共働き必見!鶏むね肉で女子会もお父さんも唸る絶品12選
ヘルシーで家計に優しい鶏むね肉、レパートリーがマンネリ化していませんか?共働きで忙しいあなたに朗報です!このレシピ集は、女子会で一目置かれるおしゃれな一品から、育ち盛りのお子様や毎日頑張るお父さんが思わず唸るガッツリおかずまで、簡単なのに絶品な鶏むね肉レシピを12種類ご紹介します。鶏むね肉を驚くほど柔らかくジューシーに仕上げるプロのコツ、冷蔵庫の常備調味料で味が決まる豊富なアレンジ術が満載。時短でパパッと作れて、食費を抑えつつ家族みんなが「大満足!」と喜ぶ食卓を実現。毎日食べても飽きないレパートリーが増え、ゲストへのおもてなしにも自信がつきますよ。ぜひ今晩からお試しください!
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鶏むね肉で作る本格ナシゴレン!女子会や晩御飯にもぴったり!簡単なのに本格的な味わいで、お父さんも大満足!
鶏胸、 女子会、 お父さんでオススメのレシピ1つ目は「鶏むね肉で作る本格ナシゴレン!女子会や晩御飯にもぴったり!簡単なのに本格的な味わいで、お父さんも大満足!」です。 本格的なインドネシアやマレーシア風焼き飯、ナシゴレンのレシピです。鶏むね肉とご飯を炒め、スパイスと調味料で味を調え、目玉焼きを添えた一品は、家族みんなで楽しめる定番料理です。お酒が進むので、女子会やお父さんとの晩御飯にもおすすめです。鶏胸肉を使うのでヘルシーなのも嬉しいポイント。簡単に作れるので、ぜひ試してみて下さい。
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平野 信子/ 管理栄養士「ナシゴレン」
インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。
調理時間:20分
鶏むね肉が驚くほど柔らかく!かつお節の風味が食欲をそそる、和風ナゲット風「鶏むねのかつお節衣焼き」は、女子会や、お父さんの晩御飯にも大人気!
鶏胸、 女子会、 お父さんでオススメのレシピ2つ目は「鶏むね肉が驚くほど柔らかく!かつお節の風味が食欲をそそる、和風ナゲット風「鶏むねのかつお節衣焼き」は、女子会や、お父さんの晩御飯にも大人気!」です。 鶏胸肉を薄切りにして、かつお節、白すりごま、片栗粉の衣をまぶして焼き上げた、和風ナゲットのような一品です。香ばしいかつお節の風味が食欲をそそり、鶏むね肉も柔らかく仕上がります。お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもぴったり。女子会や、お父さんの晩御飯にも喜ばれること間違いなしです。
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ぐっち夫婦「鶏むねのかつお節衣焼き」
鶏むねにかつお節と、すりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶしてさっと焼き。 香り高い衣が合わさり和風ナゲットのように仕上がります。
調理時間:10分
【簡単本格】鶏胸肉で作るチキンティッカ!スパイシーでジューシーな味わいが、お父さんも女子会も大満足!
鶏胸、 女子会、 お父さんでオススメのレシピ3つ目は「【簡単本格】鶏胸肉で作るチキンティッカ!スパイシーでジューシーな味わいが、お父さんも女子会も大満足!」です。 『チキンティッカ』は、インドのスパイシーなタレに漬け込んだ鶏むね肉を焼き上げた、本格的なインド料理です。骨がないので食べやすく、お父さんにも喜んでもらえる一品です。女子会にもピッタリで、スパイシーな香りが食欲をそそります。鶏むね肉は一晩漬け込むことで、より味が染み込み、ジューシーに仕上がります。オーブンで焼くので、火加減を調整する必要もなく、簡単に本格的な味が楽しめます。
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平野 信子/ 管理栄養士「チキンティッカ」
インドのスパイシーなタレに浸けて焼く肉料理。骨がないので食べやすく、スパイシーな香りが食欲をそそります。
調理時間:25分
鶏むね肉が驚くほどしっとり!簡単レンジで作る、さっぱりねぎだれがけ。女子会やお父さんの晩酌にもぴったりです。
鶏胸、 女子会、 お父さんでオススメのレシピ4つ目は「鶏むね肉が驚くほどしっとり!簡単レンジで作る、さっぱりねぎだれがけ。女子会やお父さんの晩酌にもぴったりです。」です。 鶏むね肉をレンジで簡単に蒸し焼きにした、さっぱりとした鶏むねのたっぷりねぎだれがけです。ごま油と酢の風味を生かしたタレは、 女子会や、お父さんの晩酌にもぴったり!しっとりとした鶏むね肉と、ネギのシャキシャキ感が食欲をそそる一品です。
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ぐっち夫婦「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」
鶏むね肉はレンジ蒸ししてしっとりと。ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレでいただきます!
調理時間:15分
鶏むね肉が驚くほど柔らかくジューシー!甘酸っぱい南蛮漬けは、女子会やお父さんの晩御飯にもぴったり!
鶏胸、 女子会、 お父さんでオススメのレシピ5つ目は「鶏むね肉が驚くほど柔らかくジューシー!甘酸っぱい南蛮漬けは、女子会やお父さんの晩御飯にもぴったり!」です。 鶏むね肉を片栗粉でコーティングして焼けば、驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります!甘酸っぱい南蛮漬けのタレは、玉ねぎ、ピーマン、にんじんのシャキシャキ食感を引き立て、暑い日にも食欲をそそります。お酒にもご飯にも合うので、女子会やお父さんの晩御飯にもピッタリ。ぜひお試しください!
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ぐっち夫婦「鶏むねの焼き南蛮漬け」
鶏むね肉で作る南蛮漬け。鶏むねは片栗粉をまぶして焼いてやわらかく。 野菜のシャキシャキ食感にさっぱりした味付けが、暑い日にもぴったり!
調理時間:20分
鶏むね肉がしっとり、れんこんがシャキシャキ!簡単なのに美味しい『のり塩鶏むねれんこん』は、女子会にもお父さんの晩御飯にもぴったり!
鶏胸、 女子会、 お父さんでオススメのレシピ6つ目は「鶏むね肉がしっとり、れんこんがシャキシャキ!簡単なのに美味しい『のり塩鶏むねれんこん』は、女子会にもお父さんの晩御飯にもぴったり!」です。 「のり塩鶏むねれんこん」は、鶏むね肉とれんこんを、めんつゆで下味をつけ、のり塩味に仕上げた一品です。鶏むね肉はしっとり、れんこんはシャキシャキとした食感が楽しめます。青のりの風味が食欲をそそり、ご飯にもお酒にもよく合うので、女子会やお父さんの晩御飯にもぴったりです。鶏むね肉は、皮を取り、繊維を断つように切って、塩こしょうで下味をつけます。れんこんは皮をむき、半月切りにして水にさらし、しっかり水気を取ります。鶏むね肉とれんこんを片栗粉でまぶし、油で焼きます。焼き終わったら、めんつゆとみりんなどで味付けすれば完成です。鶏むね肉はヘルシーで、れんこんは食物繊維豊富なので、健康的な一品です。
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ぐっち夫婦「のり塩鶏むねれんこん」
鶏むねとれんこんを合わせて焼いてのり塩味に。 めんつゆで下味をつけたしっとり仕上げの鶏むねと、シャキッとれんこんに青のりの風味がおいしい1品です。
調理時間:15分
簡単なのに絶品!鶏むね肉がしっとり柔らか♪ 女子会にもピッタリな『しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ』
鶏胸、 女子会、 お父さんでオススメのレシピ7つ目は「簡単なのに絶品!鶏むね肉がしっとり柔らか♪ 女子会にもピッタリな『しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ』」です。 『しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ』は、火を使わずに簡単に作れる一品で、鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がるので、女子会や、お父さんの晩御飯にもぴったりです。鶏むね肉はフォークで数か所穴をあけ、厚い部分は切り込みを入れることで、より味が染み込みやすくなります。下味にしっかり漬け込み、電子レンジで加熱するだけで、驚くほどしっとりとした鶏むね肉が完成します。水菜やトマト、大葉などの新鮮な野菜との相性も抜群で、ごまダレがさらに食欲をそそります。忙しい時でも、簡単に美味しく作れるので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」
火を使わずに簡単にできる1品。鶏むね肉はフォークで刺して、下味をよくもみこむことで、しっとり仕上がります。
調理時間:15分
鶏むね肉が驚くほどジューシー!女子会にも大人気、ほうれん草とチーズが相性抜群のチキンのほうれん草チーズ挟み焼き。お父さんの晩御飯にもぴったりです!
鶏胸、 女子会、 お父さんでオススメのレシピ8つ目は「鶏むね肉が驚くほどジューシー!女子会にも大人気、ほうれん草とチーズが相性抜群のチキンのほうれん草チーズ挟み焼き。お父さんの晩御飯にもぴったりです!」です。 「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」は、鶏むね肉をジューシーに仕上げた、女子会やお父さんの晩御飯にもぴったりな一品です。鶏むね肉は蒸し焼きにすることでしっとりした食感に。ほうれん草とピザ用チーズを挟んで焼き、香ばしさと旨みをプラスしました。鶏むね肉は、フォークで数カ所穴を開けて、塩こしょうで下味をつけます。茹でたほうれん草とピザ用チーズを挟み、フライパンで焼き上げます。お好みで、粗びき黒こしょうやミニトマトを添えて召し上がれ。
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ぐっち夫婦「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」
鶏むね肉に、ボイルしたほうれん草とピザ用チーズを挟んで焼き、ジューシーに仕上げました。むね肉は蒸し焼きにすることでしっとりした食感に。
調理時間:15分
女子会にもピッタリ!鶏胸肉で作る、キャベツたっぷりクリーム煮。お父さんも大満足の味です!
鶏胸、 女子会、 お父さんでオススメのレシピ9つ目は「女子会にもピッタリ!鶏胸肉で作る、キャベツたっぷりクリーム煮。お父さんも大満足の味です!」です。 「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」は、鶏むね肉を洋風にアレンジした、キャベツたっぷり食べられるクリーム煮です。鶏むね肉は、お手頃な価格で、女子会や、お父さんのための夕食にもぴったりです。鶏むね肉は皮を取り、一口大に切り、塩コショウと薄力粉をまぶして、フライパンで両面焼き色がつくまで焼きます。キャベツとインゲン、牛乳を加えて煮込み、塩で味を調えたら完成です。
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ぐっち夫婦「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」
キャベツがたっぷり食べられるクリーム煮。お手頃な鶏むね肉も洋風に仕上げてちょっと特別に。
調理時間:20分
鶏むね肉が驚くほど柔らかくジューシー!簡単なのに本格的な味わいの『鶏肉と小松菜のオイスター炒め』は、女子会やお父さんの晩御飯にピッタリ!
鶏胸、 女子会、 お父さんでオススメのレシピ10つ目は「鶏むね肉が驚くほど柔らかくジューシー!簡単なのに本格的な味わいの『鶏肉と小松菜のオイスター炒め』は、女子会やお父さんの晩御飯にピッタリ!」です。 鶏むね肉と小松菜、にんじんを炒めるだけの簡単レシピ!鶏むね肉は下味をつけ、片栗粉をまぶしてから焼くことで、柔らかくジューシーに仕上がります。オイスターソースのコクがご飯にぴったり!女子会や、お父さんの晩御飯にも喜ばれる一品ですよ。
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ぐっち夫婦「鶏肉と小松菜のオイスター炒め」
鶏むね肉と小松菜、にんじんを炒めるだけ!鶏むね肉は下味をつけ、片栗粉をまぶしてから焼くことでやわらかく仕上がります。オイスターソースのコクでご飯がすすみますよ。
調理時間:20分
鶏むね肉で作る、しっとりみぞれ煮!女子会やパパさんも大満足の簡単レシピ!
鶏胸、 女子会、 お父さんでオススメのレシピ11つ目は「鶏むね肉で作る、しっとりみぞれ煮!女子会やパパさんも大満足の簡単レシピ!」です。 鶏むね肉を使ったヘルシーなみぞれ煮は、女子会やパパさんも喜ぶ、簡単で美味しい一品です。ほうれん草、かぼちゃと彩り豊かで、めんつゆで味付けもシンプル。鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がるので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「鶏肉のしっとりみぞれ煮」
鶏むね肉をヘルシーなみぞれ煮に。ほうれん草、かぼちゃも加えて、彩りも豊かな一品です。味付けはめんつゆで簡単♪
調理時間:20分
鶏むね肉が驚くほど柔らか!レンジで簡単『鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ』は、女子会やパパさんのおつまみにも大人気!
鶏胸、 女子会、 お父さんでオススメのレシピ12つ目は「鶏むね肉が驚くほど柔らか!レンジで簡単『鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ』は、女子会やパパさんのおつまみにも大人気!」です。 電子レンジで簡単に作れる『鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ』は、鶏むね肉にしっかり下味を染み込ませることで、驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。お酒にもご飯にも合う、万能な一品。女子会やパパさんのおつまみにもぴったりです。鶏むね肉と大葉の組み合わせは、さっぱりとした味わいで、飽きずに食べられます。ぜひ、お試しください。
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ぐっち夫婦「鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ」
電子レンジだけで作れるお手軽レシピ。加熱する前に鶏むね肉にしっかりと下味を塗り込むことで、じゅわっとやわらかに仕上がりますよ。晩酌のおともにもぴったりです。
調理時間:20分
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