大晦日も簡単!大学生必見!絶品レシピ集!豚しゃぶから麻婆れんこんまで、年末年始を彩る一品をご紹介
大晦日も、年末年始も、大学生でも、簡単に作れて美味しいレシピがいっぱい! 忙しい年末年始も、豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけや豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め、豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼きなど、手軽に作れる一品で、お腹も心も満たしましょう! 大学生向けの簡単レシピから、友達と集まるパーティーにもぴったりなレシピまで、様々なレシピが満載です。 大晦日の夜に食べたいピリ辛な麻婆れんこんや、新年を華やかに彩るトマトたっぷり黒酢の酢豚など、食卓を彩る一品もご紹介します。 今年の年末年始は、このレシピ集を参考に、美味しい料理で最高の思い出を作りましょう!
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大晦日のおせちに飽きた大学生必見!簡単に作れる豚肉と長ねぎのしょうがカレーうどん!温まる一品で、寒い夜も大満足!
大晦日、 大学生でオススメのレシピ1つ目は「大晦日のおせちに飽きた大学生必見!簡単に作れる豚肉と長ねぎのしょうがカレーうどん!温まる一品で、寒い夜も大満足!」です。 大晦日のおせち料理に飽きた大学生必見!簡単に作れて美味しい、豚肉と長ねぎのしょうがカレーうどんのレシピです。カレー粉を使って、手軽に本格的なカレーうどんが楽しめます。寒い日にぴったりの温まる一品で、どっさり盛られた長ねぎが食欲をそそります。電子レンジで温めたうどんに、炒めた豚肉と野菜を加えて煮込むだけなので、忙しい大学生でも簡単に作れます。しょうがの風味が食欲を増進させ、体の芯から温まります。大晦日の夜に、家族や友達と囲んで楽しんでみてはいかがでしょうか。
関連キーワード
ぐっち夫婦「豚肉と長ねぎのしょうがカレーうどん」
カレー粉を使ってお手軽仕上げのカレーうどん。しょうがを入れて寒い日にぴったりの味わいに。どっさり盛り付けた長ねぎがアクセントになっています。
調理時間:15分
大晦日夜に友達と!ピリ辛でご飯が進む麻婆れんこん。大学生でも簡単レシピ!
大晦日、 大学生でオススメのレシピ2つ目は「大晦日夜に友達と!ピリ辛でご飯が進む麻婆れんこん。大学生でも簡単レシピ!」です。 大晦日の夜に、友達と集まって作るのにぴったりな『ごはんがうまい!麻婆れんこん』のレシピです。ピリ辛でご飯が進む、食感も楽しい麻婆れんこんは、大学生でも簡単に作れるのでおすすめです。れんこんを炒め、豚ひき肉と炒めた後、味噌、酒、砂糖などを加えて炒め合わせます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です。大晦日の夜に、みんなで美味しい麻婆れんこんを囲んでみてはいかがでしょうか。
関連キーワード
ぐっち夫婦「ごはんがうまい!麻婆れんこん」
食感も楽しい麻婆れんこん。ピリ辛でごはんがすすみます!
調理時間:20分
大晦日パーティーに大人気!大学生でも簡単!サクッと香ばしいタルトフランベ
大晦日、 大学生でオススメのレシピ3つ目は「大晦日パーティーに大人気!大学生でも簡単!サクッと香ばしいタルトフランベ」です。 大晦日の夜に、友達と集まって作るのにぴったりなタルトフランベのレシピです。大学生でも簡単に作れるように、手順を分かりやすく解説しました。玉ねぎとベーコンの組み合わせが絶妙で、香ばしい味わいが食欲をそそります。水切りヨーグルトを使って、サクッと軽い食感に仕上げました。オーブンで焼けば、こんがりと焼き色がつき、見た目も美しくなります。大晦日のおつまみにも、パーティー料理にもおすすめです。
関連キーワード
平野 信子/ 管理栄養士「タルトフランベ」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:20分
大晦日のおせちに飽きた大学生必見!簡単&美味!大葉香る豚にんじんチャンプルーで年末年始を彩ろう!
大晦日、 大学生でオススメのレシピ4つ目は「大晦日のおせちに飽きた大学生必見!簡単&美味!大葉香る豚にんじんチャンプルーで年末年始を彩ろう!」です。 大晦日のおせち料理に飽きた大学生必見!簡単に作れる『大葉香る豚にんじんチャンプルー』は、豆腐の代わりに厚揚げを使うので水切り不要で、めんつゆ仕立てで手軽に仕上げられます。にんじんをたっぷり使い、かつお節と大葉の風味が食欲をそそる一品。年末年始の食卓を彩る、大学生でも簡単に作れる、美味しいチャンプルーです。
関連キーワード
ぐっち夫婦「大葉香る豚にんじんチャンプルー」
にんじんをたっぷり使ったチャンプルー。豆腐の代わりに厚揚げを使うので、水切り必要なし!めんつゆ仕立てでお手軽に仕上げました。
調理時間:20分
大晦日にぴったりの簡単レシピ!豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけで、大学生でも大満足!
大晦日、 大学生でオススメのレシピ5つ目は「大晦日にぴったりの簡単レシピ!豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけで、大学生でも大満足!」です。 大晦日にぴったりの、簡単に作れる豚しゃぶのレシピです。やわらかく茹でた豚肉を、レタスやキュウリなどと合わせ、さっぱりとしたレモンだれでいただく一品。大人用には、柚子胡椒を加えてピリッとした辛みをアクセントに! 大学生でも簡単に作れるので、年末年始のパーティーや、家族ご飯にぜひお試しください。
関連キーワード
ぐっち夫婦「豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ」
やわらかく茹でた豚しゃぶをレタスやきゅうりなどと合わせます。お子さん用にはさっぱりとしたレモンだれ仕立て。大人用にはお好みで柚子胡椒をプラスして、ピリッとした辛みをアクセントに!
調理時間:20分
大晦日も、大学生も大喜び!簡単!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め
大晦日、 大学生でオススメのレシピ6つ目は「大晦日も、大学生も大喜び!簡単!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」です。 年末年始の食卓にぴったりの、簡単でおいしい「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」のレシピです。大学生の方でも簡単に作れます!豚バラ肉と餅を炒め、めんつゆと梅肉のさっぱりとした味わいが食欲をそそります。ご飯が進む一品で、大晦日や年末年始の忙しい時にぴったりです。ぜひお試しください!
関連キーワード
ぐっち夫婦「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」
豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!
調理時間:25分
大晦日も元気に!大学生必見!豚バラピーマンみぞれおろしがけで、簡単美味しい夜ご飯!
大晦日、 大学生でオススメのレシピ7つ目は「大晦日も元気に!大学生必見!豚バラピーマンみぞれおろしがけで、簡単美味しい夜ご飯!」です。 大晦日の夜、お腹ペコペコの大学生さん必見!簡単に作れて美味しい「豚バラピーマンみぞれおろしがけ」レシピです。たっぷりの大根おろしが豚バラ肉の脂っこさをさっぱりとさせてくれるので、箸が止まりません。おつまみにもピッタリ!大人数で作る際も、ピーマンと豚バラ肉を巻くだけなので、とっても楽チンです。年末年始の忙しい時期にも、サッと作れるので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「豚バラピーマンみぞれおろしがけ」
ピーマンを使った、さっとできるお手軽レシピ。たっぷりの大根おろしが豚バラ肉をさっぱりさせてくれて、箸が止まらない!おつまみにもいいですよ。
調理時間:15分
大晦日のごちそうに!大学生も簡単!トマトたっぷり黒酢の酢豚で、甘酸っぱい新年を迎えよう!
大晦日、 大学生でオススメのレシピ8つ目は「大晦日のごちそうに!大学生も簡単!トマトたっぷり黒酢の酢豚で、甘酸っぱい新年を迎えよう!」です。 年末年始のパーティーや、一人暮らしの大学生さんにもおすすめ!トマトたっぷり黒酢の酢豚は、甘酸っぱくて食欲をそそる一品。合わせ調味料を煮立てて酸味を飛ばすことで、まろやかで食べやすくなります。トマトの酸味が加わることで、さらにさっぱりとした味わいに。大晦日のごちそうにもぴったりです。
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山本 理江 / 管理栄養士「トマトたっぷり黒酢の酢豚」
酢豚の酸味加減は難しいですが、合わせ調味料はいったん煮立てて、酸味を少し飛ばしてあげるとまろやかで美味しくなります。最後にトマトを入れるだけでとてもさわやかな味になりますよ。
調理時間:20分
大晦日も余裕!大学生必見!香味ニラだれ蒸し豚で簡単ごちそう
大晦日、 大学生でオススメのレシピ9つ目は「大晦日も余裕!大学生必見!香味ニラだれ蒸し豚で簡単ごちそう」です。 年末年始の忙しい大学生でも簡単に作れる、風味豊かな「香味ニラだれ蒸し豚」のレシピです。しっとり蒸した豚肉に、ニラと香味野菜をたっぷり使った特製のタレをかけ、ご飯にもお酒にもよく合う一品に仕上げました。時間がない時でも、短時間で本格的な味が楽しめるので、ぜひお試しください。大晦日のごちそうにもおすすめです!
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池田 美希 / 料理家 栄養士「香味ニラだれ蒸し豚」
しっとり蒸した豚肉に、風味豊かなニラだれを合わせた一品。お酒のおつまみにもぴったりです。
調理時間:30分
大晦日のおせちにピッタリ!大学生でも簡単!レンジで時短!豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き
大晦日、 大学生でオススメのレシピ10つ目は「大晦日のおせちにピッタリ!大学生でも簡単!レンジで時短!豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き」です。 年末年始は大忙しの大学生さん必見!簡単に作れる【豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き】のレシピです。かぼちゃはレンジで加熱しておくので、炒め時間が短縮でき、忙しい日でもあっという間に完成!甘辛く味付けした豚肉とかぼちゃはご飯によく合い、秋の味覚を存分に楽しめます。大晦日のおせち料理に加えても喜ばれること間違いなし!
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ぐっち夫婦「豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き」
豚こまとかぼちゃを甘辛く炒めた、秋の味わいを楽しめるおかず。かぼちゃはレンジ加熱しておくことで炒め時間を短く出来、忙しい日でもあっという間にできますよ。
調理時間:15分
大晦日も大忙し?大学生必見!レンジで簡単!巻いて鶏チャーシューで年末年始を美味しく締めくくりましょう!
大晦日、 大学生でオススメのレシピ11つ目は「大晦日も大忙し?大学生必見!レンジで簡単!巻いて鶏チャーシューで年末年始を美味しく締めくくりましょう!」です。 年末年始は、忙しい大学生でも簡単に作れる「レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!」はいかがですか?鶏もも肉をくるくる巻いて、レンジで加熱するだけなので、忙しい時でも時短でできます。味噌とはちみつ、ほんのりしょうがの香る鶏チャーシューは、ご飯にもお酒にもピッタリです。ぜひ、このレシピを試して、大晦日や年末年始を美味しく締めくくりましょう!
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ぐっち夫婦「レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!」
鶏もも肉をくるくる巻いて、レンジで加熱!味噌とはちみつ、ほんのりしょうがの香る鶏チャーシューです。
調理時間:20分
大晦日も簡単!大学生さん必見!薄切り大根と豚肉の生姜焼きで家族みんな笑顔に!
大晦日、 大学生でオススメのレシピ12つ目は「大晦日も簡単!大学生さん必見!薄切り大根と豚肉の生姜焼きで家族みんな笑顔に!」です。 年末年始は、忙しい大学生さんも簡単に作れる『薄切り大根と豚肉の生姜焼き』がおすすめ!薄切り大根にじゅわ~としみこむお肉の味わいが絶妙で、ご飯が進むこと間違いなし!大根はこんがりするまで焼き、豚肉と炒めて、すりおろしたしょうがと調味料で仕上げるだけなので、手軽に作れます。大晦日の夜も、この一品で家族みんな笑顔に!
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ぐっち夫婦「薄切り大根と豚肉の生姜焼き」
薄切り大根にじゅわ~としみこむお肉の味わいが絶妙なおいしさです。ぜひ、ごはんと一緒に召し上がってください。
調理時間:15分
大晦日の夜もみんなで笑顔!大学生必見!簡単本格!ほうれん草とひき肉のトマトカレー
大晦日、 大学生でオススメのレシピ13つ目は「大晦日の夜もみんなで笑顔!大学生必見!簡単本格!ほうれん草とひき肉のトマトカレー」です。 年末年始に大勢で集まる大学生必見!簡単に作れる、ごろごろひき肉ととろとろほうれん草がおいしいトマトカレーのレシピです。コクと旨味がたっぷりで、ご飯が進むこと間違いなし!仕上げにバターを加えることで、さらに風味がアップします。大晦日の夜にみんなで囲んで、温かいカレーで特別な時間を過ごしましょう!
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ぐっち夫婦「ほうれん草とひき肉のトマトカレー」
ごろごろしたひき肉と、とろとろしたほうれん草がおいしいカレー。コクや旨味たっぷりに仕上がります!
調理時間:20分
大晦日も簡単!大学生向け 豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば
大晦日、 大学生でオススメのレシピ14つ目は「大晦日も簡単!大学生向け 豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば」です。 年末年始の忙しい時期でも簡単に作れる、大学生向けの豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそばのレシピです。豚バラ肉の旨味と水菜のシャキシャキ感が、にんにくの風味でさらに引き立てられます。塩ベースのシンプルな味付けなので、ご飯にもよく合います。大晦日のおせち料理の箸休めに、または、新年の夜食に、ぜひ作ってみてください。
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ぐっち夫婦「豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば」
豚バラに、シャキシャキした水菜がおいしい塩焼きそば。にんにくの効いたパンチのある味わいに仕上げました。
調理時間:15分
大晦日も、大学生も、簡単!餅入り豚こま酢豚で、新年を華やかに迎えよう!
大晦日、 大学生でオススメのレシピ15つ目は「大晦日も、大学生も、簡単!餅入り豚こま酢豚で、新年を華やかに迎えよう!」です。 年末年始の食卓を華やかに彩る、大学生でも簡単に作れる「餅入り!豚こま酢豚」のレシピです。お餅の食感がアクセントとなり、いつもの酢豚とは一味違う味わいが楽しめます。豚こまと野菜を蒸し焼きにするので、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。年末年始に家族や友人と集まる際にもぴったりの一品です。ぜひ、このレシピを試してみて、新しい年のスタートを美味しい料理で切り開いてください!
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ぐっち夫婦「餅入り!豚こま酢豚」
お餅を酢豚にプラス。餅の食感がアクセントになって新しいおいしさ発見!酢豚は豚こまと蒸し焼き野菜でお手軽仕立て。そこに小さく切って一度フライパンで焼いたお餅を入れるだけで簡単にできます。
調理時間:20分
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