大家族ごはん決定版!親子で作る楽うま絶品15選【忙しい日も大助かり】
大家族の毎日の食事準備、負担に感じていませんか?このレシピ集は「親子で作る」をコンセプトに、家族みんなで協力して作れる絶品メニューを15選ご紹介します。簡単だけど豪華に見える料理や、お子さんと一緒に楽しめる工夫が満載。忙しいパパ・ママでも、特別な材料や手間なくサッと作れるので、料理の時間を家族の楽しい思い出に変えられます。食費を抑えつつ栄養満点、大人数でも大満足の食卓を簡単に実現。今日から、親子で作るごはんを通じて、家族の絆を深めませんか?毎日の食事がもっと楽で楽しくなります。
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家族みんなで楽しめる!豚バラ小松菜チャンプルーは、厚揚げたっぷりでボリューム満点!親子で作るのにぴったりな一品。
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「家族みんなで楽しめる!豚バラ小松菜チャンプルーは、厚揚げたっぷりでボリューム満点!親子で作るのにぴったりな一品。」です。 「豚バラ小松菜チャンプルー」は、小松菜のシャキシャキ食感がおいしい、親子で作るのにぴったりな一品。厚揚げをたっぷり加えることで、ボリューム満点の大家族でも満足できる一品に。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。豚肉、小松菜、玉ねぎを炒め、めんつゆで味付けし、卵を加えて仕上げます。かつお節を添えて、さらに風味豊かに。作り方は簡単なので、ぜひご家族で作ってみてください。
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ぐっち夫婦「豚バラ小松菜チャンプルー」
小松菜のシャキシャキ食感がおいしいチャンプルー。ちぎった厚揚げ入りでボリューム満点!冷めてもおいしいおかずです。
調理時間:15分
みんなでワイワイ!親子で作る本格タイ風焼きそば『パッタイ』
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「みんなでワイワイ!親子で作る本格タイ風焼きそば『パッタイ』」です。 家族みんなで楽しめるタイ風焼きそば『パッタイ』のレシピです。モチモチ食感の米粉麺と、プリプリのエビ、そしてナンプラーの香りは食欲をそそります。お子様と一緒に、炒める工程も楽しめるので、親子で作るのもおすすめです。大人数でも作れるので、大勢でワイワイ食べるのもいいですね。
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平野 信子/ 管理栄養士「パッタイ」
タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。
調理時間:15分
家族みんなで作る!長芋と豚バラのおでん仕立て。だしが染み込んだ優しい味わいと、シャキシャキ食感がたまらない!
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「家族みんなで作る!長芋と豚バラのおでん仕立て。だしが染み込んだ優しい味わいと、シャキシャキ食感がたまらない!」です。 長芋と豚バラのおでん仕立ては、家族みんなで楽しめる一品。大きめに切ったこんにゃくや卵、豚肉、長芋を、だしでじっくり煮込んだ、優しい味わいが魅力です。長芋のシャキシャキとした食感が、豚バラの旨味とよく合います。親子で作るのもおすすめです。小さなお子様も一緒に、おでんを作ってみませんか?
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ぐっち夫婦「長芋と豚バラのおでん仕立て」
大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。
調理時間:15分
みんなで笑顔!しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツは、家族みんなで作れる簡単レシピ!親子で作るのもおすすめです。
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「みんなで笑顔!しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツは、家族みんなで作れる簡単レシピ!親子で作るのもおすすめです。」です。 「しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ」は、しらすの旨味とミニトマト、枝豆の食感が楽しめる、家族みんなで楽しめる一品。粉チーズのコクが加わり、風味豊かなオムレツに仕上がります。子供と一緒に作れば、料理の楽しさを共有できます。作り方は簡単で、小さなお子様でも手伝いやすいので、親子で作るのもおすすめです。
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ぐっち夫婦「しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ」
しらすのうまみたっぷりのオムレツ。ミニトマト、枝豆をプラスして、粉チーズのコクをプラスしました。
調理時間:20分
【親子で作る】大勢で楽しめる!スペイン風厚切りオムレツ『トルティージャ』
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「【親子で作る】大勢で楽しめる!スペイン風厚切りオムレツ『トルティージャ』」です。 「トルティージャ」は、スペインの具だくさんオムレツで、厚みがあり、ボリューム満点なので、おつまみにもおかずにもぴったりです。じゃがいもとズッキーニを電子レンジで加熱し、卵、粉チーズと混ぜてフライパンで焼きます。親子で作るのも楽しく、大勢で食べるにも最適です。
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平野 信子/ 管理栄養士「トルティージャ」
スペインの具だくさんオムレツ。具だくさんなので厚みがあり、ボリュームも満点。おつまみにもおかずにもぴったりです。
調理時間:20分
暑い日も家族みんなで笑顔!そうめんで簡単冷麺で、親子で作る夏の定番料理!
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「暑い日も家族みんなで笑顔!そうめんで簡単冷麺で、親子で作る夏の定番料理!」です。 暑い日にピッタリ!親子で作る、みんなで楽しめるさっぱり冷麺レシピです。そうめんを冷やし、キムチの辛味とツナの旨味をプラスした、大勢で食べるのに最適な冷麺です。簡単に作れるので、ぜひ家族みんなで作って楽しんでください。
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ぐっち夫婦「さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺」
そうめんを冷麺風にさっぱりと! キムチをのせて、ツナをプラスして旨味をプラスしています。
調理時間:15分
親子で作るサクサク衣のシュニッツェル!大勢でも楽しめる、定番家庭料理
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「親子で作るサクサク衣のシュニッツェル!大勢でも楽しめる、定番家庭料理」です。 オーストリアの伝統料理である「シュニッツェル」は、豚肉を叩いて薄く延ばし、パン粉を付けて揚げ焼きにした料理です。サクサクの衣と薄いお肉は、子供でも食べやすく、親子で作るのにぴったりです。大勢でも楽しめる、定番の家庭料理です。電子レンジで簡単に調理できるじゃがいもを添えれば、バランスの取れた食事になります。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。
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平野 信子/ 管理栄養士「シュニッツェル」
オーストリアの料理。豚肉を叩いて薄く延ばしパン粉をつけて揚げ焼きにします。サクサクの衣と薄いお肉が子供でも食べやすいです。
調理時間:20分
親子で作る!簡単絶品チキンアドボ!甘酸っぱい味がご飯に合う!大勢で食べるのにぴったり♪
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「親子で作る!簡単絶品チキンアドボ!甘酸っぱい味がご飯に合う!大勢で食べるのにぴったり♪」です。 「チキンアドボ」は、フィリピンの家庭料理で、甘酸っぱい味が特徴です。日本の家庭でも調味料が手に入りやすく、親子で作るのにぴったりです。鶏もも肉を大きめの一口大に切り、調味料に一晩漬け込みます。その後、皮目を下にして焼き、煮汁を加えて煮込みます。煮汁が半量になるまで煮込めば、ご飯によく合う、甘酸っぱいチキンアドボの完成です。大勢で食べる際も、鶏肉をたくさん使えば、お腹いっぱい食べられます。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。
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平野 信子/ 管理栄養士「チキンアドボ」
フィリピンの家庭料理。甘酸っぱい味が特徴で、日本の家庭でも調味料が手に入りやすく、なじみ深い味わいのものが作れます。
調理時間:30分
大勢で楽しめる!親子で作る簡単手羽元のコーラ煮。甘辛い味付けでご飯が進む、家族みんなで笑顔になれる一品。
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ9つ目は「大勢で楽しめる!親子で作る簡単手羽元のコーラ煮。甘辛い味付けでご飯が進む、家族みんなで笑顔になれる一品。」です。 手羽元をコーラで煮込んだ、甘辛い一品「手羽元のコーラ煮」のレシピです。親子で作るのにぴったりな、簡単で美味しい料理です。コーラの炭酸で肉が柔らかく、下処理で臭みも抑えられます。手羽元はペーパータオルで水気をしっかりとることで、より美味しく仕上がります。大勢で楽しめる、ご飯が進む一品です。
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山本 理江 / 管理栄養士「手羽元のコーラ煮」
コーラを調味料として使う一品です。コーラの炭酸で肉が早く柔らかくなります。手羽元は下処理でペーパータオルで水気を取ることで臭みやぬめりが取れます。
調理時間:30分
ホットプレートで簡単!家族みんなでビビンバごはん。野菜の甘みと牛肉の旨みがたまらない!親子で作るのもおすすめです。
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ10つ目は「ホットプレートで簡単!家族みんなでビビンバごはん。野菜の甘みと牛肉の旨みがたまらない!親子で作るのもおすすめです。」です。 家族みんなでビビンバごはんは、大人から子供まで大人気のビビンバを、ホットプレートだけで簡単に作れるレシピです。洗い物が少ないのも嬉しいポイント。野菜を蒸し焼きにすることで甘みが増し、牛肉とご飯との相性も抜群です。親子で作るのもおすすめです。ホットプレートで作るので、みんなで囲んで楽しく食事ができます。大勢で作る際も、ホットプレートなら一度にたくさん作れるので、家族みんなで楽しめます。
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平野 信子/ 管理栄養士「家族みんなでビビンバごはん」
大人から子供まで大人気のビビンバ。ホットプレートだけでできあがるので、洗い物が少ないのも嬉しいレシピです。
調理時間:30分
白玉粉で簡単!親子で作る、モチモチ食感のチーズパン『ポンデケージョ』で家族みんなで笑顔に♪
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ11つ目は「白玉粉で簡単!親子で作る、モチモチ食感のチーズパン『ポンデケージョ』で家族みんなで笑顔に♪」です。 「ポンデケージョ」は、南米ブラジルのモチモチ食感がたまらないチーズパンです。本来はタピオカ粉で作りますが、白玉粉で簡単に作れます。親子で一緒に作れば、楽しいひとときになります。家族みんなで楽しめる、チーズの風味が美味しい一品を、ぜひお試しください。
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平野 信子/ 管理栄養士「ポンデケージョ」
南米ブラジルのパン。モチモチの食感とチーズの風味が美味しい一品です。本来はタピオカ粉で作りますが、手に入りやすい白玉粉で作ります。
調理時間:30分
週末は家族みんなで!ごろっとたけのこ入りルーローハンで、笑顔あふれる食卓を
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ12つ目は「週末は家族みんなで!ごろっとたけのこ入りルーローハンで、笑顔あふれる食卓を」です。 家族みんなで楽しめる、食べ応え抜群の「ごろっとたけのこ入りルーローハン」のレシピです。大きめにカットしたたけのこと、豚肉をじっくり煮込み、フライドオニオンを加えることで、コク深い味わいに。ご飯によく合い、大人から子供まで大人気の一品です。親子で一緒に作れば、さらに美味しく楽しく食事の時間が過ごせます。忙しい日の夕食や、大勢のお客様にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「ごろっとたけのこ入りルーローハン」
ごろっとしたたけのこと、棒状に切った豚肉を合わせた、食べ応えのある一品です。フライドオニオンを合わせることでコクたっぷりな仕上がりに。
調理時間:50分
子どもも喜ぶ!とろり卵が決め手のひき肉とピーマンのドライカレー。親子で作るもよし、大勢で食べるもよし、簡単で美味しい一品!
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ13つ目は「子どもも喜ぶ!とろり卵が決め手のひき肉とピーマンのドライカレー。親子で作るもよし、大勢で食べるもよし、簡単で美味しい一品!」です。 子どもも大好きなドライカレーは、ひき肉とピーマンを炒め、甘辛く仕上げます。ご飯にのせ、温泉卵をトッピングすれば、さらに美味しくなります。親子で一緒に作るのもおすすめです。大勢で食べる時も、簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」
きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。
調理時間:20分
みんなで作る、食べごたえ満点!ピーマンの肉詰めは大家族の食卓を笑顔に。
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ14つ目は「みんなで作る、食べごたえ満点!ピーマンの肉詰めは大家族の食卓を笑顔に。」です。 「ピーマンの肉詰め」は、定番の家庭料理で、たっぷりのお肉を詰めた食べごたえのある一品。ひき肉、玉ねぎ、卵などを混ぜて、ピーマンの中にぎっしり詰めて焼きます。親子で一緒に作れば、楽しい食卓になること間違いなし。お弁当のおかずにもピッタリなので、大勢で作るのにもおすすめです。
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ぐっち夫婦「ピーマンの肉詰め」
定番!ピーマンの肉詰め。たっぷりのお肉を詰めて仕上げます。たくさん作って、お弁当おかずにするのもおすすめです。
調理時間:30分
週末はみんなで作る!シーフードミックスで簡単レタスチャーハン!家族みんなで楽しめる、忙しいママの味方!
親子で作る、 大家族でオススメのレシピ15つ目は「週末はみんなで作る!シーフードミックスで簡単レタスチャーハン!家族みんなで楽しめる、忙しいママの味方!」です。 忙しいママさんも安心!簡単に作れる「シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン」は、シーフードミックスとご飯、レタス、卵があればOK!ちぎって加えるレタスが、食感のアクセントに。ごま油の香りが食欲をそそります。家族みんなで楽しめる一品です。ぜひお試しください!
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ぐっち夫婦「シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン」
シーフードミックスで簡単に作れるチャーハン! ちぎって加えるレタスが良いアクセントに。 ごま油の香りでおいしさupします。
調理時間:10分
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