成人祝い&シニア向け!簡単おいしい牛肉レシピ特集 - スタミナ満点丼から本格ステーキまで

成人祝い、シニア向けのレシピをお探しですか?甘辛い味付けでご飯が進む『牛カルビ肉のスタミナ丼』や、牛肉のうまみと彩り野菜が食欲をそそる『牛肉の彩りオイスター炒め』など、様々なレシピをご用意しました。簡単で美味しいので、特別な日の食卓にもぴったりです。牛肉とナムルの旨みが詰まった『牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き』や、さっぱりとした味わいの『牛ステーキのおつまみネギだれ』など、家族みんなで楽しめるメニューも多数あります。シニアの方でも食べやすく、栄養満点な『大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮』や、柔らかく煮込んだ『かぶと小松菜のほの甘牛すき煮』など、体にも優しいレシピもご用意しています。ぜひ、色々なレシピを試して、大切な人と楽しいひとときを過ごしてください。

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

おすすめレシピ

  1. 成人祝いにぴったり!甘辛い味付けでご飯が進む、スタミナ満点の『牛カルビ肉のスタミナ丼』レシピ。シニアの方にもおすすめ!
  2. 【成人祝い・シニア向け】牛肉のうまみと彩り野菜が食欲をそそる!簡単でおしゃれな牛肉の彩りオイスター炒め
  3. 成人祝いやシニアの方にも喜ばれる!簡単でおいしい、牛ステーキのおつまみネギだれ
  4. 成人祝いにぴったり!シニアの方にも優しい、牛肉とレタスのチャーハン。簡単で美味しい、みんなが笑顔になる一品
  5. 【成人祝い】【シニア向け】 牛肉とアボカドの旨みがご飯によく合う!簡単でおしゃれな、おかずサラダ

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

成人祝いにぴったり!甘辛い味付けでご飯が進む、スタミナ満点の『牛カルビ肉のスタミナ丼』レシピ。シニアの方にもおすすめ!

「牛カルビ肉のスタミナ丼」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ1つ目は「成人祝いにぴったり!甘辛い味付けでご飯が進む、スタミナ満点の『牛カルビ肉のスタミナ丼』レシピ。シニアの方にもおすすめ!」です。 【成人祝い・シニア向け】甘辛い味付けでご飯が進む、スタミナ満点の『牛カルビ肉のスタミナ丼』レシピです。温泉卵をのせて、さらにボリュームアップ!シンプルながらも食べごたえのある一品は、成人祝いのお祝いや、シニアの方にもおすすめです。牛肉は塩コショウで下味をつけ、フライパンで焼き、甘辛い味付けで仕上げます。ご飯にのせて、温泉卵と青ねぎを添えれば、スタミナ満点の丼の完成です。

関連キーワード

牛肉青ねぎねぎ野菜コショウ
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士牛カルビ肉のスタミナ丼

甘辛いしっかりとした味付けでごはんがすすむ一品に。温泉卵ものせてボリューム満点に。

調理時間:15


【成人祝い・シニア向け】牛肉のうまみと彩り野菜が食欲をそそる!簡単でおしゃれな牛肉の彩りオイスター炒め

「牛肉の彩りオイスター炒め」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ2つ目は「【成人祝い・シニア向け】牛肉のうまみと彩り野菜が食欲をそそる!簡単でおしゃれな牛肉の彩りオイスター炒め」です。 【成人祝い・シニア向け】牛肉の彩りオイスター炒めは、牛肉のうまみとセロリの香味で大人味に仕上がる一品。パプリカ、ズッキーニ、セロリなどの彩り野菜をたっぷり使い、オイスターソースで仕上げています。牛肉は柔らかく、野菜はシャキシャキとした食感が楽しめます。簡単で美味しいので、成人祝いやシニアの方にもおすすめです。

関連キーワード

牛肉パプリカ野菜にんにく生姜ズッキーニセロリごま油コショウオイスターソース
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉の彩りオイスター炒め

牛肉に彩りの良い野菜を合わせて、オイスターソースで仕上げました。 牛肉のうまみとセロリの香味で大人味に!

調理時間:15


成人祝いやシニアの方にも喜ばれる!簡単でおいしい、牛ステーキのおつまみネギだれ

「牛ステーキのおつまみネギだれ」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ3つ目は「成人祝いやシニアの方にも喜ばれる!簡単でおいしい、牛ステーキのおつまみネギだれ」です。 牛ステーキのおつまみネギだれは、成人祝い、シニア向けにも最適な、さっぱりとした味わいの簡単レシピです。ステーキを好みの加減で焼き、レモン汁などを合わせたネギだれをかければ、お酒にもご飯にもよく合う一品に。作り方は簡単で、ステーキ肉を室温に戻し、塩こしょうで下味をつけ、フライパンで焼き、ネギだれをかけるだけです。成人祝いの食卓や、シニアの方の食事にも喜ばれる、おすすめの料理です。

関連キーワード

ねぎ野菜かいわれ大根大根長ねぎステーキ肉ステーキレモン果物コショウ牛肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛ステーキのおつまみネギだれ

ステーキを好みの加減で焼き、レモン汁などを合わせたさっぱりしたネギだれでいただく1品です。

調理時間:20


成人祝いにぴったり!シニアの方にも優しい、牛肉とレタスのチャーハン。簡単で美味しい、みんなが笑顔になる一品

「牛肉とレタスのチャーハン」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ4つ目は「成人祝いにぴったり!シニアの方にも優しい、牛肉とレタスのチャーハン。簡単で美味しい、みんなが笑顔になる一品」です。 【成人祝いにもぴったり!シニア向け簡単レシピ】牛肉とレタスのチャーハンは、牛肉の旨味とシャキシャキレタスが食欲をそそる、大人も子供も大好きな定番料理です。にんにくの風味も効いて、ご飯が進む味わいです。手順も簡単なので、シニアの方でも安心してお料理できます。特別な日の夕食や、成人祝いの食卓にもおすすめですよ!

関連キーワード

牛肉にんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものレタスごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉とレタスのチャーハン

牛肉の旨味と、シャッとしたレタスが美味しいチャーハン!にんにく入りで食欲そそる味わいに。

調理時間:20


【成人祝い】【シニア向け】 牛肉とアボカドの旨みがご飯によく合う!簡単でおしゃれな、おかずサラダ

「牛肉とアボカドのおかずサラダ」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ5つ目は「【成人祝い】【シニア向け】 牛肉とアボカドの旨みがご飯によく合う!簡単でおしゃれな、おかずサラダ」です。 【成人祝い】【シニア向け】 牛肉とアボカドのおかずサラダは、お肉と野菜がたっぷり摂れる、さっぱりとしたドレッシングが美味しい一品。アボカドのクリーミーさと牛肉の旨みが、ご飯によく合います。シニアの方にも食べやすく、成人祝いのお祝いの席にもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

関連キーワード

サラダ野菜牛肉水菜コショウアボカドオリーブオイル
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士牛肉とアボカドのおかずサラダ

お肉も野菜もしっかり食べられるおかずサラダ。さっぱりとしたドレッシングでいただきます。

調理時間:15


成人祝いにピッタリ!ステーキ肉で作る簡単おしゃれタリアータ。シニアの方にも喜ばれる、ワインに合う本格的な味わいを、ご自宅で楽しんで

「ステーキ肉でお手軽タリアータ」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ6つ目は「成人祝いにピッタリ!ステーキ肉で作る簡単おしゃれタリアータ。シニアの方にも喜ばれる、ワインに合う本格的な味わいを、ご自宅で楽しんで」です。 「ステーキ肉でお手軽タリアータ」は、イタリア語で「薄切り」を意味するタリアータを、チーズと合わせてちょっとおしゃれに仕上げた、ワインにも合う一品。牛肉を塩・こしょう、Aでマリネして焼き、薄くそぎ切りにして、パルミジャーノ・レッジャーノとパセリを添えれば、簡単に本格的な味わいが楽しめます。成人祝い、シニア向けの特別な食事にもぴったりです。

関連キーワード

牛肉ワインオリーブオイルパセリステーキ肉ステーキチーズ乳製品コショウタリアータ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ステーキ肉でお手軽タリアータ

イタリア語で「薄切り」を意味するタリアータ。チーズと合わせてちょっとおしゃれに!ワインにも合う1品です。

調理時間:15


【成人祝いにぴったり!】シニアの方にも優しい、大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮。みずみずしい大根の甘みと、ごま味噌の風味が食欲をそそります。

「大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ7つ目は「【成人祝いにぴったり!】シニアの方にも優しい、大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮。みずみずしい大根の甘みと、ごま味噌の風味が食欲をそそります。」です。 【成人祝いにも最適】シニアの方にも食べやすい、大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮のレシピです。ごろっとした大根と牛肉、糸こんにゃくを組み合わせて、軽やかな煮物に仕上げました。みずみずしい大根の甘みと、ごま味噌の風味が食欲をそそります。シンプルな味付けなので、素材本来の味を楽しめます。シニアの方にも食べやすいように、柔らかく煮込みました。成人祝いの食卓にもおすすめです。

関連キーワード

大根野菜牛肉ごま煮物味噌こんにゃく醤油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮

ごろっとした大根と牛肉、糸こんにゃくを合わせて軽やかな煮物に仕上げました。みずみずしい大根が美味しい1品です。

調理時間:20


成人祝いに!簡単に作れる、牛肉とナムルの旨味がぎゅっと詰まった、ボリューム満点キンパ。

「ボリューム具沢山キンパ」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ8つ目は「成人祝いに!簡単に作れる、牛肉とナムルの旨味がぎゅっと詰まった、ボリューム満点キンパ。」です。 このレシピは、成人祝いやシニア向けに、手軽に作れるボリューム満点のキンパです。ナムルはにんじんだけ、卵焼きは市販のものを使うことで、調理時間を短縮できます。牛肉は焼き肉のたれで味付けし、見た目も華やかに仕上げました。ご飯に塩を混ぜ、サンチュ、牛肉、にんじんナムル、たくあん、卵焼きを巻いて、ごま油と白ごまを振りかければ、簡単に本格的なキンパが完成します。

関連キーワード

牛肉だし巻き卵海苔漬物ナムル韓国料理野菜ごま油ごま人参
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士ボリューム具沢山キンパ

さまざまな具材が入って彩りもよいキンパですが、それぞれの具材をそろえるのは大変。今回はナムルはにんじんだけにして卵焼きは市販のもの、牛肉の味付けは焼き肉のたれにすることで調理の手間を省きつつ、見映えのする一品にしました。

調理時間:15


【成人祝いにも最適】シニア世代も大満足!牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風、フライパンで簡単&美味しさ抜群!

「牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ9つ目は「【成人祝いにも最適】シニア世代も大満足!牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風、フライパンで簡単&美味しさ抜群!」です。 【成人祝いにもぴったり】シニア世代も大満足!牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風は、フライパンで手軽に作れるのでおすすめです。にんにくみそのタレが食欲をそそり、お箸が止まらない美味しさです。キャベツと玉ねぎを炒め、牛肉を焼いて盛り付け、タレをかければ完成。シニアの方でも食べやすく、成人祝いの食事にも最適です。ぜひお試しください!

関連キーワード

牛肉にんにくキャベツ野菜玉ねぎ味噌コショウロース肉タレ
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風

フライパンで食材を焼いて鉄板焼き風に。にんにくみそのタレでお箸がすすみます。

調理時間:20


成人祝いにぴったり!牛肉のステーキと夏野菜の贅沢サラダ。シニアの方にも食べやすく、爽やかなレモン風味で食欲をそそります!

「牛ステーキ肉と夏野菜のごちそうサラダ」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ10つ目は「成人祝いにぴったり!牛肉のステーキと夏野菜の贅沢サラダ。シニアの方にも食べやすく、爽やかなレモン風味で食欲をそそります!」です。 牛肉のステーキと彩り豊かな夏野菜を組み合わせた、ボリューム満点のサラダレシピです。レモン汁ベースの爽やかなドレッシングで、さっぱりと仕上げました。シニアの方にも食べやすく、成人祝いなどの特別な日の食卓にもぴったりです。

関連キーワード

サラダ野菜牛肉夏野菜レモン果物コショウオリーブオイルズッキーニステーキ肉ステーキ
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士牛ステーキ肉と夏野菜のごちそうサラダ

ステーキ肉を使ってボリューム満点のサラダに。レモン汁でさっぱりと食べられます。

調理時間:20


成人祝いにもぴったり!牛肉とナムルの旨みが詰まった、華やかな韓国風海苔巻き。シニアの方にも食べやすく、家族みんなで楽しめる一品。

「牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ11つ目は「成人祝いにもぴったり!牛肉とナムルの旨みが詰まった、華やかな韓国風海苔巻き。シニアの方にも食べやすく、家族みんなで楽しめる一品。」です。 成人祝いやシニアの方にもおすすめの、牛肉とナムルの具だくさん韓国風海苔巻きです。甘辛い牛肉とレンジで簡単に作れるナムルを、ごま油で風味豊かに仕上げています。ご飯と具材をバランスよく巻き、見た目も華やかな一品です。作り方はシンプルで、電子レンジやフライパンを使うので、料理初心者の方でも挑戦しやすいでしょう。家族みんなで楽しめる、特別な日の食卓にぴったりの海苔巻きです。

関連キーワード

牛肉ナムル韓国料理野菜海苔ごまだし巻き卵人参ごま油ほうれん草海苔巻きご飯もの
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き

甘辛く炒めた牛肉とレンジで作るナムルをごはんと合わせて具だくさんの海苔巻きに。ごま油をきかせて韓国風に仕上げています。

調理時間:30


成人祝いにもピッタリ!簡単でおいしい牛こまビーフシチュー。シニアの方にもおすすめ、やわらかくて食べごたえのある一品。

「牛こまビーフシチュー」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ12つ目は「成人祝いにもピッタリ!簡単でおいしい牛こまビーフシチュー。シニアの方にもおすすめ、やわらかくて食べごたえのある一品。」です。 成人祝いやシニアの方にもおすすめの、簡単でおいしいビーフシチューのレシピです。牛こま肉を短時間で柔らかく仕上げ、ごろっとした食感の野菜もたっぷり楽しめます。電子レンジでブロッコリーを下処理すれば、調理時間も短縮できます。牛肉は薄力粉をまぶして、よりコク深く仕上げています。シンプルな味付けで、ご飯によく合います。ぜひお試しください。

関連キーワード

牛こま牛肉マッシュルームきのこオリーブオイル玉ねぎ野菜コショウブロッコリー人参ビーフシチューシチュー汁物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛こまビーフシチュー

長く煮込まなくてもいい牛こま肉を使ったビーフシチュー! ごろっと入れたにんじんとブロッコリーが鮮やか。食感も楽しめます。

調理時間:30


成人祝いにピッタリ!ご飯がすすむ!甘辛牛ごぼうは、シニアの方にも簡単に作れる定番おかずです。

「ごはんがすすむ!甘辛牛ごぼう」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ13つ目は「成人祝いにピッタリ!ご飯がすすむ!甘辛牛ごぼうは、シニアの方にも簡単に作れる定番おかずです。」です。 「ごはんがすすむ!甘辛牛ごぼう」は、牛肉とごぼうの香りが食欲をそそる定番おかずです。ごぼうはピーラーで薄切りにするので、シニアの方でも簡単に調理できます。甘辛い味付けはご飯によく合い、成人祝いの食卓にもぴったりです。牛肉は下味をつけることでより柔らかく、風味がアップします。ごぼうのシャキシャキとした食感と牛肉の旨味が口の中に広がり、箸が進むこと間違いなしです。ぜひお試しください。

関連キーワード

牛肉コショウごぼう野菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ごはんがすすむ!甘辛牛ごぼう

牛肉とごぼうの香りがおいしい定番おかず。ごぼうはピーラーで薄切りにすることで手軽に作れます。

調理時間:15


成人祝いに、感動のローストビーフを!香味玉ねぎソースで、肉の旨みが最高潮に!シニアの方にも簡単に作れるから、プレゼントにも最適です。

「香味玉ねぎソースで食べる!ローストビーフ」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ14つ目は「成人祝いに、感動のローストビーフを!香味玉ねぎソースで、肉の旨みが最高潮に!シニアの方にも簡単に作れるから、プレゼントにも最適です。」です。 「香味玉ねぎソースで食べる!ローストビーフ」は、かたまり肉をさっと焼いてしっとり蒸しあげて作る、大人のための本格ローストビーフです。すりおろし玉ねぎのソースは、さっぱりとした味わいで、牛肉の旨味を引き立てます。特別な日の食事や、ご自宅でゆっくりと味わいたい方におすすめのレシピです。シニアの方でも簡単に作れるので、成人祝いのプレゼントとしても喜ばれること間違いなしです。

関連キーワード

ローストビーフ牛肉にんにく長ねぎねぎ野菜白髪ねぎセロリごま油玉ねぎコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦香味玉ねぎソースで食べる!ローストビーフ

かたまり肉をさっと焼いてしっとり蒸しあげて作るローストビーフ。すりおろし玉ねぎのたれでさっぱり美味しい仕上がりです。

調理時間:15


成人祝いにもぴったり!かぶと小松菜のほの甘牛すき煮。シニアの方にも喜ばれる、簡単でおいしい一品です。

「かぶと小松菜のほの甘牛すき煮」の写真

成人祝い、 シニア向けでオススメのレシピ15つ目は「成人祝いにもぴったり!かぶと小松菜のほの甘牛すき煮。シニアの方にも喜ばれる、簡単でおいしい一品です。」です。 簡単でおいしい、かぶと小松菜のほの甘牛すき煮は、成人祝いにも、シニアの方にも喜ばれる一品です。牛こま肉と、旬のかぶと小松菜を組み合わせた、栄養満点な料理です。3つの材料を煮込むだけなので、忙しい方でも簡単に作れます。牛こま肉は豚バラ肉でも美味しく仕上がります。だし汁と調味料で、野菜も牛肉も柔らかく煮込み、仕上げに七味唐辛子を添えれば、ピリ辛な味わいが楽しめます。ぜひ、お試しください。

関連キーワード

牛肉大根野菜コショウ小松菜牛こまかぶ豚バラ豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦かぶと小松菜のほの甘牛すき煮

かぶ、小松菜、牛こまの材料3つを合わせて煮るだけ簡単!牛こまの代わりに、豚バラ肉でもおいしく仕上がります。

調理時間:15

この記事は役に立ちましたか?