【簡単!絶品レシピ18選】家族みんなで楽しめる!鮭のちょっとした贅沢

「ちょっとした贅沢」を家族みんなで楽しみたいあなたへ!この記事では、鮭を使った簡単で美味しいレシピを18品ご紹介。鮭の旨味を活かした、ご飯が進む絶品料理から、彩り豊かで栄養満点な一品まで、家族みんなが笑顔になるレシピが満載です。忙しい日々でも、簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひご家庭で試してみて下さい。鮭は、良質なタンパク質やビタミンD、DHA・EPAが豊富で、健康的な食材としても注目されています。大勢の家族がいるご家庭でも、お腹いっぱい満足できるボリューム満点のレシピもご用意しました。この記事を参考に、家族みんなで美味しい鮭料理を楽しみましょう!

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おすすめレシピ

  1. 家族みんなで笑顔になる!鮭とじゃがいものクリーミーグラタンで、ちょっとした贅沢な食卓を
  2. 家族みんなで楽しめる、ちょっとした贅沢!鮭とじゃがいものマスタード炒めは、ご飯が進む絶品!
  3. 家族みんなで楽しめる!焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタで、ちょっとした贅沢を味わいませんか?フライパンひとつで簡単時短!大勢の家族も大満足間違いなしです。
  4. 家族みんなで楽しめる!鮭のコチュマヨ揚げで、食卓にちょっとした贅沢を
  5. 忙しい毎日も、ちょっとした贅沢!家族みんなで笑顔になる、白菜と鮭のガリバタ炒め。ご飯が進む美味しさで大満足間違いなし!

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おすすめレシピ

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家族みんなで笑顔になる!鮭とじゃがいものクリーミーグラタンで、ちょっとした贅沢な食卓を

「鮭とじゃがいものクリーミーグラタン」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「家族みんなで笑顔になる!鮭とじゃがいものクリーミーグラタンで、ちょっとした贅沢な食卓を」です。 鮭とじゃがいものクリーミーグラタンは、簡単なのに栄養満点で、大人も子どもも大好きな定番料理です。ちょっとした贅沢を味わいたい時や、大家族のご飯にもぴったり。焼きたてアツアツのグラタンは、ホッとする温かさと、クリーミーな味わいが最高です。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。

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じゃがいもほうれん草野菜玉ねぎグラタンチーズ乳製品バターコショウオリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭とじゃがいものクリーミーグラタン

簡単なのに、栄養満点!鮭とじゃがいもで作る、大人も子どもも大好きなグラタンレシピです。焼きたてアツアツを楽しんでくださいね。

調理時間:20


家族みんなで楽しめる、ちょっとした贅沢!鮭とじゃがいものマスタード炒めは、ご飯が進む絶品!

「鮭とじゃがいものマスタード炒め」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「家族みんなで楽しめる、ちょっとした贅沢!鮭とじゃがいものマスタード炒めは、ご飯が進む絶品!」です。 「鮭とじゃがいものマスタード炒め」は、薄力粉をまぶして焼き上げた鮭とホクホクのじゃがいもを、マスタード、醤油、みりんベースの甘辛い味付けで炒めた、ご飯が進む一品。家族みんなで楽しめる、ちょっとした贅沢な味わいです。電子レンジでじゃがいもを下茹でしておくので、忙しい時でも簡単に作れます。大勢の家族がいる方にもおすすめです。

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じゃがいもみりんオリーブオイル醤油玉ねぎ野菜コショウマスタード
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭とじゃがいものマスタード炒め

薄力粉をまぶしてさっと焼いた鮭とほくほくのじゃがいもを、マスタード、しょうゆ、みりんベースでさっと炒め合わせます。ほんのり甘い味わいでごはんの進む1品です。

調理時間:20


家族みんなで楽しめる!焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタで、ちょっとした贅沢を味わいませんか?フライパンひとつで簡単時短!大勢の家族も大満足間違いなしです。

「焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「家族みんなで楽しめる!焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタで、ちょっとした贅沢を味わいませんか?フライパンひとつで簡単時短!大勢の家族も大満足間違いなしです。」です。 「焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ」は、菜の花のほろ苦さと鮭の香ばしさがたまらない、家族みんなで楽しめるパスタレシピです。ちょっとした贅沢を味わいたい時にもぴったり。パスタと一緒に菜の花も茹でることで、簡単に時短で作れます。フライパンひとつでできるので洗い物も少なく、忙しい時でも手軽に作れます。大勢の家族がいる場合でも、このレシピならみんなで美味しく、楽しく食事ができます。

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にんにく菜の花野菜コショウパスタ麺類スパゲッティオリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦焼き鮭と菜の花の塩オイルパスタ

菜の花のほろ苦さと、鮭の香ばしさがたまらないパスタ。パスタと一緒に菜の花も茹でればラクチンですよ。

調理時間:20


家族みんなで楽しめる!鮭のコチュマヨ揚げで、食卓にちょっとした贅沢を

「鮭のコチュマヨ揚げ」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「家族みんなで楽しめる!鮭のコチュマヨ揚げで、食卓にちょっとした贅沢を」です。 「鮭のコチュマヨ揚げ」は、揚げ焼きにした鮭とパプリカをコチュジャンとマヨネーズのピリ辛なタレで和えた、ちょっとした贅沢な一品。大勢でも楽しめる、家族みんなで喜ぶこと間違いなしのレシピです。ピーナッツのカリッとした食感がアクセントになり、ご飯によく合います。

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コチュジャンパプリカ野菜ピーナッツナッツ片栗粉マヨネーズ
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士鮭のコチュマヨ揚げ

揚げ焼きにした鮭、パプリカをコチュジャンとマヨネーズのたれで和えて完成!ピーナッツのカリッとした食感がアクセントです。

調理時間:20


忙しい毎日も、ちょっとした贅沢!家族みんなで笑顔になる、白菜と鮭のガリバタ炒め。ご飯が進む美味しさで大満足間違いなし!

「白菜と鮭のガリバタ炒め」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「忙しい毎日も、ちょっとした贅沢!家族みんなで笑顔になる、白菜と鮭のガリバタ炒め。ご飯が進む美味しさで大満足間違いなし!」です。 忙しい毎日でも、ちょっとした贅沢を味わいたいあなたにぴったりな、白菜と鮭のガリバタ炒め。シャキシャキの白菜と、ジューシーな鮭の組み合わせは、家族みんなで大満足間違いなし。ご飯が進むこと間違いなしの、簡単で美味しい一品。大勢の家族がいるご家庭にもおすすめ。ぜひお試しください。

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炒め物ガーリックバターバターにんにくしめじきのこ玉ねぎ野菜コショウ白菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦白菜と鮭のガリバタ炒め

シャキッとした白菜と鮭を合わせ、食欲そそるガーリックバター炒めに。白菜を炒め物に使用し、みずみずしさを味わって。

調理時間:20


家族みんなで大満足!ちょっとした贅沢、鮭ともやしの中華蒸しで食卓を華やかに

「鮭ともやしの中華蒸し」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「家族みんなで大満足!ちょっとした贅沢、鮭ともやしの中華蒸しで食卓を華やかに」です。 忙しい日々でも、ちょっとした贅沢を楽しみたい!そんな時にぴったりの簡単レシピです。材料3つで作る「鮭ともやしの中華蒸し」は、鮭の旨味とシャキシャキもやしが相性抜群!中華風の味付けはご飯も進むこと間違いなし。家族みんなで楽しめる、大満足のひと品です。

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にら野菜しいたけきのこもやしコショウ中華料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭ともやしの中華蒸し

材料3つで、さっととろみをつけた中華蒸し。鮭にシャキッとした野菜がおいしい!中華味でごはんもすすみます。

調理時間:15


家族みんなで笑顔が溢れる!ちょっとした贅沢な味わいの『鮭のトマトムニエル』レシピ。大勢でも作れる簡単レシピで、食卓を華やかに彩りましょう。

「鮭のトマトムニエル」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「家族みんなで笑顔が溢れる!ちょっとした贅沢な味わいの『鮭のトマトムニエル』レシピ。大勢でも作れる簡単レシピで、食卓を華やかに彩りましょう。」です。 「鮭のトマトムニエル」は、ちょっとした贅沢な味わいを手軽に楽しめる、家族みんなが大好きなおうち洋食レシピです。鮭は酒を振ることで臭みが軽減され、より一層美味しくなります。トマトソースはみりんを加えることで、甘みと酸味のバランスが絶妙で、夏らしい爽やかな味わいに。大勢でも作れる簡単レシピなので、ぜひお試しください。

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トマトソーストマト野菜ソテーみりんオリーブオイルムニエルフランス料理コショウブロッコリー
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭のトマトムニエル

鮭をソテーしておうち洋食。夏らしくトマトのソースで。 魚は酒を振ると、臭みが軽減してうまみUP! トマトソースはみりんを入れて、ほんのりとした甘みと酸味のバランスがおいしいです。

調理時間:15


秋の味覚たっぷり! きのこと鮭のみぞれ煮で、家族みんなでちょっとした贅沢を味わおう♪

「きのこと鮭のみぞれ煮」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「秋の味覚たっぷり! きのこと鮭のみぞれ煮で、家族みんなでちょっとした贅沢を味わおう♪」です。 秋の味覚をたっぷり堪能できる、きのこと鮭のみぞれ煮は、ちょっとした贅沢な一品。複数種のきのこを使用し、鮭の旨味と大根おろしのさっぱり感が絶妙にマッチ。焼く、煮込むだけの手軽なレシピで、家族みんなが喜ぶ、ご飯が進む一品です。

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大根野菜酢の物きのこめんつゆしめじごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦きのこと鮭のみぞれ煮

複数種のきのこと鮭、秋の味覚を合わせてみぞれ煮に。焼いて煮込むだけで簡単。めんつゆとポン酢を使ってお手軽に作れます。

調理時間:20


家族みんなで楽しめる!鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼きで、ちょっと贅沢な食卓を

「鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ9つ目は「家族みんなで楽しめる!鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼きで、ちょっと贅沢な食卓を」です。 「鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き」は、鮭にキャベツやにんじん、玉ねぎなどの野菜を組み合わせ、みそベースのたれで味付けした、家族みんなで楽しめる一品です。甘辛いみそ味がご飯によく合い、ちょっとした贅沢な気分を味わえます。ホイルで包んで焼くので、魚焼きグリルやトースターで簡単に調理できます。野菜もたっぷり摂れるので、栄養満点な一品としておすすめです。

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味噌ちゃんちゃん焼き野菜しめじきのこホイル焼きキャベツ玉ねぎコショウバター人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き

鮭にキャベツやにんじんなどの野菜を合わせて、みそベースたれを合わせてホイルで包んで焼きます。甘みそ味でごはんがすすむ、ちゃんちゃん焼き風に仕上げます。

調理時間:30


家族みんなで笑顔になれる!鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め。ちょっとした贅沢を、簡単に味わえます。大勢の家族にもおすすめ!

「鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ10つ目は「家族みんなで笑顔になれる!鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め。ちょっとした贅沢を、簡単に味わえます。大勢の家族にもおすすめ!」です。 「鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め」は、塩鮭の旨味とじゃがいものほくほく感がたまらない、ちょっとした贅沢な一品。電子レンジで鮭とじゃがいもをそれぞれ加熱しておくことで、短時間で簡単に作れます。忙しい日々でも、家族みんなで楽しめる、ご飯が進む一品。大勢の家族がいる方にもおすすめです。

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じゃがいもにんにくかいわれ大根大根野菜バター醤油コショウ塩鮭
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め

塩鮭の塩気と旨味を生かした一品。鮭とじゃがいもをそれぞれレンチンしておくことで炒め合わせるのが簡単にできます。

調理時間:15


家族みんなで楽しめる、鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え。ちょっとした贅沢な味わいを、簡単に味わえます!

「鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ11つ目は「家族みんなで楽しめる、鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え。ちょっとした贅沢な味わいを、簡単に味わえます!」です。 「鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え」は、鮭の旨みと長芋のシャキシャキ感がたまらない、家族みんなで楽しめる一品。ちょっとした贅沢をしたい気分の時にぴったりです。めんつゆと生姜の風味が食欲をそそり、大根おろしのさっぱりとした味わいが鮭の旨みをさらに引き立てます。作り方は簡単で、忙しい時でもパパっと作れるのも嬉しいポイント。大勢で囲む食卓に、ぜひこのおろし和えを添えてみてはいかがでしょうか。

関連キーワード

めんつゆ生姜青ねぎねぎ野菜大根コショウ長いも長ねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭と長芋のめんつゆ生姜おろし和え

鮭を使ったホッとする味わいのおろし和え。めんつゆを効かせた生姜おろしがふんわり絡みます。

調理時間:15


家族みんなで楽しめる!鮭とブロッコリーのバター醤油炒めは、ちょっとした贅沢な味わいを手軽に実現!ご飯にもお酒にも合う、大人気の簡単レシピです。

「鮭とブロッコリーのバター醤油炒め」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ12つ目は「家族みんなで楽しめる!鮭とブロッコリーのバター醤油炒めは、ちょっとした贅沢な味わいを手軽に実現!ご飯にもお酒にも合う、大人気の簡単レシピです。」です。 家族みんなで楽しめる、鮭とブロッコリーのバター醤油炒めは、ちょっとした贅沢な味わいを手軽に実現できます。一口大にカットした鮭、じゃがいも、ブロッコリーをバター醤油で炒め合わせることで、素材本来の味を引き出し、ご飯によく合う一品に。電子レンジで下ごしらえできるので、忙しいときでも簡単に作れます。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもぴったりです。

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ブロッコリー野菜じゃがいもバター醤油
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭とブロッコリーのバター醤油炒め

鮭とじゃがいも、ブロッコリーを一口大に切ってバター醤油でシンプルに炒めた一品。ごろごろとした具材がボリューム満点!

調理時間:15


「鮭のカレームニエル」で、家族みんなでちょっとした贅沢を味わおう!カレーの香りと鮭の旨味が食欲をそそる、ご飯が進む一品。

「鮭のカレームニエル」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ13つ目は「「鮭のカレームニエル」で、家族みんなでちょっとした贅沢を味わおう!カレーの香りと鮭の旨味が食欲をそそる、ご飯が進む一品。」です。 「鮭のカレームニエル」は、ちょっとした贅沢を味わえる、カレーの香りが食欲をそそる一品です。家族みんなで楽しめる、ご飯が進む一品で、塩鮭の旨味とカレー粉の風味が絶妙にマッチします。ブロッコリーとじゃがいもの付け合わせも、彩り豊かで栄養満点です。ぜひ、ご家族みんなで試してみてください。

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じゃがいもオリーブオイル塩鮭コショウカレー粉カレーブロッコリー野菜ムニエルフランス料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭のカレームニエル

鮭にカレー粉を合わせた粉をふるって焼き上げます。 旨味の強い塩鮭にカレーの香りが合わさりごはんのすすむおいしさです。

調理時間:20


家族みんなで楽しめる、ちょっと贅沢な一品!ほっくり里芋と鮭の和風チーズ焼き

「里芋と鮭の和風チーズ焼き」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ14つ目は「家族みんなで楽しめる、ちょっと贅沢な一品!ほっくり里芋と鮭の和風チーズ焼き」です。 「里芋と鮭の和風チーズ焼き」は、ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを組み合わせ、だしを効かせた和風ソースとチーズで仕上げた、ちょっと贅沢な一品です。家族みんなで楽しめる、簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。

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里いも長ねぎねぎ野菜だしチーズ乳製品コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦里芋と鮭の和風チーズ焼き

ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。

調理時間:20


家族みんなで笑顔になる!鮭ときのこのちゃんちゃん焼きで、ちょっとした贅沢な食卓を

「鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」の写真

ちょっとした贅沢、 大家族でオススメのレシピ15つ目は「家族みんなで笑顔になる!鮭ときのこのちゃんちゃん焼きで、ちょっとした贅沢な食卓を」です。 甘辛い味噌だれが食欲をそそる、鮭ときのこのちゃんちゃん焼き。家族みんなで楽しめる、ボリューム満点の一品です。鮭の旨味と、きのこや野菜の食感がたまらない、ちょっと贅沢な家庭料理。簡単に作れて、栄養満点なので、忙しい日々でもおすすめです。ぜひ、お試しください。

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キャベツ野菜バターいんげんきのこコショウちゃんちゃん焼き味噌えのき人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

甘めの味噌が絡んだ鮭がおいしいちゃんちゃん焼き。きのこや野菜もたっぷり摂れるのがうれしい一品です。お好みで仕上げにバターを加えても!

調理時間:15

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