新生活にぴったりのひき肉レシピ集!簡単でおいしい15選
新生活を始めるにあたって、手軽でおいしいひき肉料理を探しているなら、このレシピ集がおすすめです!生姜香る焼き餃子、ほうれん草とひき肉のトマトカレー、里芋の香味そぼろあんなど、簡単に作れて栄養満点なひき肉レシピが満載です。ご飯のお供にぴったりな一品から、野菜たっぷりで栄養満点な一品まで、様々なひき肉料理を楽しむことができます。新生活の食卓を華やかに彩るひき肉料理を、ぜひお試しください。
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新生活にぴったりの簡単レシピ!鶏ひき肉と春雨のエスニック炒め。ナンプラーの風味が食欲をそそる、栄養満点の一品です。
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ1つ目は「新生活にぴったりの簡単レシピ!鶏ひき肉と春雨のエスニック炒め。ナンプラーの風味が食欲をそそる、栄養満点の一品です。」です。 新生活にぴったりな、鶏ひき肉と春雨のエスニック炒めレシピです。千切りにした野菜と鶏ひき肉、戻した春雨をナンプラーベースで炒め合わせ、レモンを絞れば、食欲をそそるエスニックな味わいが楽しめます。ひき肉と春雨で、簡単に栄養満点な一品です。忙しい時でも、サッと作れて、新生活の食卓を華やかに彩ります。
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ぐっち夫婦「鶏ひき肉と春雨のエスニック炒め」
千切りにした野菜と鶏ひき肉に、戻した春雨を合わせてナンプラーベースで炒め合わせました。レモンをキュッと絞ってエスニックな味わいに!
調理時間:20分
新生活にぴったりの簡単一品!もやしとひき肉の照り焼きごまつくねで、栄養満点&大満足!
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ2つ目は「新生活にぴったりの簡単一品!もやしとひき肉の照り焼きごまつくねで、栄養満点&大満足!」です。 新生活にぴったりの「もやしとひき肉の照り焼きごまつくね」は、もやしがシャキシャキとした食感をプラスし、甘辛い味付けでごはんにもおつまみにもぴったりです。鶏ひき肉と合わせたもやしは、簡単に作れて栄養満点!ごまと卵黄の風味も食欲をそそる一品です。忙しい新生活でも、手軽に作れて満足できる、おすすめのひき肉料理です。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「もやしの照り焼きごまつくね」
もやしのシャキシャキ食感がアクセントになった一品です。甘辛い味付けで、ごはんにもおつまみにもおすすめです。
調理時間:25分
新生活にピッタリ!フライパンひとつで簡単!ほうれん草とひき肉のトマトカレー
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ3つ目は「新生活にピッタリ!フライパンひとつで簡単!ほうれん草とひき肉のトマトカレー」です。 新生活を始めるあなたに!簡単に作れて栄養満点の『ほうれん草とひき肉のトマトカレー』レシピをご紹介します。ごろごろしたひき肉と、とろとろしたほうれん草がおいしいカレーで、コクや旨味もたっぷり!フライパンひとつでできるので、忙しい時にもおすすめです。新生活で自炊を始める方も、ぜひチャレンジしてみてください!
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ぐっち夫婦「ほうれん草とひき肉のトマトカレー」
ごろごろしたひき肉と、とろとろしたほうれん草がおいしいカレー。コクや旨味たっぷりに仕上がります!
調理時間:20分
新生活にピッタリ!簡単なのに本格的な味わい!とろり卵のせひき肉とピーマンのドライカレー
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ4つ目は「新生活にピッタリ!簡単なのに本格的な味わい!とろり卵のせひき肉とピーマンのドライカレー」です。 新生活にピッタリ!簡単に作れる、とろり卵のせひき肉とピーマンのドライカレーです。みじん切りにした野菜とひき肉を炒めて作る、ご飯が進む一品。温泉卵との相性も抜群です。ひき肉とピーマン、そしてとろりとした卵のコクが食欲をそそる、ご飯が進むドライカレー。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」
きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。
調理時間:20分
新生活の味方!簡単&節約!『ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ』で、ひき肉とキャベツの旨みを堪能!
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ5つ目は「新生活の味方!簡単&節約!『ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ』で、ひき肉とキャベツの旨みを堪能!」です。 新生活にピッタリ!忙しい時でもパパッと作れる『ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ』は、豚ひき肉とキャベツ、ピーマンを強火で炒めた、ご飯が進む一品。味噌味が食欲をそそり、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。ひき肉と野菜を炒め合わせることで、栄養満点で、新生活の食費節約にも役立ちます。
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ぐっち夫婦「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」
豚ひき肉と、キャベツ、ピーマンでパパッと作れる味噌炒め。強火で炒めてシャキッと仕上げてくださいね。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。
調理時間:10分
新生活にぴったりの簡単レシピ!豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛ひき肉そぼろがけで、栄養満点&ご飯も進む!
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ6つ目は「新生活にぴったりの簡単レシピ!豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛ひき肉そぼろがけで、栄養満点&ご飯も進む!」です。 新生活を始めるにあたって、手軽でおいしい料理は欠かせませんよね!豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけは、こんがり焼いた豆腐に、フレッシュなトマトとピリッと辛いひき肉のそぼろを合わせた、簡単で栄養満点な一品!豆腐は水切りをしっかり行うことで、外はカリッと、中はふっくら仕上がります。ひき肉は、豆板醤を加えることで、ピリ辛な味わいが食欲をそそります。ご飯にもお酒にも合う、新生活にぴったりの一品です!
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ぐっち夫婦「豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけ」
こんがり焼いた豆腐に、フレッシュなトマトとピリッと辛いそぼろを合わせました。
調理時間:20分
新生活にぴったり!生姜香る焼き餃子で、手軽に本格的な味わいを楽しもう!ひき肉と野菜の旨みがぎゅっと詰まった、フライパンで簡単レシピです。
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ7つ目は「新生活にぴったり!生姜香る焼き餃子で、手軽に本格的な味わいを楽しもう!ひき肉と野菜の旨みがぎゅっと詰まった、フライパンで簡単レシピです。」です。 新生活を始めるにあたって、手軽に作れる一品を探しているなら、この「生姜香る焼き餃子」がおすすめです。豚ひき肉と、みじん切りにしたキャベツ、ニラ、生姜を混ぜて作る餡は、生姜の爽やかな風味が食欲をそそります。焼き加減は、フライパンに水を加えて蒸し焼きにすることで、皮がパリパリに。仕上げにごま油を加えることで、香ばしさをプラスします。生姜の風味とパリパリの食感がたまらない、新生活にぴったりの一品です。
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ぐっち夫婦「生姜香る焼き餃子」
具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。
調理時間:30分
新生活にぴったり!簡単ひき肉と玉ねぎのタルトフランベ、ご飯にも合う!
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ8つ目は「新生活にぴったり!簡単ひき肉と玉ねぎのタルトフランベ、ご飯にも合う!」です。 新生活にぴったりの簡単レシピ!タルトフランベは、大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉を炒めた、ごはんにも合う一品。水切りヨーグルトを生地に塗り、玉ねぎ、ベーコン、塩、こしょうを乗せて焼くだけ!オーブンでこんがり焼いた、香ばしいタルトフランベを、ぜひお試しください。ひき肉と玉ねぎの組み合わせは、ご飯がすすむこと間違いなし!
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平野 信子/ 管理栄養士「タルトフランベ」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:20分
新生活にぴったり!ゴーヤーの苦味が苦手な人も美味しく食べられる、ひき肉のピリ辛肉味噌炒め。
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ9つ目は「新生活にぴったり!ゴーヤーの苦味が苦手な人も美味しく食べられる、ひき肉のピリ辛肉味噌炒め。」です。 新生活にぴったりの、ご飯が進む一品「ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」のレシピです。豆板醤のピリ辛味が食欲をそそる、簡単で美味しいひき肉炒めです。ゴーヤーの苦味が苦手な方でも、ピリ辛の味付けと肉の旨みが苦味を中和してくれるので、美味しく食べられます。新生活で自炊を始めたい方にもおすすめの、作り置きにも便利な一品です。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「ゴーヤーのピリ辛肉味噌炒め」
豆板醤のピリ辛がアクセント。しっかり味でごはんが進む一品に。
調理時間:15分
新生活スタートにぴったり!鶏ひき肉ともやしのあんかけ丼で、体も心も温まります。しょうがの風味が食欲をそそる、簡単レシピです!
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ10つ目は「新生活スタートにぴったり!鶏ひき肉ともやしのあんかけ丼で、体も心も温まります。しょうがの風味が食欲をそそる、簡単レシピです!」です。 新生活を始めるにあたって、自炊に役立つ簡単レシピをご紹介。鶏ひき肉ともやしのあんかけ丼は、しょうがの風味が食欲をそそり、体の中から温まります。ひき肉と卵で食べ応えも抜群!忙しい朝でも、短時間で簡単に作れます。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「もやしの鶏そぼろあんかけ丼」
しょうがとあんかけで体の中から温まる一品!卵や鶏ひき肉と合わせて食べ応え十分です。
調理時間:20分
新生活の味方!簡単美味しい『里芋の香味そぼろあん』で食卓を華やかに。ひき肉と里芋の組み合わせが食欲をそそります!
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ11つ目は「新生活の味方!簡単美味しい『里芋の香味そぼろあん』で食卓を華やかに。ひき肉と里芋の組み合わせが食欲をそそります!」です。 新生活にぴったりの、簡単に作れる和惣菜『里芋の香味そぼろあん』をご紹介。ほっくりした里芋と甘辛いそぼろの組み合わせは、食べ応え抜群!ひき肉と里芋を炒めて、調味料と煮込むだけなので、忙しい時でも手軽に作れます。ご飯にもよく合うので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「里芋の香味そぼろあん」
ほっくりした里芋に甘辛いそぼろを合わせて。食べ応えのある和惣菜に仕上げました。
調理時間:20分
新生活にぴったり!簡単でおいしい、きのこ入りマイルド麻婆豆腐。ひき肉と豆腐、たっぷりのきのこで、お子様も喜ぶ優しい味わい!
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ12つ目は「新生活にぴったり!簡単でおいしい、きのこ入りマイルド麻婆豆腐。ひき肉と豆腐、たっぷりのきのこで、お子様も喜ぶ優しい味わい!」です。 新生活を始めるあなたにぴったりの、簡単で美味しいきのこ入りマイルド麻婆豆腐のレシピです。ひき肉とたっぷりのきのこを炒め、豆腐と合わせ、豆板醤を控えめにすることで、お子様でも食べられる優しい味わいに仕上げています。ご飯によく合い、忙しい日でも簡単に作れるのでおすすめです。
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ぐっち夫婦「きのこ入りマイルド麻婆豆腐」
きのこたっぷり!旨味たっぷり!ごはんが進む麻婆豆腐。子どもも食べられる、優しい味付けにしています。豆板醤の量はお好みで調整してくださいね。
調理時間:20分
新生活にぴったり!白菜とミートソースの重ねチーズ焼き。ひき肉と白菜の旨味が口の中に広がる、簡単でおいしい一品。
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ13つ目は「新生活にぴったり!白菜とミートソースの重ねチーズ焼き。ひき肉と白菜の旨味が口の中に広がる、簡単でおいしい一品。」です。 新生活にぴったりな、白菜とミートソースの重ねチーズ焼きレシピです。たっぷり白菜でヘルシーなのに、チーズとミートソースの組み合わせが食欲をそそります。電子レンジとトースターで簡単に作れるので、忙しい方にもおすすめです。加熱した白菜は甘みが増し、ミートソースとの相性も抜群。ひき肉と白菜を交互に重ねることで、食べごたえも満点です。ぜひお試しください!
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ぐっち夫婦「白菜とミートソースの重ねチーズ焼き」
白菜たっぷりでヘルシーなチーズ焼き。加熱して甘みが増した白菜がいいアクセントになり、飽きずに食べられます。
調理時間:20分
新生活で忙しいあなたに!鶏ひき肉で簡単ガパオ風そぼろ丼。バジル使い切りで節約も◎
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ14つ目は「新生活で忙しいあなたに!鶏ひき肉で簡単ガパオ風そぼろ丼。バジル使い切りで節約も◎」です。 新生活で忙しいあなたにぴったり!余ったバジルで簡単に作れるガパオ風そぼろ丼のレシピです。鶏ひき肉と野菜を炒めて、ガパオ風調味料で味付けするだけなので、あっという間に完成します。温泉卵をのせれば、さらに本格的な味わいに。ご飯によく合い、男性も大満足のガパオ風そぼろ丼を、ぜひお試しください。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「ガパオ風そぼろ丼」
そぼろ丼をガパオライス風に仕上げた一品。余りがちなバジルは乾燥のものを使ってお手軽に。
調理時間:15分
新生活にピッタリ!ひき肉の旨みがたまらない、れんこんドライカレー。ご飯が進む一品で、忙しいあなたも大満足!
ひき肉、 新生活でオススメのレシピ15つ目は「新生活にピッタリ!ひき肉の旨みがたまらない、れんこんドライカレー。ご飯が進む一品で、忙しいあなたも大満足!」です。 新生活を始める方にもぴったりの、れんこんドライカレーのレシピです。ひき肉の旨味とカレーの風味が食欲をそそる、ご飯が進む一品。れんこんの食感がアクセントになり、大人も子供も美味しくいただけます。材料もシンプルで、簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「れんこんドライカレー」
れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。
調理時間:20分
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