共働き必見!豚バラ「冷凍保存向け」絶品作り置きレシピ14選




忙しい毎日の夕食準備、もう献立に悩まない!本記事では、大人気の豚バラ肉を使った「冷凍保存向け」絶品レシピを14品厳選してご紹介します。週末にまとめて作り置きすれば、平日の夕食やお弁当作りが驚くほどラクに。炒め物から煮込み、麺類、おつまみまで幅広いアレンジが可能なので、食べ飽きることなく食卓が華やぎます。共働きの方や子育て中のママに特に嬉しい、家族みんなが喜ぶ時短テクニック満載。冷蔵庫に常備しておけば、急な来客時やおつまみにも大活躍!美味しさと節約を両立し、日々の食事がもっと楽しく豊かなものになること間違いなしです。
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冷凍保存もOK!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。旨味と食感がたまらない、ご飯にもお酒にも合う一品

豚バラ、 冷凍保存向けでオススメのレシピ1つ目は「冷凍保存もOK!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。旨味と食感がたまらない、ご飯にもお酒にも合う一品」です。 豚バラ肉と餅を組み合わせた、めんつゆと梅肉で炒める簡単レシピです。豚バラの旨味と餅のモチモチ食感、そしてさっぱりとした梅肉の風味が食欲をそそります。作り方は簡単で、短時間でできるので忙しい方にもおすすめです。冷凍保存もできるので、作り置きにも最適です。豚バラと餅の組み合わせは、ご飯によく合いますし、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」
豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!
調理時間:25分
豚バラと水菜の旨味がたまらない!冷凍保存もOKな『はりはり鍋』レシピ

豚バラ、 冷凍保存向けでオススメのレシピ2つ目は「豚バラと水菜の旨味がたまらない!冷凍保存もOKな『はりはり鍋』レシピ」です。 シャキシャキした水菜がおいしい、豚バラと水菜の『はりはり鍋』のレシピです。豚バラの旨味と油揚げのコクが溶け込んだしょうゆベースの鍋つゆは、寒い日にぴったりの温まる一品。作り方は簡単で、水菜、えのき、しいたけ、油揚げ、豚バラを鍋に入れて煮込むだけ。冷凍保存にも向いているので、忙しい時にも重宝します。
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ぐっち夫婦「豚バラと水菜のはりはり鍋」
シャキシャキした水菜がおいしいはりはり鍋。しょうゆベースの鍋つゆに、豚バラの旨味と油揚げのコクが合わさり寒い日にほっとする1品です。
調理時間:15分
【冷凍保存向け】豚バラとキャベツのにんにく塩鍋!もつ鍋風スープで体の芯から温まる

豚バラ、 冷凍保存向けでオススメのレシピ3つ目は「【冷凍保存向け】豚バラとキャベツのにんにく塩鍋!もつ鍋風スープで体の芯から温まる」です。 「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」は、もつ鍋を思わせる、にんにくが効いた塩鍋です。豚バラとキャベツの旨みと甘みが溶け出したスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでください。冷凍保存にも適しているので、忙しい時でも簡単に美味しい鍋料理が楽しめます。豚バラとキャベツ、にんにくをたっぷり使った、体の芯から温まる一品をぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」
もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!
調理時間:20分
忙しいあなたに!冷凍保存OK!豚バラと小松菜の旨みがたっぷり!豚バラ小松菜チャンプルー

豚バラ、 冷凍保存向けでオススメのレシピ4つ目は「忙しいあなたに!冷凍保存OK!豚バラと小松菜の旨みがたっぷり!豚バラ小松菜チャンプルー」です。 豚バラ小松菜チャンプルーは、豚バラ肉と小松菜のシャキシャキ食感が楽しめる、冷凍保存向けの一品です。厚揚げを加えることで、ボリューム満点で冷めても美味しいので、お弁当にも最適です。味付けはめんつゆでシンプルに仕上げており、かつお節の風味が食欲をそそります。作り方は簡単で、豚肉を炒め、玉ねぎ、小松菜、厚揚げと順に加えて炒めるだけ。仕上げに溶き卵を加え、かつお節で風味をプラスすれば出来上がりです。
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ぐっち夫婦「豚バラ小松菜チャンプルー」
小松菜のシャキシャキ食感がおいしいチャンプルー。ちぎった厚揚げ入りでボリューム満点!冷めてもおいしいおかずです。
調理時間:15分
冷凍保存もOK!きのこたっぷり!豚バラとバターの風味豊かな炒め物

豚バラ、 冷凍保存向けでオススメのレシピ5つ目は「冷凍保存もOK!きのこたっぷり!豚バラとバターの風味豊かな炒め物」です。 いろいろなきのこをたっぷり使った、豚バラとバターの風味豊かな炒め物です。めんつゆで簡単に味付けできるので、忙しい時でもあっという間に作れます。冷凍保存にも最適なので、作り置きにもおすすめです。豚バラの旨味と、きのこの食感が楽しめる、満足感のある一品です。
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ぐっち夫婦「きのこと豚バラのめんつゆバター炒め」
いろんなきのこをたっぷり入れた豚バラ炒め。味付けもめんつゆバターで簡単に!
調理時間:10分
忙しいあなたも簡単! 冷凍保存OK! 豆苗と豚バラの塩にんにく鍋で栄養満点!

豚バラ、 冷凍保存向けでオススメのレシピ6つ目は「忙しいあなたも簡単! 冷凍保存OK! 豆苗と豚バラの塩にんにく鍋で栄養満点!」です。 お手頃価格の豆苗と豚バラを使った、栄養満点の塩にんにく鍋レシピです。豆苗は根元と葉を分けて入れることで、シャキシャキ食感が楽しめます。豚バラ肉は3~4cm幅に切り、酒、塩、こしょうで下味をつけます。鍋に鶏ガラスープの素、塩、白菜、豆苗、しいたけ、豆腐、豚肉を入れ、ひと煮立ちさせます。別途、ごま油とニンニクを熱したものをかけて仕上げれば、風味豊かな一品に。このレシピは冷凍保存にも向いているので、忙しい時にも便利です。
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ぐっち夫婦「豆苗と豚バラの塩にんにく鍋」
お手頃価格の豆苗を使った鍋。栄養たっぷりの豆苗を1袋まるごと入れて作ります。豆苗は根元の部分と葉の部分を2回に分けて入れることで、シャキシャキ食感が楽しめます。
調理時間:15分
忙しい日もOK!冷凍保存でいつでも楽しめる、長芋と豚バラのおでん仕立て。シャキシャキ食感と旨味がたまらない、優しい味わいが魅力です。

豚バラ、 冷凍保存向けでオススメのレシピ7つ目は「忙しい日もOK!冷凍保存でいつでも楽しめる、長芋と豚バラのおでん仕立て。シャキシャキ食感と旨味がたまらない、優しい味わいが魅力です。」です。 長芋と豚バラのおでん仕立ては、こんにゃく、卵、豚肉、長芋をだしで煮込んだ、優しい味わいが特徴のレシピです。長芋のシャキシャキとした食感と豚バラ肉の旨みが、だし汁によく合います。簡単に作れて、冷凍保存にも適しているので、忙しい時にも便利です。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「長芋と豚バラのおでん仕立て」
大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。
調理時間:15分
油っこくなく、しっとりジューシー!豚バラとなすのポン酢炒めは、冷凍保存もOK!暑い日にピッタリな、さっぱり美味しい一品です。

豚バラ、 冷凍保存向けでオススメのレシピ8つ目は「油っこくなく、しっとりジューシー!豚バラとなすのポン酢炒めは、冷凍保存もOK!暑い日にピッタリな、さっぱり美味しい一品です。」です。 「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」は、なすを厚めに輪切りにして豚バラと重ねて蒸すので、油が少なめでもしっとり美味しく仕上がります。ポン酢でさっぱりと仕上げるため、暑い日にも食べやすい一品です。なすは冷凍保存も可能なので、作り置きにもおすすめです。豚肉は下味をつけることで、より美味しく仕上がります。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「さっぱり!豚バラとなすのポン酢炒め」
なすと豚バラをポン酢で仕上げるさっぱりおかず。厚めに輪切りしたなすと豚肉を重ねて蒸せば、油が少なめでも、なすに火が入ってしっとり美味しく仕上がります。
調理時間:15分
冷凍保存OK!柚子胡椒の風味が食欲をそそる!簡単で美味しい『さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら』

豚バラ、 冷凍保存向けでオススメのレシピ9つ目は「冷凍保存OK!柚子胡椒の風味が食欲をそそる!簡単で美味しい『さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら』」です。 『さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら』は、彩り豊かに仕上げたさつまいも入りのきんぴらで、豚バラ肉を使うことで、ボリューム満点!柚子胡椒の爽やかな香りとピリ辛味が食欲をそそる、ご飯が進む一品。 作り方は簡単で、豚肉を下味をつけ、さつまいも、ピーマン、にんじんを炒めて、合わせ調味料を加えて炒め合わせるだけ。 冷凍保存もできるので、作り置きにもおすすめです。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「さつまいもと豚肉のゆずこしょうきんぴら」
彩り豊かに仕上げたさつまいも入りのきんぴら。豚バラを使うことで、ボリューム感もアップ!柚子胡椒の爽やかな香りとが美味しい1品です。
調理時間:20分
豚バラと水菜の塩ガーリック焼きそば!冷凍保存OKで忙しい日の救世主!

豚バラ、 冷凍保存向けでオススメのレシピ10つ目は「豚バラと水菜の塩ガーリック焼きそば!冷凍保存OKで忙しい日の救世主!」です。 シャキシャキの水菜と豚バラがおいしい塩焼きそばのレシピです。にんにくの香りが食欲をそそる、パンチのある味わいに仕上げました。冷凍保存にもおすすめです。作り方は簡単で、フライパン一つで作れます。豚肉に塩コショウを振って炒め、水菜と焼きそば麺を加えて炒め合わせるだけです。忙しい時でも、サッと作れて美味しいのでおすすめです。
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ぐっち夫婦「豚肉と水菜の塩ガーリック焼きそば」
豚バラに、シャキシャキした水菜がおいしい塩焼きそば。にんにくの効いたパンチのある味わいに仕上げました。
調理時間:15分
冷凍保存OK!お餅アレンジで作る、旨辛トッポギ風豚キムチ!

豚バラ、 冷凍保存向けでオススメのレシピ11つ目は「冷凍保存OK!お餅アレンジで作る、旨辛トッポギ風豚キムチ!」です。 お餅を使った豚キムチのトッポギ風アレンジレシピ。さっと作れて食べ応え抜群!豚バラとキムチの旨みが染み込んだお餅は、お酒のおつまみにもピッタリです。冷凍保存もできるので、作り置きにもおすすめです。
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ぐっち夫婦「お餅アレンジ!トッポギ風豚キムチ」
お餅を使った豚キムチ。さっとできるのに食べ応えがあって美味しい!ビールのおつまみにも♪
調理時間:15分
冷凍保存もOK!豚バラと白菜の重ね蒸し、うま味噌仕立てでご飯が進む!

豚バラ、 冷凍保存向けでオススメのレシピ12つ目は「冷凍保存もOK!豚バラと白菜の重ね蒸し、うま味噌仕立てでご飯が進む!」です。 豚バラと白菜、小松菜を一緒に重ねて蒸す、簡単で美味しい一品。フライパンでそのまま出せるのも魅力です。みそだれでご飯が進む、冷凍保存にもおすすめのレシピです。
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ぐっち夫婦「豚バラ白菜の重ね蒸しうま味噌仕立て」
豚バラと白菜、小松菜を重ねて蒸すだけでお手軽にできる満足おかず。フライパンでドンッと出せるのも魅力的!みそだれでごはんがすすむ味に仕上げました。
調理時間:15分
フライパンひとつで簡単!きのこたっぷりプルコギ。豚バラ肉を漬け込んで、ご飯が進む一品。冷めても美味しいのでお弁当にも最適!冷凍保存も可能です。

豚バラ、 冷凍保存向けでオススメのレシピ13つ目は「フライパンひとつで簡単!きのこたっぷりプルコギ。豚バラ肉を漬け込んで、ご飯が進む一品。冷めても美味しいのでお弁当にも最適!冷凍保存も可能です。」です。 フライパンひとつで簡単に作れる、きのこたっぷりプルコギのレシピです。豚バラ肉を下味に漬け込み、炒めることで、中まで味がしみ込み、ご飯が進む一品に。冷蔵庫にあるきのこをたっぷり使い、野菜も一緒に摂取できます。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。作り置きして冷凍保存も可能です。
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ぐっち夫婦「きのこたっぷりプルコギ」
フライパンでぱぱっと1品!お肉は下味を漬けこんでから炒めることで、中まで味がしみておいしい。牛こま肉を、豚こま肉や豚バラ肉に変えてもOKです。
調理時間:15分
冷凍保存もOK!具だくさん豚バラ香ばしみそ鍋で、野菜たっぷり栄養満点!

豚バラ、 冷凍保存向けでオススメのレシピ14つ目は「冷凍保存もOK!具だくさん豚バラ香ばしみそ鍋で、野菜たっぷり栄養満点!」です。 「具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」は、ごま油で炒め、味噌を2回に分けて入れることで、奥深い味わいが楽しめる味噌鍋です。豚肉と野菜をたっぷり使い、食べごたえ満点!白菜、ごぼう、にんじん、里芋など、様々な野菜をバランスよく摂取できます。仕上げに溶き味噌を加えることで、さらにコクがアップします。冷凍保存にもピッタリなので、忙しい日の夕食にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」
具だくさんがうれしい味噌味の鍋。おいしく作るポイントは、具材をごま油で炒めてから煮ることと、味噌を2回に分けて入れること。ごま油の香ばしい香りもプラスされ、より味わい深い仕上がりになりますよ。
調理時間:20分
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