫婦「ごはんがうまい!麻婆れんこん」
食感も楽しい麻婆れんこん。ピリ辛でごはんがすすみます!
調理時間:20分
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