親子で作る簡単レシピ!1人暮らしでもOK!バラエティ豊かな料理を楽しもう

「親子で作る」をテーマに、簡単でおいしいレシピを集めました! 1人暮らしでも、家族みんなで楽しめるレシピがいっぱい! ニラとシーフードの組み合わせがたまらない「たっぷりニラのシーフードチヂミ」や、本格的な味わいが楽しめる「パッタイ」など、バラエティ豊かなレシピをご用意しました。 フライパンひとつで簡単に作れる「そぼろビビンバ」や、オーブンで作る「牛肉シシカバブ」など、忙しい方でも安心! ご飯にもお酒にも合う「手羽元のコーラ煮」や、子供も喜ぶ「豚肉の梅しそ巻き揚げ」など、家族みんなで楽しめる一品もたくさんあります。 ぜひ、このレシピ集を参考に、楽しい料理の時間をお過ごしください!

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おすすめレシピ

  1. 親子で作る簡単!手羽元のコーラ煮。1人暮らしでもOK!コーラの甘辛い味がご飯に合う、絶品レシピです。
  2. 子供も喜ぶ!豚肉と梅しそのハーモニー♪ 親子で作る豚肉の梅しそ巻き揚げ
  3. フライパンひとつで簡単!とろり卵が決め手の、ひき肉とピーマンのドライカレー。親子で作るもよし、1人暮らしの夕食にもぴったり!
  4. 親子で作る簡単レシピ!もやしと鶏ひき肉のあんかけ丼で心も体も温まろう!
  5. 簡単!フライパンひとつで作るスペイン風オムレツ『トルティージャ』。親子で作るもよし、1人暮らしの夕食にも最適!

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おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

親子で作る簡単!手羽元のコーラ煮。1人暮らしでもOK!コーラの甘辛い味がご飯に合う、絶品レシピです。

「手羽元のコーラ煮」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ1つ目は「親子で作る簡単!手羽元のコーラ煮。1人暮らしでもOK!コーラの甘辛い味がご飯に合う、絶品レシピです。」です。 「手羽元のコーラ煮」は、コーラを使った簡単で美味しい一品!コーラの炭酸で鶏肉が柔らかくなるので、親子で作るのもおすすめです。1人暮らしでも、少ない材料で手軽に作れます。鶏手羽元は水気をしっかり取ることで臭みが取れ、より美味しく仕上がります。煮汁が半分になるまで煮詰めることで、コクと旨みがアップします。仕上げにゆで卵を加えれば、さらに満足感もアップ!ぜひお試しください。

関連キーワード

ゆで卵生姜にんにく手羽元鶏肉
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山本 理江 / 管理栄養士手羽元のコーラ煮

コーラを調味料として使う一品です。コーラの炭酸で肉が早く柔らかくなります。手羽元は下処理でペーパータオルで水気を取ることで臭みやぬめりが取れます。

調理時間:30


子供も喜ぶ!豚肉と梅しそのハーモニー♪ 親子で作る豚肉の梅しそ巻き揚げ

「豚肉の梅しそ巻き揚げ」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ2つ目は「子供も喜ぶ!豚肉と梅しそのハーモニー♪ 親子で作る豚肉の梅しそ巻き揚げ」です。 「豚肉の梅しそ巻き揚げ」は、豚肉、大葉、梅肉を巻いて揚げる、簡単で美味しい一品です。梅肉の酸味と大葉の爽やかな香りが食欲をそそり、子供も喜ぶ、親子で作るのに最適なレシピです。1人暮らしの方でも、少ない材料で簡単に作れます。お弁当にもピッタリなので、ぜひお試しください。

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豚肉トマト野菜しそコショウキャベツパン粉
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ぐっち夫婦豚肉の梅しそ巻き揚げ

豚肉で大葉、梅肉を巻き、パン粉をつけてカラッと揚げます。梅肉の味わいと大葉の爽やかな香りが美味しいおかず。

調理時間:30


フライパンひとつで簡単!とろり卵が決め手の、ひき肉とピーマンのドライカレー。親子で作るもよし、1人暮らしの夕食にもぴったり!

「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ3つ目は「フライパンひとつで簡単!とろり卵が決め手の、ひき肉とピーマンのドライカレー。親子で作るもよし、1人暮らしの夕食にもぴったり!」です。 「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」は、親子で作るのにぴったりな、簡単に作れる一品。みじん切りにしたピーマンと玉ねぎ、豚ひき肉を炒めて、温泉卵をのせれば、大人も子どもも大好きなドライカレーのできあがり。1人暮らしの方でも、フライパン一つで手軽に作れます。

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ドライカレーカレーライスカレーご飯ものひき肉オリーブオイル豚ひき肉豚肉玉ねぎ野菜コショウピーマンパセリ
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ぐっち夫婦とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー

きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。

調理時間:20


親子で作る簡単レシピ!もやしと鶏ひき肉のあんかけ丼で心も体も温まろう!

「もやしの鶏そぼろあんかけ丼」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ4つ目は「親子で作る簡単レシピ!もやしと鶏ひき肉のあんかけ丼で心も体も温まろう!」です。 「もやしの鶏そぼろあんかけ丼」は、しょうがとあんかけで体が温まる、親子で作るのにぴったりの一品!1人暮らしでも簡単に作れるのでおすすめです。鶏ひき肉ともやしを炒め、卵を加えてあんかけにすることで、ご飯が進む一品に。仕上げに粗びき黒こしょうを振ると、ピリッとしたアクセントが加わります。

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鶏そぼろ鶏肉そぼろ生姜鶏ひき肉ひき肉もやし野菜コショウ片栗粉ごま油あんかけ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦もやしの鶏そぼろあんかけ丼

しょうがとあんかけで体の中から温まる一品!卵や鶏ひき肉と合わせて食べ応え十分です。

調理時間:20


簡単!フライパンひとつで作るスペイン風オムレツ『トルティージャ』。親子で作るもよし、1人暮らしの夕食にも最適!

「トルティージャ」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ5つ目は「簡単!フライパンひとつで作るスペイン風オムレツ『トルティージャ』。親子で作るもよし、1人暮らしの夕食にも最適!」です。 スペインの定番料理トルティージャは、親子で作るのにぴったりな一品です。1人暮らしの方にもおすすめで、厚みのある具だくさんオムレツはボリューム満点!おつまみにもおかずにも使えて、簡単に作れるので忙しい方にも最適です。じゃがいもとズッキーニを電子レンジで加熱し、卵と混ぜてフライパンで焼くだけ。材料もシンプルで、冷蔵庫にあるもので作れます。ぜひ、親子で一緒にトルティージャを作ってみてください!

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じゃがいもオムレツコショウズッキーニ野菜オリーブオイル
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平野 信子/ 管理栄養士トルティージャ

スペインの具だくさんオムレツ。具だくさんなので厚みがあり、ボリュームも満点。おつまみにもおかずにもぴったりです。

調理時間:20


親子で作る!シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐。豆腐と卵で満足感も◎ 1人暮らしにもぴったり

「シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ6つ目は「親子で作る!シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐。豆腐と卵で満足感も◎ 1人暮らしにもぴったり」です。 「シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐」は、冷凍シーフードミックスを使った、海鮮の旨味がたっぷり詰まったスンドゥブです。豆腐や卵も加えて、これ一品で満足できるボリュームを実現しました。シーフードミックスの代わりに、豚肉を使っても美味しく召し上がれます。親子で作るのもおすすめです。1人暮らしの方にもぴったりな簡単レシピです。

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スンドゥブ韓国料理豆腐にら野菜豚肉シーフードミックスシーフードにんにく玉ねぎ海鮮キムチごま油
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ぐっち夫婦シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐

冷凍シーフードミックスを使った、海鮮のうまみたっぷりのスンドゥブ。豆腐や卵も入れて、これ一品でも満足できるボリュームです。シーフードミックスの代わりに、豚肉を使ってもおいしいですよ。

調理時間:20


親子で作る、カリカリ食感がたまらない!たっぷりニラのシーフードチヂミ。ご飯にもお酒にも合う、簡単で満足の一品です。

「たっぷりニラのシーフードチヂミ」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ7つ目は「親子で作る、カリカリ食感がたまらない!たっぷりニラのシーフードチヂミ。ご飯にもお酒にも合う、簡単で満足の一品です。」です。 「たっぷりニラのシーフードチヂミ」は、大ぶりのシーフードミックスにニラと玉ねぎを合わせた、カリッとした食感のチヂミです。コチュジャンの甘味が効いたたれで、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったり。親子で一緒に作るのもおすすめです。1人暮らしの方でも簡単に作れて、満足できる一品です。シーフードミックスを解凍して、ニラと玉ねぎを切ったら、あとはボウルで混ぜて焼くだけ。フライパンにごま油をひいて、生地を焼けば、カリッとした食感が楽しめます。

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にら野菜コチュジャンシーフードごま油シーフードミックス玉ねぎ片栗粉チヂミ韓国料理粉物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦たっぷりニラのシーフードチヂミ

大ぶりのシーフードミックスを加えた生地ににらと玉ねぎを合わせて、ごま油でカリッと仕上げます。たれにコチュジャンの甘味をプラスして、おかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。

調理時間:30


【親子で作る】本格タイの味!モチモチ麺のパッタイ。簡単レシピで1人暮らしでも◎

「パッタイ」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ8つ目は「【親子で作る】本格タイの味!モチモチ麺のパッタイ。簡単レシピで1人暮らしでも◎」です。 「パッタイ」はタイで作られる米粉の麺を使った焼きそばで、ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。親子で作るなら、お子様と一緒に野菜を切ったり、卵を混ぜたりするのも楽しいですよ。一人暮らしでも、簡単に作れて、本格的なタイの味を楽しめるのでおすすめです。

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エビシーフードにら野菜ナンプラー厚揚げ豆腐タイ焼きそば麺類玉ねぎ桜えびレモン果物パッタイ米粉むきえびコショウフォー
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士パッタイ

タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。

調理時間:15


週末は親子で作る!スパイシーな牛肉シシカバブ。オーブンで簡単、1人暮らしでもOK!

「牛肉シシカバブ」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ9つ目は「週末は親子で作る!スパイシーな牛肉シシカバブ。オーブンで簡単、1人暮らしでもOK!」です。 家庭で簡単に作れるインド風スパイシーなつくね、牛肉シシカバブのレシピです。お子様と一緒に作るのもおすすめです。牛肉と玉ねぎを混ぜ合わせて、俵型に成形し、竹串にさして焼きます。オーブンで焼くので、火加減の調整が難しくありません。1人暮らしの方でも、簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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牛肉玉ねぎ野菜ひき肉パクチーレモン果物羊肉
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平野 信子/ 管理栄養士牛肉シシカバブ

インドで作られるスパイシーなつくね。本来は羊肉で作られますが、手に入りやすい牛肉で作ります。

調理時間:20


牛肉の旨味がたまらない!親子で作る簡単チャーハン!忙しい1人暮らしにもおすすめ♪

「牛肉とレタスのチャーハン」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ10つ目は「牛肉の旨味がたまらない!親子で作る簡単チャーハン!忙しい1人暮らしにもおすすめ♪」です。 「牛肉とレタスのチャーハン」は、牛肉の旨味とレタスがシャキシャキで、にんにくの香りが食欲をそそるチャーハンです。ご飯に卵を混ぜて、牛肉とレタスを炒めるだけの簡単レシピなので、忙しい1人暮らしの方や、お子様と一緒に料理を楽しみたい親子にもおすすめです。牛肉の下味やご飯に混ぜる調味料を調整すれば、自分好みの味にアレンジすることもできます。

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牛肉にんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものレタスごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉とレタスのチャーハン

牛肉の旨味と、シャッとしたレタスが美味しいチャーハン!にんにく入りで食欲そそる味わいに。

調理時間:20


家族みんなで作る!ホットプレートビビンバごはん。洗い物少なめ&栄養満点で、1人暮らしにもぴったり!

「家族みんなでビビンバごはん」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ11つ目は「家族みんなで作る!ホットプレートビビンバごはん。洗い物少なめ&栄養満点で、1人暮らしにもぴったり!」です。 家族みんなでビビンバごはんは、ホットプレートで簡単に作れるので、洗い物が少なく、親子で一緒に作るのに最適です。にんじん、にら、もやし、牛肉をそれぞれ炒めて、ご飯、キムチ、卵黄と一緒に盛り付ければ完成。野菜たっぷりで栄養満点なので、1人暮らしの方にもおすすめです。

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にら野菜牛肉卵黄もやしキムチビビンバ韓国料理ご飯ものタレ人参
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士家族みんなでビビンバごはん

大人から子供まで大人気のビビンバ。ホットプレートだけでできあがるので、洗い物が少ないのも嬉しいレシピです。

調理時間:30


忙しい1人暮らしの味方!簡単ふわふわ卵で作る、豚肉と青梗菜の卵炒め。親子で作るのもおすすめ!

「豚肉と青梗菜の卵炒め」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ12つ目は「忙しい1人暮らしの味方!簡単ふわふわ卵で作る、豚肉と青梗菜の卵炒め。親子で作るのもおすすめ!」です。 「豚肉と青梗菜の卵炒め」は、ふわふわの卵が肉や野菜に絡んだ、お箸がすすむ一品。簡単に作れるので、忙しい1人暮らしの方にもおすすめです。親子で一緒に作れば、楽しい夕食になります。青梗菜のシャキシャキ感と豚肉の旨みが卵とよく合い、ご飯によく合います。ぜひお試しください。

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チンゲン菜野菜豚肉コショウごま油長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士豚肉と青梗菜の卵炒め

ふわふわの卵が肉や野菜に絡んだ、お箸がすすむ一品。簡単に作れるので忙しい日にもおすすめ。

調理時間:15


暑い日に食べたい!簡単アレンジ!そうめん冷麺。キムチとツナの旨みが食欲をそそる、親子で作る一品。1人暮らしでも簡単、冷やし中華風そうめんレシピ

「さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ13つ目は「暑い日に食べたい!簡単アレンジ!そうめん冷麺。キムチとツナの旨みが食欲をそそる、親子で作る一品。1人暮らしでも簡単、冷やし中華風そうめんレシピ」です。 暑い日にぴったりな、さっぱりとした冷麺のレシピです。そうめんを冷麺風にアレンジし、キムチとツナの旨味をプラスしました。子供と一緒に作れる簡単レシピなので、忙しい1人暮らしの方にもおすすめです。キムチのピリ辛とツナの旨みが食欲をそそる、爽やかな冷麺をぜひお試しください。

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ごまきゅうり野菜キムチそうめん麺類ツナ冷麺韓国料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺

そうめんを冷麺風にさっぱりと! キムチをのせて、ツナをプラスして旨味をプラスしています。

調理時間:15


忙しい1人暮らしの味方!きのこ&ベーコンのバター醤油炒飯は、親子で作るのも◎フライパンひとつで簡単調理。洗い物も少なく、後片付けもラクラク!

「きのことベーコンのバター醤油炒飯」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ14つ目は「忙しい1人暮らしの味方!きのこ&ベーコンのバター醤油炒飯は、親子で作るのも◎フライパンひとつで簡単調理。洗い物も少なく、後片付けもラクラク!」です。 忙しい1人暮らしの方でも、簡単に作れるきのこ&ベーコンのバター醤油チャーハンです。親子で一緒に作るのもおすすめ! えのきやしいたけの旨味とバター醤油の風味がご飯に染み渡り、食欲をそそる一品。フライパン一つでできるので、洗い物も少なく、後片付けも楽ちんです。パパッと食べたい時にもぴったりですよ!

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きのこ長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものえのきベーコンしいたけごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦きのことベーコンのバター醤油炒飯

きのことベーコンの旨味あふれるチャーハン。バター醤油の香りを合わせて炒めました。 ぱぱっと作りたいときにもおすすめ!

調理時間:15


フライパンひとつで簡単!親子で作る、ご飯が進むそぼろビビンバ!1人暮らしでもOK!

「フライパンで作る!そぼろビビンバ」の写真

親子で作る、 1人暮らしでオススメのレシピ15つ目は「フライパンひとつで簡単!親子で作る、ご飯が進むそぼろビビンバ!1人暮らしでもOK!」です。 フライパンひとつで簡単に作れる、親子で楽しめるそぼろビビンバのレシピです。豚ひき肉を炒めて甘辛く煮詰め、小松菜、えのき、にんじんのナムルを合わせます。ご飯と混ぜて、卵黄をのせれば、野菜もたっぷり食べられる満足感いっぱいのビビンバの完成です。一人暮らしの方にもおすすめです。

関連キーワード

そぼろひき肉卵黄小松菜野菜ナムル韓国料理えのききのこごま油豚ひき肉豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦フライパンで作る!そぼろビビンバ

フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。

調理時間:20

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