お父さんのために作る!簡単酢の物レシピ集 - ご飯が進む絶品メニューから、さっぱり爽やかレシピまで
お父さんのために作るなら、このレシピ集がおすすめです! 「トマトたっぷり黒酢の酢豚」は、お父さんもきっと喜ぶ、ご飯が進む一品。 「まぐろの漬け丼」は、忙しいお父さんでも簡単に作れる、酢の物としても美味しい一品です。 「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」は、暑い夏にぴったりな、さっぱりとしたそうめんのレシピです。 これらのレシピは、お父さんのために作る酢の物を中心に、簡単に作れて美味しいものが揃っています。 ぜひお父さんと一緒に、楽しい食卓を囲んでください!
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お父さんのために作るならコレ!黒酢の酸味が食欲をそそる、豚肉と夏野菜の黒酢炒め。ご飯にもお酒にも合う、ボリューム満点の酢の物です!
酢の物、 お父さんでオススメのレシピ1つ目は「お父さんのために作るならコレ!黒酢の酸味が食欲をそそる、豚肉と夏野菜の黒酢炒め。ご飯にもお酒にも合う、ボリューム満点の酢の物です!」です。 お父さんのために作るなら、この『豚肉と夏野菜の黒酢炒め』がおすすめ!黒酢の酸味が食欲をそそる、具だくさんでボリューム満点の酢の物です。なす、いんげん、豚肉を炒め、黒酢の酸味とコクで仕上げます。ご飯にもお酒にも相性抜群なので、ぜひお父さんと一緒に楽しんでください!
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「豚肉と夏野菜の黒酢炒め」
具だくさんでボリューム満点の一品。黒酢の酸味とコクでお箸がすすみます。
調理時間:15分
忙しいお父さんも簡単!まぐろの漬け丼で酢の物も楽しめる、大満足レシピ
酢の物、 お父さんでオススメのレシピ2つ目は「忙しいお父さんも簡単!まぐろの漬け丼で酢の物も楽しめる、大満足レシピ」です。 忙しいお父さんでも簡単に作れるまぐろの漬け丼のレシピです。もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと合わせ、ごはんにのせるだけで満足感のある丼に。まぐろは10分ほど漬け込むだけなので、時間がない時にも最適です。酢の物としても美味しくいただけます。
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ぐっち夫婦「まぐろの漬け丼」
もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと合わせて。忙しい時にも満足感のある丼に仕上がります。
調理時間:20分
暑い夏にぴったり!さっぱり爽やかな「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」は、酢の物としてお父さんもきっと喜んでくれる一品。納豆と長芋でボリューム満点!
酢の物、 お父さんでオススメのレシピ3つ目は「暑い夏にぴったり!さっぱり爽やかな「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」は、酢の物としてお父さんもきっと喜んでくれる一品。納豆と長芋でボリューム満点!」です。 暑い夏にぴったりの、さっぱりとしたそうめんのレシピです。きざみオクラと長芋に、納豆、梅干しを合わせた、ボリューム満点の一品です。酢の物として、お父さんもきっと喜ぶ、爽やかな味わいをぜひご堪能ください。
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ぐっち夫婦「きざみオクラと梅干しのさっぱりそうめん」
きざんだオクラと長芋に、納豆、梅を合わせたボリュームタップリなそうめん。酢を合わせためんつゆと、梅の酸味で夏にぴったりのさっぱりした味わいです!
調理時間:20分
お父さんも大満足!なすの旨みがじゅわ~と染み出す、さっぱり豚バラのポン酢炒め
酢の物、 お父さんでオススメのレシピ4つ目は「お父さんも大満足!なすの旨みがじゅわ~と染み出す、さっぱり豚バラのポン酢炒め」です。 「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」は、なすの旨みと豚バラのジューシーさをポン酢でさっぱりと仕上げた、お父さんにも喜んでもらうのにピッタリな一品。厚切りなすを豚肉と重ねて蒸し焼きにすることで、油っぽくなく、しっとりとした食感を味わえます。なすは油で炒めるよりも、蒸し焼きにすることで、栄養素を逃がさず、健康的に楽しめます。お父さんのために、ぜひ作ってみてください!
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ぐっち夫婦「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」
なすと豚バラをポン酢で仕上げるさっぱりおかず。厚めに輪切りしたなすと豚肉を重ねて蒸せば、油が少なめでも、なすに火が入ってしっとり美味しく仕上がります。
調理時間:15分
お父さんのために!さっぱり美味しい!豚小間の梅ポン炒め。梅干しとポン酢で豚肉が驚くほどやわらかくなる、ご飯が進む一品!
酢の物、 お父さんでオススメのレシピ5つ目は「お父さんのために!さっぱり美味しい!豚小間の梅ポン炒め。梅干しとポン酢で豚肉が驚くほどやわらかくなる、ご飯が進む一品!」です。 お父さんのための簡単で美味しい一品!さっぱり!豚小間の梅ポン炒めは、梅干しとポン酢で豚こま肉をやわらかく仕上げた、ご飯が進む炒め物です。豚肉に酒、塩こしょうを振って下味をつけ、梅干しとポン酢でマリネすることで、豚こま肉は驚くほどやわらかくなります。梅の酸味とポン酢の旨味が食欲をそそり、ご飯がどんどん進みます。お父さんもきっと喜んでくれる、簡単で美味しい一品なので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」
梅干しとポン酢をもみこんで、かたくなりがちな豚こまもやわらか仕上げ。梅の香りがさわやかな炒め物です。
調理時間:15分
お父さんのために、秋の味覚たっぷり!簡単でおいしいきのこと鮭のみぞれ煮。酢の物感覚で箸が進む一品!
酢の物、 お父さんでオススメのレシピ6つ目は「お父さんのために、秋の味覚たっぷり!簡単でおいしいきのこと鮭のみぞれ煮。酢の物感覚で箸が進む一品!」です。 秋の味覚がたっぷり楽しめる「きのこと鮭のみぞれ煮」は、お父さんにも喜んでもらうこと間違いなし! 鮭は骨を取り、酒と塩で下味をつけ、薄力粉をまぶして焼き、香ばしさをプラスします。しめじとエリンギを炒め、大根おろしとポン酢を加えて煮込むだけなので、簡単に作れます。ご飯にもお酒にも相性抜群です。忙しいお父さんのために、ぜひ作ってみてください。
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ぐっち夫婦「きのこと鮭のみぞれ煮」
複数種のきのこと鮭、秋の味覚を合わせてみぞれ煮に。焼いて煮込むだけで簡単。めんつゆとポン酢を使ってお手軽に作れます。
調理時間:20分
お父さんも大満足!トマトたっぷり黒酢の酢豚でご飯が進む!
酢の物、 お父さんでオススメのレシピ7つ目は「お父さんも大満足!トマトたっぷり黒酢の酢豚でご飯が進む!」です。 「トマトたっぷり黒酢の酢豚」は、お父さんもきっと喜ぶ、ご飯が進む一品。合わせ調味料を煮立てることで酸味がまろやかになり、トマトの酸味と相まって、さわやかな味わいに。豚肉の下味をしっかりとつけて、揚げ焼きにすることで、外はカリッ、中はジューシーな仕上がりに。見た目も華やかで、食卓を彩ります。ぜひお試しください。
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山本 理江 / 管理栄養士「トマトたっぷり黒酢の酢豚」
酢豚の酸味加減は難しいですが、合わせ調味料はいったん煮立てて、酸味を少し飛ばしてあげるとまろやかで美味しくなります。最後にトマトを入れるだけでとてもさわやかな味になりますよ。
調理時間:20分
お父さんのために、南インド風スパイシーサンバルスープを作ってみよう!豆の旨みが凝縮された、酢の物で食欲をそそる一品
酢の物、 お父さんでオススメのレシピ8つ目は「お父さんのために、南インド風スパイシーサンバルスープを作ってみよう!豆の旨みが凝縮された、酢の物で食欲をそそる一品」です。 南インドで人気の「サンバルスープ」は、ほんのり豆のとろみがついたスパイシーなスープです。豆の旨みが凝縮され、食欲をそそる一品。玉ねぎやトマトを炒め、カレー粉を加えて香りを引き立てます。レンズ豆とコンソメ顆粒でさらに奥行きのある味わいをプラス。仕上げに、サラダ油と酢を加えて、コクと酸味を調えます。パクチーの香りがアクセントとなり、爽やかな風味を添えます。お父さんのために、ぜひ作ってあげてください!
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平野 信子/ 管理栄養士「サンバルスープ」
南インドで食べられているお豆のスープ。ほんのり豆のとろみがついたスープで、スパイシーな味わいが特徴です。
調理時間:20分
お父さんの晩ごはんに!薬味たっぷりかつおたたきのちらしで、食欲をそそる爽やかな一品を
酢の物、 お父さんでオススメのレシピ9つ目は「お父さんの晩ごはんに!薬味たっぷりかつおたたきのちらしで、食欲をそそる爽やかな一品を」です。 薬味たっぷりかつおたたきちらしは、かつおのたたきをしょうがベースのたれに漬け込み、ごはんにのせた、爽やかな味わいのレシピです。みょうが、青ねぎ、大葉などの薬味をたっぷり使い、かつおの旨みと薬味の香りが食欲をそそります。簡単に作れるので、お父さんの晩ご飯にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「薬味たっぷりかつおたたきちらし」
かつおはしょうがベースのたれにさっと漬け込み、ごはんにのせます。薬味をたっぷりのせて、爽やかな味わいに。
調理時間:30分
パパも喜ぶ!レンジで簡単!鶏むね肉のさっぱりネギだれかけ。酢の物で食欲アップ!
酢の物、 お父さんでオススメのレシピ10つ目は「パパも喜ぶ!レンジで簡単!鶏むね肉のさっぱりネギだれかけ。酢の物で食欲アップ!」です。 鶏むね肉をレンジで簡単に蒸し、ごま油と酢の効いたさっぱりしたネギだれでいただく、ヘルシーで美味しいレシピです。鶏むね肉は、フォークで数カ所刺して、酒と塩こしょうで下味をつけ、レンジで加熱します。火が通ったら粗熱を取り、手でほぐしてネギだれをかければ完成です。ささっと作れて、ご飯にもお酒にもよく合う、お父さんにも喜んでもらえる一品ですよ!
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ぐっち夫婦「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」
鶏むね肉はレンジ蒸ししてしっとりと。ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレでいただきます!
調理時間:15分
忙しいお父さんも簡単に作れる!丸めないおろしポン酢ハンバーグで、家族みんな大満足!
酢の物、 お父さんでオススメのレシピ11つ目は「忙しいお父さんも簡単に作れる!丸めないおろしポン酢ハンバーグで、家族みんな大満足!」です。 『丸めないおろしポン酢ハンバーグ』は、フライパンで平たく焼いて作る、簡単に作れるハンバーグです。 牛肉と豚肉の合挽き肉を使い、みじん切りにした玉ねぎと、しっかりと水気を切った大根おろしを混ぜてこねます。 ハンバーグを平らに成形し、焼き色がつくまで焼いたら、酒をふりかけて蓋をして蒸し焼きにします。 仕上げに、大葉、大根おろしを乗せてポン酢をかければ、さっぱりとした味わいのハンバーグの完成です。 忙しいお父さんでも簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「丸めないおろしポン酢ハンバーグ」
フライパンに肉だねを広げて焼く、丸めない簡単ハンバーグです。大根おろし、ポン酢でさっぱりと食べられます。
調理時間:30分
お父さんも大満足!パリッと香ばしいチキンソテーに、ポン酢香るねぎだれが食欲をそそる、簡単絶品レシピ!
酢の物、 お父さんでオススメのレシピ12つ目は「お父さんも大満足!パリッと香ばしいチキンソテーに、ポン酢香るねぎだれが食欲をそそる、簡単絶品レシピ!」です。 「チキンソテー香味ねぎだれがけ」は、パリッと焼いたチキンに、ポン酢を使ったさっぱりとした香味ねぎだれをたっぷりかけた、ごはんのすすむ満足おかずです。鶏肉は皮目からじっくり焼き、香ばしく仕上げます。香味ねぎだれは、みじん切りにした長ねぎと、ポン酢、ごま油などを混ぜ合わせて作ります。レタスとトマトを添え、食べる直前にねぎだれをかければ、見た目も鮮やかで食欲をそそる一品になります。お父さんもきっと喜んでくれる、簡単に作れる絶品レシピです。
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ぐっち夫婦「チキンソテー香味ねぎだれがけ」
パリッと焼いたチキンに、香味ねぎだれをたっぷりかけて。ポン酢を使ったさっぱり味で、ごはんのすすむ満足おかずに仕上げます。
調理時間:15分
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