忙しいママの味方!冷凍保存OK!ガパオ、そぼろ、あんかけ…簡単レシピ集

忙しいママの味方!冷凍保存できるレシピが満載!ガパオ、そぼろ、あんかけなど、定番料理からエスニックまで、バラエティ豊かなラインナップ。時間がないときも、簡単に美味しいご飯が作れます。作り置きやお弁当にもぴったりなので、ぜひお試しください。

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おすすめレシピ

  1. 忙しいママ必見!冷凍保存もOK!とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐で、簡単時短ご飯
  2. 忙しいママの味方!冷凍保存もできる大根の鶏そぼろあん。煮込んだ大根にとろ〜り鶏そぼろが絡んで、ほっこり温まります。栄養満点で、子供も大好き!
  3. 忙しいママの味方!冷凍保存OK!玉ねぎ豚そぼろの生姜焼きで、簡単スピードメニュー
  4. 冷凍保存もOK!忙しいママの味方!ガパオ風そぼろ丼で簡単ランチ
  5. 忙しいママの味方!冷凍保存もOK!本格的なインド風つくね『牛肉シシカバブ』レシピ

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おすすめレシピ

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忙しいママ必見!冷凍保存もOK!とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐で、簡単時短ご飯

「とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ1つ目は「忙しいママ必見!冷凍保存もOK!とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐で、簡単時短ご飯」です。 忙しいママさん必見!とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐は、めんつゆで味付け簡単、わずか10分で完成する、冷凍保存にも最適なレシピです。しょうがの風味が食欲をそそり、体の芯から温まる、忙しいママさんでも簡単に作れる一品。豆腐は電子レンジで加熱すれば、水切りもラクラク!とろ〜りあんは、ご飯にもよく合い、冷凍保存もできるので、作り置きにもおすすめです。忙しいママさん、ぜひお試しください!

関連キーワード

めんつゆ生姜そぼろ長ねぎねぎ野菜ひき肉青ねぎコショウ豆腐ごま油あんかけ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐

めんつゆで味付け簡単、10分で作れるレシピです。とろ〜りあんにはしょうがも入って、体が中から温まりますよ。

調理時間:10


忙しいママの味方!冷凍保存もできる大根の鶏そぼろあん。煮込んだ大根にとろ〜り鶏そぼろが絡んで、ほっこり温まります。栄養満点で、子供も大好き!

「大根の鶏そぼろあん」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ2つ目は「忙しいママの味方!冷凍保存もできる大根の鶏そぼろあん。煮込んだ大根にとろ〜り鶏そぼろが絡んで、ほっこり温まります。栄養満点で、子供も大好き!」です。 忙しいママの味方!冷凍保存もできる「大根の鶏そぼろあん」は、煮込んだ大根にとろ〜り鶏そぼろが絡んで、ほっこり温まる一品です。かぶの葉も加えて彩り豊かに仕上げ、栄養満点!下ごしらえも簡単で、冷凍保存もできるので、忙しいママでも安心してお作りいただけます。鶏ひき肉と大根の組み合わせは、子供も大好きな定番の味!ぜひお試しください。

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鶏そぼろ鶏肉そぼろ醤油大根野菜コショウかぶ鶏ひき肉ひき肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦大根の鶏そぼろあん

※食材調達の関係上、「かぶ」の代わりに、「大根」を使用したレシピへと変更しております。煮込んだかぶにとろ〜り鶏そぼろを合わせて、ほっこり温まる一品です。かぶの葉も入れて、彩りよく仕上げてくださいね。(※調理時間は煮込み時間を除く。)

調理時間:20


忙しいママの味方!冷凍保存OK!玉ねぎ豚そぼろの生姜焼きで、簡単スピードメニュー

「玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ3つ目は「忙しいママの味方!冷凍保存OK!玉ねぎ豚そぼろの生姜焼きで、簡単スピードメニュー」です。 忙しいママの味方!冷凍保存もOKな『玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き』のレシピです。大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をしょうが、しょうゆ、みりんと炒め合わせます。甘い玉ねぎとそぼろがご飯に良く合います。作り方は簡単で、冷凍保存もできるので、忙しいママにもおすすめです。

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豚肉そぼろ生姜みりんひき肉豚ひき肉醤油玉ねぎ野菜コショウ生姜焼き
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦玉ねぎ豚そぼろの生姜焼き

大きめに切った玉ねぎと豚ひき肉をすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんと合わせて炒め合わせます。甘い玉ねぎにそぼろが絡んでごはんのすすむ味わいに。

調理時間:15


冷凍保存もOK!忙しいママの味方!ガパオ風そぼろ丼で簡単ランチ

「ガパオ風そぼろ丼」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ4つ目は「冷凍保存もOK!忙しいママの味方!ガパオ風そぼろ丼で簡単ランチ」です。 忙しいママも簡単に作れる、ガパオ風そぼろ丼のレシピです。冷凍保存もできるので、作り置きにもおすすめです。余りがちなバジルを乾燥のものを使って手軽にガパオ風味が楽しめます。鶏ひき肉と野菜を炒め、ご飯にのせて温泉卵を乗せれば、ガパオ風そぼろ丼の完成。ガパオ風そぼろ丼は、冷凍保存もできるので、忙しいママの味方です。

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そぼろ玉ねぎ野菜オリーブオイルバジル鶏ひき肉鶏肉ひき肉
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士ガパオ風そぼろ丼

そぼろ丼をガパオライス風に仕上げた一品。余りがちなバジルは乾燥のものを使ってお手軽に。

調理時間:15


忙しいママの味方!冷凍保存もOK!本格的なインド風つくね『牛肉シシカバブ』レシピ

「牛肉シシカバブ」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ5つ目は「忙しいママの味方!冷凍保存もOK!本格的なインド風つくね『牛肉シシカバブ』レシピ」です。 忙しいママの味方!冷凍保存もできる本格的なインド風つくね『牛肉シシカバブ』のレシピです。本来は羊肉で作られますが、牛肉で簡単にアレンジしました。スパイシーな味わいが食欲をそそり、ご飯にもお酒にもぴったり。オーブンで焼くので、油を使わずヘルシーなのも嬉しいポイント。作り置きや冷凍保存にも最適なので、忙しいママにもおすすめです。

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牛肉玉ねぎ野菜ひき肉パクチーレモン果物羊肉
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士牛肉シシカバブ

インドで作られるスパイシーなつくね。本来は羊肉で作られますが、手に入りやすい牛肉で作ります。

調理時間:20


冷凍保存OK!忙しいママの味方!ほっくり里芋の香味そぼろあん

「里芋の香味そぼろあん」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ6つ目は「冷凍保存OK!忙しいママの味方!ほっくり里芋の香味そぼろあん」です。 忙しいママの味方!冷凍保存もできる「里芋の香味そぼろあん」は、ほっくりした里芋に甘辛いそぼろを合わせた食べ応えのある和惣菜です。作り置きにもぴったりで、冷凍保存もできるので、忙しいママの味方になります。ご飯にもよく合います。

関連キーワード

里いもにんにく長ねぎねぎ野菜そぼろひき肉にらごま油コショウ片栗粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦里芋の香味そぼろあん

ほっくりした里芋に甘辛いそぼろを合わせて。食べ応えのある和惣菜に仕上げました。

調理時間:20


忙しいママの味方!冷凍保存もOK!家族みんなで楽しめる「家族みんなでタコライス」

「家族みんなでタコライス」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ7つ目は「忙しいママの味方!冷凍保存もOK!家族みんなで楽しめる「家族みんなでタコライス」」です。 忙しいママの味方!家族みんなで楽しめる「家族みんなでタコライス」のレシピです。大きめプレートで作るので、みんなで盛り上がること間違いなし!濃厚なタコミート、香ばしいご飯、フレッシュな野菜にとろけるチーズの組み合わせは、何度食べても飽きません。作り方は簡単なので、忙しいママでも安心です。さらに、冷凍保存も可能なので、作り置きにもおすすめです。

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タコライスご飯ものにんにく玉ねぎ野菜レタスひき肉果物トマト
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士家族みんなでタコライス

大きなプレートで一気に作るタコライス。濃厚な味わいのタコミートと香ばしいごはん、フレッシュな野菜にとろけるチーズが全て合わさって、みんなで盛り上がること間違いなしです。

調理時間:30


忙しいママの味方!冷凍保存OK!豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけ

「豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけ」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ8つ目は「忙しいママの味方!冷凍保存OK!豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけ」です。 忙しいママの味方!豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけは、豆腐をカリッと焼いて、フレッシュなトマトとピリ辛そぼろを合わせた、食べごたえのある一品です。冷凍保存もできるので、忙しいママも安心。豆腐ステーキは、栄養満点で、低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。ピリ辛そぼろは、ご飯にもよく合います。ぜひお試しください!

関連キーワード

味噌めんつゆ豆腐生姜そぼろひき肉豆腐ステーキステーキトマト野菜青ねぎねぎごま油コショウ豆板醤
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけ

こんがり焼いた豆腐に、フレッシュなトマトとピリッと辛いそぼろを合わせました。

調理時間:20


忙しいママの味方!冷凍保存OK!ほうれん草とひき肉のトマトカレーで、簡単ランチ

「ほうれん草とひき肉のトマトカレー」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ9つ目は「忙しいママの味方!冷凍保存OK!ほうれん草とひき肉のトマトカレーで、簡単ランチ」です。 忙しいママの味方!冷凍保存にもぴったりな、ほうれん草とひき肉のトマトカレーのレシピです。ごろごろしたひき肉と、とろとろしたほうれん草の食感が楽しい、コクと旨味がたっぷりなカレーは、忙しいママでも簡単に作れます。冷凍保存もできるので、作り置きにもおすすめです。

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ほうれん草野菜にんにく玉ねぎひき肉バターカレーコショウオリーブオイル豚ひき肉豚肉トマト
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦ほうれん草とひき肉のトマトカレー

ごろごろしたひき肉と、とろとろしたほうれん草がおいしいカレー。コクや旨味たっぷりに仕上がります!

調理時間:20


冷凍保存もOK!忙しいママの味方!鶏ひき肉と春雨のエスニック炒め

「鶏ひき肉と春雨のエスニック炒め」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ10つ目は「冷凍保存もOK!忙しいママの味方!鶏ひき肉と春雨のエスニック炒め」です。 忙しいママでも簡単に作れる、冷凍保存向けレシピです。鶏ひき肉と春雨を、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンなどの野菜とナンプラーベースで炒めたエスニック風炒めです。レモンを絞ることで、爽やかな風味と食欲をそそる味わいが楽しめます。冷蔵庫にある野菜をプラスしてもOK。作り置きしておけば、忙しい日のランチや夕食にぴったりです。

関連キーワード

春雨パプリカ野菜ひき肉レモン果物ナンプラー玉ねぎコショウごま油鶏ひき肉鶏肉ピーマンエスニック料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏ひき肉と春雨のエスニック炒め

千切りにした野菜と鶏ひき肉に、戻した春雨を合わせてナンプラーベースで炒め合わせました。レモンをキュッと絞ってエスニックな味わいに!

調理時間:20


忙しいママの味方!冷凍保存OK!れんこん入り大葉ガパオで、簡単本格アジアン!

「れんこん入り大葉ガパオ」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ11つ目は「忙しいママの味方!冷凍保存OK!れんこん入り大葉ガパオで、簡単本格アジアン!」です。 忙しいママさんも簡単に作れる、冷凍保存にぴったりな「れんこん入り大葉ガパオ」のレシピです。粗みじん切りにしたれんこんがたっぷり入ったガパオは、甘辛味とれんこんの食感がたまらない一品。バジルではなく大葉を使ったので、より和風な味わいに仕上がっています。作り方は、フライパンで豚ひき肉、れんこん、にんにくなどを炒めて、調味料で味付けするだけ。ご飯に乗せて、目玉焼きと大葉を添えれば、本格的なガパオが完成します。冷凍保存しておけば、忙しい日のランチや夕食にも便利。ぜひお試しください!

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目玉焼きれんこん野菜しそにんにくひき肉コショウバジル豚ひき肉豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦れんこん入り大葉ガパオ

粗みじん切りにしたれんこんがごろごろ入ったガパオ。甘辛味にれんこんの食感がおいしい!バジルの代わりに大葉を使って仕上げています。

調理時間:15


忙しいママの味方!冷凍保存OK!スパイシータコライスで、栄養満点ランチ

「お手軽!スパイシータコライス」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ12つ目は「忙しいママの味方!冷凍保存OK!スパイシータコライスで、栄養満点ランチ」です。 忙しいママさん必見!冷凍保存もOKな「お手軽!スパイシータコライス」のレシピです。カレー粉を使ったスパイシーな味付けが食欲をそそり、ごはんが進むこと間違いなし!トマト、アボカド、レタスなどの彩り野菜をたっぷり乗せて、栄養満点の一皿に。作り置きにも便利なので、冷凍保存しておけば、忙しい朝も簡単にランチが楽しめます。

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アボカド野菜レタストマトひき肉コショウチーズ乳製品タコライスご飯ものカレー粉カレー
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦お手軽!スパイシータコライス

カレー粉使いで香りよく仕上げたタコライス。カレーの香りでごはんのすすむ味わいに!

調理時間:20


忙しいママの味方!冷凍保存OKのとうもろこしつくねで、簡単&おいしい一品を♪甘辛い味付けでご飯が進む、お弁当にも最適な一品!

「とうもろこしつくね」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ13つ目は「忙しいママの味方!冷凍保存OKのとうもろこしつくねで、簡単&おいしい一品を♪甘辛い味付けでご飯が進む、お弁当にも最適な一品!」です。 忙しいママの味方!冷凍保存OKのとうもろこしつくねは、とうもろこしの甘みがたっぷりで、ふんわりとした食感の鶏つくねです。甘辛い味付けでごはんがすすむので、お弁当にもぴったり。作り置きしておけば、忙しい朝も簡単に一品完成!冷凍保存もできるので、作り置きに最適です。

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かいわれ大根大根野菜ひき肉片栗粉とうもろこし
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士とうもろこしつくね

とうもろこしの甘味引き立つ、ふんわりとした鶏つくね。甘辛い味付けでごはんがすすみます。

調理時間:30


忙しいママ必見!冷凍保存OK!フライパン1つで作る、栄養満点そぼろビビンバ

「フライパンで作る!そぼろビビンバ」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ14つ目は「忙しいママ必見!冷凍保存OK!フライパン1つで作る、栄養満点そぼろビビンバ」です。 忙しいママ必見!フライパン1つで簡単、栄養満点のそぼろビビンバのレシピです。豚ひき肉と野菜のナムルを組み合わせ、冷凍保存も可能です。野菜たっぷり、ご飯も進む一品で、お子様も喜ぶこと間違いなし!忙しい毎日でも手軽に栄養バランスのとれた食事を楽しめます。

関連キーワード

そぼろひき肉卵黄小松菜野菜ナムル韓国料理えのききのこごま油豚ひき肉豚肉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦フライパンで作る!そぼろビビンバ

フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。

調理時間:20


忙しいママの味方!冷凍保存もOKな、生姜香る焼き餃子のレシピ。作り置きで、忙しい日々も美味しい餃子が楽しめます。

「生姜香る焼き餃子」の写真

冷凍保存向け、 忙しいママでオススメのレシピ15つ目は「忙しいママの味方!冷凍保存もOKな、生姜香る焼き餃子のレシピ。作り置きで、忙しい日々も美味しい餃子が楽しめます。」です。 忙しいママに嬉しい、冷凍保存もできる「生姜香る焼き餃子」のレシピです。しょうがの爽やかな香りが食欲をそそる、やみつきになる味わいです。餃子の皮に包む前に、片栗粉を入れたバットに置いておくことで、くっつきを防ぎ、冷凍保存も可能に。作り置きしておけば、忙しい時でも簡単に美味しい餃子が楽しめます。

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生姜餃子にら野菜豚ひき肉豚肉ひき肉焼き餃子キャベツごま油片栗粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦生姜香る焼き餃子

具材とたれにしょうがを使った、しょうがの爽やかさがやみつきになる餃子です。

調理時間:30

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