共働き家庭の味方！だしで格上げ！冷凍保存向け作り置きレシピ10選

だし、 冷凍保存向けでオススメのレシピ1つ目は「食欲不振の時も！贅沢「うなぎのだし茶漬け」が、冷凍保存で簡単に。だしと鰻の旨みが染み渡る、至福の一杯をどうぞ。」です。 食欲がない時でもサラリと食べられる、贅沢な「うなぎのだし茶漬け」のレシピです。うなぎの蒲焼きをだし汁でいただく、格別の味わいをぜひご堪能ください。冷凍保存もできるので、忙しい朝や夜食にもぴったりです。だし汁は、昆布とカツオでしっかりと旨味を出し、ご飯によく合います。うなぎの旨味が染み込んだだし汁は、ご飯に染み渡り、口の中に幸せが広がります。作り方は簡単で、電子レンジでうなぎを温めるだけでOK。三つ葉と焼き海苔の風味が、さらに食欲をそそります。ぜひ、ご家庭で試してみてください。

だし、 冷凍保存向けでオススメのレシピ2つ目は「だし香る！冷凍保存OK！簡単絶品！里芋と鮭の和風チーズ焼き」です。 「里芋と鮭の和風チーズ焼き」は、ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを、だしを効かせた和風ベースで焼き上げた、冷凍保存にぴったりのレシピです。電子レンジで加熱した里芋に、鮭と長ねぎを炒めてだしとチーズを合わせたソースをかけ、トースターで焼き上げるだけなので、とても簡単です。和風だしがしっかりと効いているので、ご飯にもお酒にもよく合います。ぜひお試しください。

だし、 冷凍保存向けでオススメのレシピ3つ目は「【簡単！冷凍保存OK】だしが染み渡る！長芋と豚バラのおでん仕立て」です。 『長芋と豚バラのおでん仕立て』は、だしで煮込んだ、こんにゃく、卵、豚肉、長芋が楽しめる、滋味深い一品です。長芋の優しい食感と豚肉の旨味が、だしによく合い、ほっとする味わい。冷凍保存もできるので、忙しい日の夕食にもおすすめです。だしをたっぷり吸った具材は、冷凍しても味が染み込み、解凍後も美味しくいただけます。

だし、 冷凍保存向けでオススメのレシピ4つ目は「簡単なのに絶品！だしが染み込んだアスパラガスの煮物。冷凍保存にもピッタリで忙しいあなたに最適です。」です。 アスパラガスのだし煮は、アスパラガスにしっとりだしが染みて、絶品の時短レシピです。冷凍保存にもおすすめです。アスパラガスは3～4cm長さの斜め切りにし、鍋に残りの材料と一緒に入れて火にかけ、アスパラガスがやわらかくなるまで煮るだけなので、忙しい方にもぴったりです。だしとアスパラガスの旨味がしっかりと感じられ、ご飯のお供にも最適です。

だし、 冷凍保存向けでオススメのレシピ5つ目は「旨みがギュッと凝縮！かつお衣のだし唐揚げ。冷凍保存もOKで、忙しい日の味方！」です。 「かつお衣のだし唐揚げ」は、漬け込み液と衣にかつお節を加えて旨味と香りをプラスした、ジューシーな鶏肉とカツオぶしの旨味が絶妙にマッチした唐揚げです。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです。鶏肉は、塩コショウを振った後、ポリ袋に漬け込み液とカツオ節を混ぜ合わせて30分以上漬け込みます。その後、薄力粉、片栗粉、カツオ節をまぶして揚げれば完成です。冷蔵庫で30分以上漬け込むことで、鶏肉はより柔らかく、味が染み込みやすくなります。また、揚げる前に衣にカツオ節を加えることで、カリカリとした食感が生まれます。このレシピは、だしと冷凍保存に適しているので、忙しい時でも簡単に美味しい唐揚げが楽しめます。

だし、 冷凍保存向けでオススメのレシピ6つ目は「だしが決め手！冷凍保存でいつでも楽しめる、簡単おでんレシピ」です。 「おでん」は、だしでじっくり煮込んだ具材がおいしい、定番の家庭料理です。このレシピでは、冷凍保存に適した作り方を紹介します。食材をカットして、おでんの出汁で煮込むだけなので、とっても簡単。味が染み込んだおでんは、冷凍保存しておけば、いつでも温めて食べられます。だしがしっかり染み込んだおでんは、家族みんな大好きな味です。冷凍保存することで、忙しい時でも、手軽におでんが楽しめます。

だし、 冷凍保存向けでオススメのレシピ7つ目は「忙しいあなたに！冷凍保存OK！だし香る和風パスタで、サラダチキンと水菜の旨味を味わおう！」です。 手軽に作れる『サラダチキンと水菜の和風パスタ』は、サラダチキンと水菜をしょうゆベースで仕立てた、風味豊かな和風パスタです。冷凍保存にも適しており、忙しい時でも簡単に食べられます。だしを効かせた和風スープと、シャキシャキの水菜、そしてサラダチキンの旨味が絶妙に調和します。作り置きにも最適なので、ぜひお試しください。

だし、 冷凍保存向けでオススメのレシピ8つ目は「レンコンのシャキシャキ食感がたまらない！だし香る和風グラタン。冷凍保存OKで忙しい朝も便利！」です。 れんこんのシャキシャキ食感と鶏肉の旨みが楽しめる、和風グラタンです。かぼちゃの甘みとだしが効いた、寒い日にぴったりの一品。冷凍保存もできるので、作り置きにも便利です。

だし、 冷凍保存向けでオススメのレシピ9つ目は「簡単なのに美味！だしと梅肉のハーモニー！冷凍保存OKの豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」です。 豚バラ肉と餅のめんつゆ梅肉炒めは、だしの旨味とさっぱりした梅肉が決め手の簡単レシピ。冷凍保存にも最適なので、忙しい方の強い味方です。豚肉と餅を炒めて、めんつゆと梅肉で味付けするだけなので、誰でも簡単に作れます。作り置きしておけば、あと一品欲しい時にも便利です。

だし、 冷凍保存向けでオススメのレシピ10つ目は「簡単！白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮。冷凍保存もOKで作り置きにぴったり！だしが染み込んだ鶏肉と白菜が、寒い日に温まります。」です。 鶏もも肉と白菜を煮込んだ、ほっこりおいしいだし醤油煮です。鶏もも肉のうまみがしみ出た出汁が食欲をそそります。冷凍保存もできるので、作り置きにもおすすめです。白菜と鶏肉は、それぞれカットしてから使えば、調理時間を短縮できます。簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。