春キャベツで孫も喜ぶ!簡単レシピ15選
春キャベツを使った、孫も喜ぶ美味しいレシピをまとめました。豚肉、鶏肉、鮭、えびなど、様々な食材と組み合わせ、春の味覚を存分に楽しめる一品ばかりです。定番の炒め物から、煮物、焼きうどんまで、簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひお試しください。
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春キャベツたっぷり!孫も喜ぶ鶏むねクリーム煮
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ1つ目は「春キャベツたっぷり!孫も喜ぶ鶏むねクリーム煮」です。 春キャベツをたっぷり味わえる、鶏むね肉とキャベツのクリーム煮込み。鶏むね肉をお手頃価格で、洋風テイストに仕上げてちょっと特別感を演出します。鶏むね肉を軽く焼き、キャベツと煮込むことで、旨味を凝縮し、コクのあるクリーム煮に。春キャベツの甘みと、鶏むね肉の柔らかさをぜひご堪能ください。孫も喜んでくれる、優しい味わいのクリーム煮込みです。
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ぐっち夫婦「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」
キャベツがたっぷり食べられるクリーム煮。お手頃な鶏むね肉も洋風に仕上げてちょっと特別に。
調理時間:20分
春キャベツと豚肉の旨みがたまらない!孫も喜ぶ焼きうどん
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ2つ目は「春キャベツと豚肉の旨みがたまらない!孫も喜ぶ焼きうどん」です。 春のキャベツと豚こまで作る、まな板・包丁いらずの簡単焼きうどん。ざく切りキャベツを豚肉と一緒に炒め、うどん、ピーマンと合わせ、温泉卵をのせて仕上げます。キャベツのシャキシャキ感と豚肉の旨みが、春の味覚を存分に楽しめます。孫も喜ぶ、ご飯が進む一品です。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「豚肉とキャベツの焼きうどん」
ざく切りキャベツや豚こまを使って、まな板・包丁いらずで作れる簡単焼きうどん。忙しい日にもパパッとお作りいただけます。
調理時間:20分
春キャベツと手羽元の旨味!孫も喜ぶトマト煮込み
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ3つ目は「春キャベツと手羽元の旨味!孫も喜ぶトマト煮込み」です。 春キャベツを使った手羽元とキャベツのトマト煮込みは、骨付き鶏肉から出る旨味が野菜にしみ込み、子供も大好きな優しい味わいです。キャベツをたっぷり食べられるので、春の食卓にぴったり。孫も喜ぶ、体の温まる一品ですね。
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ぐっち夫婦「手羽元とキャベツのトマト煮」
手羽元と、キャベツなどの野菜をトマトベースで煮込みました。骨つき鶏を一緒に煮ることで、骨からも旨味が出てより美味しく仕上がります。
調理時間:20分
春のキャベツと豚肉の白ワイン蒸し!孫も喜ぶ上品な味わい
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ4つ目は「春のキャベツと豚肉の白ワイン蒸し!孫も喜ぶ上品な味わい」です。 春のキャベツと豚肉の白ワイン蒸しは、こんがり焼いた豚肉とキャベツを白ワインで上品に蒸し、肉の旨味が野菜に移り合った絶品の一品です。孫も喜んでくれること間違いなし。キャベツと豚肉の組み合わせは、春らしい爽やかさと食べごたえのある一品に。白ワインで蒸すことで、素材の旨味を引き出し、上品な味わいをプラスします。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「豚肉とキャベツの白ワイン蒸し」
こんがり焼いた豚肉とキャベツを白ワインで上品に蒸した一品。肉の旨味が野菜にうつって絶品です。
調理時間:30分
春キャベツが甘くて美味しい!孫も喜ぶロール白菜とウィンナーのトマト煮
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ5つ目は「春キャベツが甘くて美味しい!孫も喜ぶロール白菜とウィンナーのトマト煮」です。 春キャベツとウィンナーのトマト煮は、ロールキャベツよりも簡単に作れる、子どもも喜ぶあったかい一品。電子レンジで加熱した白菜は甘みがアップし、ウインナーの旨味と相まって、優しい味わいに。トマトの酸味が食欲をそそり、春野菜の美味しさを存分に楽しめます。キャベツが苦手な孫も、この優しいトマト煮ならきっと喜んでくれるでしょう。
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ぐっち夫婦「ロール白菜とウィンナーのトマト煮」
ロールキャベツを作るよりもお手軽!白菜の甘みとウインナーのうまみがおいしい、子どももおいしく食べられるあったかレシピです。
調理時間:15分
春のキャベツとイカのパスタ!ゆず胡椒バターで孫も大満足
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ6つ目は「春のキャベツとイカのパスタ!ゆず胡椒バターで孫も大満足」です。 春のキャベツとイカを柚子胡椒とバターで炒めたパスタ。柚子胡椒の爽やかな辛さとバターのコクが、イカの旨味とキャベツの甘みをさらに引き立て、食欲をそそる一品です。春キャベツのシャキシャキ食感も楽しめる、孫も喜ぶパスタ料理です。
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ぐっち夫婦「キャベツとイカのゆずこしょうバターパスタ」
柚子胡椒のピリッとした爽やかな味わいとバターのコクがおいしいパスタ!イカの旨味とキャベツの甘みも楽しめます。
調理時間:15分
春キャベツがシャキシャキ!孫も喜ぶ、パパッと肉味噌炒め
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ7つ目は「春キャベツがシャキシャキ!孫も喜ぶ、パパッと肉味噌炒め」です。 春キャベツとピーマンを豚肉で炒めた、パパッと作れる肉味噌キャベツ。強火で炒めると、シャキシャキとした食感が楽しめます。味噌の風味が食欲をそそり、ご飯が進む一品。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。お子様と一緒に春キャベツをたっぷり味わいたい方におすすめです。
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ぐっち夫婦「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」
豚ひき肉と、キャベツ、ピーマンでパパッと作れる味噌炒め。強火で炒めてシャキッと仕上げてくださいね。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。
調理時間:10分
春のキャベツが美味!孫も喜ぶ回鍋肉
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ8つ目は「春のキャベツが美味!孫も喜ぶ回鍋肉」です。 春のキャベツを使った、ごはんがすすむ回鍋肉。大きめに切った豚肉を、甜麺醤の甘みと豆板醤のピリ辛な味わいで炒め、シャキシャキのキャベツとピーマンを合わせることで、子供も喜ぶ一品です。豚肉と野菜の旨みがしっかりと感じられ、ご飯が進むこと間違いなし。孫と一緒に食卓を囲んで、楽しい春の食卓を演出しましょう。
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ぐっち夫婦「ごはんがすすむ!回鍋肉」
大きめに切った豚肉を、甜麺醤のコクのある甘味と豆板醤のピリ辛な味わいで炒め合わせました。シャキッとした野菜と合わせてごはんがすすむ1品に仕上げています。
調理時間:20分
春の野菜たっぷり!孫も喜ぶ鮭ときのこのちゃんちゃん焼き
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ9つ目は「春の野菜たっぷり!孫も喜ぶ鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」です。 春キャベツと鮭、きのこをたっぷり使った、甘辛い味噌味のちゃんちゃん焼き。鮭は香ばしく焼き、キャベツ、えのき、いんげん、にんじんなど春野菜と一緒に味噌ベースのタレで炒め合わせます。孫も喜ぶ、ご飯によく合う家庭料理です。仕上げにバターを加えると、よりコクがアップします。
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ぐっち夫婦「鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」
甘めの味噌が絡んだ鮭がおいしいちゃんちゃん焼き。きのこや野菜もたっぷり摂れるのがうれしい一品です。お好みで仕上げにバターを加えても!
調理時間:15分
春の彩り!孫も喜ぶ豚肉の梅しそ巻き揚げ
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ10つ目は「春の彩り!孫も喜ぶ豚肉の梅しそ巻き揚げ」です。 豚肉で梅肉としそを巻き、パン粉をつけて揚げた、春の風味豊かな一品。梅肉の酸味と大葉の爽やかな香りが、豚肉の旨味を引き立てます。カリッとした食感が楽しい揚げ物は、子供も大好きな定番おかず。キャベツなどの春の野菜を添えれば、彩りも鮮やかで、孫も喜んでくれること間違いなしです。
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ぐっち夫婦「豚肉の梅しそ巻き揚げ」
豚肉で大葉、梅肉を巻き、パン粉をつけてカラッと揚げます。梅肉の味わいと大葉の爽やかな香りが美味しいおかず。
調理時間:30分
春の香りをぎゅっと!生姜香る焼き餃子で孫も笑顔
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ11つ目は「春の香りをぎゅっと!生姜香る焼き餃子で孫も笑顔」です。 春のキャベツを使った生姜香る焼き餃子。具材とたれにショウガを効かせた餃子は、爽やかな香りが食欲をそそり、ご飯が進む一品です。ショウガの風味とキャベツの甘みがマッチし、孫もきっと喜んでくれるでしょう。
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ぐっち夫婦「生姜香る焼き餃子」
具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。
調理時間:30分
春の野菜たっぷり!鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼きは孫も喜ぶ一品
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ12つ目は「春の野菜たっぷり!鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼きは孫も喜ぶ一品」です。 春の野菜であるキャベツをたっぷり使った、鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き。鮭とキャベツを味噌ベースのタレで和え、アルミホイルで包んで焼き上げます。甘辛い味噌の味がごはんによく合い、孫もきっと喜んでくれるでしょう。魚焼きグリルやトースターで簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き」
鮭にキャベツやにんじんなどの野菜を合わせて、みそベースたれを合わせてホイルで包んで焼きます。甘みそ味でごはんがすすむ、ちゃんちゃん焼き風に仕上げます。
調理時間:30分
春野菜キャベツと牛肉の鉄板焼き風!孫も喜ぶにんにく味噌ダレ
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ13つ目は「春野菜キャベツと牛肉の鉄板焼き風!孫も喜ぶにんにく味噌ダレ」です。 フライパンで簡単に作れる、牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風。春野菜のキャベツと牛肉を、にんにく味噌ダレで炒めることで、ご飯が進む一品に。孫も大好きな、にんにくの風味が食欲をそそる鉄板焼き風レシピです。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風」
フライパンで食材を焼いて鉄板焼き風に。にんにくみそのタレでお箸がすすみます。
調理時間:20分
春キャベツと豚バラの旨味!孫も喜ぶにんにく塩鍋
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ14つ目は「春キャベツと豚バラの旨味!孫も喜ぶにんにく塩鍋」です。 もつ鍋風のにんにく塩鍋は、豚バラとキャベツの旨味が溶け出したスープが絶品! 春キャベツと豚肉を、にんにくの風味が効いた塩スープで煮込む、家族みんなで楽しめる鍋料理です。 〆は中華麺を入れて、最後まで美味しくいただけます。 孫も喜ぶこと間違いなし!
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ぐっち夫婦「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」
もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!
調理時間:20分
春の味覚!キャベツと明太子のプチプチ焼きうどん
キャベツ、 春、 孫でオススメのレシピ15つ目は「春の味覚!キャベツと明太子のプチプチ焼きうどん」です。 春の野菜、キャベツを使った明太子のプチプチ食感が楽しい、満足感のある焼きうどん。明太子のピリ辛さと、シャキシャキのキャベツの食感が、お子様にも喜ばれる、ごはんが進む一品です。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「キャベツとしめじの明太焼きうどん」
明太子のプチプチ食感と辛味が楽しめます。野菜も加えて満足感のある一品に。
調理時間:15分
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