新婚生活に彩りを!きゅうりを使った絶品レシピ13選

新婚生活を彩る、きゅうりをたっぷり使ったレシピをご紹介します。彩り豊かなパフェサラダや、爽やかなパスタサラダ、ガッツリ食べられる焼き肉サラダなど、見た目も華やかな一品ばかり!ナシゴレンや冷麺風そうめんなど、新婚の食卓にぴったりのエスニック料理や、さっぱりとした和え物、混ぜ寿司など、バラエティ豊かなメニューで、新婚生活をさらに楽しくしましょう。

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

新婚さんにピッタリ!きゅうりのシャキシャキ食感、豚肉のオイスター炒め

「豚肉ときゅうりのオイスター炒め」の写真

きゅうり、 新婚でオススメのレシピ1つ目は「新婚さんにピッタリ!きゅうりのシャキシャキ食感、豚肉のオイスター炒め」です。 新婚生活にぴったりの、きゅうりと豚肉のオイスター炒め。きゅうりを炒め物にすることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。豚肉の旨味とザーサイがアクセントになり、ごはんによく合う一品です。ごま油で香ばしく炒め、オイスターソースのコクと、きゅうりの食感が食欲をそそる、新婚の食卓に彩りを添える炒め物です。

関連キーワード

炒め物豚肉にんにくきゅうり野菜ごま油玉ねぎコショウパプリカ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚肉ときゅうりのオイスター炒め

ごはんにも合う風味豊かな炒め物。きゅうりは、炒め物にするとシャキッとした食感がおいしい! 豚肉の旨味と、ザーサイがまた良いアクセントに。

調理時間:10


新婚パーティーに彩りを!きゅうりとトマトのパフェサラダ

「カラフルトマトのパフェサラダ」の写真

きゅうり、 新婚でオススメのレシピ2つ目は「新婚パーティーに彩りを!きゅうりとトマトのパフェサラダ」です。 新婚のパーティーにもぴったりのカラフルトマトのパフェサラダは、きゅうりと彩り豊かなトマトを、ポテトサラダと生ハムで華やかに仕上げたサラダです。生ハムはお花のようにクルクル巻くだけで、手の込んだ印象に。市販のポテトサラダを使うことで、時短なのに、見た目も華やかな一品になります。きゅうりのシャキシャキとした食感とトマトの甘みが、新婚生活をさらに楽しく彩ります。

関連キーワード

サラダ野菜生ハムハムパフェ菓子ポテトサラダポテトじゃがいもきゅうりトマト
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士カラフルトマトのパフェサラダ

普段のサラダを高さのある器に盛ることでパーティーシーンにも映えるサラダになります。市販のポテトサラダを使うことで時短になのに手の込んだお料理に見えますよ。クルクル巻くだけでできるお花の生ハムも豪華に見せます。

調理時間:10


新婚さんにぴったり!きゅうり入り冷麺風そうめん

「さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺」の写真

きゅうり、 新婚でオススメのレシピ3つ目は「新婚さんにぴったり!きゅうり入り冷麺風そうめん」です。 新婚さんにおすすめの、そうめんを使った簡単冷麺レシピ。きゅうりを加えてさっぱりと、キムチとツナで旨味をプラスした、夏の定番冷麺風味が楽しめます。冷たいスープで暑い日でも美味しく食べられます。きゅうりのシャキシャキとした食感が、新婚生活にぴったりの爽快感を与えてくれます。

関連キーワード

ごまきゅうり野菜キムチそうめん麺類ツナ冷麺韓国料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺

そうめんを冷麺風にさっぱりと! キムチをのせて、ツナをプラスして旨味をプラスしています。

調理時間:15


新婚さん必見!シャキシャキきゅうりのうなぎ混ぜ寿司

「うなぎときゅうりの混ぜ寿司」の写真

きゅうり、 新婚でオススメのレシピ4つ目は「新婚さん必見!シャキシャキきゅうりのうなぎ混ぜ寿司」です。 新婚生活に彩りを添える、うなぎときゅうりの混ぜ寿司。甘辛いうなぎの蒲焼きと、シャキシャキ食感のきゅうりが、みょうがの風味と絶妙にマッチして、豊かな味わいを生み出します。ご飯に混ぜるだけで簡単に完成するので、忙しい新婚さんでも手軽に作れます。特別な日の夕食にもぴったりの一品です。

関連キーワード

山椒みょうがうなぎ寿司ご飯もの野菜ごまきゅうり
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士うなぎときゅうりの混ぜ寿司

甘辛いうなぎの蒲焼きにきゅうりとみょうがの食感や香りがよく合います。

調理時間:15


新婚の食卓に彩りを!きゅうりの食感がたまらないうなぎ生春巻き

「うなぎの生春巻き」の写真

きゅうり、 新婚でオススメのレシピ5つ目は「新婚の食卓に彩りを!きゅうりの食感がたまらないうなぎ生春巻き」です。 新婚さんにおすすめの、うなぎの生春巻きです。うなぎのコクと卵の甘味、そしてシャキシャキのきゅうりの食感が、ごま油の風味が効いたタレによく合います。きゅうりのみずみずしさがアクセントとなり、見た目も鮮やかで、新婚生活を華やかに彩ってくれる一品です。

関連キーワード

春巻き中華料理うなぎだし巻き卵野菜ごま油タレきゅうり
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士うなぎの生春巻き

うなぎのコクと卵の甘味、シャキシャキの野菜がひとまとまりになった面白い一品。ごま油の風味が効いたタレがよく合います。

調理時間:10


きゅうりのシャキシャキ食感と味噌の香りに包まれる!新婚生活にぴったりな豚肉ソテー

「やわらかみそ漬け豚のソテー」の写真

きゅうり、 新婚でオススメのレシピ6つ目は「きゅうりのシャキシャキ食感と味噌の香りに包まれる!新婚生活にぴったりな豚肉ソテー」です。 新婚生活にぴったりの、きゅうりと味噌が香る豚ロースのソテーレシピです。豚ロースを味噌に漬けて焼くだけなので、簡単に作ることができ、豚肉の旨味がぎゅっと凝縮されています。ご飯にもよく合い、きゅうりのシャキシャキとした食感がアクセントとなり、新婚生活の食卓を彩ります。

関連キーワード

豚肉味噌ソテー水菜野菜豚ロースきゅうりトマトコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦やわらかみそ漬け豚のソテー

豚ロースを漬けて焼くだけで簡単仕上げ。豚と味噌の味わいでごはんにもよく合います!

調理時間:15


新婚さん向け!きゅうりのシャキシャキ食感と鶏むね肉の棒棒鶏風ごはん

「棒棒鶏風のっけごはん」の写真

きゅうり、 新婚でオススメのレシピ7つ目は「新婚さん向け!きゅうりのシャキシャキ食感と鶏むね肉の棒棒鶏風ごはん」です。 新婚さん向けの簡単レシピ、棒棒鶏風のごはん。きゅうりの千切りとサラダチキンを、自家製たれをかければ、あっという間に完成!酢飯と合わせれば、さらに風味アップ!きゅうりのシャキシャキ食感と鶏肉の旨みが、食欲をそそる一品。新婚生活でも手軽に作れて、満足感も満点です。

関連キーワード

きゅうり野菜バンバンジー鶏肉中華料理レモン果物サラダチキン
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦棒棒鶏風のっけごはん

火を使わず、5分でできるのっけごはん。ごはんの上にきゅうりの千切り、ほぐしたサラダチキンをのせたら、たれをさっとかけるだけ。ごはんは酢飯にしても◎

調理時間:5


新婚生活に彩りを!きゅうりの食感で爽やかパスタサラダ

「トマトと魚介のパスタサラダ」の写真

きゅうり、 新婚でオススメのレシピ8つ目は「新婚生活に彩りを!きゅうりの食感で爽やかパスタサラダ」です。 新婚生活の食卓を彩る、トマトと魚介のパスタサラダ。シンプルながらもトマトとシーフードミックスの旨味がぎゅっと詰まった一品です。きゅうりのシャキシャキとした食感がアクセントとなり、爽やかな味わいに。ショートパスタの種類も豊富なので、お好みのものを使って、新婚生活を彩りましょう。

関連キーワード

サラダ野菜シーフードミックスシーフードにんにくレタスパスタ麺類トマトきゅうり
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士トマトと魚介のパスタサラダ

シンプルな味付けですが、トマトとシーフードミックスの旨味がサラダを美味しくしてくれます。ショートパスタはいろいろな形のものがありますので、お好みのものを使ってください。

調理時間:20


新婚さんにおすすめ!きゅうりたっぷり焼き肉サラダ

「焼き肉サラダ」の写真

きゅうり、 新婚でオススメのレシピ9つ目は「新婚さんにおすすめ!きゅうりたっぷり焼き肉サラダ」です。 新婚さんの食卓にぴったりな、きゅうりをたっぷり使った焼き肉サラダ。牛肉は、焼肉のタレとごま油で下味をつけ、ジューシーに焼き上げます。シャキシャキのきゅうりと、グリーンリーフ、トマト、玉ねぎを合わせたサラダに、焼き肉を乗せるだけで、簡単に食べ応えのある一品が完成します。

関連キーワード

サラダ野菜牛肉玉ねぎきゅうりごま油トマト
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士焼き肉サラダ

焼肉をのせて食べ応え満点なサラダに!牛肉は下味をもみ込むことでよりジューシーに仕上がります。

調理時間:30


新婚さんにおすすめ!きゅうりで彩る本格ナシゴレン

「ナシゴレン」の写真

きゅうり、 新婚でオススメのレシピ10つ目は「新婚さんにおすすめ!きゅうりで彩る本格ナシゴレン」です。 新婚さんにおすすめのインドネシアやマレーシアの焼き飯、ナシゴレン。ほんのり刺激的な味わいで、ご飯とコクのある目玉焼きの組み合わせが食欲をそそります。きゅうりやトマト、レモンなどを添えれば、さらに彩り豊かに。日本で手に入りやすい調味料で作れるので、ぜひ新婚生活の食卓に作ってみてください。

関連キーワード

にんにく玉ねぎ野菜パクチーレモン果物コショウトマト目玉焼き鶏胸鶏肉きゅうりナシゴレンご飯もの
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士ナシゴレン

インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。

調理時間:20


新婚さん必見!きゅうりとレモンが爽やかな豚しゃぶ

「豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ」の写真

きゅうり、 新婚でオススメのレシピ11つ目は「新婚さん必見!きゅうりとレモンが爽やかな豚しゃぶ」です。 新婚さんにおすすめの豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ。やわらかく茹でた豚肉に、レタス、きゅうりなどの野菜を添え、さっぱりとしたレモンだれと、ピリッとした柚子胡椒でアクセントをつけます。お好みで柚子胡椒をプラスすれば、大人な味わいに。新婚生活の食卓を彩る、簡単でおしゃれな一品です。

関連キーワード

豚しゃぶ豚肉しゃぶしゃぶ鍋料理生姜レタス野菜きゅうりコショウレモン果物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ

やわらかく茹でた豚しゃぶをレタスやきゅうりなどと合わせます。お子さん用にはさっぱりとしたレモンだれ仕立て。大人用にはお好みで柚子胡椒をプラスして、ピリッとした辛みをアクセントに!

調理時間:20


新婚さんにぴったり!きゅうりのシャキシャキ食感が美味しいセビーチェ

「セビーチェ」の写真

きゅうり、 新婚でオススメのレシピ12つ目は「新婚さんにぴったり!きゅうりのシャキシャキ食感が美味しいセビーチェ」です。 新婚生活にぴったりの、爽やかな酸味が美味しいセビーチェ。ペルーの伝統料理で、真鯛、紫玉ねぎ、きゅうりをライムと合わせたマリネです。魚介の旨味を引き出し、きゅうりのシャキシャキとした食感も楽しめます。

関連キーワード

真鯛タイマリネフランス料理きゅうり野菜パクチー
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士セビーチェ

ペルーの伝統料理の魚介のマリネ。爽やかな酸味が魚介のうま味を引き出してくれます。

調理時間:5


新婚さんにぴったり!きゅうりのシャキシャキ冷や汁

「焼きツナみその冷や汁」の写真

きゅうり、 新婚でオススメのレシピ13つ目は「新婚さんにぴったり!きゅうりのシャキシャキ冷や汁」です。 新婚さんにおすすめの、きゅうりとツナを使った夏のさっぱり冷や汁。ツナとみそを混ぜてトースターで焼き、香ばしさをプラスしました。きゅうりを塩もみすることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。みょうがと大葉の風味も加わり、爽やかな味わいです。

関連キーワード

味噌みょうが豆腐アジきゅうり野菜缶詰しそツナ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦焼きツナみその冷や汁

アジを焼いてほぐして仕上げる冷や汁ですが、ツナ缶を使ってお手軽に。ツナとみそを合わせて、トースターで焼きツナみそにして仕上げます。夏のさっぱりごはんに!

調理時間:15

この記事は役に立ちましたか?