週末は親子で作る!ご飯が進む簡単レシピ集【牛肉とレタスチャーハン、ピーマンの肉詰めなど】

週末は家族みんなで、ご飯が進むレシピに挑戦してみませんか?「牛肉とレタスのチャーハン」は、牛肉の旨味が食欲をそそり、簡単に作れるので、親子で作るのもおすすめです。単身赴任の方にも、にんにくの香りが食欲をアップさせてくれるので、ぜひお試しください。その他にも、ピーマンの肉詰め、えびとブロッコリーのふんわり卵炒め、海鮮純豆腐など、様々なレシピがあります。お子様と一緒に作れるものや、単身赴任の方でも簡単に作れるものなど、様々なレシピをご用意しています。ぜひ、お気に入りのレシピを見つけて、楽しい食卓を作ってください。

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おすすめレシピ

  1. 忙しいあなたも簡単!シャキシャキ小松菜と豚バラのチャンプルー!親子で作るも良し、単身赴任の栄養満点ランチにも最適!
  2. 週末は親子で作る!牛肉とレタスのチャーハンで、ご飯が止まらない!にんにくの香りが食欲をそそる、簡単レシピは単身赴任の方にもおすすめ。
  3. シーフードミックスで簡単!親子で作る海鮮純豆腐。単身赴任にもぴったりな、ご飯も進む一品。
  4. 甘辛く炒めた牛肉とナムルがご飯に合う!親子で作る簡単韓国風海苔巻き。単身赴任のお弁当にもぴったりです!
  5. 【親子で作る】簡単レンコン入り大葉ガパオ!単身赴任のお父さんにもおすすめ!

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忙しいあなたも簡単!シャキシャキ小松菜と豚バラのチャンプルー!親子で作るも良し、単身赴任の栄養満点ランチにも最適!

「豚バラ小松菜チャンプルー」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ1つ目は「忙しいあなたも簡単!シャキシャキ小松菜と豚バラのチャンプルー!親子で作るも良し、単身赴任の栄養満点ランチにも最適!」です。 「豚バラ小松菜チャンプルー」は、小松菜のシャキシャキ食感がおいしい、ちぎった厚揚げ入りのボリューム満点な一品。冷めてもおいしいので、お弁当にも最適です。 【親子で作る】 小さなお子様でも、小松菜を切る作業や卵を混ぜる作業など、色々な工程を手伝うことができます。 【単身赴任】 手軽に作れて栄養満点なので、忙しい単身赴任の方にもおすすめです。 ぜひ、ご家庭で作ってみてください。

関連キーワード

豚バラ豚肉かつお節めんつゆ厚揚げ豆腐チャンプル沖縄料理ごま油小松菜野菜玉ねぎコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚バラ小松菜チャンプルー

小松菜のシャキシャキ食感がおいしいチャンプルー。ちぎった厚揚げ入りでボリューム満点!冷めてもおいしいおかずです。

調理時間:15


週末は親子で作る!牛肉とレタスのチャーハンで、ご飯が止まらない!にんにくの香りが食欲をそそる、簡単レシピは単身赴任の方にもおすすめ。

「牛肉とレタスのチャーハン」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ2つ目は「週末は親子で作る!牛肉とレタスのチャーハンで、ご飯が止まらない!にんにくの香りが食欲をそそる、簡単レシピは単身赴任の方にもおすすめ。」です。 「牛肉とレタスのチャーハン」は、牛肉の旨味とシャキシャキのレタスが食欲をそそる、簡単に作れる一品!にんにくの香りが食欲をさらにアップさせてくれます。単身赴任の方にもおすすめです。親子で作るのも楽しく、ご飯が進むこと間違いなし!

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牛肉にんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものレタスごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉とレタスのチャーハン

牛肉の旨味と、シャッとしたレタスが美味しいチャーハン!にんにく入りで食欲そそる味わいに。

調理時間:20


シーフードミックスで簡単!親子で作る海鮮純豆腐。単身赴任にもぴったりな、ご飯も進む一品。

「シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ3つ目は「シーフードミックスで簡単!親子で作る海鮮純豆腐。単身赴任にもぴったりな、ご飯も進む一品。」です。 「海鮮純豆腐」は、冷凍シーフードミックスを使った、簡単に作れる一品料理です。豆腐や卵も入って、ボリューム満点!シーフードミックスのうまみがたっぷりで、ご飯にもお酒にもよく合います。親子で作るのもおすすめです。単身赴任の方にもぴったりな、手軽でおいしいレシピです。

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スンドゥブ韓国料理豆腐にら野菜豚肉シーフードミックスシーフードにんにく玉ねぎ海鮮キムチごま油
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐

冷凍シーフードミックスを使った、海鮮のうまみたっぷりのスンドゥブ。豆腐や卵も入れて、これ一品でも満足できるボリュームです。シーフードミックスの代わりに、豚肉を使ってもおいしいですよ。

調理時間:20


甘辛く炒めた牛肉とナムルがご飯に合う!親子で作る簡単韓国風海苔巻き。単身赴任のお弁当にもぴったりです!

「牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ4つ目は「甘辛く炒めた牛肉とナムルがご飯に合う!親子で作る簡単韓国風海苔巻き。単身赴任のお弁当にもぴったりです!」です。 「牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き」は、甘辛く炒めた牛肉とレンジで作るナムルを、ご飯と合わせて海苔で巻いた、親子で作るのにぴったりな一品。甘辛い味付けとごま油の香りが食欲をそそる、単身赴任のお弁当にもおすすめの韓国風海苔巻きです。牛肉は炒めて、ナムルはレンジで簡単にできるので、忙しい時でも手軽に作れます。ご飯に混ぜるごま油と塩で、さらに風味がアップ!お好みで、白いりごまや糸唐辛子などを添えて、彩りを加えてみてはいかがでしょうか?

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牛肉ナムル韓国料理野菜海苔ごまだし巻き卵人参ごま油ほうれん草海苔巻きご飯もの
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ぐっち夫婦牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き

甘辛く炒めた牛肉とレンジで作るナムルをごはんと合わせて具だくさんの海苔巻きに。ごま油をきかせて韓国風に仕上げています。

調理時間:30


【親子で作る】簡単レンコン入り大葉ガパオ!単身赴任のお父さんにもおすすめ!

「れんこん入り大葉ガパオ」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ5つ目は「【親子で作る】簡単レンコン入り大葉ガパオ!単身赴任のお父さんにもおすすめ!」です。 【親子で作る】単身赴任のお父さんにもおすすめ!簡単で美味しいれんこん入り大葉ガパオのレシピです。粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入ったガパオは、甘辛味にれんこんの食感がたまらない!バジルではなく、手に入りやすい大葉を使って仕上げています。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しいお父さんも、お子様と一緒に楽しく料理できます。ご飯に乗せて、目玉焼きをのせれば、あっという間に本格的なガパオライスのできあがり!ぜひお試しください。

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目玉焼きれんこん野菜しそにんにくひき肉コショウバジル豚ひき肉豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦れんこん入り大葉ガパオ

粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入ったガパオ。甘辛味にれんこんの食感がおいしい!バジルの代わりに大葉を使って仕上げています。

調理時間:15


簡単!本格ナシゴレン。親子で作るも良し、単身赴任の食卓も彩る一品。

「ナシゴレン」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ6つ目は「簡単!本格ナシゴレン。親子で作るも良し、単身赴任の食卓も彩る一品。」です。 「ナシゴレン」は、インドネシアやマレーシアの焼き飯で、ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品。日本で手に入りやすい調味料を使って作れるので、親子で作るのもおすすめです。単身赴任の方でも簡単に作れるので、ぜひ試してみて下さい。鶏むね肉とご飯を炒め、卵、にんにく、玉ねぎなどを加えて、香辛料で味を調えます。最後に目玉焼きをのせれば、本格的なナシゴレンの完成です。

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にんにく玉ねぎ野菜パクチーレモン果物コショウトマト目玉焼き鶏胸鶏肉きゅうりナシゴレンご飯もの
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士ナシゴレン

インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。

調理時間:20


忙しいあなたも、簡単!うなぎの卵とじで、親子で作る贅沢なひととき。

「うなぎの卵とじ」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ7つ目は「忙しいあなたも、簡単!うなぎの卵とじで、親子で作る贅沢なひととき。」です。 忙しい単身赴任の方でも簡単に作れる、うなぎの卵とじのレシピです。市販のうなぎの蒲焼きを使うので、下ごしらえも不要で、卵でとじるだけ!親子で作るのもおすすめです。ごはんにのせて食べれば、贅沢な一品に。玉ねぎと三つ葉の風味も食欲をそそります。

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うなぎ卵とじ玉ねぎ野菜
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士うなぎの卵とじ

市販のうなぎの蒲焼きを卵でとじるだけの簡単レシピ。ごはんにのせて食べるのもおすすめです。

調理時間:15


簡単なのに本格的な味わいのトルティージャ!親子で作るのもおすすめ!単身赴任の方にもピッタリです!

「トルティージャ」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ8つ目は「簡単なのに本格的な味わいのトルティージャ!親子で作るのもおすすめ!単身赴任の方にもピッタリです!」です。 「トルティージャ」は、スペインの具だくさんオムレツで、厚みがあり、ボリューム満点なので、おつまみにもおかずにもぴったりです。じゃがいもとズッキーニを電子レンジで加熱し、卵と粉チーズ、塩こしょうで味付けしてフライパンで焼きます。親子で作るのもおすすめです。単身赴任の方にも、簡単に作れて栄養満点なので、ぜひ試してみてください。

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じゃがいもオムレツコショウズッキーニ野菜オリーブオイル
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士トルティージャ

スペインの具だくさんオムレツ。具だくさんなので厚みがあり、ボリュームも満点。おつまみにもおかずにもぴったりです。

調理時間:20


週末は家族みんなで!ピーマンの肉詰めは、玉ねぎの甘みとひき肉の旨みがたっぷりでご飯が進む一品。親子で作るもよし、単身赴任の寂しい食卓も華やかにするもよし!

「ピーマンの肉詰め」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ9つ目は「週末は家族みんなで!ピーマンの肉詰めは、玉ねぎの甘みとひき肉の旨みがたっぷりでご飯が進む一品。親子で作るもよし、単身赴任の寂しい食卓も華やかにするもよし!」です。 「ピーマンの肉詰め」は、定番のおかずで、お弁当のおかずにもおすすめです。たっぷりのひき肉をピーマンに詰め、こんもりと焼き上げた一品。玉ねぎをみじん切りにして混ぜ込むことで、より深い味わいを演出します。お子様と一緒に作れるので、親子で料理を楽しむのも良いですね。単身赴任の方にもおすすめです。

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肉詰めひき肉玉ねぎ野菜コショウピーマン
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ピーマンの肉詰め

定番!ピーマンの肉詰め。たっぷりのお肉を詰めて仕上げます。たくさん作って、お弁当おかずにするのもおすすめです。

調理時間:30


ぷりぷりエビとブロッコリーの卵炒め!親子で作る、簡単でおいしい中華料理。単身赴任のお父さんも喜ぶ一品。

「えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ10つ目は「ぷりぷりエビとブロッコリーの卵炒め!親子で作る、簡単でおいしい中華料理。単身赴任のお父さんも喜ぶ一品。」です。 ぷりぷりのエビとブロッコリー、ふんわり卵の組み合わせが絶妙な中華炒めレシピです。やさしい卵の味わいが食欲をそそる、おうち中華の定番メニューです。親子で一緒に作れば、楽しい食卓になること間違いなし。単身赴任のお父さんにもおすすめです。

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中華料理エビシーフード長ねぎねぎ野菜コショウごま油片栗粉ブロッコリー
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦えびとブロッコリーのふんわり卵炒め

ぷりぷりのえびにブロッコリーとふんわり卵を合わせて中華炒めに。やさしい卵の味わいがおいしいおうち中華です。

調理時間:20


親子で作る簡単シュニッツェル!サクサク衣で食卓も笑顔に!単身赴任の方にもおすすめの一品です。

「シュニッツェル」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ11つ目は「親子で作る簡単シュニッツェル!サクサク衣で食卓も笑顔に!単身赴任の方にもおすすめの一品です。」です。 「シュニッツェル」は、オーストリアの定番料理で、豚肉を薄く叩いてパン粉をつけ、揚げ焼きにするシンプルな料理です。サクサクの衣と薄いお肉は、お子様でも食べやすく、親子で一緒に作るのもおすすめです。単身赴任の方にも、手軽に本格的な味が楽しめるのでおすすめです。豚肉を叩く工程は、少し力が必要ですが、子供と一緒にやれば楽しい思い出になります。揚げ焼きにする際は、油の温度に注意し、焦げ付かないように火加減を調整しましょう。仕上げにレモンやクレソンを添えれば、見た目も華やかになり、食卓がさらに楽しくなります。

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パン粉豚肉じゃがいも豚ロースバタークレソン野菜レモン果物コショウオリーブオイル
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士シュニッツェル

オーストリアの料理。豚肉を叩いて薄く延ばしパン粉をつけて揚げ焼きにします。サクサクの衣と薄いお肉が子供でも食べやすいです。

調理時間:20


白玉粉で簡単!親子で作るモチモチ食感のブラジルチーズパン「ポンデケージョ」

「ポンデケージョ」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ12つ目は「白玉粉で簡単!親子で作るモチモチ食感のブラジルチーズパン「ポンデケージョ」」です。 「ポンデケージョ」は、南米ブラジルのモチモチ食感のチーズパンです。本来はタピオカ粉で作りますが、白玉粉で作れるので、親子で一緒に作れます。単身赴任の方でも、簡単に作れて美味しいのでおすすめです。オーブンで焼くので、忙しい時でも手軽にできます。ぜひ、ご自宅で試してみてください。

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パンチーズ乳製品オリーブオイル
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士ポンデケージョ

南米ブラジルのパン。モチモチの食感とチーズの風味が美味しい一品です。本来はタピオカ粉で作りますが、手に入りやすい白玉粉で作ります。

調理時間:30


家族みんなでビビンバごはん!ホットプレートで簡単調理!洗い物も少なく、単身赴任のあなたにもおすすめ!

「家族みんなでビビンバごはん」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ13つ目は「家族みんなでビビンバごはん!ホットプレートで簡単調理!洗い物も少なく、単身赴任のあなたにもおすすめ!」です。 家族みんなでビビンバごはんは、ホットプレート一つで簡単に作れるので、洗い物が少なく、忙しい方にもおすすめです。大人から子供まで大好きなビビンバは、ご飯の上に、牛肉、野菜、キムチ、卵黄を乗せるだけ。野菜は別々に蒸し焼きにするので、栄養満点で、シャキシャキとした食感が楽しめます。単身赴任中のあなたも、手軽に栄養満点な食事を、お子様と一緒にお楽しみください。

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にら野菜牛肉卵黄もやしキムチビビンバ韓国料理ご飯ものタレ人参
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士家族みんなでビビンバごはん

大人から子供まで大人気のビビンバ。ホットプレートだけでできあがるので、洗い物が少ないのも嬉しいレシピです。

調理時間:30


簡単!美味しい!豚肉の梅しそ巻き揚げ。親子で作るもよし、単身赴任の夜ご飯にもピッタリ!

「豚肉の梅しそ巻き揚げ」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ14つ目は「簡単!美味しい!豚肉の梅しそ巻き揚げ。親子で作るもよし、単身赴任の夜ご飯にもピッタリ!」です。 「豚肉の梅しそ巻き揚げ」は、豚肉に大葉と梅肉を巻いて揚げた、香ばしくて食欲をそそる一品。梅肉の酸味と大葉の爽やかな香りが食欲をそそり、揚げたては特に美味しく、ご飯によく合います。単身赴任の男性でも簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてください。また、子どもと一緒に作るのもおすすめです。お子様と一緒に包む工程を楽しんだり、揚げる工程を一緒に手伝ったりすることで、料理への興味関心を高めることができます。ぜひ親子で楽しんで作ってください。

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豚肉トマト野菜しそコショウキャベツパン粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚肉の梅しそ巻き揚げ

豚肉で大葉、梅肉を巻き、パン粉をつけてカラッと揚げます。梅肉の味わいと大葉の爽やかな香りが美味しいおかず。

調理時間:30


もやしと鶏ひき肉の旨みが爆発!親子で作る簡単照り焼きごまつくね。単身赴任のお父さんも、ご飯のお供に最適です。

「もやしの照り焼きごまつくね」の写真

親子で作る、 単身赴任でオススメのレシピ15つ目は「もやしと鶏ひき肉の旨みが爆発!親子で作る簡単照り焼きごまつくね。単身赴任のお父さんも、ご飯のお供に最適です。」です。 「もやしの照り焼きごまつくね」は、もやしと鶏ひき肉を合わせた、甘辛い味付けの簡単レシピです。もやしはシャキシャキとした食感がアクセントになり、ごまの風味も食欲をそそります。単身赴任のお父さんも、親子で一緒に作れば、食卓がさらに楽しくなるでしょう。ご飯にもおつまみにも合うので、ぜひお試しください。

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卵黄もやし野菜照り焼きごま鶏ひき肉鶏肉ひき肉
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士もやしの照り焼きごまつくね

もやしのシャキシャキ食感がアクセントになった一品です。甘辛い味付けで、ごはんにもおつまみにもおすすめです。

調理時間:25

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