子どもの日はこれで決まり!親子で作れる絶品鮭レシピ15選

子どもの日のお祝いに何を作ろうか迷っていませんか?忙しい共働き家庭や子育て中のパパママへ朗報です!本記事では、お子様がきっと喜ぶ絶品の鮭レシピを15選ご紹介します。親子で一緒に作れる簡単時短メニューが満載なので、料理が苦手な方もご安心ください。香ばしいバター醤油焼きから、旨味が染みる煮込みまで、旬の鮭を最大限に活かした彩り豊かなレシピばかり。家族の絆を深め、食卓を笑顔でいっぱいに。特別な子どもの日を、栄養満点の鮭料理で楽しく演出しませんか?今日の献立に役立つアイデアがきっと見つかります。

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おすすめレシピ

  1. シャキシャキ白菜と鮭の旨みがたまらない!簡単ガレバタ炒め【子どもの日におすすめ】
  2. 子どもの日におすすめ!鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え。親子で楽しめる、優しい味わいの和風おろし和えです。
  3. 鮭の旨みが染み渡る!簡単絶品『鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め』で、子どもの日をお祝い♪ 親子で楽しめるご飯のお供にピッタリです。
  4. 秋の味覚たっぷり!鮭とキノコのみぞれ煮で、親子で笑顔の食卓を
  5. 子どもの日にはコレ!鮭のコチュマヨ揚げで食卓を華やかに!ピリ辛マヨネーズが食欲をそそる、親子で楽しめる一品

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おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

シャキシャキ白菜と鮭の旨みがたまらない!簡単ガレバタ炒め【子どもの日におすすめ】

「白菜と鮭のガリバタ炒め」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ1つ目は「シャキシャキ白菜と鮭の旨みがたまらない!簡単ガレバタ炒め【子どもの日におすすめ】」です。 シャキシャキの白菜と鮭の組み合わせが食欲をそそる、簡単に作れる「白菜と鮭のガリバタ炒め」のレシピです。鮭は下味をしっかりつけ、白菜は芯と葉を分けて炒めることで、それぞれの食感を最大限に引き出します。バターとガーリックの香りが食欲を刺激し、子供も喜ぶ一品に。ご飯にもお酒にも相性抜群なので、ぜひお試しください。鮭と白菜の組み合わせは、子どもの日の食卓にもぴったりです。親子で楽しめる、栄養満点な一品です。

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炒め物ガーリックバターバターにんにくしめじきのこ玉ねぎ野菜コショウ白菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜と鮭のガリバタ炒め

シャキッとした白菜と鮭を合わせ、食欲そそるガーリックバター炒めに。白菜を炒め物に使用し、みずみずしさを味わって。

調理時間:20


子どもの日におすすめ!鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え。親子で楽しめる、優しい味わいの和風おろし和えです。

「鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ2つ目は「子どもの日におすすめ!鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え。親子で楽しめる、優しい味わいの和風おろし和えです。」です。 子どもの日におすすめの鮭料理、鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え。鮭は骨を取り除き、酒と塩で下味をつけ、薄力粉をまぶして焼きます。長芋と長ねぎを焼き、鮭と合わせ、大根おろし、めんつゆ、生姜を混ぜたソースで和えます。親子で楽しめる、優しい味わいの和風おろし和えです。

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めんつゆ生姜青ねぎねぎ野菜大根コショウ長いも長ねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え

鮭を使ったホッとする味わいのおろし和え。めんつゆを効かせた生姜おろしがふんわり絡みます。

調理時間:15


鮭の旨みが染み渡る!簡単絶品『鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め』で、子どもの日をお祝い♪ 親子で楽しめるご飯のお供にピッタリです。

「鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ3つ目は「鮭の旨みが染み渡る!簡単絶品『鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め』で、子どもの日をお祝い♪ 親子で楽しめるご飯のお供にピッタリです。」です。 「鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め」は、塩鮭の塩気と旨味を生かした、お子様にも人気の簡単レシピです。鮭とじゃがいもを電子レンジで加熱することで、炒め時間が短縮され、忙しいママの味方です。鮭の旨味とバターのコクが食欲をそそる、親子で楽しめる一品。ご飯にもお酒にも相性抜群です。ぜひお試しください。

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じゃがいもにんにくかいわれ大根大根野菜バター醤油コショウ塩鮭
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山本 理江 / 管理栄養士鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め

塩鮭の塩気と旨味を生かした一品。鮭とじゃがいもをそれぞれレンチンしておくことで炒め合わせるのが簡単にできます。

調理時間:15


秋の味覚たっぷり!鮭とキノコのみぞれ煮で、親子で笑顔の食卓を

「きのこと鮭のみぞれ煮」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ4つ目は「秋の味覚たっぷり!鮭とキノコのみぞれ煮で、親子で笑顔の食卓を」です。 「きのこと鮭のみぞれ煮」は、秋の味覚であるきのこと鮭を、みぞれ煮で味わえる簡単レシピです。鮭は焼いて煮込むだけで、お子様でも食べやすい柔らかさに。めんつゆとポン酢で、ご飯によく合う味付けに仕上げました。親子で楽しめる一品として、ぜひお試しください。

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大根野菜酢の物きのこめんつゆしめじごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦きのこと鮭のみぞれ煮

複数種のきのこと鮭、秋の味覚を合わせてみぞれ煮に。焼いて煮込むだけで簡単。めんつゆとポン酢を使ってお手軽に作れます。

調理時間:20


子どもの日にはコレ!鮭のコチュマヨ揚げで食卓を華やかに!ピリ辛マヨネーズが食欲をそそる、親子で楽しめる一品

「鮭のコチュマヨ揚げ」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ5つ目は「子どもの日にはコレ!鮭のコチュマヨ揚げで食卓を華やかに!ピリ辛マヨネーズが食欲をそそる、親子で楽しめる一品」です。 お子様ランチにぴったり!鮭のコチュマヨ揚げは、鮭とパプリカをコチュジャンとマヨネーズで和えた一品。揚げ焼きにすることで鮭の旨味が凝縮され、ピーナッツの食感もアクセントになって楽しいですよ。子どもも大人も大好きな鮭と、コチュジャンのピリ辛が食欲をそそる、ご飯が進む一品です。ぜひ、お子様と一緒に作って、楽しい食卓を演出してください。

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コチュジャンパプリカ野菜ピーナッツナッツ片栗粉マヨネーズ
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士鮭のコチュマヨ揚げ

揚げ焼きにした鮭、パプリカをコチュジャンとマヨネーズのたれで和えて完成!ピーナッツのカリッとした食感がアクセントです。

調理時間:20


子どもの日にもピッタリ!鮭とじゃがいものマスタード炒めは、ほんのり甘い味付けでご飯が進む一品。親子で楽しめる簡単レシピです!

「鮭とじゃがいものマスタード炒め」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ6つ目は「子どもの日にもピッタリ!鮭とじゃがいものマスタード炒めは、ほんのり甘い味付けでご飯が進む一品。親子で楽しめる簡単レシピです!」です。 「鮭とじゃがいものマスタード炒め」は、薄力粉をまぶして焼いた鮭とホクホクのじゃがいもを、マスタード、しょうゆ、みりんベースで炒めた、ご飯が進む一品。ほんのり甘い味付けで、お子様も美味しく召し上がれます。簡単に作れるので、忙しいママにもおすすめ。鮭とじゃがいも、そしてマスタードの組み合わせは、まさに親子丼のような、愛情たっぷりの一品です。ぜひお試しください!

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じゃがいもみりんオリーブオイル醤油玉ねぎ野菜コショウマスタード
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ぐっち夫婦鮭とじゃがいものマスタード炒め

薄力粉をまぶしてさっと焼いた鮭とほくほくのじゃがいもを、マスタード、しょうゆ、みりんベースでさっと炒め合わせます。ほんのり甘い味わいでごはんの進む1品です。

調理時間:20


【子どもの日】家族みんなで笑顔!鮭の旨みがぎゅっと詰まった、レモンバターソテー

「サーモンのレモンバターソテー」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ7つ目は「【子どもの日】家族みんなで笑顔!鮭の旨みがぎゅっと詰まった、レモンバターソテー」です。 「サーモンのレモンバターソテー」は、レモンの酸味とバターのまろやかさが絶妙な一品。鮭の旨みをさらに引き立て、ふっくらとジューシーに焼き上げた、お子様にも喜んでもらうこと間違いなしのレシピです。作り方は簡単で、鮭に塩と薄力粉をまぶし、フライパンで焼きます。焼きあがったら、バターとレモン汁、醤油を加えてソースを作り、鮭にかければ完成。彩りとしてレモンの輪切りやベビーリーフを添えて、見た目も華やかに仕上げましょう。このレシピは、鮭とレモンの組み合わせが絶妙で、お子様と一緒に楽しく料理することができます。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。

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ソテーバター醤油レモン果物サーモン
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士サーモンのレモンバターソテー

レモンの酸味とバターのまろやかさが絶妙なサーモンのソテー。ふっくらとジューシーに焼き上げます。

調理時間:15


子どもの日にぴったり!鮭と里芋の和風チーズ焼き。ほっくり里芋と鮭の旨みが、和風だしとチーズでさらに引き立ちます。親子で楽しめる簡単レシピです!

「里芋と鮭の和風チーズ焼き」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ8つ目は「子どもの日にぴったり!鮭と里芋の和風チーズ焼き。ほっくり里芋と鮭の旨みが、和風だしとチーズでさらに引き立ちます。親子で楽しめる簡単レシピです!」です。 子どもの日にもぴったりな、鮭と里芋の和風チーズ焼きレシピです。ほっくりした里芋と鮭の旨みが、和風だしとチーズでさらに引き立ちます。親子で楽しめる、簡単でおいしい一品なので、ぜひお試しください。

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里いも長ねぎねぎ野菜だしチーズ乳製品コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦里芋と鮭の和風チーズ焼き

ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。

調理時間:20


子どもの日におすすめ!鮭とカレーの風味抜群!親子で楽しめる鮭のカレームニエル

「鮭のカレームニエル」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ9つ目は「子どもの日におすすめ!鮭とカレーの風味抜群!親子で楽しめる鮭のカレームニエル」です。 鮭のカレームニエルは、お子様の日のお祝いにぴったりな、親子で楽しめるレシピです。鮭にカレー粉を合わせた粉をまぶして焼き上げることで、鮭の旨味とカレーの香りが食欲をそそる一品です。ブロッコリーやじゃがいもなどの野菜と一緒に盛り付ければ、栄養満点で見た目も華やかな一品になります。ご飯によく合うので、お子様もきっと喜んでくれるでしょう。

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じゃがいもオリーブオイル塩鮭コショウカレー粉カレーブロッコリー野菜ムニエルフランス料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭のカレームニエル

鮭にカレー粉を合わせた粉をふるって焼き上げます。 旨味の強い塩鮭にカレーの香りが合わさりごはんのすすむおいしさです。

調理時間:20


子供の日にもぴったり!焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタで親子ご飯を楽しもう♪

「焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ10つ目は「子供の日にもぴったり!焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタで親子ご飯を楽しもう♪」です。 菜の花のほろ苦さと鮭の香ばしさが食欲をそそる、子供の日にもぴったりの「焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ」のレシピです。パスタと一緒に菜の花を茹でれば、時短で簡単に作れます。鮭は骨を取り除いてほぐし、菜の花は3cm幅にカットするなど、小さなお子さんでも食べやすいように工夫されています。親子で一緒に作るのもおすすめです。

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にんにく菜の花野菜コショウパスタ麺類スパゲッティオリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ

菜の花のほろ苦さと、鮭の香ばしさがたまらないパスタ。パスタと一緒に菜の花も茹でればラクチンですよ。

調理時間:20


子どもの日には、鮭ときのこのちゃんちゃん焼き!甘辛い味噌味がご飯に合う、家族みんなで楽しめる一品。

「鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ11つ目は「子どもの日には、鮭ときのこのちゃんちゃん焼き!甘辛い味噌味がご飯に合う、家族みんなで楽しめる一品。」です。 鮭ときのこのちゃんちゃん焼きは、甘辛い味噌味がご飯によく合う、子どもも喜ぶ一品です。鮭は一口大にカットして下味をつけ、野菜はたっぷり炒めて火を通します。仕上げに味噌ダレと鮭を炒め合わせれば、ご飯が進む一品のできあがりです。お子様と一緒に作るのもおすすめです。鮭ときのこのちゃんちゃん焼きは、家族みんなで楽しめる、簡単に作れる料理です。

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キャベツ野菜バターいんげんきのこコショウちゃんちゃん焼き味噌えのき人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

甘めの味噌が絡んだ鮭がおいしいちゃんちゃん焼き。きのこや野菜もたっぷり摂れるのがうれしい一品です。お好みで仕上げにバターを加えても!

調理時間:15


子どもの日には鮭のトマトムニエル!フライパン一つで簡単、甘酸っぱいソースが食欲をそそる、親子で楽しめる洋食レシピです。

「鮭のトマトムニエル」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ12つ目は「子どもの日には鮭のトマトムニエル!フライパン一つで簡単、甘酸っぱいソースが食欲をそそる、親子で楽しめる洋食レシピです。」です。 「鮭のトマトムニエル」は、お子様も喜ぶ、夏らしい洋食レシピです。鮭に酒を振ることで臭みが取れて旨みがアップし、トマトソースにはみりんを加えることで甘酸っぱい味わいに。フライパン一つで簡単に作れるので、忙しいママさんにもおすすめです。鮭の旨味とトマトの酸味が食欲をそそる一品で、親子で楽しめること間違いなしです。

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トマトソーストマト野菜ソテーみりんオリーブオイルムニエルフランス料理コショウブロッコリー
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭のトマトムニエル

鮭をソテーしておうち洋食。夏らしくトマトのソースで。 魚は酒を振ると、臭みが軽減してうまみUP! トマトソースはみりんを入れて、ほんのりとした甘みと酸味のバランスがおいしいです。

調理時間:15


子どもの日のお祝いに!鮭とブロッコリーのバター醤油炒めは、家族みんなで笑顔になる、ご飯が進む一品。レンジで下ごしらえもOKで簡単!

「鮭とブロッコリーのバター醤油炒め」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ13つ目は「子どもの日のお祝いに!鮭とブロッコリーのバター醤油炒めは、家族みんなで笑顔になる、ご飯が進む一品。レンジで下ごしらえもOKで簡単!」です。 お子様の日のお祝いにぴったりな「鮭とブロッコリーのバター醤油炒め」は、鮭とじゃがいも、ブロッコリーを一口大に切って、バター醤油でシンプルに炒めた一品。ご飯によく合う、子供も大好きな定番料理です。電子レンジで下ごしらえするのもポイントで、忙しいママも簡単に作れます。鮭の旨味とバター醤油の風味が食欲をそそり、家族みんなで楽しめる一品です。ぜひお試しください。

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ブロッコリー野菜じゃがいもバター醤油
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭とブロッコリーのバター醤油炒め

鮭とじゃがいも、ブロッコリーを一口大に切ってバター醤油でシンプルに炒めた一品。ごろごろとした具材がボリューム満点!

調理時間:15


鮭ともやしの中華蒸しで、子どもの日をお祝い!簡単レシピで、親子みんなで笑顔に♪

「鮭ともやしの中華蒸し」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ14つ目は「鮭ともやしの中華蒸しで、子どもの日をお祝い!簡単レシピで、親子みんなで笑顔に♪」です。 鮭ともやしの中華蒸しは、材料3つで簡単に作れる中華風蒸し料理です。鮭の旨味と、シャキシャキともやしの食感が楽しめる、ご飯が進む一品。子どもも喜ぶ、鮭の旨味がたっぷり染み込んだ中華蒸しは、簡単に作れて、栄養満点!ぜひ、お子様と一緒に作って楽しんでください。

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にら野菜しいたけきのこもやしコショウ中華料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭ともやしの中華蒸し

材料3つで、さっととろみをつけた中華蒸し。鮭にシャキッとした野菜がおいしい!中華味でごはんもすすみます。

調理時間:15


お子様の日の食卓を華やかに彩る!鮭とじゃがいものクリーミーグラタン。簡単で栄養満点、お子様も大満足のレシピです。

「鮭とじゃがいものクリーミーグラタン」の写真

鮭、 子どもの日、 親子でオススメのレシピ15つ目は「お子様の日の食卓を華やかに彩る!鮭とじゃがいものクリーミーグラタン。簡単で栄養満点、お子様も大満足のレシピです。」です。 お子様の日のお祝いにぴったりの、鮭とじゃがいものクリーミーグラタンのレシピです。簡単に作れて、栄養満点なので、お子様も喜んでくれること間違いなし!鮭の旨みとじゃがいものホクホク感が、口の中に広がり、お子様と一緒に作るのも楽しいですよ。鮭の栄養をしっかりと摂取できるグラタンは、お子様の成長をサポートします。ぜひ、ご家族で楽しんでください。

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じゃがいもほうれん草野菜玉ねぎグラタンチーズ乳製品バターコショウオリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭とじゃがいものクリーミーグラタン

簡単なのに、栄養満点!鮭とじゃがいもで作る、大人も子どもも大好きなグラタンレシピです。焼きたてアツアツを楽しんでくださいね。

調理時間:20

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