献立の救世主!大家族大満足の豚バラ絶品レシピ15選!
大家族の献立にお悩みですか?【もう迷わない!】今日の食卓を豊かに彩る豚バラレシピを厳選した15選をご紹介します。忙しい共働き世帯や食べ盛りのお子様がいるご家庭に朗報!フライパン一つで時短で作れる簡単メニューから、家族が喜ぶ本格煮込みまで、飽きさせない豚バラ料理のバリエーションを詰め込みました。コストパフォーマンス抜群の豚バラ肉は、食費を抑えつつボリューム満点。毎日の食事作りが楽になる、まさに「使える」レシピ集。ぜひお試しください!
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家族みんなで笑顔に! 長芋と豚バラの旨味が染み渡る、おでん仕立て。大勢で楽しめる、ほっこり温まる逸品です。
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「家族みんなで笑顔に! 長芋と豚バラの旨味が染み渡る、おでん仕立て。大勢で楽しめる、ほっこり温まる逸品です。」です。 『長芋と豚バラのおでん仕立て』は、家族みんなで楽しめる一品! 大きく切ったこんにゃく、卵、豚バラ、長芋を、だしでじっくり煮込みました。長芋の優しい食感と豚バラの旨味が、口の中で調和する、まさに絶品のおでん風煮物です。豚肉は、塩コショウで下味をつけ、香ばしく炒めて旨味を閉じ込めて。だし汁と、こんにゃく、卵と一緒に煮込むことで、奥深い味わいが生まれます。仕上げに長芋とインゲンを加えれば、彩りも鮮やか! 大家族の食卓を笑顔で満たす、温かくて美味しい一品です。
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ぐっち夫婦「長芋と豚バラのおでん仕立て」
大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。
調理時間:15分
大勢でも大満足!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒めは、ご飯が進む絶品!簡単に作れて、家族みんなで楽しめます!
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「大勢でも大満足!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒めは、ご飯が進む絶品!簡単に作れて、家族みんなで楽しめます!」です。 「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」は、豚バラ肉と餅を、めんつゆと梅肉で炒めた、ご飯が進む一品! 大家族でも満足できる、簡単に作れるおかずです。豚肉は酒、塩、こしょうで下味をつけ、餅は2~3cm幅に切ります。フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら餅と水を加えて蒸し焼きにします。仕上げに、めんつゆと梅肉、にらを加えて炒め合わせれば、完成! だしの旨味と梅肉のさっぱりした味が食欲をそそります。
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ぐっち夫婦「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」
豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!
調理時間:25分
家族みんなで大満足!豚バラと水菜のはりはり鍋で寒い冬もポカポカ
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「家族みんなで大満足!豚バラと水菜のはりはり鍋で寒い冬もポカポカ」です。 寒い日にぴったりな、豚バラと水菜のはりはり鍋。シャキシャキとした水菜の食感が、豚バラの旨味と油揚げのコクを引き立てます。しょうゆベースの鍋つゆが、家族みんなを温めてくれる、大勢でも大満足の一品です。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「豚バラと水菜のはりはり鍋」
シャキシャキした水菜がおいしいはりはり鍋。しょうゆベースの鍋つゆに、豚バラの旨味と油揚げのコクが合わさり寒い日にほっとする1品です。
調理時間:15分
家族みんなで大満足!きのこたっぷり豚バラのめんつゆバター炒め。簡単なのに絶品!
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「家族みんなで大満足!きのこたっぷり豚バラのめんつゆバター炒め。簡単なのに絶品!」です。 いろんなきのこをたっぷり使った、家族みんなで楽しめる豚バラ炒めです。味付けはめんつゆとバターで簡単!忙しい時でもパパッと作れて、ご飯が進む一品。豚バラと色々なきのこの組み合わせは、食卓に彩りを添え、大勢の家族でも満足できるでしょう。
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ぐっち夫婦「きのこと豚バラのめんつゆバター炒め」
いろんなきのこをたっぷり入れた豚バラ炒め。味付けもめんつゆバターで簡単に!
調理時間:10分
家族みんなで大満足!豚バラと水菜の塩ガーリック焼きそばは、ご飯が進む一品。忙しい日の夕食にもぴったり!
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「家族みんなで大満足!豚バラと水菜の塩ガーリック焼きそばは、ご飯が進む一品。忙しい日の夕食にもぴったり!」です。 家族みんなで楽しめる、ご飯が進む一品!豚バラと水菜の塩ガーリック焼きそばは、豚バラの旨味とシャキシャキとした水菜の食感がたまらない、にんにくの香りが食欲をそそる一品。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったり。豚肉は食べやすく、水菜はざく切りにするなど、下ごしらえも簡単。フライパン1つで作れるので洗い物も少なく、後片付けも楽チンです。大人も子供も大好きな塩ガーリック焼きそば、ぜひお試しください!
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ぐっち夫婦「豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば」
豚バラに、シャキシャキした水菜がおいしい塩焼きそば。にんにくの効いたパンチのある味わいに仕上げました。
調理時間:15分
家族みんなで大満足!ご飯が止まらない!豚バラ肉の塩だれ丼
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「家族みんなで大満足!ご飯が止まらない!豚バラ肉の塩だれ丼」です。 ご家族みんなで楽しめる、ご飯が進む一品「豚バラ肉の塩だれ丼」のレシピです。ごま油とにんにくの風味豊かな豚肉は、塩だれで食欲をそそります。仕上げにレモン汁をかけることで、さっぱりとした味わいに。豚バラ肉をたっぷり使って、大勢でも満足できる、簡単で美味しい丼ぶりです。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「豚バラ肉の塩だれ丼」
ごま油とにんにくの風味でお箸がすすむ一品に。最後にレモン汁をかけてさっぱりといただきます。
調理時間:10分
お腹ペコペコの大家族も大満足!シャキシャキれんこんと豚バラの中華オイスター炒め
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「お腹ペコペコの大家族も大満足!シャキシャキれんこんと豚バラの中華オイスター炒め」です。 お腹が空いた大勢の家族のために、れんこんと豚バラの中華オイスター炒めはいかがですか?シャキシャキとした食感のれんこんと、ジューシーな豚バラ肉の組み合わせが食欲をそそる一品です。中華風の味付けで、ご飯が進むこと間違いなし!家族みんなで楽しめる、簡単で美味しい中華炒めをぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「れんこんと豚バラの中華オイスター炒め」
れんこんを中華炒めに。れんこんは縦に切ることで、歯ごたえのよいシャキッとした食感になります!
調理時間:15分
お腹ペコペコの大家族も大満足!豚バラの旨味が染み渡る、具だくさん味噌鍋!
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「お腹ペコペコの大家族も大満足!豚バラの旨味が染み渡る、具だくさん味噌鍋!」です。 お腹いっぱい食べたい大勢の家族にピッタリ!豚バラとたっぷり野菜が美味しい、味噌味の具だくさん鍋レシピです。ごま油で炒めた豚バラと野菜の香ばしさが食欲をそそる一品。味噌を2回に分けて入れることで、奥深い味わいが生まれます。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」
具だくさんがうれしい味噌味の鍋。おいしく作るポイントは、具材をごま油で炒めてから煮ることと、味噌を2回に分けて入れること。ごま油の香ばしい香りもプラスされ、より味わい深い仕上がりになりますよ。
調理時間:20分
家族みんなで大満足!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋で、お腹も心も満たされる、大勢で楽しめる絶品鍋!
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ9つ目は「家族みんなで大満足!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋で、お腹も心も満たされる、大勢で楽しめる絶品鍋!」です。 家族みんなで楽しめる、ご飯が進む絶品塩鍋!『家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋』は、もつ鍋のような濃厚な味わいが魅力です。豚バラとキャベツのうま味がたっぷり溶け込んだスープは、ご飯にも中華麺にも相性抜群。にんにくの風味とピリ辛の赤唐辛子が食欲をそそり、ついついスープを飲み干してしまうほど。大勢での食卓を盛り上げる、簡単で美味しい一品です。
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ぐっち夫婦「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」
もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!
調理時間:20分
大勢で食べるならコレ!豚肉とさつまいものゆずこしょうきんぴら。家族みんなで大満足の、ボリューム満点レシピです。
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ10つ目は「大勢で食べるならコレ!豚肉とさつまいものゆずこしょうきんぴら。家族みんなで大満足の、ボリューム満点レシピです。」です。 家族みんなで楽しめる、ボリューム満点の「さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら」のレシピです。豚バラ肉とさつまいも、ピーマン、にんじんの組み合わせが彩り豊かで、柚子胡椒の爽やかな香りが食欲をそそります。電子レンジでさつまいもを下茹でしておくことで、短時間で調理でき、忙しい時でも簡単に作れます。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら」
彩り豊かに仕上げたさつまいも入りのきんぴら。豚バラを使うことで、ボリューム感もアップ!柚子胡椒の爽やかな香りとが美味しい1品です。
調理時間:20分
豚バラで簡単!家族みんなで笑顔になる、かぶと小松菜のほの甘牛すき煮
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ11つ目は「豚バラで簡単!家族みんなで笑顔になる、かぶと小松菜のほの甘牛すき煮」です。 かぶと小松菜のほの甘牛すき煮は、かぶ、小松菜、牛こま肉(または豚バラ肉)の3つの材料を煮るだけの簡単レシピです。家族みんなで楽しめる、ほっこり温まる一品。少ない食材で、短時間で、大勢の家族のために美味しい料理を作りたい時にぴったりです。牛肉を炒め、かぶを焼き色をつけることで、さらに風味豊かに。だし汁と調味料で煮込み、小松菜と牛肉を加えて仕上げれば、栄養満点で、ご飯が進む一品のできあがりです。
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ぐっち夫婦「かぶと小松菜のほの甘牛すき煮」
かぶ、小松菜、牛こまの材料3つを合わせて煮るだけ簡単!牛こまの代わりに、豚バラ肉でもおいしく仕上がります。
調理時間:15分
家族みんなで楽しめる!豚バラとズッキーニの肉巻き、甘辛く仕上げてご飯が進む一品。
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ12つ目は「家族みんなで楽しめる!豚バラとズッキーニの肉巻き、甘辛く仕上げてご飯が進む一品。」です。 豚バラとズッキーニの組み合わせが食欲をそそる、簡単に作れる肉巻きズッキーニのレシピです。豚肉でズッキーニをくるくると巻き、焼き色がつくまで焼いたら、甘辛い味付けで仕上げます。大勢で食べるのにもぴったりで、おかずにもビールのお供にも最適です。作り方は簡単で、材料を混ぜ合わせて焼くだけなので、料理初心者の方でも安心してお試しいただけます。
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ぐっち夫婦「肉巻きズッキーニ」
豚バラをくるくる巻いて焼くだけ簡単!おかずにもよし、ビールにもよしの1品です。
調理時間:15分
フライパンひとつで簡単!豚バラとご飯の旨味が詰まった、大勢でも大満足のサムギョプサルのせごはん
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ13つ目は「フライパンひとつで簡単!豚バラとご飯の旨味が詰まった、大勢でも大満足のサムギョプサルのせごはん」です。 フライパンひとつで簡単に作れる、サムギョプサルのせご飯レシピ。焼き肉のたれで味付けした豚バラ肉とご飯を一緒に炒め、仕上げにサニーレタス、白菜キムチなどを添えることで、食欲をそそる一品に。大勢で囲むご飯にも最適です。包丁いらずで、フライパンごと食卓に出せるので、洗い物も少なく、家族みんなで楽しめます。豚肉とご飯を一緒に炒めることで、ご飯にも味が染み込み、ご飯が進むこと間違いなし!ぜひ、お試しください。
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ぐっち夫婦「フライパンで簡単!サムギョプサルのせごはん」
焼肉のたれを使ってお手軽に!フライパンひとつ!包丁いらずで仕上がります。 フライパンごと食卓に出せば、洗い物も少なく、各自で取り分けられるので家族で囲める楽ちんごはんに。
調理時間:20分
フライパンひとつで簡単!香味だれが決め手の豚肉のもやしレタス蒸し。大勢の家族も大満足!
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ14つ目は「フライパンひとつで簡単!香味だれが決め手の豚肉のもやしレタス蒸し。大勢の家族も大満足!」です。 フライパンひとつで簡単に作れる、豚バラ肉とレタス、もやしを蒸し焼きにした、香味だれが食欲をそそる一品。大勢の家族がいる方にもぴったりです。レタスのシャキシャキとした食感が、豚肉の旨みをさらに引き立て、ご飯が進むこと間違いなし。香味だれのパンチのある味が、ヘルシーでありながら満足感も満たしてくれます。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「香味だれで食べる!豚肉のもやしレタス蒸し」
フライパンひとつでできる蒸し料理。レタスのシャキッとした食感と豚肉のうまみに、パンチのある香味だれがヘルシーでおいしい1品です。
調理時間:15分
フライパン1つで簡単!家族みんなで大満足!きのこたっぷりプルコギで、豚バラ肉をジューシーに味わおう!
豚バラ、 大家族でオススメのレシピ15つ目は「フライパン1つで簡単!家族みんなで大満足!きのこたっぷりプルコギで、豚バラ肉をジューシーに味わおう!」です。 フライパン一つで、大勢でも大満足の「きのこたっぷりプルコギ」レシピです。豚バラ肉を下味に漬け込み、炒めることで、中まで味が染み込み、柔らかくジューシーな仕上がりになります。野菜もたっぷり使っているので、栄養満点!ご飯によく合う一品で、家族みんな喜んでくれること間違いなしです。
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ぐっち夫婦「きのこたっぷりプルコギ」
フライパンでぱぱっと1品!お肉は下味を漬けこんでから炒めることで、中まで味がしみておいしい。牛こま肉を、豚こま肉や豚バラ肉に変えてもOKです。
調理時間:15分
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