【成人式 大家族】笑顔溢れる!牛肉レシピ集|簡単でおしゃれな料理が満載
成人式や大家族での集まりに最適な、牛肉を使ったレシピをご紹介!食べ応え抜群の『焼き肉サラダ』や、野菜たっぷりで笑顔が溢れる『ビビンバ風オムライス』など、家族みんなで楽しめる料理が満載です。甘辛い味付けでご飯が進む『牛カルビ肉のスタミナ丼』や、スパイシーな味わいが食欲をそそる『牛肉シシカバブ』は、大人数でも大活躍間違いなし!大人も子供も大好きな『牛肉の彩りオイスター炒め』や、本格的な鉄板焼き風味が楽しめる『牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風』など、バラエティ豊かな牛肉料理で、華やかな食卓を演出しましょう。ワインにも合う『ステーキ肉でお手軽タリアータ』や、ご飯がすすむ『甘辛牛ごぼう』など、家族みんなが笑顔になれる、思い出に残るお祝いの食卓を彩る牛肉料理の数々。ぜひ、このレシピ集を参考にして、最高の成人式や家族パーティーを成功させましょう!
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成人式の大家族ご飯に!甘辛い味付けでご飯が進む、牛カルビ肉のスタミナ丼!温泉卵でさらにボリューム満点!
成人式、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「成人式の大家族ご飯に!甘辛い味付けでご飯が進む、牛カルビ肉のスタミナ丼!温泉卵でさらにボリューム満点!」です。 大人数の集まる成人式にぴったり!甘辛い味付けでご飯が進む、牛カルビ肉のスタミナ丼のレシピです。温泉卵をのせれば、さらにボリューム満点で、家族みんなで楽しめます。牛肉はしっかりと焼き、甘辛い味付けでご飯が進む、スタミナ満点の一品です。成人式のパーティーや、家族ご飯にもおすすめ。ぜひお試しください。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「牛カルビ肉のスタミナ丼」
甘辛いしっかりとした味付けでごはんがすすむ一品に。温泉卵ものせてボリューム満点に。
調理時間:15分
成人式の集まりも、大家族のパーティーも、このタリアータで華やかに!薄切りステーキ肉の旨味が口の中に広がる、ワインにも合う絶品料理です。
成人式、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「成人式の集まりも、大家族のパーティーも、このタリアータで華やかに!薄切りステーキ肉の旨味が口の中に広がる、ワインにも合う絶品料理です。」です。 成人式の集まりや大家族のパーティーにもぴったりな、手軽でおしゃれなタリアータのレシピです。イタリア語で「薄切り」を意味するタリアータは、ステーキ肉を薄切りにして、チーズとハーブを添えた、ワインにもよく合う一品。牛肉を塩胡椒、ニンニク、ハーブでマリネし、フライパンで焼いたあと、アルミホイルで包んで休ませることで、柔らかくジューシーに仕上がります。薄切りにして、パルミジャーノ・レッジャーノとパセリを添えれば、見た目も華やかで、大人数でも簡単に作れるのでおすすめです。
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ぐっち夫婦「ステーキ肉でお手軽タリアータ」
イタリア語で「薄切り」を意味するタリアータ。チーズと合わせてちょっとおしゃれに!ワインにも合う1品です。
調理時間:15分
成人式の大家族が集まる日にピッタリ!牛肉とレタスのチャーハンで、みんなで笑顔の食卓を♪
成人式、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「成人式の大家族が集まる日にピッタリ!牛肉とレタスのチャーハンで、みんなで笑顔の食卓を♪」です。 牛肉とレタスのチャーハンは、成人式で大家族が集まる際に大活躍する、食欲そそる一品!牛肉の旨味とシャキシャキのレタス、にんにくの香りが食欲を刺激します。ご飯に下味を付けて、牛肉、野菜を炒めるだけなので、簡単に作れます。大人から子供までみんな大好きな、ご飯が進む、おすすめ料理です。
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ぐっち夫婦「牛肉とレタスのチャーハン」
牛肉の旨味と、シャッとしたレタスが美味しいチャーハン!にんにく入りで食欲そそる味わいに。
調理時間:20分
成人式の集まりや大家族にぴったり!牛肉とナムルの旨味がたまらない、簡単で美味しい韓国風海苔巻き
成人式、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「成人式の集まりや大家族にぴったり!牛肉とナムルの旨味がたまらない、簡単で美味しい韓国風海苔巻き」です。 成人式や大家族での集まりにぴったりな、牛肉の具だくさん韓国風海苔巻きです。甘辛く炒めた牛肉とレンジで作るナムルを、ごま油で風味付けしたご飯と一緒に海苔で巻いています。作り方は簡単で、牛肉を炒め、卵焼き、にんじんのナムル、ほうれん草のナムルを作って、ご飯と具材を海苔で巻くだけです。みんなで楽しめる、ボリューム満点の韓国風海苔巻きをぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き」
甘辛く炒めた牛肉とレンジで作るナムルをごはんと合わせて具だくさんの海苔巻きに。ごま油をきかせて韓国風に仕上げています。
調理時間:30分
成人式の集まりに!見た目も華やかなボリューム具沢山キンパ。ナムル、卵焼きは市販品もOKで、忙しいあなたも簡単に作れます。大家族でも大満足間違いなし!
成人式、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「成人式の集まりに!見た目も華やかなボリューム具沢山キンパ。ナムル、卵焼きは市販品もOKで、忙しいあなたも簡単に作れます。大家族でも大満足間違いなし!」です。 「ボリューム具沢山キンパ」は、成人式など大家族での集まりにもぴったりな、見た目も華やかな一品。ナムルはにんじんだけ、卵焼きは市販品、牛肉は焼き肉のたれで味付けするなど、忙しい時でも簡単に作れるのが魅力です。具材をたっぷり巻いたキンパは、食べごたえも抜群!大人数でも満足できる、おもてなしにも最適なレシピです。
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山本 理江 / 管理栄養士「ボリューム具沢山キンパ」
さまざまな具材が入って彩りもよいキンパですが、それぞれの具材をそろえるのは大変。今回はナムルはにんじんだけにして卵焼きは市販のもの、牛肉の味付けは焼き肉のたれにすることで調理の手間を省きつつ、見映えのする一品にしました。
調理時間:15分
成人式や大家族の集まりに!大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮で、食卓を華やかに演出
成人式、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「成人式や大家族の集まりに!大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮で、食卓を華やかに演出」です。 成人式の集まりや大家族の食卓にぴったりな、大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮のレシピです。ごろっとした大根と牛肉、糸こんにゃくを組み合わせた、軽やかな煮物で、みずみずしい大根の美味しさを存分に楽しめます。下準備から煮込みまで、詳しい手順を説明しているので、初めて作る方でも安心です。ぜひ、家族みんなで味わってみてください。
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ぐっち夫婦「大根と牛肉のごま味噌こんにゃく煮」
ごろっとした大根と牛肉、糸こんにゃくを合わせて軽やかな煮物に仕上げました。みずみずしい大根が美味しい1品です。
調理時間:20分
成人式の大家族集まりに!みんなで楽しめる、失敗知らずの絶品すき焼きレシピ
成人式、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「成人式の大家族集まりに!みんなで楽しめる、失敗知らずの絶品すき焼きレシピ」です。 成人式の大家族での集まりにぴったりな、すき焼きのレシピです。すき焼きは、家族みんなで楽しめる定番料理ですが、大人数で作る場合は、鍋が大きすぎたり、具材が足りないなど、いくつか注意しておきたいポイントがあります。このレシピでは、すき焼きの作り方の基本をわかりやすく解説しているので、初めて作る方でも安心です。家族みんなで楽しく、美味しいすき焼きを作りましょう!
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グリーンビーンズ「すき焼き」
調理時間:15分
成人式にぴったり!家族みんなで楽しめる、食べ応え抜群の焼き肉サラダ
成人式、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「成人式にぴったり!家族みんなで楽しめる、食べ応え抜群の焼き肉サラダ」です。 大人数でも満足できる、食べ応え抜群の『焼き肉サラダ』レシピ。牛肉は下味をもみ込むことでジューシーに、野菜はたっぷりで栄養満点!家族みんなで楽しめる、成人式のパーティーにもぴったりな一品です。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「焼き肉サラダ」
焼肉をのせて食べ応え満点なサラダに!牛肉は下味をもみ込むことでよりジューシーに仕上がります。
調理時間:30分
成人式に大勢集まる家族にもぴったり!牛肉と野菜たっぷり、ビビンバ風オムライスで笑顔が溢れる食卓を
成人式、 大家族でオススメのレシピ9つ目は「成人式に大勢集まる家族にもぴったり!牛肉と野菜たっぷり、ビビンバ風オムライスで笑顔が溢れる食卓を」です。 大人数でも大活躍!ビビンバ風オムライスは、牛肉、にんじん、えのき、ニラなどの具材を炒めて、半熟の卵で包んだ、ご飯によく合う一品。野菜もたっぷり摂れるので、家族みんなで楽しめます。成人式の集まりにもぴったりです。
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ぐっち夫婦「ビビンバ風オムライス」
ビビンバの具材を合わせ炒めて、半熟に焼いた卵と合わせてごはんにのせてオムライス風に!野菜も手軽に摂れる満足な1皿です。
調理時間:20分
成人式の大家族に大人気!牛肉の彩りオイスター炒め。野菜の彩りも豊かで、牛肉の旨みが口いっぱいに広がる、大人も子供も大満足の一品です!
成人式、 大家族でオススメのレシピ10つ目は「成人式の大家族に大人気!牛肉の彩りオイスター炒め。野菜の彩りも豊かで、牛肉の旨みが口いっぱいに広がる、大人も子供も大満足の一品です!」です。 「牛肉の彩りオイスター炒め」は、成人式など大勢が集まる時にもぴったりな、牛肉と彩り野菜のオイスターソース炒めです。牛肉のうまみとセロリの香味で大人味に仕上がります。牛肉に酒、塩・こしょうを下味をつけ、パプリカ、ズッキーニ、セロリなどの野菜を炒め合わせることで、見た目も華やかです。大人数でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「牛肉の彩りオイスター炒め」
牛肉に彩りの良い野菜を合わせて、オイスターソースで仕上げました。 牛肉のうまみとセロリの香味で大人味に!
調理時間:15分
成人式に大勢のお客様をもてなすならコレ!フライパンで簡単!牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風
成人式、 大家族でオススメのレシピ11つ目は「成人式に大勢のお客様をもてなすならコレ!フライパンで簡単!牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風」です。 成人式に、大勢のお客様をもてなすのにぴったりな、牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風レシピです。フライパンで焼けば、手軽に本格的な鉄板焼き風味が楽しめます。にんにくみそのタレが食欲をそそり、ご飯も進みます。キャベツと玉ねぎの甘みと、牛肉の旨味が口の中に広がり、家族みんなで楽しめる一品ですよ。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「牛肩ロース肉とキャベツの鉄板焼き風」
フライパンで食材を焼いて鉄板焼き風に。にんにくみそのタレでお箸がすすみます。
調理時間:20分
成人式にピッタリ!家族みんなで喜ぶ、ごはんがすすむ甘辛牛ごぼう
成人式、 大家族でオススメのレシピ12つ目は「成人式にピッタリ!家族みんなで喜ぶ、ごはんがすすむ甘辛牛ごぼう」です。 「ごはんがすすむ!甘辛牛ごぼう」は、牛肉とごぼうの香りが食欲をそそる定番おかずです。ピーラーで薄切りにしたごぼうを使うので、忙しい方でも簡単に作れます。甘辛な味付けはご飯によく合い、大人数での食事にもぴったりです。成人式など、大切な集まりにぜひ作ってみてください。
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ぐっち夫婦「ごはんがすすむ!甘辛牛ごぼう」
牛肉とごぼうの香りがおいしい定番おかず。ごぼうはピーラーで薄切りにすることで手軽に作れます。
調理時間:15分
成人式の大家族パーティーに!簡単でおいしい牛こまビーフシチュー。牛肉の旨味と野菜の甘みが溶け込んだ、コク深い味わいが楽しめます。
成人式、 大家族でオススメのレシピ13つ目は「成人式の大家族パーティーに!簡単でおいしい牛こまビーフシチュー。牛肉の旨味と野菜の甘みが溶け込んだ、コク深い味わいが楽しめます。」です。 大人数で集まる成人式のパーティーにぴったりの、簡単で美味しい牛こまビーフシチューのレシピです。長時間の煮込みは不要で、牛肉の旨味と野菜の甘みが溶け込んだ、コク深い味わいが楽しめます。ごろっとした食感のブロッコリーとにんじんが彩りを添え、見た目も華やか。家族や友人と、温かいビーフシチューを囲んで、楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?
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ぐっち夫婦「牛こまビーフシチュー」
長く煮込まなくてもいい牛こま肉を使ったビーフシチュー! ごろっと入れたにんじんとブロッコリーが鮮やか。食感も楽しめます。
調理時間:30分
成人式や大家族の集まりに!ホットプレートで作る、家族みんなで楽しめるビビンバごはん
成人式、 大家族でオススメのレシピ14つ目は「成人式や大家族の集まりに!ホットプレートで作る、家族みんなで楽しめるビビンバごはん」です。 家族みんなで楽しめる、ホットプレートで作るビビンバごはんのレシピです。大人から子供まで大好きなビビンバは、ホットプレートで作るので洗い物が少なく、大人数でも簡単に調理できます。牛肉や野菜を炒め、ご飯、キムチ、卵黄などを盛り付ければ、あっという間に完成!大人数での食事や、成人式などのお祝いの席にもぴったりです。
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平野 信子/ 管理栄養士「家族みんなでビビンバごはん」
大人から子供まで大人気のビビンバ。ホットプレートだけでできあがるので、洗い物が少ないのも嬉しいレシピです。
調理時間:30分
成人式にぴったり!みんなで楽しめる本格インド風つくね、牛肉シシカバブ。スパイシーな味わいが食欲をそそる、家族みんなで盛り上がること間違いなし!
成人式、 大家族でオススメのレシピ15つ目は「成人式にぴったり!みんなで楽しめる本格インド風つくね、牛肉シシカバブ。スパイシーな味わいが食欲をそそる、家族みんなで盛り上がること間違いなし!」です。 大人数で楽しめる本格的なインド風つくね、牛肉シシカバブのレシピです。スパイシーな味わいが食欲をそそり、家族や友人と賑やかに食卓を囲むのに最適です。牛肉は手に入りやすく、手軽に作れるのも魅力です。オーブンで焼くので、火加減を気にせず、失敗なく美味しく仕上がります。ぜひご家族で試してみてください。
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平野 信子/ 管理栄養士「牛肉シシカバブ」
インドで作られるスパイシーなつくね。本来は羊肉で作られますが、手に入りやすい牛肉で作ります。
調理時間:20分
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