【簡単レシピ】子どもの日&単身赴任の味方!絶品料理で笑顔を届けよう!

子どもの日やお祝いの日にぴったりな簡単レシピを集めました!単身赴任で料理を作るのが大変な方も、市販の食材をうまく活用して、美味しいご飯を作りましょう。 ## 【簡単レシピ】子どもの日におすすめ!単身赴任でも作れる、絶品料理をご紹介 - **ボリューム具沢山キンパ**: 市販の卵焼きや焼き肉のたれを使うので、簡単に作れます。 - **うなぎの卵とじ**: 市販の蒲焼きを使うので、特別な技術は不要! - **牛肉とレタスのチャーハン**: 牛肉の旨味とシャキシャキレタスが美味しい! - **絶品!豚キムチチャーハン!**: ご飯をパラパラに仕上げるコツが満載! - **牛肉シシカバブ**: インド風スパイシーなつくね! - **もやしと鶏そぼろあんかけ丼**: しょうがとあんかけで体が温まる一品! - **手羽元のコーラ煮**: コーラで柔らかく煮込んだご飯によく合う一品! - **豚バラ小松菜チャンプルー**: コクと旨みが詰まった沖縄風炒め物! - **ピーマンの肉詰め**: お弁当にもぴったりな定番おかず! - **うなぎの生春巻き**: コクと甘みが口いっぱいに広がる、見た目も華やかな一品。 - **もやしと照り焼きごまつくね**: ご飯にもおつまみにも最適! - **さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺**: キムチとツナの旨味が効いた冷麺風そうめん! - **きのことベーコンのバター醤油炒飯**: パパッと作れる一品! - **えびとブロッコリーのふんわり卵炒め**: ぷりぷりのえびとブロッコリーの卵炒め!

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おすすめレシピ

  1. 子どもの日のお祝いに!簡単で美味しい!単身赴任でも作れるボリューム具沢山キンパ
  2. 忙しい単身赴任の方でもOK!簡単なのに本格的なうなぎの卵とじで、子どもの日を華やかに飾りましょう!
  3. 子どもの日のお祝いに!簡単レシピ!牛肉とレタスのチャーハンは、単身赴任の方にもピッタリ!
  4. 子どもの日のお祝いに!豚肉と小松菜の旨みがたっぷり!簡単レシピ『豚バラ小松菜チャンプルー』は、単身赴任の方にもおすすめです。
  5. 子どもの日には、ピーマンの肉詰め!単身赴任の方にもおすすめのお弁当おかずです。

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おすすめレシピ

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子どもの日のお祝いに!簡単で美味しい!単身赴任でも作れるボリューム具沢山キンパ

「ボリューム具沢山キンパ」の写真

子どもの日、 単身赴任でオススメのレシピ1つ目は「子どもの日のお祝いに!簡単で美味しい!単身赴任でも作れるボリューム具沢山キンパ」です。 単身赴任でなかなか手の込んだ料理は難しいですが、この「ボリューム具沢山キンパ」は市販の卵焼きや焼き肉のたれを活用することで、簡単に作ることができます。子どもの日にもぴったりの、彩り豊かで食べごたえのある一品なので、ぜひお試しください。ナムルはにんじんのみ、牛肉は焼き肉のたれで味付けすることで、忙しい単身赴任の方でも手軽に作れます。ご飯に混ぜる塩で味を調え、ごま油と白ごまを添えることで、風味豊かに仕上げます。

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牛肉だし巻き卵海苔漬物ナムル韓国料理野菜ごま油ごま人参
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士ボリューム具沢山キンパ

さまざまな具材が入って彩りもよいキンパですが、それぞれの具材をそろえるのは大変。今回はナムルはにんじんだけにして卵焼きは市販のもの、牛肉の味付けは焼き肉のたれにすることで調理の手間を省きつつ、見映えのする一品にしました。

調理時間:15


忙しい単身赴任の方でもOK!簡単なのに本格的なうなぎの卵とじで、子どもの日を華やかに飾りましょう!

「うなぎの卵とじ」の写真

子どもの日、 単身赴任でオススメのレシピ2つ目は「忙しい単身赴任の方でもOK!簡単なのに本格的なうなぎの卵とじで、子どもの日を華やかに飾りましょう!」です。 忙しい単身赴任の方でも簡単に作れる、うなぎの卵とじのレシピです。市販のうなぎの蒲焼きを卵でとじるので、特別な技術は必要ありません。ご飯にのせて食べれば、子どもの日のお祝いにぴったりです。玉ねぎと三つ葉の風味が、うなぎの旨みをさらに引き立てます。

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うなぎ卵とじ玉ねぎ野菜
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士うなぎの卵とじ

市販のうなぎの蒲焼きを卵でとじるだけの簡単レシピ。ごはんにのせて食べるのもおすすめです。

調理時間:15


子どもの日のお祝いに!簡単レシピ!牛肉とレタスのチャーハンは、単身赴任の方にもピッタリ!

「牛肉とレタスのチャーハン」の写真

子どもの日、 単身赴任でオススメのレシピ3つ目は「子どもの日のお祝いに!簡単レシピ!牛肉とレタスのチャーハンは、単身赴任の方にもピッタリ!」です。 「牛肉とレタスのチャーハン」は、牛肉の旨味とシャキシャキのレタスが美味しいチャーハンです。にんにくの香りで食欲もそそります!忙しい単身赴任の方でも簡単に作れるので、子どもの日のお祝いや、普段の食事にもおすすめです。

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牛肉にんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものレタスごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉とレタスのチャーハン

牛肉の旨味と、シャッとしたレタスが美味しいチャーハン!にんにく入りで食欲そそる味わいに。

調理時間:20


子どもの日のお祝いに!豚肉と小松菜の旨みがたっぷり!簡単レシピ『豚バラ小松菜チャンプルー』は、単身赴任の方にもおすすめです。

「豚バラ小松菜チャンプルー」の写真

子どもの日、 単身赴任でオススメのレシピ4つ目は「子どもの日のお祝いに!豚肉と小松菜の旨みがたっぷり!簡単レシピ『豚バラ小松菜チャンプルー』は、単身赴任の方にもおすすめです。」です。 「豚バラ小松菜チャンプルー」は、小松菜のシャキシャキ食感がおいしい、ボリューム満点の沖縄風炒め物です。ちぎった厚揚げを加えることで、さらに食べごたえアップ!冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったり。単身赴任中の男性の方にもおすすめです。子どもも大好きな味なので、子どもの日のお祝いの食卓にもぜひどうぞ!

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豚バラ豚肉かつお節めんつゆ厚揚げ豆腐チャンプル沖縄料理ごま油小松菜野菜玉ねぎコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラ小松菜チャンプルー

小松菜のシャキシャキ食感がおいしいチャンプルー。ちぎった厚揚げ入りでボリューム満点!冷めてもおいしいおかずです。

調理時間:15


子どもの日には、ピーマンの肉詰め!単身赴任の方にもおすすめのお弁当おかずです。

「ピーマンの肉詰め」の写真

子どもの日、 単身赴任でオススメのレシピ5つ目は「子どもの日には、ピーマンの肉詰め!単身赴任の方にもおすすめのお弁当おかずです。」です。 「ピーマンの肉詰め」は、定番のおかずで、たっぷりのお肉を詰めて仕上げます。ひき肉、卵、塩、こしょう、玉ねぎを混ぜて、ピーマンの中に詰めて焼き上げます。お弁当おかずにもぴったりで、単身赴任の方にもおすすめです。子どもの日の食卓にも彩りを添えてくれる一品です。

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肉詰めひき肉玉ねぎ野菜コショウピーマン
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ピーマンの肉詰め

定番!ピーマンの肉詰め。たっぷりのお肉を詰めて仕上げます。たくさん作って、お弁当おかずにするのもおすすめです。

調理時間:30


単身赴任でも簡単!子どもの日にぴったりな、うなぎの生春巻き。コクと甘みが口いっぱいに広がる、見た目も華やかな一品。

「うなぎの生春巻き」の写真

子どもの日、 単身赴任でオススメのレシピ6つ目は「単身赴任でも簡単!子どもの日にぴったりな、うなぎの生春巻き。コクと甘みが口いっぱいに広がる、見た目も華やかな一品。」です。 「うなぎの生春巻き」は、単身赴任の方でも簡単に作れる、子どもの日にぴったりの一品。うなぎのコクと卵の甘味、シャキシャキの野菜がひとまとまりになった、見た目も華やかな生春巻きです。ごま油の風味が効いたタレにつけて召し上がれ。簡単に作れて、見た目も華やかで、お子様も喜んでくれること間違いなし。ぜひお試しください!

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春巻き中華料理うなぎだし巻き卵野菜ごま油タレきゅうり
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士うなぎの生春巻き

うなぎのコクと卵の甘味、シャキシャキの野菜がひとまとまりになった面白い一品。ごま油の風味が効いたタレがよく合います。

調理時間:10


子どもの日のお祝いに!単身赴任でも簡単!もやしと照り焼きごまつくねで、栄養満点のごはん&おつまみ

「もやしの照り焼きごまつくね」の写真

子どもの日、 単身赴任でオススメのレシピ7つ目は「子どもの日のお祝いに!単身赴任でも簡単!もやしと照り焼きごまつくねで、栄養満点のごはん&おつまみ」です。 「もやしと照り焼きごまつくね」は、単身赴任の男性でも簡単に作れる、ごはんにもおつまみにもぴったりな一品です。もやしがシャキシャキとした食感をプラスし、甘辛い味付けで食欲をそそります。子どもの日のお祝いに、栄養満点で食べごたえのあるこのレシピはいかがでしょうか。

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卵黄もやし野菜照り焼きごま鶏ひき肉鶏肉ひき肉
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士もやしの照り焼きごまつくね

もやしのシャキシャキ食感がアクセントになった一品です。甘辛い味付けで、ごはんにもおつまみにもおすすめです。

調理時間:25


子どもの日のお祝いに!単身赴任でも簡単!さっぱりうまいそうめん冷麺

「さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺」の写真

子どもの日、 単身赴任でオススメのレシピ8つ目は「子どもの日のお祝いに!単身赴任でも簡単!さっぱりうまいそうめん冷麺」です。 「さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺」は、キムチとツナの旨味をプラスした、さっぱりとした冷麺風そうめんレシピです。単身赴任の方でも簡単に作れて、子どもの日のお祝いの食卓にもぴったりです。そうめんを茹で、冷水で洗い、きゅうり、卵、キムチ、ツナなどを盛り付け、冷たいスープをかければ完成。暑い日でも美味しく食べられます。

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ごまきゅうり野菜キムチそうめん麺類ツナ冷麺韓国料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺

そうめんを冷麺風にさっぱりと! キムチをのせて、ツナをプラスして旨味をプラスしています。

調理時間:15


子どもの日のお祝いに!パパッと簡単!きのこ&ベーコンのバター醤油炒飯は、単身赴任中のパパさんでもOK!

「きのことベーコンのバター醤油炒飯」の写真

子どもの日、 単身赴任でオススメのレシピ9つ目は「子どもの日のお祝いに!パパッと簡単!きのこ&ベーコンのバター醤油炒飯は、単身赴任中のパパさんでもOK!」です。 「きのこ&ベーコンのバター醤油炒飯」は、単身赴任中のパパさんでも簡単に作れる一品。えのき、しいたけ、ベーコンの旨味がたっぷりで、バター醤油の香りが食欲をそそります。忙しい日でもパパっと作れて、子どもの日のお祝いにぴったり!

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きのこ長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものえのきベーコンしいたけごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦きのことベーコンのバター醤油炒飯

きのことベーコンの旨味あふれるチャーハン。バター醤油の香りを合わせて炒めました。 ぱぱっと作りたいときにもおすすめ!

調理時間:15


子どもの日のお祝いに!簡単で美味しい「えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」は、忙しい単身赴任の方にもおすすめです。

「えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」の写真

子どもの日、 単身赴任でオススメのレシピ10つ目は「子どもの日のお祝いに!簡単で美味しい「えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」は、忙しい単身赴任の方にもおすすめです。」です。 「えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」は、ぷりぷりのえびとブロッコリー、ふんわり卵を組み合わせた、やさしい味わいが魅力のおうち中華レシピです。忙しい単身赴任の方でも簡単に作ることができ、子どもの日のお祝いにもぴったりです。えびは下処理をして、ブロッコリーは電子レンジで加熱するなど、時短調理もポイントです。ぜひお試しください。

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中華料理エビシーフード長ねぎねぎ野菜コショウごま油片栗粉ブロッコリー
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦えびとブロッコリーのふんわり卵炒め

ぷりぷりのえびにブロッコリーとふんわり卵を合わせて中華炒めに。やさしい卵の味わいがおいしいおうち中華です。

調理時間:20


子どもの日、単身赴任でも簡単!絶品豚キムチチャーハンで、笑顔と元気チャージ!

「絶品!豚キムチチャーハン!」の写真

子どもの日、 単身赴任でオススメのレシピ11つ目は「子どもの日、単身赴任でも簡単!絶品豚キムチチャーハンで、笑顔と元気チャージ!」です。 「絶品!豚キムチチャーハン!」は、忙しい単身赴任の方でも簡単に作れる栄養満点の料理です。ご飯を卵と合わせたあとに刻むように混ぜることで、パラパラに仕上がります。豚肉、キムチ、長ねぎ、ニラ、ニンニクなどの具材を炒め、ご飯と卵を混ぜ合わせ、仕上げに白いりごまを加えます。追いキムチで更に風味アップ!ぜひ試してみて下さい。

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豚肉ごまにんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯もの豚キムチ炒め物豚バラにら醤油キムチごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦絶品!豚キムチチャーハン!

忙しいときにもパパッとつくれる、栄養満点の豚キムチ炒飯。パラパラに仕上げるコツは、ご飯を卵と合わせたあとに刻むように混ぜること。追いキムチもおすすめです。

調理時間:20


一人暮らしの男性もOK!簡単!もやしと鶏ひき肉のあんかけ丼で、子どもの日をお祝いしませんか?

「もやしの鶏そぼろあんかけ丼」の写真

子どもの日、 単身赴任でオススメのレシピ12つ目は「一人暮らしの男性もOK!簡単!もやしと鶏ひき肉のあんかけ丼で、子どもの日をお祝いしませんか?」です。 一人暮らしの男性も簡単に作れる「もやしと鶏ひき肉あんかけ丼」は、しょうがとあんかけで体の中から温まる一品!子どもの日にぴったりの、栄養満点で食べごたえのある丼ぶりが、たった15分で完成します。もやしはシャキシャキとした食感で、鶏ひき肉は柔らかく、あんかけがご飯によく絡みます。忙しいあなたも、このレシピで手軽に美味しい食事を楽しみましょう!

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鶏そぼろ鶏肉そぼろ生姜鶏ひき肉ひき肉もやし野菜コショウ片栗粉ごま油あんかけ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦もやしの鶏そぼろあんかけ丼

しょうがとあんかけで体の中から温まる一品!卵や鶏ひき肉と合わせて食べ応え十分です。

調理時間:20


子どもの日のお祝いに!簡単&美味しい手羽元のコーラ煮。単身赴任の自炊にもピッタリ

「手羽元のコーラ煮」の写真

子どもの日、 単身赴任でオススメのレシピ13つ目は「子どもの日のお祝いに!簡単&美味しい手羽元のコーラ煮。単身赴任の自炊にもピッタリ」です。 「手羽元のコーラ煮」は、コーラを使った、ご飯によく合う一品。単身赴任で自炊をする方にもおすすめです。手羽元は、ペーパータオルで水気を取ると臭みやぬめりが取れて、より美味しく仕上がります。コーラの炭酸で肉が柔らかくなるので、煮込み時間も短縮できます。お子様の日のお祝いにもピッタリな、簡単で美味しいレシピです。

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ゆで卵生姜にんにく手羽元鶏肉
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士手羽元のコーラ煮

コーラを調味料として使う一品です。コーラの炭酸で肉が早く柔らかくなります。手羽元は下処理でペーパータオルで水気を取ることで臭みやぬめりが取れます。

調理時間:30


子どもも喜ぶ!簡単!牛肉シシカバブ。単身赴任の男性も作れる、スパイシーな一品

「牛肉シシカバブ」の写真

子どもの日、 単身赴任でオススメのレシピ14つ目は「子どもも喜ぶ!簡単!牛肉シシカバブ。単身赴任の男性も作れる、スパイシーな一品」です。 「牛肉シシカバブ」は、インドで作られるスパイシーなつくねです。本来は羊肉で作られますが、手に入りやすい牛肉で作りました。一人暮らしの男性でも簡単に作れる、子どもも喜ぶ一品。オーブンで焼くので、火を使うのが苦手な方でも安心です。パクチーやレモンを添えれば、より本格的な味わいが楽しめます。ぜひ、ご自宅で作ってみてください。

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牛肉玉ねぎ野菜ひき肉パクチーレモン果物羊肉
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士牛肉シシカバブ

インドで作られるスパイシーなつくね。本来は羊肉で作られますが、手に入りやすい牛肉で作ります。

調理時間:20

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