高校生必見!ひき肉レシピ15選|簡単でおいしいご飯が進む人気メニュー
高校生でも簡単に作れるひき肉レシピを大公開!定番の生姜焼きから、ちょっとエスニックなガパオまで、ご飯が進む絶品ひき肉料理を15品ご紹介。お腹いっぱい食べたい高校生も、栄養バランスを気にしている高校生も大満足間違いなしです。
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高校生必見!ひき肉と大根の和風そぼろステーキ
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ1つ目は「高校生必見!ひき肉と大根の和風そぼろステーキ」です。 ひき肉と大根を使った、高校生でも簡単に作れる和風そぼろの大根ステーキ。電子レンジで加熱した大根を焼いて、ひき肉と野菜の旨味を閉じ込めました。ひき肉は甘辛い味付けでご飯によく合い、大根のホクホクした食感が楽しめます。ひき肉と大根の風味が食欲をそそる一品で、栄養満点でおすすめです。
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ぐっち夫婦「和風そぼろの大根ステーキ」
焼いた大根にそぼろの旨みが染み込んでいておいしい!ごはんがすすむ1品です。
調理時間:20分
高校生でも簡単!ひき肉とほうれん草のトマトカレー
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ2つ目は「高校生でも簡単!ひき肉とほうれん草のトマトカレー」です。 高校生でも簡単に作れる、ひき肉とほうれん草のトマトカレー。ごろっとしたひき肉と、とろとろほうれん草が食欲をそそります。玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒めて香りを出し、トマトの酸味とカレールウのコクを合わせた、深みのある味わいです。ひき肉とほうれん草をたっぷり使って、栄養満点な一品です。
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ぐっち夫婦「ほうれん草とひき肉のトマトカレー」
ごろごろしたひき肉と、とろとろしたほうれん草がおいしいカレー。コクや旨味たっぷりに仕上がります!
調理時間:20分
高校生でも簡単!ひき肉たっぷり、ごはんがすすむタルトフランベ
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ3つ目は「高校生でも簡単!ひき肉たっぷり、ごはんがすすむタルトフランベ」です。 高校生でも簡単に作れる、ひき肉を使ったタルトフランベ。大きめに切った玉ねぎとひき肉を、しょうが、しょうゆ、みりんで炒め、甘みと旨味が食欲をそそる一品。水切りヨーグルトを塗って焼き上げた生地に、ひき肉のそぼろがたっぷり。ごはんが進むこと間違いなしです。
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平野 信子/ 管理栄養士「タルトフランベ」
大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。
調理時間:20分
しょうが香る!高校生向けひき肉ともやしのあんかけ丼
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ4つ目は「しょうが香る!高校生向けひき肉ともやしのあんかけ丼」です。 高校生でも簡単に作れる、ひき肉ともやしを組み合わせた、しょうがとあんかけで体の中から温まるもやし鶏そぼろあんかけ丼。鶏ひき肉を炒めて、しょうゆ、みりん、酒で味付けし、とろみをつければ、ご飯によく合う一品です。もやしをさっと炒めて、卵を加えれば、ひき肉と相まって食べ応えも十分。ご飯が進むこと間違いなし!
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ぐっち夫婦「もやしの鶏そぼろあんかけ丼」
しょうがとあんかけで体の中から温まる一品!卵や鶏ひき肉と合わせて食べ応え十分です。
調理時間:20分
ひき肉ともやしで簡単!高校生向けご飯が進む肉味噌がけ
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ5つ目は「ひき肉ともやしで簡単!高校生向けご飯が進む肉味噌がけ」です。 ひき肉とシャキッとしたもやしを組み合わせた、ご飯が進む肉味噌がけ。ひき肉と味噌のコクが、もやしに染み込み、食欲をそそる一品に。電子レンジで加熱したもやしと、フライパンで炒めたひき肉を合わせるだけなので、高校生でも簡単に作れます。ご飯のお供に、ぜひお試しください。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「もやしの肉味噌がけ」
シャキッとしたもやしに、旨味たっぷりの肉味噌をかけて完成!ごはんがすすむ味わいです。
調理時間:20分
高校生も簡単!ひき肉と野菜のぱぱっと肉味噌キャベツ
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ6つ目は「高校生も簡単!ひき肉と野菜のぱぱっと肉味噌キャベツ」です。 高校生でも簡単に作れる、ひき肉とキャベツ、ピーマンをパパッと炒めた「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」は、ご飯が進む一品。強火で炒めることで、野菜のシャキシャキ感が残り、冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。ひき肉と味噌の組み合わせが食欲をそそり、ご飯がもりもり進むこと間違いなしです。
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ぐっち夫婦「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」
豚ひき肉と、キャベツ、ピーマンでパパッと作れる味噌炒め。強火で炒めてシャキッと仕上げてくださいね。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。
調理時間:10分
シャキシャキれんこんが美味しい!ひき肉ドライカレー
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ7つ目は「シャキシャキれんこんが美味しい!ひき肉ドライカレー」です。 れんこんのシャキシャキ食感が楽しめるひき肉ドライカレー。ひき肉の旨味とカレー粉の香りが食欲をそそる、高校生でも簡単に作れる一品です。みじん切りにした玉ねぎの甘みも加わり、ご飯が進む味わいです。
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ぐっち夫婦「れんこんドライカレー」
れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。
調理時間:20分
高校生も簡単!家族みんなで楽しめるひき肉タコライス
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ8つ目は「高校生も簡単!家族みんなで楽しめるひき肉タコライス」です。 家族みんなで楽しめる、ひき肉を使ったタコライスレシピ。大きなプレートで一気に作れるので、高校生でも簡単に作れます。濃厚なタコミートと香ばしいご飯に、フレッシュな野菜ととろけるチーズが加わり、みんなが笑顔になる一品です。ひき肉の旨味と野菜の食感が、ご飯によく合います。
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平野 信子/ 管理栄養士「家族みんなでタコライス」
大きなプレートで一気に作るタコライス。濃厚な味わいのタコミートと香ばしいごはん、フレッシュな野菜にとろけるチーズが全て合わさって、みんなで盛り上がること間違いなしです。
調理時間:30分
白菜とひき肉がとろける!高校生も作れる簡単チーズ焼き
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ9つ目は「白菜とひき肉がとろける!高校生も作れる簡単チーズ焼き」です。 高校生でも簡単に作れる、白菜とミートソースの重ねチーズ焼きは、ひき肉と白菜をたっぷり使ったヘルシーなチーズ焼きです。電子レンジで加熱した白菜の甘みが、ひき肉とよく合い、チーズの濃厚な味わいが食欲をそそります。オーブン料理なので、簡単に作れて、洗い物も少なく済むのも嬉しいポイントです。
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ぐっち夫婦「白菜とミートソースの重ねチーズ焼き」
白菜たっぷりでヘルシーなチーズ焼き。加熱して甘みが増した白菜がいいアクセントになり、飽きずに食べられます。
調理時間:20分
高校生も簡単!とうもろこしの甘味がたまらないひき肉つくね
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ10つ目は「高校生も簡単!とうもろこしの甘味がたまらないひき肉つくね」です。 高校生でも簡単に作れる、とうもろこしの甘味が引き立つ鶏つくねのレシピです。ひき肉ととうもろこしを混ぜて、甘辛い味付けで仕上げます。ふんわりとした食感で、ご飯が進むこと間違いなし。鶏つくねは、フライパンで焼いて蒸し焼きにするので、手軽に作れます。かいわれ大根を添えて、彩りも豊かに仕上げましょう。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「とうもろこしつくね」
とうもろこしの甘味引き立つ、ふんわりとした鶏つくね。甘辛い味付けでごはんがすすみます。
調理時間:30分
生姜香る!高校生も簡単手作り餃子
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ11つ目は「生姜香る!高校生も簡単手作り餃子」です。 高校生でも簡単に作れる生姜香る焼き餃子。具材とタレに生姜を使うことで、爽やかな風味が食欲をそそります。ひき肉と野菜をたっぷり使い、ご飯にも合うので、ガッツリ食べたい時にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「生姜香る焼き餃子」
具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。
調理時間:30分
ひき肉たっぷり!高校生でも簡単!ピーマンの肉詰め
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ12つ目は「ひき肉たっぷり!高校生でも簡単!ピーマンの肉詰め」です。 定番のピーマンの肉詰めは、ひき肉をたっぷり詰めて、高校生でも簡単に作れる一品です。玉ねぎのみじん切りを加えることで、旨味がアップし、お弁当のおかずにも最適です。
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ぐっち夫婦「ピーマンの肉詰め」
定番!ピーマンの肉詰め。たっぷりのお肉を詰めて仕上げます。たくさん作って、お弁当おかずにするのもおすすめです。
調理時間:30分
高校生も作れる!きのこたっぷりひき肉のマイルド麻婆豆腐
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ13つ目は「高校生も作れる!きのこたっぷりひき肉のマイルド麻婆豆腐」です。 高校生でも簡単に作れる、きのこたっぷりで旨味満点のマイルド麻婆豆腐レシピです。豆板醤の量を調整できるので、お子様でも美味しくいただけます。ひき肉と、しいたけ、えのき、しめじ、エリンギなど様々なきのこを炒め、豆腐と合わせて煮込みます。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつければ、ご飯が進む、美味しい麻婆豆腐の完成です。
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ぐっち夫婦「きのこ入りマイルド麻婆豆腐」
きのこたっぷり!旨味たっぷり!ごはんが進む麻婆豆腐。子どもも食べられる、優しい味付けにしています。豆板醤の量はお好みで調整してくださいね。
調理時間:20分
フライパンひとつで簡単!高校生向けそぼろビビンバ
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ14つ目は「フライパンひとつで簡単!高校生向けそぼろビビンバ」です。 フライパンひとつで手軽に作れる、高校生でも簡単にできるそぼろビビンバ。豚ひき肉を甘辛い味付けで炒め、小松菜、えのき、にんじんのナムルを合わせました。彩り豊かで、野菜もお肉もたくさん食べられます。仕上げに卵黄をかければ、コクとまろやかさが増し、さらに美味しくなります。
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ぐっち夫婦「フライパンで作る!そぼろビビンバ」
フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。
調理時間:20分
ひき肉とれんこんのガッツリガパオ!高校生も大満足
ひき肉、 高校生でオススメのレシピ15つ目は「ひき肉とれんこんのガッツリガパオ!高校生も大満足」です。 ひき肉とれんこんを甘辛く炒め、大葉の風味をプラスしたガパオライス。ご飯によく合う、ガッツリ食べたい高校生におすすめの一品です。バジルではなく大葉を使用することで、より日本人に馴染みのある味わいに。れんこんの食感がアクセントとなり、飽きずに食べられます。
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ぐっち夫婦「れんこん入り大葉ガパオ」
粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入ったガパオ。甘辛味にれんこんの食感がおいしい!バジルの代わりに大葉を使って仕上げています。
調理時間:15分
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