【家族向け】鶏もも肉レシピ集!大勢でも簡単、大満足の絶品料理
鶏もも肉を使った、家族みんなで楽しめるレシピを集めました!甘辛い味付けのチキンアドボ、ピリ辛な七味マヨ焼き、食べごたえのあるバターチキンカレーなど、定番からちょっと変わったものまで、バラエティ豊かにご紹介します。大人から子供まで、みんなが大好きな鶏もも肉を、色々な方法で調理してみませんか?大勢でも作れる簡単レシピが満載なので、ぜひお試しください!
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家族みんなで大満足!鶏もも肉と白菜のほっこりだし醤油煮。甘辛い味付けでご飯が進む、大勢でも安心のボリューム満点レシピです。
もも肉、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「家族みんなで大満足!鶏もも肉と白菜のほっこりだし醤油煮。甘辛い味付けでご飯が進む、大勢でも安心のボリューム満点レシピです。」です。 家族みんなで楽しめる、鶏もも肉と白菜のほっこりだし醤油煮のレシピです。鶏もも肉はこんがり焼き、白菜は甘みを引き出し、だし醤油でさらに旨味がアップ。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつければ、ご飯が進む一品に。鶏もも肉と白菜をたっぷり使っているので、大勢の家族でも満足できる、おすすめのおかずです。
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ぐっち夫婦「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」
鶏もも肉と白菜を煮込んで仕上げる簡単レシピ。鶏もも肉のうまみがしみ出た出汁がほっこりおいしいおかずです。
調理時間:20分
家族みんなで大満足!ごろっとチキンが食べごたえ抜群!バターチキンカレー
もも肉、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「家族みんなで大満足!ごろっとチキンが食べごたえ抜群!バターチキンカレー」です。 「ごろっとチキンのバターチキントマトカレー」は、大きめにカットした鶏もも肉をヨーグルトで漬け込み、トマト缶、バター、生クリームで煮込んだ、スパイシーでコクのあるカレーです。鶏もも肉を大きめにカットすることで、食べごたえがあり、大勢でも満足できる一品。カレー粉の香りとバターの風味が食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし。家族みんなで楽しめる、おすすめのカレーレシピです。
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ぐっち夫婦「ごろっとチキンのバターチキントマトカレー」
大きめにカットした鶏肉はヨーグルトで漬け込み、トマト缶、バター、生クリーム等を合わせて煮ます。カレー粉のスパイシーな味わいとバターのコクが美味しい1皿。
調理時間:30分
家族みんなで大満足!鶏もも肉とかぶのしょうゆ炒め、山椒風味で食欲アップ!
もも肉、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「家族みんなで大満足!鶏もも肉とかぶのしょうゆ炒め、山椒風味で食欲アップ!」です。 鶏肉とかぶのしょうゆ炒め山椒風味は、ジューシーな鶏もも肉とみずみずしいかぶを組み合わせた、ご飯によく合う一品。山椒のピリリとした風味がアクセントとなり、大勢で食べる際にも、食欲をそそる味わいです。鶏肉は一口大に切り、下味をつけ、かぶはくし形切りにするなど、簡単で分かりやすい手順で、家族みんなで楽しめます。作り方は、鶏もも肉を皮目から焼き、かぶ、赤パプリカを加えて炒めるだけ。仕上げに山椒風味の調味料を加えれば、本格的な味わいが楽しめます。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「鶏肉とかぶのしょうゆ炒め山椒風味」
ジューシーな鶏肉とみずみずしいかぶが美味しいしょうゆ炒め。山椒を合わせることで、ピリリと味のアクセントになります。
調理時間:15分
【大家族】でも大満足!鶏もも肉とたっぷり野菜のほっこり美味しい筑前煮。甘辛く煮込んだ味わいは、おせちにも普段の食卓にもぴったりです。
もも肉、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「【大家族】でも大満足!鶏もも肉とたっぷり野菜のほっこり美味しい筑前煮。甘辛く煮込んだ味わいは、おせちにも普段の食卓にもぴったりです。」です。 【大家族】でも大満足!鶏もも肉と野菜をたっぷり使った、ほっこり美味しい筑前煮のレシピです。ごぼう、れんこん、たけのこ、にんじん、こんにゃく、しいたけなど、色々な野菜をゴロッと煮込みました。甘辛く煮込んだ味わいは、おせち料理にもぴったりですが、普段のおかずとしてもおすすめです。時間があるときにじっくり煮込んで、家族みんなで楽しめる一品です。
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ぐっち夫婦「ほっこり嬉しい。筑前煮」
ほっこりとした味わい!鶏もも肉やごぼう、れんこんなどをごろっと入れた定番の煮物です。おせちはもちろん、普段のおかずにも。(調理時間は煮込む時間を除く。)
調理時間:20分
家族みんなで楽しめる!簡単本格的なフィリピン家庭料理、チキンアドボ。もも肉をじっくり煮込んだ、ご飯が進む一品。大勢で食べるのにぴったりです。
もも肉、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「家族みんなで楽しめる!簡単本格的なフィリピン家庭料理、チキンアドボ。もも肉をじっくり煮込んだ、ご飯が進む一品。大勢で食べるのにぴったりです。」です。 家族みんなで楽しめる、定番のフィリピン家庭料理「チキンアドボ」のレシピです。甘酸っぱい味が特徴で、鶏もも肉をじっくり煮込んだ、ご飯が進む一品。調味料も手に入りやすく、簡単に本格的な味が楽しめます。鶏肉は、にんにく、醤油、酢、砂糖などの調味料に漬け込み、一晩寝かせるとより味が染み込みます。煮込む時間は20分ほどで、火加減を調整しながら、煮汁が半量になるまでじっくり煮込んでください。大勢で食べる際にぴったりな、おもてなしにもおすすめの料理です。
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平野 信子/ 管理栄養士「チキンアドボ」
フィリピンの家庭料理。甘酸っぱい味が特徴で、日本の家庭でも調味料が手に入りやすく、なじみ深い味わいのものが作れます。
調理時間:30分
家族みんなで楽しめる!鶏もも肉の七味マヨ焼き。ピリ辛マヨネーズがご飯に合う!大勢でも作りやすい一品。
もも肉、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「家族みんなで楽しめる!鶏もも肉の七味マヨ焼き。ピリ辛マヨネーズがご飯に合う!大勢でも作りやすい一品。」です。 「鶏肉の七味マヨ焼き」は、鶏もも肉をマヨネーズで揉み込むことで、しっとりジューシーに仕上げる、大勢で楽しめる一品。ピリッとした七味のアクセントが食欲をそそり、お酒との相性も抜群です。鶏肉と長ねぎを一緒に焼くことで、鶏肉の旨みがねぎに移り、風味豊かな一品に。家族みんなで楽しめる、ご飯が進む、おすすめの鶏肉の焼き方です。
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ぐっち夫婦「鶏肉の七味マヨ焼き」
鶏肉をマヨネーズで揉み込むことでしっとりジューシーに。ピリッとした七味がアクセントになり、お酒とぴったりなおつまみに。
調理時間:15分
家族みんなで笑顔に!鶏もも肉と夏野菜の中華甘酢あん。ご飯が進む、大満足の一品です!
もも肉、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「家族みんなで笑顔に!鶏もも肉と夏野菜の中華甘酢あん。ご飯が進む、大満足の一品です!」です。 鶏もも肉と夏野菜をたっぷり使った、家族みんなで楽しめる中華風甘酢あんかけです。鶏肉は一口大にカットし、下味をつけ、薄力粉をまぶして焼き上げます。シャキシャキ食感の野菜は、炒め合わせることでさらに美味しくなります。甘酸っぱいあんかけソースは、ご飯にもよく合います。このレシピは、家族みんなが喜ぶ、ご飯が進む一品。ぜひお試しください!
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平野 信子/ 管理栄養士「鶏と夏野菜の中華甘酢あん」
鶏肉と彩り豊かでシャキシャキ食感の野菜をたっぷりいただける一品。お肉もお野菜もこれ一品で大満足です。
調理時間:20分
家族みんなで大満足!かつお衣のだし唐揚げで、旨味がじゅわ~っと広がる!鶏もも肉×かつお節の最強タッグ!お弁当にも◎
もも肉、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「家族みんなで大満足!かつお衣のだし唐揚げで、旨味がじゅわ~っと広がる!鶏もも肉×かつお節の最強タッグ!お弁当にも◎」です。 家族みんなで楽しめる、かつお衣のだし唐揚げレシピ。鶏もも肉をかつお節と醤油、みりんなどで漬け込み、かつお節を混ぜ込んだ衣で揚げることで、旨味と香りが凝縮された一品に。ジューシーな鶏肉とかつおぶしの旨味が絶妙な組み合わせで、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。大勢で食べる際も、ポリ袋を使って漬け込み、衣付けも効率的にできるので、時短料理としても◎。ぜひお試しください!
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ぐっち夫婦「かつお衣のだし唐揚げ」
漬け込み液と衣にかつお節を加えて旨味と香りをプラスして。ジューシーな鶏肉とかつおぶしの旨味が絶妙な組み合わせ!冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。
調理時間:30分
家族みんなで楽しめる!レンジで簡単、鶏もも肉チャーシュー。味噌とハチミツの香ばしさが食欲をそそる、大人気の定番料理です!
もも肉、 大家族でオススメのレシピ9つ目は「家族みんなで楽しめる!レンジで簡単、鶏もも肉チャーシュー。味噌とハチミツの香ばしさが食欲をそそる、大人気の定番料理です!」です。 「レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!」は、鶏もも肉をくるくる巻いて、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。味噌とはちみつ、ほんのりしょうがの香る鶏チャーシューは、家族みんなで楽しめる、大人気の定番料理です。鶏肉は厚みを均一にして塩コショウで下味をつけ、皮目を外側にしてくるくると巻きます。タレは味噌、みりん、醤油、砂糖、生姜、にんにくを混ぜ合わせて、鶏肉に塗って加熱します。レンジで加熱後、粗熱を取り、食べやすい大きさに切って盛り付ければ、完成です。忙しい時でも、簡単に本格的な味が楽しめるのでおすすめです。鶏チャーシューは、ご飯にもお酒にもよく合います。ぜひ、家族みんなで作って、味わってみてください。
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ぐっち夫婦「レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!」
鶏もも肉をくるくる巻いて、レンジで加熱!味噌とはちみつ、ほんのりしょうがの香る鶏チャーシューです。
調理時間:20分
家族みんなで大満足!鶏もも肉とれんこんの和風グラタン。だしで仕上げた温かさが、寒い日に染み渡る、簡単でおいしい一品。
もも肉、 大家族でオススメのレシピ10つ目は「家族みんなで大満足!鶏もも肉とれんこんの和風グラタン。だしで仕上げた温かさが、寒い日に染み渡る、簡単でおいしい一品。」です。 「鶏肉とれんこんの和風グラタン」は、れんこんの食感が楽しい、家族みんなが喜ぶ和風グラタンです。鶏もも肉をゴロゴロと使い、だしで仕上げた温かい味わいは、寒い日にぴったりです。大人も子供も大好きな、簡単でおいしい一品。大勢で作る際も、鶏肉を一口大にカットすれば、あっという間に調理できます。ぜひ、ご家族みんなで楽しんでください。
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ぐっち夫婦「鶏肉とれんこんの和風グラタン」
れんこんの食感とほくほくのかぼちゃ、ごろっと入った鶏肉がおいしい和風グラタン! だしを効かせて、寒い日にほっとする味わいに仕上げています。
調理時間:20分
家族みんなで大満足!鶏もも肉とじゃがいもの味噌鍋で、お腹も心も温まります。
もも肉、 大家族でオススメのレシピ11つ目は「家族みんなで大満足!鶏もも肉とじゃがいもの味噌鍋で、お腹も心も温まります。」です。 鶏肉とじゃがいもで作る、食べごたえ抜群のみそ鍋レシピ。家族みんなで楽しめる、体の温まる一品です。鶏もも肉と、じゃがいもの甘みが絶妙にマッチ。炒めた鶏肉のうまみとじゃがいもの甘みが◎。大勢でも簡単に作れるので、おもてなしにもおすすめです。
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ぐっち夫婦「鶏肉とじゃがいものみそ鍋」
鶏肉とじゃがいもで食べごたえも抜群のみそ鍋です。炒めた鶏肉のうまみと、じゃがいもの甘さが◎。体が温まる一品です。
調理時間:20分
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