お父さんのために作る!簡単酢の物レシピ集 - ご飯が進む絶品メニューから、さっぱり爽やかレシピまで

お父さんのために作るなら、このレシピ集がおすすめです! 「トマトたっぷり黒酢の酢豚」は、お父さんもきっと喜ぶ、ご飯が進む一品。 「まぐろの漬け丼」は、忙しいお父さんでも簡単に作れる、酢の物としても美味しい一品です。 「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」は、暑い夏にぴったりな、さっぱりとしたそうめんのレシピです。 これらのレシピは、お父さんのために作る酢の物を中心に、簡単に作れて美味しいものが揃っています。 ぜひお父さんと一緒に、楽しい食卓を囲んでください!

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

おすすめレシピ

  1. お父さんのために作るならコレ!黒酢の酸味が食欲をそそる、豚肉と夏野菜の黒酢炒め。ご飯にもお酒にも合う、ボリューム満点の酢の物です!
  2. 忙しいお父さんも簡単!まぐろの漬け丼で酢の物も楽しめる、大満足レシピ
  3. 暑い夏にぴったり!さっぱり爽やかな「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」は、酢の物としてお父さんもきっと喜んでくれる一品。納豆と長芋でボリューム満点!
  4. お父さんも大満足!なすの旨みがじゅわ~と染み出す、さっぱり豚バラのポン酢炒め
  5. お父さんのために!さっぱり美味しい!豚小間の梅ポン炒め。梅干しとポン酢で豚肉が驚くほどやわらかくなる、ご飯が進む一品!

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

お父さんのために作るならコレ!黒酢の酸味が食欲をそそる、豚肉と夏野菜の黒酢炒め。ご飯にもお酒にも合う、ボリューム満点の酢の物です!

「豚肉と夏野菜の黒酢炒め」の写真

酢の物、 お父さんでオススメのレシピ1つ目は「お父さんのために作るならコレ!黒酢の酸味が食欲をそそる、豚肉と夏野菜の黒酢炒め。ご飯にもお酒にも合う、ボリューム満点の酢の物です!」です。 お父さんのために作るなら、この『豚肉と夏野菜の黒酢炒め』がおすすめ!黒酢の酸味が食欲をそそる、具だくさんでボリューム満点の酢の物です。なす、いんげん、豚肉を炒め、黒酢の酸味とコクで仕上げます。ご飯にもお酒にも相性抜群なので、ぜひお父さんと一緒に楽しんでください!

関連キーワード

豚肉肉夏野菜野菜いんげんなすコショウ酢の物片栗粉塩
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「豚肉と夏野菜の黒酢炒め」

具だくさんでボリューム満点の一品。黒酢の酸味とコクでお箸がすすみます。

調理時間:15分


忙しいお父さんも簡単!まぐろの漬け丼で酢の物も楽しめる、大満足レシピ

「まぐろの漬け丼」の写真

酢の物、 お父さんでオススメのレシピ2つ目は「忙しいお父さんも簡単!まぐろの漬け丼で酢の物も楽しめる、大満足レシピ」です。 忙しいお父さんでも簡単に作れるまぐろの漬け丼のレシピです。もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと合わせ、ごはんにのせるだけで満足感のある丼に。まぐろは10分ほど漬け込むだけなので、時間がない時にも最適です。酢の物としても美味しくいただけます。

関連キーワード

しそ野菜まぐろ魚漬け丼丼物ご飯もの酢の物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「まぐろの漬け丼」

もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと合わせて。忙しい時にも満足感のある丼に仕上がります。

調理時間:20分


暑い夏にぴったり!さっぱり爽やかな「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」は、酢の物としてお父さんもきっと喜んでくれる一品。納豆と長芋でボリューム満点!

「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」の写真

酢の物、 お父さんでオススメのレシピ3つ目は「暑い夏にぴったり!さっぱり爽やかな「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」は、酢の物としてお父さんもきっと喜んでくれる一品。納豆と長芋でボリューム満点!」です。 暑い夏にぴったりの、さっぱりとしたそうめんのレシピです。きざみオクラと長芋に、納豆、梅干しを合わせた、ボリューム満点の一品です。酢の物として、お父さんもきっと喜ぶ、爽やかな味わいをぜひご堪能ください。

関連キーワード

納豆ごまめんつゆ塩梅長いも芋酢の物オクラ野菜梅干しそうめん麺類
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」

きざんだオクラと長芋に、納豆、梅を合わせたボリュームタップリなそうめん。酢を合わせためんつゆと、梅の酸味で夏にぴったりのさっぱりした味わいです!

調理時間:20分


お父さんも大満足!なすの旨みがじゅわ~と染み出す、さっぱり豚バラのポン酢炒め

「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」の写真

酢の物、 お父さんでオススメのレシピ4つ目は「お父さんも大満足!なすの旨みがじゅわ~と染み出す、さっぱり豚バラのポン酢炒め」です。 「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」は、なすの旨みと豚バラのジューシーさをポン酢でさっぱりと仕上げた、お父さんにも喜んでもらうのにピッタリな一品。厚切りなすを豚肉と重ねて蒸し焼きにすることで、油っぽくなく、しっとりとした食感を味わえます。なすは油で炒めるよりも、蒸し焼きにすることで、栄養素を逃がさず、健康的に楽しめます。お父さんのために、ぜひ作ってみてください!

関連キーワード

豚バラ豚肉肉酢の物かいわれ大根大根野菜塩なすごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」

なすと豚バラをポン酢で仕上げるさっぱりおかず。厚めに輪切りしたなすと豚肉を重ねて蒸せば、油が少なめでも、なすに火が入ってしっとり美味しく仕上がります。

調理時間:15分


お父さんのために!さっぱり美味しい!豚小間の梅ポン炒め。梅干しとポン酢で豚肉が驚くほどやわらかくなる、ご飯が進む一品!

「さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」の写真

酢の物、 お父さんでオススメのレシピ5つ目は「お父さんのために!さっぱり美味しい!豚小間の梅ポン炒め。梅干しとポン酢で豚肉が驚くほどやわらかくなる、ご飯が進む一品!」です。 お父さんのための簡単で美味しい一品!さっぱり!豚小間の梅ポン炒めは、梅干しとポン酢で豚こま肉をやわらかく仕上げた、ご飯が進む炒め物です。豚肉に酒、塩こしょうを振って下味をつけ、梅干しとポン酢でマリネすることで、豚こま肉は驚くほどやわらかくなります。梅の酸味とポン酢の旨味が食欲をそそり、ご飯がどんどん進みます。お父さんもきっと喜んでくれる、簡単で美味しい一品なので、ぜひお試しください。

関連キーワード

豚こま豚肉肉酢の物炒め物塩梅醤油玉ねぎ野菜梅干ししそコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」

梅干しとポン酢をもみこんで、かたくなりがちな豚こまもやわらか仕上げ。梅の香りがさわやかな炒め物です。

調理時間:15分


お父さんのために、秋の味覚たっぷり!簡単でおいしいきのこと鮭のみぞれ煮。酢の物感覚で箸が進む一品!

「きのこと鮭のみぞれ煮」の写真

酢の物、 お父さんでオススメのレシピ6つ目は「お父さんのために、秋の味覚たっぷり!簡単でおいしいきのこと鮭のみぞれ煮。酢の物感覚で箸が進む一品!」です。 秋の味覚がたっぷり楽しめる「きのこと鮭のみぞれ煮」は、お父さんにも喜んでもらうこと間違いなし! 鮭は骨を取り、酒と塩で下味をつけ、薄力粉をまぶして焼き、香ばしさをプラスします。しめじとエリンギを炒め、大根おろしとポン酢を加えて煮込むだけなので、簡単に作れます。ご飯にもお酒にも相性抜群です。忙しいお父さんのために、ぜひ作ってみてください。

関連キーワード

大根野菜酢の物きのこ塩めんつゆしめじ鮭魚ごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「きのこと鮭のみぞれ煮」

複数種のきのこと鮭、秋の味覚を合わせてみぞれ煮に。焼いて煮込むだけで簡単。めんつゆとポン酢を使ってお手軽に作れます。

調理時間:20分


お父さんも大満足!トマトたっぷり黒酢の酢豚でご飯が進む!

「トマトたっぷり黒酢の酢豚」の写真

酢の物、 お父さんでオススメのレシピ7つ目は「お父さんも大満足!トマトたっぷり黒酢の酢豚でご飯が進む!」です。 「トマトたっぷり黒酢の酢豚」は、お父さんもきっと喜ぶ、ご飯が進む一品。合わせ調味料を煮立てることで酸味がまろやかになり、トマトの酸味と相まって、さわやかな味わいに。豚肉の下味をしっかりとつけて、揚げ焼きにすることで、外はカリッ、中はジューシーな仕上がりに。見た目も華やかで、食卓を彩ります。ぜひお試しください。

関連キーワード

豚肉肉玉ねぎ野菜酢豚ピーマン酢の物片栗粉トマト
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士「トマトたっぷり黒酢の酢豚」

酢豚の酸味加減は難しいですが、合わせ調味料はいったん煮立てて、酸味を少し飛ばしてあげるとまろやかで美味しくなります。最後にトマトを入れるだけでとてもさわやかな味になりますよ。

調理時間:20分


お父さんのために、南インド風スパイシーサンバルスープを作ってみよう!豆の旨みが凝縮された、酢の物で食欲をそそる一品

「サンバルスープ」の写真

酢の物、 お父さんでオススメのレシピ8つ目は「お父さんのために、南インド風スパイシーサンバルスープを作ってみよう!豆の旨みが凝縮された、酢の物で食欲をそそる一品」です。 南インドで人気の「サンバルスープ」は、ほんのり豆のとろみがついたスパイシーなスープです。豆の旨みが凝縮され、食欲をそそる一品。玉ねぎやトマトを炒め、カレー粉を加えて香りを引き立てます。レンズ豆とコンソメ顆粒でさらに奥行きのある味わいをプラス。仕上げに、サラダ油と酢を加えて、コクと酸味を調えます。パクチーの香りがアクセントとなり、爽やかな風味を添えます。お父さんのために、ぜひ作ってあげてください!

関連キーワード

スープ汁物カレー粉カレーにんにく玉ねぎ野菜パクチーコショウ塩酢の物トマト
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士「サンバルスープ」

南インドで食べられているお豆のスープ。ほんのり豆のとろみがついたスープで、スパイシーな味わいが特徴です。

調理時間:20分


お父さんの晩ごはんに!薬味たっぷりかつおたたきのちらしで、食欲をそそる爽やかな一品を

「薬味たっぷりかつおたたきちらし」の写真

酢の物、 お父さんでオススメのレシピ9つ目は「お父さんの晩ごはんに!薬味たっぷりかつおたたきのちらしで、食欲をそそる爽やかな一品を」です。 薬味たっぷりかつおたたきちらしは、かつおのたたきをしょうがベースのたれに漬け込み、ごはんにのせた、爽やかな味わいのレシピです。みょうが、青ねぎ、大葉などの薬味をたっぷり使い、かつおの旨みと薬味の香りが食欲をそそります。簡単に作れるので、お父さんの晩ご飯にもおすすめです。

関連キーワード

ごま酢の物みょうが生姜青ねぎねぎ野菜しそかつおのたたきかつお魚
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「薬味たっぷりかつおたたきちらし」

かつおはしょうがベースのたれにさっと漬け込み、ごはんにのせます。薬味をたっぷりのせて、爽やかな味わいに。

調理時間:30分


パパも喜ぶ!レンジで簡単!鶏むね肉のさっぱりネギだれかけ。酢の物で食欲アップ!

「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」の写真

酢の物、 お父さんでオススメのレシピ10つ目は「パパも喜ぶ!レンジで簡単!鶏むね肉のさっぱりネギだれかけ。酢の物で食欲アップ!」です。 鶏むね肉をレンジで簡単に蒸し、ごま油と酢の効いたさっぱりしたネギだれでいただく、ヘルシーで美味しいレシピです。鶏むね肉は、フォークで数カ所刺して、酒と塩こしょうで下味をつけ、レンジで加熱します。火が通ったら粗熱を取り、手でほぐしてネギだれをかければ完成です。ささっと作れて、ご飯にもお酒にもよく合う、お父さんにも喜んでもらえる一品ですよ!

関連キーワード

タレトマト野菜塩鶏胸鶏肉肉長ねぎねぎ酢の物ごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」

鶏むね肉はレンジ蒸ししてしっとりと。ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレでいただきます!

調理時間:15分


忙しいお父さんも簡単に作れる!丸めないおろしポン酢ハンバーグで、家族みんな大満足!

「丸めないおろしポン酢ハンバーグ」の写真

酢の物、 お父さんでオススメのレシピ11つ目は「忙しいお父さんも簡単に作れる!丸めないおろしポン酢ハンバーグで、家族みんな大満足!」です。 『丸めないおろしポン酢ハンバーグ』は、フライパンで平たく焼いて作る、簡単に作れるハンバーグです。 牛肉と豚肉の合挽き肉を使い、みじん切りにした玉ねぎと、しっかりと水気を切った大根おろしを混ぜてこねます。 ハンバーグを平らに成形し、焼き色がつくまで焼いたら、酒をふりかけて蓋をして蒸し焼きにします。 仕上げに、大葉、大根おろしを乗せてポン酢をかければ、さっぱりとした味わいのハンバーグの完成です。 忙しいお父さんでも簡単に作れるので、ぜひお試しください。

関連キーワード

しそ野菜酢の物玉ねぎ大根ハンバーグ肉
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士「丸めないおろしポン酢ハンバーグ」

フライパンに肉だねを広げて焼く、丸めない簡単ハンバーグです。大根おろし、ポン酢でさっぱりと食べられます。

調理時間:30分


お父さんも大満足!パリッと香ばしいチキンソテーに、ポン酢香るねぎだれが食欲をそそる、簡単絶品レシピ!

「チキンソテー香味ねぎだれがけ」の写真

酢の物、 お父さんでオススメのレシピ12つ目は「お父さんも大満足!パリッと香ばしいチキンソテーに、ポン酢香るねぎだれが食欲をそそる、簡単絶品レシピ!」です。 「チキンソテー香味ねぎだれがけ」は、パリッと焼いたチキンに、ポン酢を使ったさっぱりとした香味ねぎだれをたっぷりかけた、ごはんのすすむ満足おかずです。鶏肉は皮目からじっくり焼き、香ばしく仕上げます。香味ねぎだれは、みじん切りにした長ねぎと、ポン酢、ごま油などを混ぜ合わせて作ります。レタスとトマトを添え、食べる直前にねぎだれをかければ、見た目も鮮やかで食欲をそそる一品になります。お父さんもきっと喜んでくれる、簡単に作れる絶品レシピです。

関連キーワード

トマト野菜鶏肉肉酢の物チキンソテーにんにくレタスコショウねぎフライ揚げ物塩長ねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦「チキンソテー香味ねぎだれがけ」

パリッと焼いたチキンに、香味ねぎだれをたっぷりかけて。ポン酢を使ったさっぱり味で、ごはんのすすむ満足おかずに仕上げます。

調理時間:15分

この記事は役に立ちましたか?